火锅串串香宣传策划活动怎么做?有哪些创意的活动策划方案?
秘诀十:提高员工素质近年来,随火锅串串市场的迅猛发展,品牌进入同质化,竞争进入白热化,为吸引流量,各火锅串串店老板更是煞费苦心搞营销,今天8折,明天7折,后天6折,刚开始或许能吸引部分客流量,活动期一过,又回到冷清的老样子,月底盘算才后悔,折扣活动犹如饮鸩止渴,赔了夫人又折兵。
县城串串店怎么推广赚钱 串串店怎么宣传
县城串串店怎么推广赚钱 串串店怎么宣传
那么问题来了,火锅串串香店铺除了做折扣活动,还有什么营销方式呢?相信这个问题困扰了许多做餐饮的朋友,今天我们就来捋一捋,火锅串串的十大创意营销秘诀。
如今的互联网时代,网红已成为餐饮人追逐的梦想,诸如:“妖娆面舞蹈、手背撒盐哥”,他们的一夜爆红,何愁没有客。在的推波助澜下,各种创意营销、搞笑视频纷纷登上餐饮舞台,给餐饮从业者带来许多灵感,你是否已经找到属于自己的营销模式呢?
今天,我们抛开以上传统营销思路,不借助各类推广平台,另辟蹊径做营销。打铁还需自身硬,创意力、生命力的营销秘诀还是做好餐厅的细节,掌握好以下十点,你的店不火都难。
秘诀一:餐前提供免费的特色零食
火锅串串店免费提供特色零食。比如自制薯片,爆米花,时令水果等,方便取餐和分享。
1.意义
a.提高顾客就餐乐趣。
b.缓解候餐焦虑。
c.提升顾客体验感。
2.方式
推出的零食具有店铺特色,作简单,方便易取,开胃健脾。
秘诀二:菜品减量降价
我们到火锅店消费时常遇到这样的尴尬:2人吃火锅,点一份牛肉58元,点一份毛肚48元,菜品分量多、价格贵,点了吃不完浪费,不点又馋得心慌,造成心理矛盾,索性放弃吃火锅。
1.意义
a.满足“一点饱”的客人。
b.未曾试过的菜品可以先来试试鲜。
c.满足减肥的顾客,或者体力工作者对餐量的不同需求。
2.方式
根据菜品的特殊性分类,不建议所有的菜品都设定分层级的菜单。
秘诀三:时令特色菜,餐饮杀手锏
农业需顺应天时,餐饮依然如此。夏有啤酒小龙虾,冬有火锅羊肉汤季节的更替,促使我们对季节背后孕育的美食也有几许追求。世界非物质文化遗产的【怀石料理】,一个特色就是采用时令食材,适宜的鱼介和蔬果,配以精美的餐具,让顾客在餐桌上感受四季变化。火锅虽可煮“万物”,但是在店内新增几道时令小菜,也算得上锦上添花。
1.意义
a.满足顾客对季节美味的需求。
b.新菜品有利于提高菜单饱满度。
c.遵循自然规律的时令食材,更利于生态环境的发展。
2.方式
时令菜品不易过多,但一定得有地方特色。
秘诀四:搭配套餐不可少
不同年龄阶层,不同性别,对饮食的需求也有所异。年轻人追求麻辣的菜品,中老年人偏好清淡养生的饮食;女生倾向甜点,父母偏爱汤类。针对不同人群,我们可以提供组合套餐,增加用餐亮点,满足个体消费需求。
1.意义
a.火锅店可以通过不同菜品的搭配组合,增加客单价。
b.为顾客提供更为丰富的膳食选择,更注重营养科学。
2.方式
套餐定价不宜过贵。
秘诀五:创意设计是重要加分项
“麻,辣,鲜,香”是火锅串串必不可少的四大元素,“色,香,味”又是衡量火锅档次的标尺。之下,人们就餐已不仅仅为了满足果腹,更注重的是整个就餐体验,装修风格,品牌设计,摆盘搭配都是给餐厅打分的重要依据。
【巷子里头麻辣烫】在绵阳火爆开业。麻辣烫给人的印象是低端、简单,但是【巷子里头麻辣烫】一改麻辣烫固化刻板印象,装修设计采用3D立体,将当地的人文景观和自然景观融入其中,通过手绘、虚实结合的方式呈现进餐厅,同时引入80后课本、玩具等元素,进店后让人产生穿越的错觉,沉侵此情此景中,话题更是绵绵不断。另外,餐具也是别具匠心:锑锅,搪瓷,花水壶无不渗透着80后的记忆,文艺又有格调,很受当地人喜爱。
1.意义
a.为顾客提供良好的就餐环境。
b.树立品牌,利于推广。
c.增加记忆点,难以忘怀。
2.方式
设计需要因地制宜,切不可千篇一律、天马行空。
