【莲雾的设施栽培技术】 莲雾栽培技术

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莲雾又名洋蒲桃，属桃金娘科蒲桃属的热带多年生常绿乔木果树。目前在我国地区有较大面积栽培，广东、福建等沿海亚热带地区也有少量栽培。 莲雾树姿优美，花期长，花形美丽，花有香味；挂果期长，果实平放象莲台，吊挂象铃铛，色泽艳丽，果形美。果肉呈海绵状，有芳香气味，肉质清香可口。成熟果实含糖6.6％、蛋白质0.5％、脂肪0.24％、粗纤维0.2％、灰分0.3％。果实可鲜食可加工，莲雾是消暑佳果，民间有“吃莲雾清肺炎”之说。2004年春北戴河集发农业观光园由、广东等地购进莲雾苗木，在连栋温室大棚里试栽，年年丰产，获得了成功。现将其栽培技术介绍如下。

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为便于管理，莲雾宜采用自然圆头形整枝方法:在栽植后约离地面40-60厘米处选留健壮、角度大的主枝3-4枝，向四方均匀分布，但切忌在6-7月或8-9月开化期修剪。此外每年采果后对枝条进行疏剪。

1种植时间

莲雾在春季3～4月和秋季9～10月定植为宜，正在抽梢的不宜移植。初期密度可掌握在株行距2.0～2.5m×2.5～3.0m，每667m2(亩)定植100～110株；3a(年)后逐步间伐行至株距4～5m×2.5～3.0m，最终每667m2(亩)保留50株左右。

莲雾生长结果阶段，一般白天温度保持在25℃～30℃，夜间18℃～22℃为宜。冬季棚内温度应保持在10℃以上。花芽分化和开花期棚内温度不宜过高，以26℃～28℃为好。莲雾喜湿润气候，北方温室栽培在夏秋高温干燥季节应喷淋增湿，保持空气相对湿度在65％～80％之间，避免因空气过干或过湿而影响开花结果。

莲雾的根系分布比较浅，喜湿润，怕干旱，生长结果阶段应保持一定的土壤含水量，要勤浇水。果实成熟时要适当控制浇水。冬春季节气温低，温室内空气湿度大，植株蒸发量小，要控制浇水，保持土壤湿润即可。

莲雾生长速度快，年生长量大，因此需肥量较大，栽培前每株要施充分腐熟的有机肥(猪、牛粪肥)20～30kg、过磷酸钙0.5～1.0kg。定植穴要根据莲雾果苗的大小来挖，至少挖深60cm、直径80cm，把2／3的肥料填埋铺底，1／3的肥料与表土充分拌匀作为定植时的覆土材料。新栽树因根系尚不发达，吸收能力弱以薄肥勤施为原则。定植成活后2个月开始追肥，每株施复合肥0.1～0.2kg、腐熟人畜粪5～10kg，2～3个月施1次。结果期追肥要以磷、钾肥为主，每次每株施磷肥0.15～0.20kg、钾肥0.2～0.3kg、腐熟的畜禽粪便10～15kg，具体应根据树体大小而定。另外，还可以在生长季节每隔15～20d(天)进行1次根外追肥，喷施0.1％～0.2％磷酸二氢钾+0.15％的尿素，开花结果期加0.1％的硼肥，以提高坐果率。

4莲雾树的整形修剪

莲雾为常绿乔木果树，植株高大。设施栽培要塑造矮化树形，主要通过修剪整形来培养矮化圆伞形树冠，把高度控制在温室条件允许的范围内。在幼树定植成活后离地面40～60cm处剪断主干，在主干上选留3～4个分布均匀、粗壮、角度较大的枝条做骨干枝，对直立枝要采取斜拉固定，并剪除过于旺长的枝条，通过多级侧枝的培养形成枝叶分布均匀的矮化圆伞形树冠。

