满大街摆摊卖水果的,也没见有人买,他们一天能赚多少?
当然,受进货渠道、地理位置、消费水平、客流量等因素影响,利润水平也不相同。一般来讲,客流、出货量大的地方,竞争激烈,薄利多销,毛利水所以这时期的水果的市场特征为:平低;反之,就会以高毛利弥补出货量的不足,保持正常的盈利水平。能挣挺多钱的,经常有人买,因为他们没有租金,所以成本比较低,很赚钱,一天能有个两三百,四五百。
沈丘摆摊卖水果赚钱吗_沈丘摆摊卖水果赚钱吗多少钱
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市场初期的水果很多都是“早产儿”,有很多“不良症状”。
现在水果价格比较昂贵,就算你没有见很多人买,但是他也能卖出很高的价钱,所以挣的应该挺多的。
开水果店赚钱吗(开个水果店能有多少利润?)
一、选址这里是
在以前开水果店,利润是非常大的,现在的情况并不是太乐观,我所接触的朋友来看,大部分的平均毛利率是在35%左右,扣除自己的成本以及水果的损耗,最终的纯利润率也就不多15%到20%,有些朋友做的不太好,都达不到这个利润率,因为竞争不同,每个季节水果定价都不同,赚的有多有少,平均下来就是这个样子,能做到20%是相当不错了,一般来说,水果定价会有下面这么一些规律,也对应了水果的盈利率。,开个水果店能有多少利润?
的问题,今天我们就来给你解答一下
本站小编回答:
水果店的售价通常比市场价格高出20%,高达30%。每日平均销售额3000元以上。小贩在蔬菜市场出售的水果平均净收益率约为每斤40%。同时,水果店的购买渠道与小贩的购买渠道并无太大异,有些水果店甚至可以直接从水果生产区购买,成本较低。综合起来,这家街头水果店一天的毛利约为1500元,一年毛利约为54万元。一家水果店的净收入为38万元,扣除上述计算的成本和费用。当然,这里的数据有些偏,因为夏天通常是水果销售的高峰季节,但即使打折出售淡季的水果,一家水果店每年净收入20万元也不难。实际上,在街头水果店面临困境的不是夫妻店,而是品牌连锁店,因为品牌连锁店要求地点和装修是的一个,而且采购渠道是统一的,这似乎节省了成本,实际上增加了成本。拓展资料:开实体水果店的步骤:1.在市场上选好,让自己的店铺有人了解和光顾!2.谈谈租金和细节,然后做精致的装修,主色调的装修可以选择一些柔和的颜色,如绿色或其他一些水果的颜色。3.记得给你的店起个响亮的名字,这样你就可以阅读和记住有意义的名字。4.季节性水果较强,需要了解当地人的需求,这也需要做市场调研工作,购买需要了解水果的口味和价格。5.开箱前的货物也需要在开箱前做好程序,注意货架果的陈列效果和档次。玻璃镜可以安装在适当的地方,以增加深度和深度。6.如果文件齐全,我们应该为开业做好准备。价格标签应该有一个更突出的颜色,字符应该稍大,一些水果的价格应该低于市场价格。不追求利润,我们应该先要求运行的数量。这样,新的商店就可以打开市场,赢得大家的信任!7.商店货物要及时检查,不会看时间收拾干净,不影响顾客的心情,认为你的水果不新鲜。8.容器上的水果一定要吸引人吃,才能成为回头客,只有每个人都满意,你的生意蒸蒸日上,其余的就靠你的经营管理了。
