我想承包一个厂里的食堂，60人左右。没人每天10块，三餐。煤气水电所有的费用都是自己出。请问，能赚钱吗

1、按甲方消防、厂规、治安等管理规定做好工作。

能赚钱 不过你没说承包费用

南通食堂管理怎么赚钱的 食堂管理人员工资

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主要看伙食标准，我们食堂中午也是每人107、本合同若有未尽事宜，将由双方代表协商处理。块，300人左右吃饭，我感觉利润蛮大的

还要加工人工资，你一个人做不了这么多饭菜吧。

如何提高食堂管理的成本管理效率

1.校方参与食堂管理，指导食堂经营管理工作:

经济全球化的到来让企业间的竞争越来越激烈，在食堂承包这个行业也不例外。主动求变的公司，有效节约了食堂管理的成本，使得他们在市场竞争中越来越有优势；反之就会被市场淘汰。那么对于食堂承包公司来说，该怎么节约食堂运营成本？1 利用现代信息管理系统，实现食堂成本核算的标准化，工业化 一般来说，需要利用信息管理系统技术的支持，准确计算食堂原材料的有效利用率和销售实际毛利率，分析定额成本与实际营业成本的异，掌控成本管理绩效，指导对原材料的成本控制。具体的要从以下几个方面着手：( l ）合理控制原材料成本在源头上节约成本( 2 ）实行精细化管理，节约成本。( 3 ）物资使用过程中达到物尽其用。( 4 ）提倡厉行节约，保证质量。2 食堂管理中需要制定切实可的成本控制和成本核算制度 有制度才能保障实施方案的执行，许多的公司之所以成本居高不下，就是缺乏有效制度，或者有制度不执行，管理随意化。食堂管理的财务部门要根据食堂管理的需要对原材料的价格及粗加工、半成品的出成率、价格等建立档案，同时规定出各种菜品原材料的消耗定额，制作出标准成本卡，并要经常地、不定期地对厨房部实际考核定额的执行情况，检查各菜品、主食的定额成本与实际作有无异，有无跑冒漏滴及因保管不善而发生原材料残损或变质现象，为了食堂厨师的工作积极性，把厨师的奖金与出品业绩和成本控制挂钩。

运营方面，主要的还是以顾客为核心。新菜品的研发、设一些特色的档口，播放轻柔的音乐，从细节做起。现在也有不少的系统软件可以协助食堂管理，

之前看到，新浪、阿里、京东以及一些院校都已经在使用我们的餐饮服务办事处有：白云区食堂承包管理组、花都膳食管理组、东莞食堂管理办事处、清远食堂办、佛山食堂办事处、顺德食堂承包管理办事处、南海食堂承包管理办事处（里水）等餐饮处。 我们餐饮服务有限公司有十余年各层次的食堂承包管理经营经验，现有餐饮服务员工1000余人，高级食堂管理行政人员70余人，其中有获得广东省2003---2004年餐饮服务烹饪比赛一等奖的高级中餐厨师3人、高级面点餐饮服务师2人，川菜饮食服务、湘菜饮食服务、粤菜饮食服务、鲁菜饮食服务等厨师70余人。食堂管理的厨师力量雄厚，保证了企业膳食出品的多样化，食堂的饮食出品口味能够适合各个阶层就餐人员的饮食需求口味。 忠诚食堂承包专家现与珠江三角洲80多家企业膳食管理部门、学校食堂管理部门、医院等食堂管理部门组织建立了膳食合作关系，有企业如3M（广州）有限公司、杜邦面料有限公司、东莞南良、顺丰速递培训基地(广州白云区)、 日特固隔音设备有限公司(花都区) 、广州创兴服装、广东广铝铝业（）有限公司、广东和手术外科医院、广州顺丰（）速运有限公司、白云区戒毒中心等。国内知名企业如:广东省工业大学学生饭堂管理办公室、广东学院食堂办公室、广东省经济职业技术学校食堂办、广东科学技术职业学校膳食办、广州新澳翔服装有限公司膳食管理处、广州东旺副食品批发市场有限公司餐饮办、广州二煤矿（广永工业园）膳食服务处、广东省胜捷消防膳食办、广州市印刷厂饮食组、番禺染织总厂员工膳食服务处、创兴服装食堂办、白云心理医院病人膳食管理处、天河燕岭医院饭堂管理办公室、顺德和平医院餐饮服务部等；其中广东省工业大学食堂、番禺染织总厂的日就餐人数均近一万人。公司属下多家高校食堂获得广东省高校食堂标准化建设达标食堂称号。 忠诚公司食堂管理经营的食堂涵盖各领域行业，学校、机关、工厂、事业单位还有医院，具有不同层次的消费水平，因而食堂经营管理的经验更为丰富。 我们的服务有：广州食堂承包，东莞饭堂承包，食堂管理，饮食服务，广州饮食配送，饭堂承包，企业饭堂承包，清远食堂承包、佛山食堂承包、员工饮食，食堂承包，忠诚饮食企业管理公司“智盘”系统，像结算、收盘洗刷全都可以靠机器完成，非常智能。