5花期管理

莲雾开花多，坐果率也高，要进行疏花穗和疏花。花穗的保留位置应该分布均匀，每个花穗上可留10朵花左右，坐果后疏去发育不正常的果，每花穗保留4～6个发育正常的果实。开花结果期要适当控制抽梢，随时抹芽和摘心，避免枝梢生长与开花结果争夺养分。果实发育成熟期土壤不能积水，也不能过于干燥，以免引起落果。

6采收

莲雾果主要供鲜食，必须待果实充分成熟、果皮显现出该品种固有色泽、果脐展开时采收。莲雾果皮极薄，容易受损伤，采收时应戴手套，采收容器应光滑或衬垫柔软材料隔离。包装销售宜采用小型透明包装盒，每盒装12～24个果实，每4～6盒装一大箱外送和销售。

7病虫害防治

莲雾在产地的主要病害有炭疽病、果腐病、藻斑病、疫病等。一般用50％多菌灵800倍液、70％甲基托布津800～1000倍液等进行防治。北方设施栽培在引进果苗时要严格把关，避免病菌带人。定植前可用剂浸泡消毒。

产地的主要虫害有果实蝇、蓟马类、木虱、红蜘蛛等。北方设施栽培可以把好无虫苗这一关，栽培过程中把过密的枝条适当疏除，使树冠通风透光，减少虫害的发生。剂可选用吡虫啉2000倍液、阿维菌素2000～3000倍液、哒螨灵3000倍液等剂进行防治。

莲雾的种植条件有哪些？

春季修剪时间在2～3月份，对于过高的枝条，顶端优势过强和一些徒长枝进行适当的回缩和疏除。夏季修剪时间为7～9月份的开花结果期，开花后要控制徒长枝，有空间的可以扭平，无空间的疏除。对结过果的小枝、枯枝、内膛弱枝、密生枝也应剪除。冬季修剪在11月份进行，要控制所有新梢生长，随时抹芽或剪除新梢，减少养分消耗，增强树体的抗低温弱光能力，以利安全越冬。

莲雾成年树高3米，常绿，多次抽枝，多次开花结果，生长量大，结果也多。正常3～5月开花，5～7月果熟。通过特殊处理能调节花期，使果熟期提早到12月至次年4月。在华南地区，3-4月份开1次花，5-6月果实成熟，7月下旬开2次花，8-9月果实成熟，12月份还3水肥管理有开花结果。一般果重70-80克。在省莲雾栽培多实行产期调节，每年4-6次开花结果，一般亩产5000公斤。

莲雾对水分要求高，而对不同土壤条件适应力强。莲雾喜好湿润的土壤，均需有充足的水分供应。凡水边的莲雾，生长必壮，且耐痨性也强，经常受浸的地区也正常生长，开花结果。与此同时对土壤条件要求不严，砂土、黏土、红壤和微酸或碱性土壤均能种植。经济栽培以灌溉条件较好的微碱性黏质壤土为佳。

冬春果大而脆，水分少，糖分高，肉厚，无种子（四月中下旬以后开花其果才有种子），若冬春发果期间树萌发多量新梢，对果实品质不利，应抑制其萌发。

莲雾种植方法

莲雾生长快，枝条多，为了降低树体，采收、喷雾等管理工作容易，减少台风危害，保持树型和日照通风良好，促进早期开花，提高质量，整个枝条的修剪工作很重要。

1.种植时间及产量：

莲雾一般种植在我国的两广及福建地区，种植时间一般为全年的三至五月或九至十月，具体时间需根据种植地点气候环境决定。在我国，种植莲雾一般平均每亩产量可达一千斤左右。

2.种植环境：

3.施肥技莲雾种植步骤与方法术：

绿叶蝉是主要影响莲雾生长的害虫之一，可选用50%2000倍液等物对其进行喷杀防治。炭疽病在种植莲雾是容易发生，可用适量的56%特克多可湿粉剂对其进行防治。

莲雾籽怎么种

种植莲雾应该选择肥力不且偏碱性的土壤上，种植莲雾是温度保持在二十七度为，后期注意合理施肥追肥并时刻关注其是否有病虫侵害。

种植莲雾籽，需要从种子的处理、土壤的配制、温度的调整的栽种养护等方面着手。种子要经过清洗和消毒浸泡的处理，土壤要使用疏松肥沃偏，温度要稳定在20摄氏度以上，栽种完成后浇水养护一段时间即可。