还挺花钱的,水果店水果毛利一般为30%~50%,甚至高达70%~,但损失大,净利润不多。做水果要说实话比较难,因为每天早起要到市场炒股。水果批发市场通常在凌晨三点进货。如果你早点去,你可以选择更多的水果。夏天天气比较好,但冬天仍然很冷。现在水果行业竞争激烈,水果店也很多,所以进货很重要很关键,同样的商品你买的价格比别人便宜一两毛,这就是你的利润。开水果店的关键是控制好损失。如果损失减少,就有可能使水果店的利润更加客观。损失多少才能减少赚多少,所以水果店一定要注意控制损失。购买水果时,他们通常在清晨去批发市场提货。现在他们起得早,睡得晚。开水果店很难。所以在进货端,更要用心,尽量避免带货带来的损失。水果店的店主需要更清楚地了解自己水果店的日常销售情况,此时哪种产品卖,哪种水果不能卖,心里应该有一个清晰的认识,所以在拿货时也要有参考,否则拿货回来,不能卖,只能是浪费。一般水果店不会自己建冷库,建冷库的成本还是有点大,对于小水果店来说也是一笔很大的支出,但只要风幕或一个冷冻柜能装下的水果数量非常有限,这一次就要求水果店老板经常拿货,销售本应预料到,合理提货,从源头上减少损失,补充onr的库存。拓展资料:首先,很多人从小做起,会选择卖水果。只要几百元,他就能把一个竹篮从一个地方带到另一个地方。有了几千美元,我就可以开一个小摊位;有了数万美元,你就可以开一家水果店;累积到几万元,你就可以开一家水果超市;如果我有更多的钱,我可以开一家连锁水果超市。在城市和城镇的街道和社区,无论是购物篮还是露天商店,生意看起来都不错。但二是规模不同,果品经营的类型也不尽相同。普通街头小贩主要销售苹果、橙子等普通水果,这些水果保质期长,不易变质。杂货店将增加香蕉、西瓜、葡萄柚和其他季节性水果;水果店品种较多,大的除了普通水果外,还出售一些进口水果,小的规模,会有芒果、哈密瓜等价格较高的水果;卡车外的流动水果摊主要经营大型季节性水果,如菠萝、葡萄柚、西瓜和哈密瓜。你好,因为店面的租金是很贵的,而且水果的新鲜度有限,保存期很短,导致保存水果的成本也很高水果,是指多汁且主要味觉为甜味和酸味,可食用的植物果实。水果不但含有丰富的营养,而且能够促进消化浆果类:草莓,蓝莓,黑莓,桑葚,覆盆子,葡萄,黑加仑浆果类柑橘类:蜜橘,砂糖橘,金橘,蜜柑,甜橙,脐橙,西柚,柚子,葡萄柚,柠檬,文旦,莱姆柑橘类核果类:桃,李子,樱桃,杏,杨梅,西梅,乌梅,大枣,沙枣,海枣,蜜枣,橄榄,荔枝,龙眼拓展资料:一:植物果实是什么植物果实的形成和结构随着胚珠在子房内发育成种子,整个子房也迅速生长。受精后,结果。仅从子房发育的果实称为真果,如桃、香麦等。除子房外,还有花、花托,甚至整个花序参与果实的发育,如如苹果、梨、瓜等。1、实果的结构。真果的结构比较简单。外果皮为果皮,内果皮由子房壁发育而成。它可分为三层:外果皮、中果皮和内果皮。外果皮常有气孔、蜡质、表皮毛等。果皮和内果皮在不同种类的果实中异很大。下面以桃果实为例。2、果的结构比较复杂,因为除了子房外,还有其他部分是实心形成的。如梨、苹果等,其可食部分主要由花托和花尊愈合而成,常称为管或花托杯。子房发育的部分很少,位于果实的中心。和中果皮肉质,难以区分。内果皮是硬脑膜并含有种子。1.水果的种类可分为三种。简单的水果。花中只有一个雌蕊的果实。2.根据果皮的性质,单一水果可分为肉质水果和干果。3.聚合果实。一朵花中有许多游离的单雌蕊。后来各结一个小果,聚集在同一个花托上,如八角、莲蓬、牡丹、玉浆果等。集体果又称复果。全花果实,如桑椹、菠萝、菠萝蜜、无花果等。应该可以吧,但要看经营状况,经营得好应该可以,先做一下调查。
开水果店要筹备哪些呢?
