万州米线排名前十名？
1，三仙米线
乌鸡米线加盟店 乌鸡米线加盟店排行榜前十
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2，蒙自源过桥米线（万达广场店）
3，旗鼓村米線（万达店）
4，红光米线（上海大道店）
5，红光米线总店
6，滋丝味乌鸡米线（高笋塘店）
7，金刚米线（江南新区店）
8，滋丝味乌鸡米线
9，吊桷楼米线（龙都店）
10，金刚米线（周家坝店）
11，红光米线（上海中学店）
12，子宸什夹婆乌鸡米线
乌鸡米线的鸡怎么炒？
食材清单
乌鸡 1只 、 虫草花 20克 、 葱 10克 、 姜 5片 、 红枣 4颗 、 枸杞子 5克 、 盐 8克 、 耗油 8ml 、 生抽 8ml 、 蟹味菇 150克 、 油菜 80克 、 木耳 50克 、 香菜 1根 、 香葱 1根 、 盐 3克 、 耗油 5ml
烹饪步骤
1/25
准备好乌鸡，收拾好内，洗净。
2/25
乌鸡剁成小块。
3/25
锅中烧开水，放入乌鸡煮去血水。
4/25
乌鸡洗净放入高压锅中。
5/25
准备好虫草花。
6/25
准备好红枣枸杞子。
7/25
准备好葱姜，切好待用。
8/25
准备好蟹味菇。
9/25
准备好木耳、油菜，洗净待用。
10/25
准备好香葱、香菜。
11/25
将乌鸡洗净放入高压锅中，再放入虫草花、枸杞子、红枣、葱姜。
12/25
加入盐、耗油、生抽，加入1500毫升水，高压锅选择鸡头按键。40分钟即可煮好。
13/25
鸡汤煮好，选择熬煮键熬煮20分钟。
14/25
汤逐渐变得浓郁了，鸡汤熬好了。
15/25
将鸡汤盛入啥锅中。
16/25
放入蟹味菇。
17/25
再加入木耳。
18/25
加入盐、耗油，烧开锅，慢炖5分钟。
19/25
加入米线盖盖儿煮5分钟。
20/25
米线煮好了。
21/25
放入油菜。
22/25
放入煮好的乌鸡块。
23/25
撒上香葱、香菜即可关火了。
24/25
一碗暖胃又养生的鸡汤米线就上桌！
一步
好吃到汤底都能喝干净。
将乌鸡洗净，擦上盐15分钟后洗净，放入锅内，放入生姜煮沸，打去泡沫，小火熬，汤清香味四溢。
云南土鸡米线商用做法？
半只乌鸡 乌鸡可以根据个人喜好斩成小块 一颗八角茴香掰成小颗 和花椒 适量料酒 一勺生抽 一点点糖 腌制半小时干米线要用凉水泡4个小时 湿米线凉水泡几分钟就好 我这里用的是湿米线热锅 加油 下三四片姜片 放入腌制好的乌鸡块 翻炒至发白加水盖上锅盖 小火慢炖两个小时
乌鸡米线热量？
乌鸡米线是一种热量非常高的食物，对于减肥期间还是不是太合适的，吃一些低热量的食物的热量在300大卡上下。它的热量并不高，而其中含有大量的碳水化合物、维生素c和丰富的矿物质。适量的吃一些米线可以迅速的增加饱腹感，可以降低其它主食的摄入。而且味道非常鲜美，可以增加肠道内消化液的分泌，促进食欲。而且在吃米线的时候里面添加了一些蔬菜、肉等成分，可以使营养均衡，增强人体的免疫力。
云南土鸡米线商用做法？
半只乌鸡 乌鸡可以根据个人喜好斩成小块 一颗八角茴香掰成小颗 和花椒 适量料酒 一勺生抽 一点点糖 腌制半小时干米线要用凉水泡4个小时 湿米线凉水泡几分钟就好 我这里用的是湿米线热锅 加油 下三四片姜片 放入腌制好的乌鸡块 翻炒至发白加水盖上锅盖 小火慢炖两个小时
云县乌鸡米线做法？
配方：米线200克、鸡肉几块、韭菜1把。葱花少许、盐1匙、味精半匙。
1、韭菜和小葱切碎放在碗底。
2、鸡汤煮开。
3、煮熟的土鸡肉剁成块。
4、生韭菜葱花里放入鸡块。
5、取200克米线，一碗的量。
6、米线用开水焯烫几秒。
7、捞出放入碗里，浇进滚烫的鸡汤。根据个人口味放盐和味精即可。
乌鸡米线用的母鸡还是公鸡？
乌鸡米线用的是母鸡。乌鸡又名乌骨鸡、武山鸡，个别地区称为小白鸡，已有400多年的历史。有白毛乌骨、黑毛乌骨、斑毛乌骨、骨肉全乌、肉白骨乌之分。乌鸡有体型轻巧、营养丰富、成熟早的特点。乌鸡全粉水解后含有18种氨基酸，包括8种人体必需氨基酸。
丘北米线哪家？
尚峰米线
在丘北，尚峰米线可谓首屈一指，没有品尝过尚峰米线，就不算来过丘北。
尚峰米线，结合文山特色风味，人文情怀。开创性的推出，酸汤米线和乌鸡米线，深受消费者追捧。
两家老店：
老灵酒家(以河西路那家为)、大方米线。
如果喜欢还可以吃吃牛肉米线、羊肉米线、狗肉米线，都挺不错的。至于各县市特点，个人喜欢马关的干米线，麻栗坡的狗肉米线，富宁的酸汤米线，广南的要加烤肠和酱油，丘北的辣子鸡米线等等各有特色。
如果说要丘北的米线店，那么我强烈王姐米线铺，颜值在线，味道美味，我是吃过丘北辣子鸡米线的,味道是真的很好吃，老板娘人也很好，价格公道。