想要用莲雾籽种植植株的话，就要做好种子的处理，不经过妥善的处理的种子是很难成功的发芽的，因此要将种子清洗干净，然后将其浸泡消毒，取出再放入清水浸泡3天，等到其开裂发芽即可栽种。

2到了8月中下旬，莲雾果实采收后可以施氮、磷、钾肥。、土壤配制

用以栽种莲雾籽的土壤是需要经过挑选的，一般来说所使用的土壤需要拥有疏松多孔的结构和良好的透气排水能力，本身也要有一定的基础肥力，不能够有过多的黏质成分掺杂其中，也不能够有盐碱化、重酸化的现象。

莲雾适宜生活在较为温暖的环境中，它是比较典型的热带植物，其种子在过于寒冷的地方也是不能够发芽的，因此要保证其周围的环境温度稳定在20摄氏度以上，是维持在25-30摄氏度之间，这样种子萌发得更快一些。

4、栽种养护

等到莲雾种子浸泡完毕已经开裂发芽了，就可以将其栽种到准备好的土壤中了，但要保证莲雾所在的土壤经过消毒的处理，并在栽种之后浇水一次，浇足浇透保证土壤完全湿润，一般经过15天的保湿工作之后即可发芽。

莲雾养殖知识一览

3、温度调整

莲雾养殖知识

1、适宜环境

莲雾是喜欢湿润的环境，莲雾的生长适宜温度在25℃～30℃，冬季温度不能10℃以下，否则容易被冻害，不利于莲雾的生长和花芽分化。

2、土壤要求

莲雾土壤可以用沙土、粘土、红壤和微酸或微碱性土壤都可以生长，当然盆栽土壤以土层深厚、肥沃、湿润的微酸性或中性土壤较好。

3、光照要求

莲雾是喜欢阳光充足的环境，充足的光照可以促进枝条生长，以及营养的积累，同时还有利于莲雾开花。一般全年日照时数在 2000-0小时，那么莲雾生长良好。

4、浇水要求

莲雾是忌积水怕干旱的，一般莲雾在不同阶段，对水量的需求不同。

莲雾在生长期间对水分比较多，可以多浇水，但是在发育期或者果实发育后期对水分的需求浇水，这时候需要控制浇水量。

5、施肥要求

给莲雾施肥，4月中旬以氮肥为主，适5、催花当配施磷、钾肥，7月中旬莲雾花果期，可以施磷、钾肥;

6、修剪事项

同时可以将主干和主枝上萌芽一同抹除。

7、病虫害防治

莲雾的虫害主要有蚜虫、介壳虫，发现虫害需要及时喷杀，病害主要有炭疽病、果腐病，需要做好病害防治工作,可以采用消毒液喷撒防治。

莲雾养护技巧

氮肥能促进植物的营养生长，因此控制施肥就是控制氮肥的施用。莲雾催化前1-2个月，对树势较弱的植株应施用少量氮肥，其他氮肥或有机肥不宜施用。只应用磷、钾和微量元素。如果发芽时间在9月底，此时气温较高，氮肥施得太早，就会导致大量的新梢和发芽失败。因此，氮肥必须在植物萌发完成后施用。

环剥可以切断植物的养分运输，抑制植物的营养生长，促进其生长。一般在发芽前一个月，应在树干离地30厘米处进行环剥。环剥宽度一般为1-3厘米，可根据树木的强度来确定。一般来说，树是强壮的，环剥宽度比较大，反之亦然。如果催化后伤口已经愈合，应该进行一次。如催化后伤口仍未愈合，应采取培土、涂抹愈合剂等 措施 ，加速伤口愈合。

断根

除环剥可以抑制植物的营养生长外，还可以采用断根的 方法 。根据植株的年龄和生长情况，在开花前半个月，可在树冠边缘40-60厘米处人工挖一条20-30厘米的圆形沟渠，切断植株的部分根系。然而，这种方法只适用于强植物，而不适用于弱植物。