现在很多人都想开水果店,水果店做得好,利润都还可以,但是也比较辛苦,大家规律二,取巧式高利润的获取。在日常销售中,那些刚上市的或者是进入热销尾期的水果,就是获取取巧式高利润的时期;因为,这些时期正处鲜为人知和货品稀有的时期;贵,自然是贵得有理由。要进入这个行业,要做好心理准备,而且新手要学的东西还是挺多的。
1、开店前要多去了解,心里面要有一些准备
开水果店一点都不轻松,早出晚归,吃苦受累是家常便饭,这点还是要知道的,自己要做好长期吃苦耐劳的准备。但是,自己做事,辛苦点其实也还好,自己付出了,然后单量上来了,自己也能坚持下去。最担心的是,前期没有准备好,仓促的开店,然后销量上不去,水果放在店里空损耗,那是最难受的。
2、开水果店前的资金准备
买风幕柜要6000元左右,进货和周转资金1万元左右,买了一辆三轮3500左右,还有买其他的一些材料,杂七杂八会有一些费用。
人工、水电、税费等,每月支出2000~3000元。
这些费用不一定适合所有地方,也还会有一些其他的费用,开水果店前,选址很关键,确定店面位置后,把店租这个大头谈妥后,其他的资金占的比例不会太大了。
3、调研选址及办理手续
选址主要是要预估一下客流与水果店的饱和情况,只要在卖水果需求没有完全饱和的情况下,去开水果店才能有一席之地,不过要特别注意的是,如果旁边一家水果店都没有,要特别警惕,很多人觉得没有竞争,开店后生意会很好,但是很可能别人在这边开了,但是都开不好,关门倒闭了。
反而在旁边有一些水果店会更好一些,别人已经在尝试着吃螃蟹了,就不用担心没有螃蟹吃了。
在开水果店前,对环境要有清晰的判断,同时要对自己的定位要清晰。
当考虑要做什么样的水果店时,就要去找到适合水果店的客户在哪里,水果店的定位与客户要相互匹配。
首先要看看水果店附件的客户是什么样的。
如果不知道怎么去了解周围的环境,可以尝试以下方式。
一,看周围区域是居民区还是商务区。
二、如果是居民区,看常住客流的年龄段,是成熟的小区还是租户区,小区的相对的房价是高还是低,从这些大致可以看出周围居民的消费水平了。举个例子,如果水果店开在租户区,而租房的都是小年轻,然后水果店也就只能定位低端走量模式。
三。如果是商务区,开一家水果店,靠客流来维持有点难度,这个时候可以尝试去做企业的生意,客户就是公司。比如食堂,公司日常等,如果具备这些资源或条件,在商务区去做水果生意会顺利很多。
四、看周围开店的档次,可以到周围都走走,如果周围的店铺都是比较低端的,去这里开一家水果店,自然也要顺应大环境,只能开低端的了。这里说的店铺不是水果店,而是其他类型的店面,如果大家开的店档次都不高,你去开一家高端店,逆势而为,非常不可取,毕竟这是多少前辈倒下后留下的胜利者才会坚持把店开着。
五、一定要看看周围到底有多少家水果店,现在大部分水果店都是相互把对方给熬关门的,如果已经有很多家了,就赶紧远离吧。
只有将环境摸熟了一遍后,才能给自己的水果店进行定位,才能思考后面的经营策略,否则方向错了,一切努力都白费。
4、水果店装修及办理手续
一般店铺简单装修一下就行,需要花一定时间及精力去找一下货架,风幕柜这些开店必备的物品。风幕柜全新的会有点贵,如果资金不是太充裕,这个可以去二手上去找找,会便宜很多。货架的话,如果找装修公司包定制也行,一般装修公司前期都会给出设计图纸,自己大致把好关都问题不大,我就是找装修公司定制的。如果自己去买,就要花时间去市场找货架。
装修的同时,自己也把证件手续办了。证件需要营业执照,这个带上原件和复印件,经营场所的场地证明文件,租赁合同原件和复印件,证件相片一张,就可以了。还有就是需要办理卫生许可证,听说各个地方不一样,这个去问下当地的工商局吧。还有就是需要办理税务登记证,拿到营业执照30天内去地税、国税部门申请,需要的材料是:营业执照正副本原件,租赁合同原件和复印件,原件和复印件。
