您好,今天小柳来为大家解答以上的问题。干蘑菇怎么做好吃又简单相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！
干蘑菇怎么做好吃又简单 野生干蘑菇的吃法大全集
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1、干香菇简单的吃法：用料：油豆腐120克、干香菇5朵、肉末80克、西兰花80克、胡萝卜40克、干木耳2克、小葱2根、姜1片、淘大高鲜生抽1汤匙、淘大红烧汁2汤匙、料酒半汤匙、淀粉1汤匙、盐、油。
2、步骤：1、先备好材料。
3、2、把香菇和木耳泡发。
4、3、木耳、少许胡萝卜、葱、姜切末加入肉末中，再加盐，料酒和头道高鲜生抽。
5、4、搅拌均匀后待用。
6、5、泡发的香菇切小块。
7、6、胡萝卜去皮切片，西兰花切小朵在沸水中过一下。
8、7、把肉末酿进油豆腐中，半满就可以。
9、8、锅中加油烧热，先放入香菇稍炒一会儿。
10、9、加入油豆腐，加红烧汁炒匀上色。
11、10、加半碗水中火煮20分钟左右。
12、11、汁少后用水淀粉勾芡一下，加入胡萝卜和西兰花炒匀就可以出锅。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。