重庆吃的鱼火锅是哪家？
吃鱼火锅我就想到三溪口的豆腐鱼，不多就跟吃柴火鸡要找重庆南山柴火鸡一条街一样，重庆好吃的鱼基本都集中在三溪口来了，有地方特色的菜品一定有特别之处，但要说三溪口哪家鱼好吃，我想我应该还是有发言权的，毕竟每年冬天都会去北碚泡几次温泉，每次都会顺带去三溪口品尝不同的吃鱼门店，这么多年下来啊还是鱼司机的味道巴实，说起都流口水了，为啥鱼司机比其他都好吃啊，或许是因为鱼司机用的是生态鱼的原因吧，特色的石锅底的高温蒸汽，4、5分钟就完成了烹饪，蒸汽激发的鱼肉香味和川渝麻辣口味，涮个面筋、豆腐，确实是吃鱼爱好者的心头好。
重庆吃的鱼火锅应该是重庆的青鸟鱼火锅，我觉得在当地应该是非常多的人都喜欢