5、水果拿货采购开业
首期进的水果,主要讲究低风险。用苹果、橙子、芦柑等铺满店面,占70%的量。然后用香蕉、芒果、西瓜等水果来点缀,占30%的量。总共算下来,大约投入4000元便可以了。此后每次进1000多元的水果,便可以维持经营。但是苹果、橙子等水果的利润率很低,需要搭配时令水果、水果才能有更多利润。水果等生意稳定下来,进一步了解附近顾客需求后再决定是否销售。
上面是举了一个例子,不能通用,每个水果店开店的月份不同,应季水果也会不一样,这个需要在开店前就要去了解一下每个月的应季水果店和品种,当时我是花了一点时间去认这些水果的,也是为了自己在拿货的时候,更加心里有数。
试营业的水果店价格都比较低,为了拉动人气,定价都会比别人低很多,基本上都是贴近成本来销售,毛利在5%-10%之间,后面正式营业后再慢慢把价格涨上去。
卖水果的利润是怎样的
是啊,因为水果的利润高,而且现在的人都喜如今,人们生活水平质量不断提高,对于5、成熟居民区也就是一般说的老居民区,居民没有供房负担,工作比较稳定,消费水平也比较稳定,只要摸清楚居民的消费习惯,生意肯定会兴隆起来。生活的要求也更加注重,而水果作为日常必不可少的营养价值高的食物,很多人也看中这个行业的商机,所以就问,水果批发生意好做吗?这种生意赚不赚钱?看完就知道了。欢吃水果,比起以前有了需求,所以赚钱也多了。如果可以做到异化竞争,可能就更赚钱了。摆摊卖百香果赚钱吗
从售卖方式讲,水果零售可分为专卖店销售、固定摊位销售和流动摊贩售卖3种,因所处城市、位置、客流量、消费水平、经营成本、出货量不同,其总体毛利水平也不一样。下面仅以西安安区为例一般为。百分之二三十。比较正常。高了会没人买。,介绍其利润情况。赚钱。百香果具有丰富的营养成分和独特的口感,被誉为热带下面就以一家开在二线城市合肥的50平米店为例简单和大家说说水果店的利润情况。定这家店每日营业额有6000元,那月营业额就有18万左右。而上面小编也提到正常水果店的毛利率在30%左右,也就是说这家店的毛利润在5.4万左右,当然还需要扣除每月的店铺租金、员工工资及一些杂费,如此算下来这家店每月的净利润大概在3-4万元左右,当然如果店面位置比较好那每日的营业额可能会更高每月的净收益也会更好。水果,其酸甜可口的味道和清新香气深受人们的喜爱。而且摆摊卖百香果可以吸引到广泛的消费者群体,包括年轻人、老年人、热带水果爱好者等。所以摆摊卖百香果赚钱。
如今开一家水果店能赚钱吗
按照正常的水果上市时间,这些水果本应该没有那么快成熟。可以的啊,只要你肯吃苦就好。在营运中,记得做好下面的步骤
这里我大概讲一下当时我开水果店的流程吧,为大家进入水果店行业做个参考,说的不当之处,也可以吐槽我。2、装车中,要避免对水果的二次损伤,保证在运输途中的安全
3、到达门店时,注意卸货。不要对水果造成三次损伤。需要做保鲜的,及时存放进保鲜库,没有库房的话,找阴凉地方存放,避免潮湿。
4、在台面摆放时,要做好夹底,就是摆两层,确保水果的卖相,有损航的水果,及时打折处理,保证顾客来时看到的都是新鲜的,水果卖的就是——新鲜
6、晚上闭店前2小时,就不要大面积上货了,保证有一层货就好。在闭店前半小时,把当天水果挑出来,把新鲜的水果摆放在底下。整理好台面,方便第二天及时开业。
7、关门前,把当天台面的水果销售完。如果没有,保持好他们的鲜度与品相,第二天可做特价品销售,可以起到吸引客流的作用
8、报损,做好当日水果销售损耗的报损单据,方便月底盘点统计,单品损耗。针对损耗数据,与单品盈利数据,就可以针对性的采购某个单品了。
水果销售,只要能将损耗降低的话,利润还是非常可观的。卖相不好的及时卖出,你必须要明白,折价销售就等于纯利润。
祝生意兴隆,希望能帮助到您!
