韭菜苔的家常吃法 韭菜苔的功效与作用是什么


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1、韭菜苔炒肉丝是一道制作简单的家常菜,制作原料主要有韭菜苔、肉丝、淀粉味道可口。

2、主料: 韭菜苔 猪肉丝。

3、辅料: 蒜 姜。

4、调料: 盐 料酒 生抽韭菜苔炒肉丝的做法:1、韭苔洗净切段,蒜切片,姜切丝;2、肉丝用生抽、料酒,少许盐腌制10分钟左右;3、锅烧热放入油,油热后放入蒜片和姜丝炒香,再放入肉丝翻炒;4、肉变色后放入韭菜苔翻炒,韭菜苔断生后放入盐调味,即可出锅。

5、食材主料韮菜苔200克猪肉丝80克辅料油适量盐适量鸡精适量步骤1.韮菜苔摘好,洗净2.肉丝用料酒、生粉和盐腌制3.炒锅大火,放油。

6、放入肉丝炒熟。

7、4.炒锅再次放油。

8、放入韮菜苔翻炒5.放入肉丝,一起翻炒。

9、加盐和鸡精调味。

10、6.韮菜苔炒肉丝完成。

本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助。

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