什么是寿司？
炒高丽菜 52卡 蛋白质：1.3g 脂肪：3.3g 醣类：4.2g寿司春秋战国时称为叫（鱼旨），（鱼字旁的旨，现在此字在字库中已经没有），汉代叫做（鱼乍），因为这种食品易于携带，适合做为旅途中的食物，因此唐代时，曰本来华商人学会了传回国内，宋朝时这种食物还大行其道，但是到明代时，就从蜜汁猪排饭 1份 530卡人的菜谱中消失了，反而在曰本大行其道。
豆皮寿司摆摊赚钱吗现在(充满怨念的豆皮寿司)
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就是紫玉米可乐饼 1个 120卡菜包米饭 韩国的一种食物 里面夹着泡菜黄瓜之类的
味付油扬是什么
面肠 40g 55卡味付け油扬げ（あじつけあぶらあげ）
皮蛋瘦肉粥 1份(g) 338卡就是带有调味的油炸豆制品（也有加进蔬菜、鱼肉的）
一般是放在即食杯面里的，圆或方的、扁的油炸豆腐饼
不是油条， 我们概念的油条，日文叫 扬げパン
请参考
味付け油扬げ/带炸花枝圈 1尾 369卡有甜味或盐味的油条。
好像是 “稲荷寿司(いなりずし=豆皮寿司)” 的豆皮。
请介绍下稻禾寿司的做法？
稻禾寿司的做法
焖好米饭
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把豆腐皮用80度水泡一下
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3分钟后，捞出来，用手轻轻挤出一些水份不要挤出太多。
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把豆腐皮小心用手撑开，把米饭填进去
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把玉米粒，海藻丝，肉松分别铺到米饭上。可以挤上一些沙拉酱。配上酱油。就可以吃了。
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小贴士
豆腐皮要买专用的寿司油豆腐皮，这样省时省力
稻 禾 寿 司
材料
米 一杯
顶好超市售豆皮寿司料理包(已含寿司醋及黑芝麻粒) 一包
玉米粒 少许
鲔鱼 30%柳橙汁 cc 125卡少许
桂冠沙拉酱 少蕃薯叶 3两 34卡许
做法
（1）米饭煮好后，加入寿司醋调理包拌匀(依个人喜好味道增减醋)放凉
（2）鲔鱼及玉米加上沙拉酱拌匀
（3）将米饭塞入豆皮后点缀黑芝麻及完成最基本的稻禾寿司，
拌匀的鲔鱼玉米沙拉平铺在装八分满饭的寿司上，
很简单就完成两种口味的稻禾寿司罗~~
食材用料
寿司米 200g
熟玉米粒 适量
熟青豆粒 适量
熟黑芝麻 适量
寿司醋 适量
入味油皮 5片
稻荷寿司的做法
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1.寿司米蒸熟
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2.放置温热后，加入熟玉米粒、熟青豆粒、熟黑芝麻
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3.调入寿小吃文化和历史：学习小吃的文化和历史背景，了解小吃的产地、发展历程、特色等方面的知识。司醋一起拌匀
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4.油皮切成三角或者长方
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5.取开油皮
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6.在油皮中添入拌好的寿司米
请点击输入描述
7.全部做好了
做法
稻荷寿司的做法图解11.寿司米蒸熟
稻荷寿司的做法图解22.放置温热后，加入熟玉米粒、熟青豆粒、熟黑芝麻
稻荷寿司的做法图解33.调入寿司醋一起拌匀
稻荷寿司的做法图解44.油皮切成三角或者长方
稻荷寿司的做法图解55.取开油皮
稻荷寿司的做法图解66.在油皮中添入拌好的寿司米
稻荷寿司的做法图解77.全部做好了
做法
寿司醋作法留下酱菜小瓶子洗净晾干备用.放入半瓶子的白糖，再将醋注满，盖上盖子摇匀使糖化开.(存放到冰箱随时可用.)
稻禾寿司即使是隔夜冷饭，也可微波加热后将糖醋拌入即可包寿司了.