开水果店赚不赚钱,一个很简单的办法,看看同行就可以了,现在也是越来越多的人开水果店。
在以前开水果店,利润是非常大的,现在的情况并不是太乐观,我所接触的朋友来看,大部分的平均毛利率是在35%左右,扣除自己的成本以及水果的损耗,最终的纯利润率也就不多15%到20%,有些朋友做的不太好,都达不到这个利润率,因为竞争不同,每个季节水果定价都不同,赚的有多有少,平均下来就是这个样子,能做到20%是相当不错了。
所以开水果店是能赚钱的,但是关键在于,自己开水果店能不能赚钱。
市面上每种水果的利润都不一样,而且水果每年价格都在变,利润也都是在变,利润的多少关键在于水果的销售定价,我大致总结了一下,这个也不是标准,但是可以作为参考。
1、市场初期的水果定价
果品很注重口感,这个时候的水果口感就相对比较,没那么成熟,而这个时期上市的水果主要是为了抢占市场的先机,迎合市场上尝鲜的客户。
由于市场上有尝鲜客户的需求,尝鲜客户的特征就是尝试新的水果,对价格不敏感。这些客户会对口感的要求也会比较低。
当然水果的口感也不是的让人难以接受,只是相对口感巅时期来说比较,也能接受性价比不高,但是客户需求量是比较少的,大部分顾客还是喜欢应季水果。
第二,价格不透明,顾客比价的机会不多,因为上架的水果店少,找不到合适的参照品;
第三,风险很大,大部分顾客追求应季水果,需求量少。
定价的毛利率会在30%-40%的区间内,加价率在35%-45%之间。
相对早期上市的水果,这个时期的水果对于顾客来说是相对友好的。
从顾客的角度来看,因为水果供应量足,水果价格会回落,应季水果成熟度和口感都比较好,果品质量大概率都不会有问题,所以这个时候的需求量也会急剧上升。
从水果店老板的角度来看,这个时候水果大量上市,基本果店都上架了这类水果,价格对顾客就是非常透明,顾客产生了比价心里,对水果店来说,此时就是价格战的激烈交锋。
此时的水果的毛利率定价一般在25%-35%之间,加价率在30%-40%之间。
3、接近尾季的水果定价
按照水果店开店经验来看,这个时候的水果还是不要去进货。
宁愿不卖,也要去进尾季水果。
原因很简单,这个时候大家都吃过了,新鲜感过去了,这个时期的水果口感是下降的,所以市场需求会下降的很厉害,大家都不怎么想买。
但是如果一不小心不了解,进了这类水果怎么定价呢。
毛利率定价低一些,20%-25%之间,加价率在25%-30%之间,加价很趋近与活动价,配合活动一起尽快处理掉。
我的微信公众号:水果店早读课。我在那里会自己做小本生意还是可以的,学个小吃,比如炒饭烧烤等,到时候摆个摊做生意肯定不时的分享一些开水果店的经验,希望对你有帮助。
水果店铺的经营需要你多花心思 在你的水果搭配上面 一个是在于品种的全面 还有就是要有比较鲜 因为水果是属于速消费一类的东西
资金的投入 水果类的投资大概在1--1.5万 这个只是说你的水果的成本投入 不适合多购 偏风险
在这个价格的基础上加上你当地的铺面租金 就是你的投入价位了
做这类生意在乎的是回头客 要记得随时适当给予优惠 不要贪一时的大利 才能积累人气 才能开好
开一家水果店,可以赚到多少钱?
开一个水果店赚钱吗
基于少量需求,而风险大的市场特征,为了抵御风险,水果店这个时候的水果定价往往都很高。可以的啊,只要你肯吃苦就好。在营运中,记得做好下面的步骤
2、装车中,要避免对水果的二次损伤,保证在运输途中的安全
3、到达门店时,注意卸货。不要对水果开一个比较有内涵的水果店 生意上只能衡量赚钱的机会是非常大造成三次损伤。需要做保鲜的,及时存放进保鲜库,没有库房的话,找阴凉地方存放,避免潮湿。
4、在台面摆设计内容包括:灯箱、门面海报。放时,要做好夹底,就是摆两层,确保水果的卖相,有损航的水果,及时打折处理,保证顾客来时看到的都是新鲜的,水果卖的就是——新鲜
6、晚上闭店前2小时,就不要大面积上货了,保证有一层货就好。在闭店前半小时,把当天水果挑出来,把新鲜的水果摆放在底下。整理好台面,方便第二天及时开业。
7、关门前,把当天台面的水果销售完。如果没有,保持好他们的鲜度与品相,第二天可做特价品销售,可以起到吸引客流的作用
8、报损,做好当日水果销售损耗的报损单据,方便月底盘点统计,单品损耗。针对损耗数据,与单品盈利数据,就可以针对性的采购某个单品了。
水果销售,只要能将损耗降低的话,利润还是非常可观的。卖相不好的及时卖出,你必须要明白,折价销售就等于纯利润。
祝生意兴隆,希望能帮助到您!