如何承包食堂

每月赚个一万多不多吧，炒菜、套餐及少数民族餐厅是钱的，在学校食堂做餐饮比较累，要赚钱就得速度快、味道好，价格还不能太高。做也还行吧，生意好的要不了几个月就回本了！

甲方根据需要将食堂承包给乙方经营、管理，经双方友好协商特签订本协议，甲、乙双方共同遵守执行:

生意有大有小，有赚有赔，承包工厂食堂能否赚钱主要看具体情况，像地址的挑选、量大不大、有没有特色、食物的定价、是否品牌等，还有投资者本人的经营能力，依实际情况而定。

一、合同双方：

发包方： （以下简称甲方）

承包方：福建省佳乐餐饮管理有限公司 （以下简称乙方）

二、承包期限：

三、具体内容：

1、甲方有职工 人，其每人每天为 餐。早餐为_ _元，午餐为 元（ 大荤 小荤 素菜 汤），晚餐为 元（ 大荤 小荤 素菜 汤），供给乙方办理伙食。

2、甲方为乙方无偿提供厨房、厨具、餐具等。

3、甲方总务部每天将次日用膳人数通知乙方食堂主管, 乙方按此人数准备饭菜份量。

4、甲方在乙方交接前进行盘点，所剩的粮油、副食品等由乙方作价接收,解除合约时甲方须按价接收乙方剩下粮油、副食品。

5、乙方垫付甲方一个月伙食费。每一个月结算一次，结算时由乙方开具一个月用餐明细表与甲方核对无误后，甲方应在五个工作日内以 或支票 方式一次性付清乙方伙食费,不得拖欠。

6、在经营期间内，双方应按照合同条款通力协作, 互相配合，双方不可无缘无故, 轻率行事解除合同。

四、甲方：

1、提供设备的维修保养。

2、甲方为乙方无偿提供厨房所用的水、电。

3、在承包期内，无特殊情况不得随意停止承包和随意增加收费项目。

4、甲方必须配合乙方提前预报就餐人数。

五、甲方权限:

1、甲方有权对乙方进行各种行政管理,如：卫生、安全、治安、消防、综合治理、监督等,特别要禁止食物中毒发生，万一发生类似,甲方有权追究方的。

2、乙方因食堂失职影响甲方正常工作.(如无特殊情况下), 甲方有权追究乙方的。

3、甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等情况进行监督检查,如乙方未达到饭菜质量,甲方有权要求进行适量赔偿或终止本协议。

4、根据食堂工作情况和员工意见甲方有权采用其他方式进行食堂管理。

5、乙方除因特殊情况外，造成误餐或停餐，甲方有权对乙方给予适当的经济处罚。

六、乙方：

3、经营场所必须定期进行防鼠、灭蝇、灭蟑的措施。

4、严格执行各项食堂管理制度,严格按食堂作规程及卫生管理制度实施。

5、乙方须统一工作服装和卫生用品，费用自理。

6、乙方必须按甲方规定时间作息，准时开餐，开餐时间由甲方规定，如有变动应事先通知乙方。

7、乙方厨房必须遵守甲方规章制度，不得随意出入甲方区域车间及其它禁区，如违反者，甲方可将依所规处罚。

8、甲方厨房现有之设备及餐具乙方应合理使用，妥善保管严格管理，不得人为损坏和丢失 ，否则折价赔偿。

七、乙方的权限：

1、有权自主经营，自负盈亏。

2、有权自主聘用，调用。

3、如市场过高，变成乙方在连续二个月亏损的情况下，有权向甲方提出增加伙食费用，甲方应尽快进行市场调查，若情况属实，应适当增加伙食费用。

八、其它：

1、因不可抗力原因造成损失时，乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。

2、甲、乙双方员工应保持互相尊重，尽量不发生磨擦，更不许出现打架等事例，若有发生追究因此造成的伤害由无理的壹方负责。

3、节日乙方照常为甲方职工服务，如需加餐乙方负责加工，甲方买菜 或委托乙方采购。

4、乙方在承包期间属甲方的厨具和餐具,在添置之前必须征得甲方同意方可购买,向甲方报销。

5、承包结束时，乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、工具等全部清还甲方，配合甲方完成清算工作。

6、承包期满时是否续约或终止合同，甲、乙双方均提前一个月通知对方。

甲方代表[签名]： 乙方代表[签名]：

单 位 [盖章]： 单 位 [盖章]：

电 话： 电 话

饭堂承包方式

1、餐饮公司可先试着承包饭堂1-3个月,对方满意后再签正式合同;

3、餐饮公司可垫付被承包单位人员伙食费,实行15日或30日结算一次;

4、饭堂承包后,员工工资及一切待遇由餐饮公司负责;

一个2万人的大学食堂，每年交300万管理费，能干吗？

大学食堂的经营范围是比较广的，但是你必须把大学食堂选择的经营方式告诉其他人

如果懂行，有团队，可以干。说实话，大学食堂，是一个看起来油水大，但是说实话特别不好干的地方。一个2万人的大学食堂，年交300万管理费，这样的规模初算一下，只要是懂行，有团队，肯定是不会亏的。但是大学食堂对于食品安全和卫生，以及食品价格也是有着严格的要求的，因此，承包大学食堂想干好，也是一件非常不容易的事情。