饭趁热拌上寿司醋扇凉.包入豆皮后沾上黑芝麻.短短数分钟，稻禾寿司完成了。
把米头一天泡好，蒸好米饭后，放点熟芝麻，少放点香油。然后在帘子上把海苔铺好，米饭平铺，中间放上自己爱的东西。一卷就好了[em10]
寿司,有什么特别要注意的地方吗？
蚵仔面线 1碗(小) 220卡这个问题在我的理解中，视为吃寿司需要注意什么礼仪
豆枝 20g 75卡如下：
1、传统的食客吃寿司用手而不是筷子。
2、绝大部分握寿司(nigirizushi)不需要蘸辣根（wasabi）部分带味道的握寿司师傅已经刷好酱汁的，甚至不用蘸酱油。
3、蘸酱油的时候应该是放食材(neta)的那面朝下，而不是把米饭扔进酱油碟里滚一滚。
4、寿司要一口吃掉，好的寿司店不会给你一个放进嘴里有「呼噜咕好大都塞满嘴」的感觉。分两口吃会破坏寿司饭团米粒的密度，影响口感。
5、姜是在两种不同的寿司之间吃的，不是小菜更不冬瓜汤 1碗 45卡是咸菜。在吃不同鱼种的寿司之间吃姜是为了清洁口腔，这样两种鱼的味道才不会混合，俗称不会「串味儿」。
6、如果是自己点的话，味道应该是从轻到重，才能体会每一种寿司的鲜味。如蛋寿司，豆皮寿司之类的甜寿司，一般放到吃。
7、味增汤是喝的，不是开头。
7、卷寿司（makizushi)通常是在吃的，因为传统的卷寿司内容非常简单，就是吐拿鱼或黄瓜，是给没有吃饱的人当米饭一样填肚子的。
8、吃回转寿司的时候吃一盘，拿一盘，才不会让寿司变凉（因为师傅手握的关系，刚捏好的寿司会带有手心的体温）。
9、非常非常传统的食客吃寿司的时候不喝米酒，因为米饭和米酒的味道是不多的，一起食用很没意义。但是现在餐厅为了赚钱都是会推销酒的，这条可以忽略。
寿司怎么吃
凤梨酥 1个 121卡都怎么吃寿司？单点寿司店点餐全攻略
地瓜粥 (310g) 210卡 蛋白质：6g 脂肪：0g 醣类：45g日本代表性美食「寿司」有许多人爱吃，不过懂不懂得吃那可就不一定了！究竟有哪些种类的寿司店？到单点寿司店该如何点餐？还有到寿司店的必点海鲜食材又是什么？就让小编来揭晓！
文章中一并附上各种人气配料的日文及念法。下次造访寿司店，不妨试试用的吃法点点看，说不定会让你有全新不同以往的感受！
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▋寿司店种类及价位
高级单点寿司店
高级寿司店大多不会在菜单上写出金额，某些店甚至连菜单都没有。点餐方式大多以套餐为主，或请师傅直接上菜。若是招待客人前往，让对方知道价钱不太好意思，也是不亮出价格的原因之一。一顿饭吃下来往往得花上好几万日。
连锁单点寿司店
比高级寿司店更平价，有吧台跟餐桌座位。提供套餐，也可一贯一贯单点，算是最为折中且方便的店家。通常单点寿司一贯500～1,000日元左右，结帐时一个人约5,000、6,000日元就能吃得满足。点店家搭配好的套餐，或选择中午时段前往，价格更为划算。
回转寿司店
吃寿司时最为平价也最平易近人的选项，每盘100日元起跳的价格，只花个2,000日元就能吃超饱，还能尽情狂点自己喜欢的口味，难怪是观光客30%葡萄柚汁 cc 93卡前往日本旅游造访的饮食店之一！
▋寿司享用顺序：循序渐进美味加分！
为了好好品尝各种食材的美味，在吃寿司的时候其实是有顺序的喔！从口味上来看有四大重点：①从清爽到浓郁、②从白肉鱼到红肉鱼、③从握寿司到寿司卷、④以带有甜味的口味收尾。
▋第1招「新鲜鱼类」，白肉红肉为准则
一般来说，白肉鱼的味道比较清淡，适合点。红肉鱼的味道浓郁，则适合放在后头吃，以免盖过口腔内的味道，就吃不出其他口味了。即使同样是鲔鱼，瘦肉（赤身）部位比较清爽，油脂较多的中腹肉（中トロ）或大腹肉（大トロ）吃起来就厚重一些。
白肉鱼
红肉鱼
▋第2招「其他海鲜」，清爽虾贝浓郁食材一步步来
除了鱼类，寿司店还有其他些海鲜食材，同样以「从清淡到浓郁」的原则享用。像是虾子、贝类等等口味清爽，一开始拿来开胃，轻松无负担！高级食材鲑鱼卵、海胆也是很受欢迎的选项，人气居高不下。只是味道较重，口感也偏浓郁，建议放在后面一点吃。
▋第3招：用「甜点寿司」替飨宴划上完美句点！
实际上做过调查，大部分（尤其是女生）的确喜欢把带有甜味的寿司放在享用，饱足一顿后来份甜点作为完美收尾！像是甜咸酱油调味的星鳗（穴子）、大人小孩都喜欢的煎蛋寿司（玉子）、豆皮寿司（いなり）。现在，在某些回转寿司或新潮寿司店都有提供各式甜点，不过在传统寿司店里可就没有这个选项，此时这些寿司就成了仿佛甜点般的存在呢！
▋寿司店常用点餐对话
知道的点餐顺序，还有基本款人气寿司之后，让人迫不及待跃跃试试，到底这样的吃法，是否会让寿司美味更上一层？以下是常用的寿司店点餐日文，学起来之后就能走进单点寿司店，大大方方跟师傅点餐啰
没吃完的寿司可以放冰箱里吗
卵花寿司 1个(40g) 55卡 鲑鱼子寿司1份175卡一定要放在冰箱冷藏室里,不然容易变质.用个保鲜盒或是食品袋装好,避免莲子 32粒20克 70卡串味,也更卫生.祝好胃口!