马路边那么多摆摊卖水果,他们真的比实体水果店还要赚钱吗?
第三、据一名水果店老板介绍,经营水果,规模越大成本越高———一般摆个地摊儿只需要一百多元钱,而在副食店经营水果的成本不到2000元,如果开一家水果专卖店,根据进货品种,投入在4000元到10万元之间。是这样的,因为路边摆摊卖水果的成本会更低卖的比较多就会更赚钱
不一定。摆地摊或开店卖水果哪个赚钱,需根据投入成本、经营情况等多方综合计算,无法直接预算,需以实际收入为准。
这个的话其实是但是呢大2、应季水果大量供应(2)灯光主要突出水果的自然色泽,选择高亮度的日光灯比较好,不会出现色泽偏问题。时期的水果定价部分是真的是不甜的
现在开水果店能赚钱吗
规律一,薄利的获取。在日常经营中,那些当季的,已进入热销期的、大众化季节的水果,因其价格的越来越透明化,就只能采取低价薄利,增加销量来获取利润。水果店水果毛利一般在30%~50%,高的甚至70~,但是损耗大了,纯利就没有多少了。做水果说实话比较辛苦的,因为每天要早起到市场进货。水果批发市场一般早上三点就有人进货了,去的早可以多家水果比较挑选,夏天还好点,冬天还是很冷的。现在水果行业竞争激烈,水果店也很多,所以进货很重要很关键,同样的货你比别人进价便宜一两毛,这就是你的利润。这个时候的水果能尽快出掉就出掉吧,不然损耗比较大。怎么才能进货便宜了?就是你每次进货量大,卖货的人自然会给你便宜,你相当于是人家大户了,可以帮人家跑量。第二你每次进货量可能一般,但是总在同一家拿货,人家也会给你个大户便宜价格,你是人家老客户。更多开水果店入门交流学习,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店早读课。
现在水果行业竞争非常大,以前少人做利润高好做,但现在做的人多了,竞争大了整体利润也降低了很多,而且随着现在互联网越来越发达,所有东西价格公开透明,水果也不像以前一样存在暴利的空间。但各个地方不同,位置好的水果店还是比较好做的,因为水果属于快消品,现在人的生活水平也在不断提高,对水果的需求也越来越大,市场也不断变大。总之,水果生鲜是一个朝阳行业,未来的市场空间会越来越大,但是要经营好一家水果店也不是那么容易的事,选址非常重要,还要结合特价营销活动,才能越做越好。更多开水果店入门交流学习,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店早读课。
、很多人小本起家,会选择卖水果。有几百块钱,可以挑着竹筐走街串巷;有几千块钱,可以支起一个小摊子;有几万块钱,可以开一家水果店;等积累到十几万元,可以开一家水果超市;要是有更多的钱,就可以开水果连锁超市了。在城市或者乡镇的街道上、居民区,无论是挑着筐的,还是开着店的,生意看上去都还不错。
第二、不过,规模不同,经营的水果种类自然也不相同。一般街上的小摊贩主要是卖苹果、橙子等普通水果,这类水果的保鲜期长,不容易放坏;副食店会增加香蕉、西瓜、柚子等节令水果;水果专卖店的品种更多一些,规模大的除了普通水果外,还会卖一些进口水果,规模小一点的,也会有芒果、哈密瓜等进价较高的水果;在卡车上经营的流动水果摊儿则主要是做体积比较大的时令水果,比如菠萝、柚子、西瓜、哈密瓜等。
第四、当然,水果生意也不好做。做小了,赚不多;做大了,不好管。水果暴利时代已经过去,普通水果的平均利润不高,只在20%左右,高级水果的利润也只在70%左右。还有如何保鲜这个大问题,时时困扰着经营水果生意的老板们。
关于说定价之前,先了解下毛利率和加价率两个常说的营业指标。
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水果生意不好做。