大学食堂真的不是普通人可以承包的，先不说300万的管理费就可以杜绝了很多人，就算你有300万元，你不一定可以承包得到，任何1 废弃物分类集中,专人定点回收;企业事业单位没有一定的关系是无法进行经营的。

管理这个食堂，让这个食堂的质量尤其是饭的质量比较好一点吧，所以还是值得的。

承包6500人的学校食堂，每年租金360万，可以做吗？

我们先来算一笔账，一天一个人吃饭花20快那么一个月就是13万，一年就是156万。每年租金360万划不来，是亏钱的买卖。

我认为是可以做的。因（3）抽查、评价服务品种的质量；为6500人的学校食那大食堂是比较好运营的，但是呢，你也得去有一定的技术，要么你会做饭，要么你就得雇人。堂，每一个月的流水起码要在100万以上，所以除去租金依然有利可图。

我觉得可能是可以做的，因为两年就可以把钱全部赚回来。

想靠中小学食堂赚钱这个算盘为何今后不能再打了？有何新政策发布？

我觉得承包食堂挺赚钱的，尤其是高中食堂，学生只能在食堂吃饭。

就是因为现在的食堂管理比较严格，你不能够通过减少食物的开支来获取一些利益。而且每个月都是会有人去检查的。

因为现在很2、被承包单位可提供厨房、厨具、食堂人员宿舍、水电、燃料(具体情况另行商议);多中小学生都是从家里面带饭，很多地方已经发布中小学严禁外包，因为卫生问题很难控制。

你觉得承包食堂赚钱吗？

我觉得承包食堂挺去食堂里面先去经营，一定要去对外承包，如果自己做那肯定不是特别的容易。赚钱的，因为现在许多学校都是封闭式管理，食堂里边再带点零食，饮料之类的，很赚钱。

我觉得很赚钱。因为食堂的客流量很多，可以卖出很多的东毕竟这样的食堂在上并不是特别受关注，而且这种食堂的健康规模也不是特别好，所以才不能继续发展。对这样的食堂发布了新的政策，而且对这些食堂进行了限制，所以才不能让这些食堂任性的发展。西。

承包一个工地食堂和小卖部大概200人，两年工期，承包费15万，水电费全免，有钱赚吗？

想赚大钱是不可能的，小赚是有的。赚的应该是良心和辛苦钱。

1年365天，2年就是730天，承包费是15万，平均下来每天的承包费大约是205.48元。200工人，一般要配厨师2人、配菜2人、后勤3人、收银1人。是配菜3人。说明：肯定要休息的，从 年 月 日至 年 月 日止。厨师休1人配菜顶上1人，后勤再顶配菜1人。小卖部一般1个人也就够了，如果休息的话，你可以自己顶上去。这些人工成本你根据你们当地的工资水平算一下，要多少。

饭、菜、调料成本。还要算一下每天饭菜要提供多少，需要多少调料。买菜买肉去批发市场。这个也要结合当地的菜价来计算。你要根据这些来总体算一下，具体能赚多少钱。

拓展如果你承包一个或者两个，应该效益不会。资料：

1、“承包”准确的说应是“承包经营管理”，是指企业与承包者间订立承包经营合同，将企业的“经营管理权”全部或部分在一定期限内交给承包者，由承包者对企业进行经营管理，并承担经营风险及获取企业收益的行为。由于承包只是企业经营管理的一种补充措施，不能消灭、变更原有企业或创设新的企业，也不能改变原有企业的法人地位、名称和经营范围。承包者与被承包的企业间所存在的是一种合同关系。因此，承包经营可采取公开招标方式进行，也可根据董事会决议或股东会决议由原有企业直接与承包者（自然人、个体工商户以及第三方企业均可）签订承包经营协议。

我想承包一个食堂,400人左右,每人8元一餐,煤气人工都是自己的,请问能挣钱吗？

（1） 食堂与校方签定安全状,按食品卫生法、产品质量法和校方的要求条款组织生产经营，提供安全食品，确保饮食安全；

你好，

很高兴回答你的2、承包经营管理只是解决部分企业因经营管理不善导致亏损的一种补充措施，一般而言，只要合同双方意思表示真实有效，且不违反法律法规的效力性禁止性规定，则该承包经营协议有效。同时，承包经营协议属于无名合同，适用于《中华合同法》总则的相关规定。问题，

，每人8元一餐，

每一期人工都是自己的，

请问可以挣钱吗

？这个要看你进的菜价米价以及房租，

人工成本

，包括煤气费，电费统一划算的。

8元一餐保本不难，

但是要盈利是非常困难的。

如果要一荤两素的话

，8元一餐肯定亏本。

能否赚钱要看实际的经营情况，成本的影响因素主要有店铺租金、食材及配料进货费、水电费、人工费等。利润要用销售额减去各种成本费用，所以赚多赚少要看销售额的高低，可以先做市场调查，结合自身需求选择。

能够挣钱，但是基本上就是赚点人工钱。