清澈透明的玻璃容器会让食物看上去更加新鲜健康。玻璃恰到好处的运用将提高顾客的好感度,玻璃墙,玻璃碗,玻璃桌加入玻璃元素有利于提高餐厅人气。目前许多火锅店采用半透明的玻璃厨房,用来增加顾客对食材的信任,加强餐厅与顾客的交流。
1.意义
增加餐厅的洁净度,新鲜度,和用餐氛围,
2.方式
玻璃的选材尽量要选择有品质保证的,日常也要保持透明洁净。
秘诀七餐饮店开张是最非常容易引客的,餐饮店能够运用这一点做好开张前的筹备,保证开张时的火爆和宣传策划趋势。餐饮店开业庆典活动的常规化方案策划,包含活动标题的明确,主题风格不只是告知客户开张了有特惠,一定要融合餐饮店开张的历程,把品牌理念、餐馆特点和服务宗旨等融进来,要保证主题活动实际效果,而不是只关心开张当日的销售额。:提供舒适卫生的洗手间
日本判定一家企业或者餐厅好坏的标准就是看厕所,日本对厕所的要求极其苛刻,清洁卫生自然不说,马桶都是加热的。反观国内,许多中小型餐厅,为了结余空间甚至缩减蹲位,厕所狭窄不说,卫生条件都难以满足,要想做好一家餐厅,切不可忽略厕所的细节。
1.意义
餐厅卫生间与每一个顾客密切相关。他是反射餐厅文化和形象的一面镜子,更是衡量清洁卫生的标尺,卫生间不卫生,很容易抹掉用餐好感,尽管其他细节做得再好,评价也会大打折扣。
2.方式
a.干净是要素。设备用具也需配置齐全。
b.开门方向很重要,尽量避开用餐区。
秘诀八:排队打折,超时免单
吃火锅串串时我们经常遇到排队情况,有时甚至等待2个小时,好不容易入座,上菜时间又拖延,空着肚子的等待是一种煎熬,即使味道再好,我们也会从心底给予评。【巷子里头麻辣烫】推出排队打折,超时免单的规则,一经面世就受到顾客的追捧。
1.意义
排队打折、超时免单在一定程度上提高了顾客对餐厅的信任度和用餐兴趣。客人不再会因为等待而变得急躁,反倒是希望越慢越好,期待享受一次免单体验。
2.方式
a.切实兑换承诺。
b.合理提高出餐速度。尽可能的保障准时上菜,不辜负用户信任。
秘诀九:适当小,提高好感度
火锅店可以通过朋友圈转发集赞,微博互动,小视频等方式进行品牌宣传,对应可以打折,第二份半价,赠送菜品等形式回馈。
1.意义
a.利于品牌推广,提高餐厅的认知度。
b.增加了与顾客之间的互动。
2.方式
a.赠品和打折的内容能够满足顾客期待,尽量实惠。这样才能提高餐饮积极性。
b.完善游戏规则。一桌只限一次,叠加无效等。
许多老板认为,餐厅服务员从事简单易懂的基础工作,无需培训。恰恰相反,服务员站在的是战场前沿,直接面对的顾客群体,他们的知识量和工作热情反应的是餐厅文化,通过员工培训有益于打造积极和谐的餐厅氛围。
1.意义
a.有利于提高店铺的服务和管理。
2.方式
员工培训区别于入职培训,需要老板花心思和精力去完成的艺术工程。
针对淡季和一些不吃辣的地方怎么推广串串香火锅
如果顾客吃了100多,就告诉他充500就能免这一单,这样他就会充值了。很多火锅现在都有不辣的了,做些番茄的三鲜的咖喱的都可以的,然后吃多少免多少或者送些什么。便宜是人人都爱赚的,这是一个消费心理。当然你的口感口味要好些。
活动标题还可以结合对关键消费人群的洞悉,例如老朋友聚餐的意义、朋友聚餐的价值、家庭聚餐的满足感,目的性的发布政策优惠、制订营销推广内容。不吃辣就推鸳鸯锅啊
开个串串店需要什么步骤:5个步骤
餐饮店的VIP会员权益是极其重要的,餐饮店老客户的比例和老客户消费次数是十分重要的指标值。串串是一种非常大众化的美食,其消费群体广泛,而且深受人们的喜爱,因此有很多人都想要开一家串串店,那么开个串串店需要什么步骤?很多创业者也想知道,今天321创业加盟网小编为大家介绍。 开个串串店需要什么步骤
开一家串串店流程有哪些呢?开串串店步骤c.防水、防滑、防透光等细节不要疏漏。是什么,现在请跟随小编往下了解吧。 一、店铺的选址
选定一个相对合适的,店铺面积比较好是摆放下10张左右的桌子。座椅之间要留出足够的通道位置,要有个不用很大的厨房,比较好是设计1个卫生间。 二、店铺装修
