什么季节吃茼蒿好 秋季吃茼蒿有哪些好处？
什么季节吃茼蒿好? 在大暑时节，天气十分炎热，很多人都食欲不振，吃不下东西，这个时候可以吃一些凉拌茼蒿，它里面含有的营养物质还可以清热消暑，除湿杀虫，是非常适合夏季吃的时令蔬菜，大暑时节常吃一些茼蒿，可以帮助我们清热祛湿。
茼蒿是什么季节的蔬菜_茼蒿是什么季节的菜
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秋季吃茼蒿有哪些好处?
1、促进食欲：茼蒿中含有多种挥发性物质，它们所散发的特殊香味有助于增加唾液的分泌，能够促进食欲,消食开胃。
2、清血养心、润肺化痰：茼蒿富含营养，作为食材比较润滑，适当吃一些具有清血养心、润肺化痰的作用。
3、利、降血压：对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症治愈，并能解除局部痒感，从而阻断咳嗽反射。
从上述文章中大家不难发现，每年的春季喝冬季都是吃茼蒿的好时节，所以在这两个时间内都可以吃茼蒿，而且在这两个换季的时候温比较大，所以人们容易生病，吃一些茼蒿能提高免疫力，所以对于预防生病有极大的好处。
茼蒿菜一年里什么季节菜市里有卖？
在春秋季种植，春季售卖。
栽培上多安排在日照较短，气候冷凉的春秋季节。
茼蒿性喜冷凉，不耐高温。适宜温度为12-28度，最适宜生长发育温度为20度左右。
茼蒿对水肥条件要求不严格，但水肥充足，茎秆粗壮叶片肥大，产量高品质好。
注：茼蒿在长日照环境下栽培，营养生长势弱，容易抽薹开花结籽，失去食用价值。
茼蒿菜又称蓬蒿菜、菊花菜。我国大部分地区均有栽培。冬、春及夏初，茎叶肥嫩时采取，洗净鲜用。
现在正开始卖到春天
春天，秋天比较常见
秋季冬季春季
茼蒿的种植是在什么时候？如何管理？
茼蒿一般在秋天种植，茼蒿比较好打理直接播种施肥就可以了
茼蒿就是现在这个季节种植，它性植也和白菜一样，过几天施一次农家肥，在农村就是尿水，也可以施肥料水，这样茼蒿长得快，它比其它蔬菜好管理，也容易活。
春秋播种前要选择在晴天，3月下旬开始播种，种芽播种后用地膜覆盖出苗后适当浇水，保持土壤湿度，催苗肥健壮生长，夏季气温高可用遮阳网遮盖，保持足够水分幼苗期要及时间苗，勤间苗除田间杂草留住养肥，供应茼蒿成长，秋天可以种植一些豆类的农作物或者是一些瓜果类的蔬菜，春天可以种植一些绿叶类的蔬菜，播种大家可以用套种的方式。很多人一般都是用撒播的方式去播种的，在播种前一定要给泥土浇上足够的水分，当水完全进入泥土后再开始播种。不然它们之间会互相影响对方的生长。播种以后要及时把土盖上来保持水分和肥料，来让种子更好的发芽出苗。
茼蒿播种前要施足底肥，耙细作出畦埂，保墒。春季播种在，4月中下旬至5月上旬，播种采取漫撒的方式即可，复土厚度以不超过0.5厘米为宜，如果播种后感觉墒情不好可以在第二天少量浇水，大约5-6天出苗，由于茼蒿的特殊气味很少有病虫害，大约一周浇一次水保证土壤墒情即可。待茼蒿长到25厘米高以上就可以收获了。收获时可以离地面留下3.4厘米，还可以再长一茬。秋季在8月中旬播种即可，田间管理方法相同。
春天吃茼蒿，被称作“菜”，营养价值位列前茅
春天是茼蒿丰收的季节，这个被誉为“菜”的蔬菜，营养价值是众蔬菜中名列前茅的，而且又多种多样的做法，营养特别高，正适合这个季节吃！