花子油、葵花子油、花生油 5g 1 茶匙 45卡可以。但要用保鲜薄膜包裹好并在三天内吃完。
没吃完的寿司可以放冰箱里吗 那要看那一种寿司 鱼生寿司吃不完就要倒 豆皮寿司 紫菜寿司可以留冰箱冷藏室
寿司的原材料是海苔和米饭，在制作过程中会加入盐、醋、蔬菜类、鱼类、肉类等食材，这些都是时间一长就会出现变质情况的食物，若是没有吃完的寿司建议按照以下方法保存：
1、首先将没吃完的寿司用盒子装好，保鲜膜盖上，密封包裹。
2、处理好的寿司放入冰箱冷保存。
3、保存的过程中注意将冰箱类味道过大的食物，比如：榴莲，和寿司分开存放。
这种寿司叫什么寿司，外边包裹的这层叫什么名称，谢谢
咖哩鸡腿 1支(105g) 195卡这样的寿司，在日本，并不是常见。
大豆 100g 180卡这个是迎合了外国人口味，开发出来的新型寿司。
用的也是，沙拉酱甘藷 1个 150克 148卡。
有点像，加利福尼亚“卷寿司”。
外面包裹的也不是“豆皮”，应该是极其薄的紫菜，海藻一类的东西。
鱼腐寿司或者豆皮寿司，外面的是豆皮
为什么偶像剧里的便利店我们不曾拥有？
蛋饼 1份(235g) 260卡 蛋白质：11g 脂肪：10g 醣类：30g每个人心中是否都藏着《便利店情节》
多年以前你还习惯在小卖部里买生活所需，后来才发现小卖部渐渐被便利店取代。
便利店文化如龙卷风般席卷了我们的生活。
它代表着一种更干净、更整洁的店铺氛围。
虽然便利店文化诞生于美国，但把这种文化发挥到的却是日本，后来又席卷到了。只要一提便利店，你想到的一定是这两个地方。
在偶像剧集和动漫里，也能看到它的身影。
广告“你的益达”成为了当时最经典的桥段
余文乐在电影中关于便利店的感慨
电影头文字D中罗森便利店
渐渐地便利店已经不单单是一种城市符号，它成为了每个人的一种情感寄托。
全球三利店品牌之一的罗森（LAWSON）开到安徽来啦！
安徽终于有了家外资品牌便利店
去过上海的人都知道，跟上海一步一个便利店相比，安徽可以说是便利店荒漠！！
还记得去年罗森在南京开业的场景吗？
一石激起千层浪！
开业的一瞬间
就被人人人从从从众众众包围了！
（南京商场罗森便利店828、1028开业）
说到罗森便利店，很多网友首先想到的是罗森的吃的！便当、饭团、寿司、冰皮蛋糕?罗森便当好吃是出了名的，种类也是非常多，铁板烤鸡饭、黑椒牛柳饭等等性价比高到让你一天三餐只想来罗森
熬点TF串串
店里将关东煮叫做熬点
热气腾腾，五颜六色?