串串店做一个基本的简装就行了,灯光要设计合理,不要过于的刺眼和暗淡,日光灯是选择,如果觉得你的墙面过于单调,可以在墙面上设计几种贴花或者是装饰画。 三、店铺的设备
1、餐厅部分:锅碗瓢盆、加热的器具(电磁炉、煤气灶、煤气管、天然气等)、摆放串串的菜架或者冰箱、装串串的框子、用于浸泡在菜品装水的塑料盆、消毒柜、风扇、空调等。 2、厨房设施部分:这里主要是需要制作底料,那么需要煤气灶和一个锅,一个大的电饭煲,冰柜和一些以及制作串串的一些材料和工具。
3、证照的办理:办理营业执照、食品卫生许可证、税务登记证、的健康证等必要的证件。 四、锅底和菜品
1、串串的锅底要保证味道,因为串串的味道绝大部分都是来之锅底的味道,同时锅底尽量加入用自己的熬制的骨汤,这样吃起来和用自来水的味道是完全不一样的。 2、串串的菜品要保证的食材的新鲜、干净、卫生,给客户建立一个健康干净的卫生串串店。
3、串串的蘸料要符合大部分人的口味,还要让人吃了就难忘的感觉,虽然这点很难做到,多做几次给自己的去亲朋好友试吃一下,听听他们的意见。 4、串串店不光是只经营串串,我们还准备好特色的家常菜以及煎饼等一些主食。
五、前期的宣传 串串店开张之前运用网络或者是发的方式来进行宣传,比较好是有打折或者是抽奖等营销活动。
5万块能开串串店吗 如果不是加盟串串品牌,而是自己开意甲串串店的话,5万元是能开一家串串店的,作为近来火热的投资行业,投资开家串串店是个不错的选择。在房租方面,由于预算有限,加盟商在店铺选择上面积大约30-50平方米左右即可,串串食用方便,翻台率快,在小地方开店也是可以的。县城的房租便宜,如果是在县城开店,那么5万左右就可以了。此外还有装修,装修费用的多少受店铺面积的影响,由于店铺面积不大,装修费用也不大,在品牌的选择上,有些品牌不收取加盟费用,投资商若想投资品牌可以了解一下,有了品牌的支持在加盟上会更加顺利。此外串串形式可以用自转小火锅串串,如此一来只需要一个大的桌子和凳子即可,消费者用餐也不会觉得拥挤。
串串店需要几个人手 开串串店需要几个人手,一般要看门店的规模,如果是小门店的话,一般2-3个人就可以了,大门店则需要4-8个人。目前串串店比较常规的岗位类型分为三种:收银、服务员、后厨,收银一般只需要1个人,如果小门店的话,经营者自己充当也可以;服务员和后厨的人员配比需要跟门店大小相匹配,一般只要能及时给客户提供帮助、快速翻台等就可以了。
串串香进货渠道 一、串串香店的进货渠道之大型批发市场
因为串串香店铺总体走的是一个薄利多销的路子,所以日常经营过程中的销售量还是比较大的,这样一来很多商家在采购食材的时候就会选择多采购一些食材。如果采购的食材供应不足的话,很有可能会导致店铺在销售量增大的时候不足以使用。这对于开店来说还是忌讳的,因为串串香店的销售剧增期都是很短的,一旦错过就很难再有了。 为了避免出现食材准备不足的问题,也为了降低成本,很多商家会选择到一些大型的批发市场采购食材。因为是批发,所以市场上每天的食材更新速度还是比较快的,这样一来商家们采购的大部分都是比较新鲜的食材。同时因为一次性采购的数量比较大,所以商家在采购的时候也会有一定的优惠。
二、串串香店的进货渠道之串串香食材供应商 再有就是可以从专门供应串串香食材的店铺采购,因为现在市场上串串香店铺的数量不断增多,所以串串香食材供应店铺就应孕而生了。这些店铺里销售的食材不仅种类比较丰富,而且量也比较大,可以很好的满足商家的需求。另外,专门的串串香食材供应店铺也有自己的进货渠道,所以很多应季食材的需求也可以满足。
三、串串香店的进货渠道之食材加工厂 还有就是可以联系一些专门的食材加工厂,就比如豆制品加工厂,因为串串香食材中有很大一部分都是豆制品,所以商家们就可以针对需求,直接找到源头厂家。这样不仅会在价格上有更多的优势,还可以保质保量。另外,因为豆制品加工厂也在不断的更新产品,所以也在一定程度上丰富了串串香店铺的产品种类,可以间接的帮助店铺提高销量。
餐饮店如何推广引流?