一、茼蒿的营养价值
茼蒿在早些时候，都不会在市场上贩卖，是野菜的一种代表蔬菜，以前在兵荒马乱的年代，士兵们就是靠着茼蒿充饥，获得了胜利。再早几百年，茼蒿可是宫廷皇家才能当做观赏用的蔬菜，所以也叫“菜”。
虽然茼蒿在一年三个季节都能摘取，但就属春天的味道最是献媚，尤其是嫩嫩的茎叶，又脆又滑，特别有嚼劲。
茼蒿里面含有十多种氨基酸成分，还有许生素、矿物油等成分，对老人来说，多吃茼蒿对身体有很大的调养作用，当做开胃菜还可以极大的增进食欲。
二、茼蒿的做法
1.茼蒿丸子
茼蒿的价格非常便宜，两块钱就能买到一斤，平时大可以当做主菜，特别是炸丸子的话，外面的油吃进嘴里非常过瘾，里面的茼蒿再一经解腻，搭配着非常协调。
我们把茼蒿只留下嫩茎和叶子，放进搅碎机里，加上调味料和一个鸡蛋，搅拌完后再取出面粉，做成一个个小丸子，然后就可以放进锅里炸了，等油烧到微微冒泡的时候，就可以把小丸子下锅啦。
2.茼蒿汤
茼蒿做汤，吃下去之后可以增添活力，也能帮助睡眠，茼蒿里营养物质非常丰富，对于连吃几天大鱼大肉的朋友来说，“洗刷”肠胃只需要一盆茼蒿汤！
3.凉拌茼蒿
凉拌茼蒿是的开味凉菜，不仅能增加食欲，对于总是便秘的群体来说，还可以增加肠道的蠕动，这样对排便也有一定的帮助，最重要做法非常适合懒人，只要焯水完，加上自己喜欢的调味品就可以了。
三、采摘、食用茼蒿的注意事项
1.同食要少放盐
茼蒿里的钠含量很高，所以做茼蒿菜的时候，放盐也要少，可以的话尽量也不要放盐。
2.采摘完尽快吃
野菜都是要吃新鲜的，一般一大早采摘完就上午吃掉，不宜久放，处理之前也一定要多用开水汤即便，把苦水给过滤掉。
3.采摘要分地点
野菜一般都是在山上生长的，但是很多山还会靠着工厂什么的，这样的生长环境中生长出来的野菜，可能会含有毒素，尽量就不要采摘，要想采摘，还是建议去保护得当的山上采摘。
这1种“菜”，营养价值和做法都很丰富，但也要注意采摘的方法。你喜欢吃茼蒿吗？
茼蒿的栽培季节有哪些？茼蒿在北方可以栽培吗？
1、整地：种植青蒿一般在2-4月或8-9月进行。 首先确保地块柔软肥沃。 2、播种育苗：一般采用直接播种法在土表直播，覆薄土，浇水。 如果温度低，还要盖上塑料薄膜。 3、适时育苗：当幼苗长出2-3片真叶时，可间苗，及时除草。 4、肥水管理：出苗后浇水保湿，及时追肥，保证肥水充足。北方可以种植蒿属植物。 青蒿可在北方种植，小叶型，叶片坚硬，抗寒性强，生长期短。 春秋两季均可种植。 将种子放入温水中12小时左右发芽，控制温度在25℃左右，大约需要20天左右的时间来育苗。 待幼苗长出三片真叶后，即可定植。
茼蒿春季2-5月份即可播种，秋季7-9也是一个很好的时期。根据每个城市的实际情况选择好播种时间，不能按照网上的时间选择播种时间，播种早了，气候温度低种子发芽慢容易腐烂，种植晚了种子出芽晚容易影响后期植株质量和产量，这方面问题，您可以咨询我们。
茼蒿在北方可以栽培，我国北方地区春季来的晚，播种时间也要延后，在北方露天种植，春季的4-5月份好，秋季8-9月份播种。而南方春天来的早，所以播种时间也相对北方提前很多天。
茼蒿可以在北方种植。 菊花菊花可在北方种植，小叶型。 它的叶子坚硬，耐寒，生长期短。 春秋两季均可种植。 将种子放入温水中约12小时发芽，温度控制在25℃，育苗约需20天。