莲雾营养价值

每100g莲雾中，含有热量34 Kcal，水分90.6g，粗蛋白0.5g，粗脂肪0.2 g，碳水化合物8.6g，粗纤维0.6g，膳食纤维1.0g，灰份0.2g，维生素B1 0.02 mg，维生素B2 0.03 mg，烟碱素 0.03 mg，维生素B6 0.03 mg，维生素C 6.0 mg，钠 25mg，钾340mg，钙28mg，镁13mg，磷35mg，铁1.5mg，锌0.2mg。

1、莲雾富含碳水化合物，碳水化合物是构成机体的重要物质，而且能够储存和提供热能，可以为大脑提供维持功能必须的能源

2、莲雾含蛋白质、膳食纤维、糖类、维生素B、C等营养物质，可以治疗多种疾病。

3、莲雾含有许多水分，有利尿的作用，且含糖量低。

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莲雾的种植和管理

莲雾籽种植方法 1、种子处理

1、修剪。在管理不错的情况下，莲雾的枝梢会生长得比较繁茂，这是不利于管理的，而且也不利于提高产量。所以果农们每年都要对莲雾树进行修剪，以便帮它维持更好的树形。

2、疏花果。莲雾特别能开花，而且授粉率也很高，所以每当花期过后，就会留下大量的幼果。这虽然看起来是好事，但实际上，却反而会有损种植的效益。因为幼果太多的话，每个果能够获得到的养分就很少了，这会导致产出的莲雾果实个头太小，味道也不够好。为了保证采收的品质，在花期以及坐果初期，就要做好疏花果的工作。

3、肥料管理。莲雾的长势比较强，因此需肥量也很大，而且它一6、保花保果年四季都在不断地生长，所以关于肥料这块，就需要做好及时地补充，也就是除了基肥要足之外，还应该根据莲雾果树的长势，进行合理地补肥。

莲雾应该如何栽植呢？在栽植过程中要注意什么问题吗？

5、产期调节。主要是通过灌水、断根、环剥、遮光等措施，使莲雾从营养生长转入生长。目前该项目技术在我市尚不成熟，还待进一步完善。

在土壤里挖好坑，然后把莲雾慢慢的放入坑里，盖土的时候要小心，不要把莲雾的根部弄断，这样就可以种植。要注意时间，注意栽种的方式，要注意莲雾的品种，注意天气，注意土壤营养。

选择合适的品种进行种植，注意种三是催花植的情况，注意温度，注意光照，注意通风，注意植物的生长情况，科学的进行管理。

莲雾什么季节种植合适

莲雾种植分季节，栽培期一般在春天和秋天栽培比较好，不要太晚，不要在高温和低温时或干旱季节栽培，福建一般从3月到5月和8月到10月是理想的。

莲雾种植季节与时间

莲雾品种少，有、、大叶、黑珍珠等品种。不同品种的莲雾栽培时间为春秋。

莲雾收获季节

1、品种选选择优质的品种，及时的浇水施肥，加强水肥管理，保证光照的充足，还需要定期的喷洒一些农，及时的去除虫害，做好排水和通风的工作，种植的过程当中也需要把控好温度，温度应该控制在20℃左右，及时的修剪一些残枝，避免出现腐烂的情况。择

2、适期定植

种植方式要广。一般行距6m，株距5m，每hm2种植330株左右。株距的规格可以根据地形选择，也可以考虑矮化密植，然后将每株植物细化。根据选定的植物间距挖种植孔，孔的规格为长、宽、深各1m。

3、水肥管理

对于幼树，应重点培育健康、分布均匀的骨干枝条，扩大树冠，为早期结果和高产奠定良好基础。荷叶茂盛，蒸发量大，在园区内应合理地设置灌水管道。同时，在田间用杂草和农作物秸秆覆盖树木托盘，并种植薄土以保持水分湿润。莲雾的生长需要大量的肥料，前期多施氮钾肥。