在前几期,我在新浪博客-点灯猫跟大家分享了一篇《串串香店创意活动方案?》的文章,也引起了大家的共鸣,开拓了部分朋友的思路,如果你照抄照搬上面的方法肯定又行不通。如果你做餐饮行业,那你很惨,因为你的竞争对手数以万百计。
但是同时的,你也很幸运,因为你今天看到的这十个套路,会帮你从竞争对手里脱颖而出,成为钱的那批人。
话不多说,开讲十个餐饮套路,而今天的十个套路,都是基于会员卡展开的,看会员卡怎么帮你吸客,转化和裂变!
1、会员卡送周边商家,合作引流
把会员卡做成卡的形式,送给周边的商家。
告知周围的商家,只要有客人在他们店消费,他就可以送给客人卡,客人拿着卡到我们店来消费,可以免费送一个菜。
让周边商家把这个会员卡当送给自己的客人,引流,成一单送5元,让他们更加有动力!
2、会员卡作为抽奖凭证,优化体验
为了让转化率更高,就要加强吸引力。告知拿着会员卡来店,可以抽取红包,奖是个iphonex!
3、会员卡充值的妙招
想要黏住顾客,就得让顾客充值。
4、会员卡让顾客重复来消费的妙招
比如做亲子卡,不管是老人还是子女来店消费,次享受1块优惠,第二次就是2块优惠,第三次4块...第六次就是32元...这样相当于63块钱买对方6次消费。
5、会员卡让顾客拉人来的妙招
告诉顾客,只要拉好友来加上微信,两个人就都送赠品(一道菜),如果不去拉人,岂不是损失很多?
6、会员特权的妙招
每月有,每月都有会员特价菜。
这样既可以群发短信召回,又可以让新客办理会员卡。
7、会员年底特权的妙招
每年年底,都是消费高峰期。所以要花钱送挂历,这样就能让品牌出现在顾客家中,全面占领亲朋好友和子女的视线。
8、积分可办会员卡的妙招
消费了就攒积分,一元对应一个积分。
拉人可以多获得积分,每个人积20分。
然后告诉顾客积分可以当钱用,当然前提是要办卡存在卡里啦...
9、让老顾客续费充值的妙招
当顾客会员卡的剩余金额不足100元,就要想办法让他充值...
方法就是告知他只要立刻充值,剩余的钱就可以翻倍在卡中使用,也就是说,剩余80元,充值的话,再白送80。
10、让老如何让顾客充值呢?顾客成为合伙人的妙招
餐饮店如何推广
餐饮店如何推广
餐饮店如何推广,如今市场上餐饮店的日益增多,很多的餐饮店装修优雅、、菜品味道也很好,但是生意就是不好,其实想要生意好推广和营销方案特别重要,以下来了解餐饮店如何推广。
餐饮店如何推广1
1、免费是的宣传
现在很多行业都在做免费体验,免费退换等服务,大概只有餐饮秘诀六:玻璃也是点睛之笔行业还一直在奉行着“天下没有免费的午餐”的古老理念。
很多准备开店的老板对自己的产品信心满满,却发愁怎么找到顾客。其实免费就是的宣传,如果对自己的产品有足够信心,你还怕顾客下次不会再来吗,目前有很多餐厅开业推出免费产品。
2、核心菜品免费、其他菜品收费
这个模式其实目前有很多做火锅和串串的都在用,也就是所谓的锅底免费,菜品收费。
还有很多卖炒菜米饭的,打着米饭管饱的旗号,其实也是核心产品免费,菜品收费。
这种模式会给人一种占便宜的感觉,如果用好了就能起到促进生意的作用。
3、免费菜品带动收费菜品
从店里选两样利润大,味道过得去的,但不是的菜品,一般凉菜较多,让顾客觉得到你店里用餐总能“捞到便宜”。
4、推出主打菜品
餐饮店必须要有主打菜品,这个主打菜品定价要低点但是要有利润,味道要好,把这个主打菜品打造成进店必点的菜品。
5、特色菜品
除了要有主打菜,还要有特色菜是餐馆不可缺少的营销项目之一,如何去做?