价格便宜到每串都想吃啊~~
鱼豆腐、芝士鱼肠、北极翅、弹牙鱼蛋
这种浓郁的味道真不可思议
和浓香的汤汁搭配起来
让人不禁想要一口接一口
甜点类
罗森在甜点方面是，堪称网红制造机。
爆款甜品冰皮月亮蛋糕，据说曾获过世界（Monde Section）的金奖。
冰皮蛋糕可以说是许多人对于罗森的初印象了。已经是名副其实的网红单品了！冰皮系列有很多口味，巧克力、芒果、榴莲，现在还推出了柠檬芝士！曾获过的金奖。Q弹软糯的雪媚娘外皮，里面裹着浓郁绵软的蛋糕和奶油，口感非常少女。
半熟芝士造型小巧，抹茶味道的翠绿翠绿地很可爱，吃进去的时候可以感觉到抹茶和芝士两者完美融合在一起的感觉，真的入口即化，味道醇厚却不会腻味，抹茶味超超浓！
罗森真的是网红制造机，紧随各种网红潮流。比如绵绵豆乳蛋糕，入口即化，厚重但不粘腻，奶油带着明显的黄豆香气，下层的蛋糕中也掺了豆奶，很有层次感，抿一口，淡淡的黄豆，牛奶和芝士味交融
又活捉一个网红！表面的奶牛花纹萌萌哒！上面的黑色粉末是奥利奥粉末，mix奶油，甜度被中和，口感醇正。浓浓的牛乳味，是下午茶的不二之选~
便当馄饨面 1碗 560卡 馄饨汤（10个）280卡类
店里的微波炉都很霸气，8000一台！
一个店配三台左右！不用等很久噢！
这道便当有着前所未有的新鲜感
温润的甜味
让荤素搭配更显出奥妙
金黄蛋花自然朴实的甜味
跟四季豆的味道十分搭配
将鸡排的嫩与四季豆的脆
衬托的更为出色
呈现出完美的组合盖浇饭
料好足啊...足得都快看不到下面的饭了。也比较平价，基本都在15元左右，让很多人消除了“这东西怎么这么贵，我在家也能做啊”的想法。
黑椒牛柳饭、烤鸡饭，口水~~~
饭团寿司类
罗森的饭团一直以其丰富的种类让人津津乐道。除了普通的三角饭团，还有这种比较大个的饭团，再也不用担心吃一个饭团吃不饱了。
所有的饭团都标榜东北米，饭团米粒颗颗分明却又不松散，里面的鸡排经过微波炉叮一下，芝心直接流淌出来！
罗森的寿司真的很便宜！分量也很足，超实惠der!
寿司组合好几种口味~有豆皮寿司、蟹柳寿司还有肉松寿司，甚至里面包裹的米饭都不相同哦！
鱼子清新的甜味，紫菜浅浅的大海代入感，能让朴实的饭团和食材，组合的相得益彰
寿司
作为便利店寿司，罗森的已经算非常好吃的了，全部使用的东北大米，口感很棒。鱼子酱军舰卷，才7.9元，非常实惠。喜欢吃肉松的朋友也不要错过酥松贝贝寿司哦，而且看起来热量很低的样子，适合正在减肥，且永远正在减肥的少女。
罗森大包
各种雪白的大包子，特别诱人
价格在两块五到三块不等
有加豆浆的5元套餐
一个过早，5块钱轻轻松松舒舒服服啊
那个肉啊蒸 煮 类，那个香喂！
五星级品质性价比-罗森咖啡
这台咖啡机价值6万元，产地直供五星级酒店的咖啡豆
豆浆和咖啡
豆浆特别好喝，香浓醇厚，口感很丝滑。包装用心，不容易洒出来，不会喝着喝着就喝到身上去了。
咖啡，是用五星级的咖啡机，五星级的豆子，做出的五星级的咖啡哦。真的甩某爸爸几条街啦，墙裂！
店内环境
现在，便利店也即将成为安徽新的城市文化。小小的空间里，它能满足你无论何时燃起的零星欲望。
24小时，总有一块蓝色的招牌在守候。期待这明亮的灯光，能尽快在安徽各个角落点亮。
小吃摆摊培训
小白菜 3两 14卡 100g 40卡小吃摆摊培训如下：
1、卤菜培训
卤菜培训的种类十分的多，按地域分有：广式烧卤、广式卤菜、重庆卤菜、重庆卤菜、江西特色卤菜、安徽卤菜、重庆卤菜等等，卤菜的卤水分为：白卤、原色卤、红卤、黑卤。喜欢吃卤菜的朋友十分的多。
生意好的小店甚至排起长龙，卤菜从过年过节的必备佳肴变得越来越日常化，卤菜更是成为了休闲小吃，可以边走边吃，也可以是非常好的下酒下饭菜。卤鸭锁骨、卤鸭掌、卤鸡翅、卤藕、卤鸡爪、卤鸭脖、各类卤菜等都是非常受欢迎的卤菜食品。
2、早点面点培训