做小了,赚不多;做大了,不好管。
水果暴利时代已经过去,普通水果的平均利润不高,只在20%左右,高级水果的利润也只在70%左右。还有如何保鲜这个大问题,时时困扰着经营水果生意的老板们。
开好水果店的方法:
选择开店的位置,对于一个水果店而言,至关重要。据记者观察,在医院附近有很多水果专卖店,而且规模较大,主要经营进口水果;而在居民小区附近,也是水果店集中的地方。
有的水果专卖店特别注意“形象”,为了让顾客感觉水果摆放整齐、种类繁多,不少店特意在店铺两侧的墙上装上镜子,这样,乍一看去,各种水果琳琅满目,非常抢眼。
一般来说,菜场旁边、公交车站、中居民区、成熟居民区、医院旁边,这五个地点是的水果店址。
1、菜场聚集了周围小区的,人们买菜时总要顺便挑些水果。
2、公交车站是人群集散地,顺手买水果带回家的人不在少数。
3、在中居民区销售水果比较容易,有这个暴利点,赚钱也比较容易。
4、比较特殊的是医院附近的水果店,除了供应附近小区居民的水果外,还可以做果篮这个专线,生意比较好做。
总之,开水果店之前,调查清楚周围人群的消费力和消费习惯,以及水果店在此地的辐射范围,是非常必要的。
二、装饰布局
关于装饰布局,水果摊可说的不多,干净清爽、整齐有序八个字可以概括。所以,以下仅仅介绍水果店的装饰布局要点。
1、店面招牌广告规划:
店面广告要想引起注意,必须以简洁的形式、新颖的格调、和谐的色彩突出自己的形象,否则,就会被消费者忽视。
2、关于天花板的规划
(1)在天花板上面悬挂一些塑料绿色的枝叶和的水果,突出水果店的自然、绿色、健康概念。
(3)用“多吃水果有益健康”、“绿色健康每一天”等标语吊旗,增加气氛。
3、规划布局
简单的说,水果店装修要明快简洁,以绿色等清爽的颜色为主。出口和入口分开,便于顾客采购路线。付款和过秤处也分开,节约付款时间。一定不要让顾客等待超过3分钟,不然顾客会烦。
在门两侧合适的地方可以装上镜子,使水果店看上去品种更加繁多、琳琅满目,非常抢眼。
三、批发技巧
1、确定经营种类
一般街上的小摊贩主要是卖苹果、橙子等普通水果,这类水果的保鲜期长,不容易放坏;副食店会增加香蕉、西瓜、柚子等时令水果;水果店的品种更多一些,规模大的除了普通水果外,还会卖一些进口水果,规模小一点的,也会有芒果、哈密瓜等进价较高的水果;在卡车、平板车上经营的流动水果摊则主要是做体积比较大的时令水果,比如菠萝、柚子、西瓜、哈密瓜、橙子等。
水果批发市场的工作时间从早晨4点钟开始,10点之前最活跃。
从大型批发市场进货的都是要货量大的商家。小主顾到中小型批发市场,那里的批发商部分货品也来自大批发市场,多一层转手,价格可能贵一些。不过进货还有个就近原则,大批发市场的货便宜些,加上路费,也不一定划得来。
水果生意有其特殊性,水果的挑选和储藏技巧是要务,减少损耗是赚钱的基础。经营者最怕挑到不是那么新鲜的水果,或者储存不当,出现大批量的损坏。坏果的霉烂很容易传染,根据记者对各家水果店的调查,一批进错的水果造成的损失很有可能就会抵消当月所有的利润,如果是量大本小,进错当季主打货品,还有可能因为一批进错的水果而倒闭。
要及时把握各种水果的时令,按照利润比率来讲,某种水果刚上市的时候,价格,顾客也容易图新鲜而购买,是赚钱的时但是由于果品种植技术的增进,比如大棚,使用催熟技术等,使得很多水果未到正常的成熟时间而提前上市。间段。而在这种水果即将下市的时候,进货要十分小心,容易出现坏果。
由于各种水果的新鲜程度的判断和储藏技巧各不相同,无法统一描述,以下只简略说明常销售的水果的一般进货和储存技巧,如果是经营其他水果,请读者寻找相关书籍阅读后再进货,以免造成损失。
水果批发生意好做吗这种生意赚不赚钱
很不错2、时间和批发地点选择水果批发生意
,没有大面积铺开,供应量少;