(1)设立特色菜,以出售
(2)菜品,在店口设展示牌,上面展示顾客点餐最多的5到10道菜品。
6、幸运顾客可以免单
比如在店里每天抽取幸运座位,坐到指定位置的顾客可享受免单或者免费赠品的优惠。
再比如每天制定一个幸运单号,点到这个单号的顾客也可享受免单或者免费赠品的优惠。
再比如每天前多少名顾客可享受相应的优惠。
7、在特定的时间内免费
比如在每天指定的时间段就餐可以享受优惠或折扣。
顾客生日当天就餐可享受免费或优惠。
特定的节日也可以对相应的人群搞相应的优惠活动,比如六一当天三人同行儿童免费,教师节老师免费等等。
8、利用网络媒体宣传
1、新开店的餐饮店如果顾客微信朋友圈转发可以5折优惠。
2、美团团购来的顾客在评论上多多赞赏,可以给予9折优惠。
3、如果来的顾客有网络红人,顾客在自己的或者快手平台上发段视频,可以给予免单。
4、餐饮店主自己要运作媒体平台,例如,想一些创意内容拍摄段视频上传。
5、建立顾客微信群,发的内容包括:每天采购的视频、推出活动的详细、每天的销售额、每天的客流量等等对自己餐饮店有益的事情。
9、可以用一些套路——雇人排队
很多消费者去美食街或者商场吃饭的时候,看见多人排队的店,他们会觉得,这么多人选择,一定不会太,于是,他们会很不犹豫的选择多人排队的那家店。
10、定价——数字游戏
很多餐饮店的价格都不会定位整数,我们会看到很多价格为9.9的'商品,9.99元和10元,看起来区别只有一分钱,给人的感觉前者更亲民,会让消费者觉得产品的价格只有1位数,这是非常经典定价策略。
11、商品组合
也有很多的餐饮店推出加几元就可多一份产品的活动,比如:薯条8元香辣鸡排单点16.5元,套餐一起点只需要19元。
你就会觉得,只要花2.5元就能吃一个薯条,是不是觉得特别划算?
12、诱人的高颜值
如今单纯的味道好已经不能满足消费者对饮食的追求,“高颜值”成为这批年轻人衡量一家店优劣的重要标准之一。而且比较上镜,满足当代人拍照发朋友圈的需求。
除了高颜值的菜品、环境还有要高颜值的服务员,很多人会冲着店内的美女帅哥去消费,这让我想到了豆腐西施,很多人去买豆腐可是冲着西施的美貌去的,豆腐西施应该是利用人性做营销的鼻祖了。
13、办理会员卡的妙招
想要黏住顾客,就得让顾客充值。
如果顾客吃了100多,就告诉他充500就能免这一单,这样他就会充值了。其实就是充值500元送100元,把意思换一个方式表达就给人不一样的理解。
14、会员的特权
每月有,每月都有会员特价菜。
这样既可以群发短信召回,又可以让新客办理会员卡。
15、积分可办会员卡的妙招
消费了就攒积分,一元对应一个积分。
拉人可以多获得积分,每个人积20分。
于是当顾客不知不觉的攒下积分…
然后告诉顾客积分可以当钱用,当然前提是要办卡存在卡里。
16、将顾客发展成股东
1、针对那些充值充的很多的老顾客,可以让他们多充几千,然后每年拿到N%的饭店分红…并且上股东墙.