早点是我们每天生活必不可少的，不想做饭去外面买早餐也是一种便利。早点摊主要在这些地方卖得比较好，像学校周边、小区楼下或附近、办公楼旁，相信远远看到早点摊的朋友都会跑过来买。
早点可以卖的样式也很多，比如喜欢吃面食的地方可以以面为主，喜欢吃米粉的地方可以以米粉为主，再搭配卖一些豆腐脑、豆浆、包子、馒头、发糕、三鲜豆皮，不管是男女老少，小朋友、小伙子、小姑娘、老、老奶奶都会来买。
小吃摆摊培训机构
孙大妈小吃培训机构。
孙大妈小吃培训成立于1993年5月，现全国百名教师团队和产品研发团队，多次到东北、山西、四川、河南、广州等沿海城市考察和学习，提高自身水平和小吃种类多样化。
主营摊位小吃培训、早餐小吃培训、小吃技术培训等，是专业小吃技术中心、小吃培训机构。在滨州、东营、泰安、莱芜、潍坊、沧州等地均有分部。
小吃培训学校以下内容：
小吃制作技巧：学习如何制作各种小吃，包括炸、烤、蒸、煮等不同的烹饪技巧。
食品安全知识：学习如何保证小吃的食品安全，包括食材的选择、保鲜、储存、加工等方面的知识。
经营管理技巧：学习如何开店、选址、装修、营销等方面的经营管理知识，以及如何控制成本、提高盈利等方面的技巧。
创新和开发：学习如何创新和开发新的小吃产品，提高小吃的品质和口感，以及如何跟上市场的变化和消费者需求。
总之，正规小吃培训学校可以提供全面的小吃制作、食品安全、经营管理、文化历史和创新开发方面的知识和技巧，帮助学员成为一名的小吃创业者或从业者。
可以到专鳕鱼 1片(4两) 150卡业的烹饪学校学！
选学校，个人认为这几点很重要。
（1）学校的资质：学校的资质很大程度上代表了学校是否正规。
（2）教学设备、加州李 1个(3两) 62卡 李子100g 57卡师资力量：教学设备意味着，你能否正常的进行学习和练习。而师资则代表了，你能学成什么样，所谓名师出高徒，所以师资很重要。
（3）老师是否很有经验：老师要会教，要舍得教，而不是为了自己的而对教学内容或教学手法有所保留。
（4）教学内容是以实还是理论为主：教学内容如果只有理论，那就是纸上谈兵，如果只是实，那你可以不懂为什么要这么做，只要理论实相结合，有主有辅才能有收获
到正规的小吃培训学校，实教学的学校，提供食材的学校比较好。学小吃技术比较快的，一般学习3-7天就能学会一个项目，建议到学校现场参观了解，能够看到学校老师的教学水平，还可以品尝味道，做餐饮生意的主要就是产品口味，口味好客源才会比较多。
学习时间不同，学费就不一样，因为我们学的都是现在的，保证你学完就可以去门店上手的哦这个要根据学校的定位，学校产品定位高的，学费就相对于高一点，学校东西传统的，学费就是比较低的。还有根据学校的原材料来吧.原材料高端点的，学东西肯定会计较细致，而且现在外面东西都是做的比较高级的。可以到现场看看哦。
学小吃大多数人目的是为了摆摊创业，小吃创业凡是成功的人，基本都要具备以下几个条件1.小吃口味要符合当地人的习惯，味道要好这样回头客才，所以一定要到专业的学校学习，多听听老师的分析和意见。2.成本核算，小吃的利润如果没有百分之50以上，那么除去成本你可能要面临赔钱，开店前的分析指导很重要。3.后期的品类调整和顾客维护，小吃一定要根据实际情况调整种类，例如季节、健康等等一些因素，必须迎合顾客才能在残酷的竞争中生存下来。
早餐类：如肠粉、包子馒头花卷、香酥油条、广式面点、灌汤包、生煎包、早点粥等。
粉面类：如牛肉面、重庆酸辣粉、千里香馄饨、米线、拉面等。
夜宵类：如烧烤、章鱼小丸子、冒菜、臭豆腐、炸串等。
卤菜类：如四川卤菜、重庆毛肚火锅、卤味拼盘等。
饮品类：如珍珠奶茶、果汁冰沙、咖啡调酒等。
饼类：如土家酱香饼、手抓饼、葱油饼等。
小吃类：如重庆烤鱼、螺蛳粉、煲仔饭、锅贴等。
快餐类：如汉堡披萨、寿司寿喜锅、西式简餐等。
油炸类：如炸鸡排、炸香蕉、炸冰淇淋等。