4、整形修剪

催花一般用物唤醒和施肥浇水促进萌芽。在白天晴朗的天气里，喷雾催花早晚都很凉爽，同时，催花前后的天气情况也相似。台风暴雨后避免喷催花，喷后遇大雨催花效果难以达到理想程度，必须再喷一次。

及时施肥壮花壮果，防止落果开裂。莲雾花芽抽出整齐后施用有机肥料、复合肥料，叶面肥料施用2~3次微量元素、赤霉素、防落素等。

要想种植出高产的莲雾，需要掌握哪些种植技术技巧？

2环境调控莲雾喜温怕寒，最适生长温度25～30℃。[2] 冬季无霜害；7°C时花蕾、幼果即遭寒害而脱落；10°C时接近采收的果实也会受害脱落。

莲雾需要的最重要的条件是光照条件，每年为领悟提供0多个小时的光照，温度，要保持在25~30度之间，剥皮后以压条的方式呢，埋入土土壤将水分含量保持在70%左右。

1.品种选择 莲雾品种有数十种,目前海南栽培的主要品种是黑珍珠和泰国红钻石。莲雾属粉红品种,果实下垂,吊钟形,有光泽,成熟时果深红色,果肉白色,因其反季节栽培的果实显紫色,俗称黑珍珠、。

3.水肥管理 对于幼龄树,重点培养生长健壮、分布均匀的骨干枝,扩大树冠,为早结丰产打好基础。莲雾枝叶茂盛,蒸发量大,园区应合理铺设管道灌溉系统。同时利用田间杂草、作物秸秆等覆盖树盘,并培上薄,保持水分湿润。

一是整枝修剪

二是产期调节

莲雾是一种热带水果，按正常生长来说，一般是每年的3、4月份开花，7、8月份结果。黄益丰介绍，正常采收时期莲雾收购价格有时低至5-6元/斤，而非正常生长季节会在是其价格两倍以上。莲雾产期调节莲雾上市正造果正逢台风雨季，莲雾大量裂果落果，错开水果集中上市的季节。

我们为了和市场的需求相适应，在产期中进行调节时间，通常都需要进行人工催花等一些处理的，让莲雾能够从营养生长转入生长，使得产期调到12月至第二年的4月。

1.品种选择 莲雾品种有数十种,目前海南栽培的主要品种是黑珍珠和泰国红钻石。2.适期定植 栽植方式以宽行为宜,一般选择行距6m、株距5m,栽植约330株/hm2。可根据地形来选择株行距规格,还可以考虑矮化密植栽培,以后隔株疏掉。3.水肥管理 对于幼龄树,重点培养生长健壮、分布均匀的骨干枝,扩大树冠,为早结丰产打好基础。

莲雾性喜温暖、怕严寒，最适合生长温度为25-30℃，8℃时即会受冻。对土质需求不紧，但以微偏碱、湿润富饶的黏南土更为适合（如水稻田地）， 地和旱田栽种生产量低、质量也。整枝剪修，黑钻石莲雾，莲雾为乔木灌木，树的开业性大，为方便管理。

在种植后约离路面40～60公分处选留健硕、视角大的主杆3～4枝，向四方分布均匀，将站立主杆剪去或用钢丝拉斜，以培养优良的开业树形，树高一般不超过2.5米，但切勿在6～7月或8～9月花期剪修。获得和生产加工，当莲雾原有的颜色发生，果洼(脐)进行时，就可逐渐采摘。果子不抗储藏，一般常温下只有贮放一周，采摘外包装后宜马上送到销售市场售卖。莲雾以水果生吃为主导。

也可碱发、糖渍、制桶及脱干果脯或做成水果汁。它在不一样生长的环节必须的水份也是不一样的，到了生长的生长期水份的必须也便会增加，踏入生长的中后期之后便会规定的少一些，果子刚到成熟阶段的情况下如果碰到旱灾的气候或是是遇暴雨产生存水，都是会使其产生掉果。果子一开始生长发育的情况下如果旱灾了一段时间后又碰到连天的暴雨。