2、顾客只要缴纳一定金额,就可以成为店内股东,不仅在消费时可以享受股东专有的折扣,如果介绍朋友过来吃饭还可以拿到相应的销售提成,月底还可以享受利润分红。
餐饮是一个“将心比心”的行业,你的所作所为和所想都会被顾客一眼望穿。当有你不再只注重表面功夫,而是发自内心地对顾客好,顾客也自然会回馈给你最温暖的回报。当然也少不了善意的“套路”。
餐饮店如何推广2
一、利用圈
只要有顾客进店,不论客流量多少,都是可以把顾客的朋友圈利用起来的。拍6张或9张菜品图发朋友圈,文案带上店的地址和活动信息,送一份菜品,是可以打到周边精准消费群体的,我们只要把控好赠送菜品的成本即可。
二、留住老顾客
上扫码点餐的功能,把到店用户都引流到公司的号上去,然后注册一个号牢罩,把这些老客户都加上。一个门店如果有一千个铁杆粉丝,这家店就能活的很滋润了,这一千个粉丝就是来自于这些老顾客。如果没有精力维护这些老顾客,可以招个用户运营,在这里得到的回报是远远大于的支出成本的。
三、推广
不知道大家还知道是什么不,在本地生活的信息获取中,其实还是有一定价值的。像深圳的本地,活跃度蛮高的,在上面发条广告也要一定费用。如果自己去发帖推下自己的小店就不要费用了,不过尽量以分享的角度去写,不然硬广会被删帖。像吃喝玩乐的引流,在里也是可以带去流量的。
四、新品营销
做好餐饮门店要有新品研发能力,一个月或者三个月出一次新品,新品上市做一波免费试吃的营销活动,可以吸引到很多人到店参加活动,有了人气会吸引到更多消费者到店。慢慢的店诉露里的客流量就多了起来,新品是个噱头,经常搞点有趣的噱头,是能提升店面的人情味的,消费者会很喜欢。
五、低价引流
最有效的引流方式永远是低价,如果对自己家的出品有信心,能够留得住顾客,可以用低价的方式去引流,五折的活动能吸引到很多人到店消费。像深圳有专门发布低价活动的渠道,里面聚集了大量的吃货,这种引流活动都要,不然一上去裹鉴膨就被抢购一空了。
餐饮店如何推广3
1、开业庆典活动
2、微信运营
餐饮店的受众群体是十分大众的,每一个人都需要用餐,每一个人都很有可能就是你的客户,因此餐饮业是一定要做微信运营的,根据手机微信的社交媒体绿色生态来吸引住客户、发展忠实粉丝。
餐饮店的微信朋友圈就能够出示菜品展现、vip会员预订、主题活动参加、热点信息这些拓宽服务项目,为餐饮店客户出示更高品质的服务项目,传送餐饮店的知名品牌和用户评价。
3、菜品运营
餐饮店不仅是做色香味俱全就可以了,还要做好营销推广内容。例如空气指数、雾霾天气大,餐饮店能够发布润肺的菜品,并赠给vip会员关爱聚餐券。店家给用户送关爱,用户给朋友送关爱,随后一起来用券吃饭。
4、会员制营销
餐饮店能够根据生日、新春佳节、老师节等独特时间范围送关爱、赠送礼品的方法保证深入人心,让用户始终还记得有那么一家非常个性化的餐饮店。礼物并不一定花什么钱,要不送优惠劵吸引住客户消费,要不送客户很有可能会喜爱的小玩意,让客户感受到大家的认真。
5、精英团队打造出
餐饮店也极度缺乏人才,打造出精英团队人才是重要的。人才能够根据高薪职位聘用的方法得到,还可以根据与外界专业团队的协作来获得高使用价值服务项目,例如技术专业的市场营销策划企业,还能够根据入股或连锁店入股投资的方法吸引住高端人才。于是当顾客不知不觉的攒下积分...
6、菜品自主创新
餐饮店做菜品不断创新务必的,除开一般的菜品味儿提升和新菜品发布,也包含更合适外卖送餐甚至邮递的创新产品。
二、餐饮店要熬多久才有生意
这个就要看饭店的位置好和量大有关了,如果是饭店能请一个技术好点的师傅只要能稳定1年生意好的话就证明你这家饭店在这里有回头客了,因为饭店位置好量充足,只要炒菜师傅技术好就不怕没有生意,如果是1年生意不好的话就考虑可以关门了,不然会越亏越多!
三、餐饮主要分为哪几类
按照营业规模的形式和大小,主要分成三大类:
1、酒店餐饮
就是很多耳熟能详的五星级酒店品牌,比如希尔顿、喜来登、香格里拉这一类,主要以高端餐厅、宴会为主。
2、连锁餐饮
如外婆家、海底捞、喜茶这类连锁店铺,就是连锁餐饮,主要集中在大型商超。
3、大众餐饮
就是咱们平时经常看到的那些街边店、快餐店、酒楼、农家乐等。
还有一类小众餐饮,这类餐饮以高端私房菜为主。