2021有猪场赚钱么猪场赚钱吗

1.4亿头猪！十大猪企出栏暴涨，明年猪价大势已定！

新周期·新特性在“高粮价、低猪价”的影响下，养猪业已经明显由“产能竞争”转向“成本竞争”。

“猪到卖时方恨少，粮价涨时悲叹高！”2022年度迎来尾声，这一年生猪产业犹如过山车般起起伏伏，不近30元/公斤的生猪价格，也有断崖下跌带来的重大损失！在新型“猪周期”下，规模化发展提速、母猪较往年锐减500万头、养猪成本降低400元/头......明年猪价大势已定！

2021有猪场赚钱么猪场赚钱吗

能繁母猪锐减！能繁母猪是生猪产能供应的“总开关”，也是市场行情变化的根本因素之一。

2022年以来，能繁母猪数量发生了较大变化：2022年全国能繁母猪存栏量为4177—4379万头，全年呈现“先跌后涨”的趋势变化，能繁母猪月份为4月的4177万头，后续则开始逐月攀升。

此外，需要注意的一点是，2022年能繁母猪存栏相较2021年已大幅锐减：

2022年为4177万-4379万之间，波动值202万头；

2021年为4207万-4564万之间，波动值357万头。

今年能繁母猪整体上较去年少约一百万头，能繁母猪存栏对应着10个月后的生猪出栏量，因此这预兆着明年猪价整体水平或高于今年，但要注意猪价不会长期涨出25元/公斤以上的高点，毕竟能繁母猪存栏一直处于相对合理区间，“缺猪”的历史已成为过去式。

值得重视的是，今年能繁母猪波动值为202万头，较去年357万的波动水平明显变缓！这意味着明年猪价波动将趋于平缓。

此外，回顾往年能繁母猪数量，基本徘徊在4500-5000万头左右，远高于现在水平，直到2014年后开始迅速下滑，并于2019年因非瘟爆发跌至1900万头，严格意义上来讲，从2019年—2021年都属于非瘟行情，2022年开始受非瘟的影响明显弱化。

但问题是，为何现在全国所需母猪较之前锐减高达500万头左右？

民间认为，过去受到统计条件的局限，最终统计出来的数据并不准确，这也是为什么至今有很多人仍旧对母猪数据存疑。

数据统计可能是一大原因，此外近年来的“消费转型”也是重要原因：一方面随着养殖业发展，老餐桌上的肉蛋奶选择丰富了许多；另一方面近年来猪价大起大落的厉害，非瘟后市场上甚至出现过40元/斤以上的猪肉，这也逐步影响了民众原本的猪肉消费习惯。

总的来看，养猪业的2022年将是承前启后的一年，能繁母猪在这一年呈现稳定化，尽管受到11月以来猪价下跌的影响，母猪总量从年末又转为降低的可能性极大，但变化幅度相当有限！明年的猪价行情变化不会再像今年这般剧烈，且整体上高于今年！

，养殖户朋友一定要转变观念，那就是相信公布数据的变化！我们可以对数据总量存疑，但其产能变化的趋势正确，这会给猪价变化提供最客观的参考！

生猪产业结构剧变近20年来，生猪产业规模化发展不断加速，并且每一次产业大动荡都会推动规模化提速。

从2006年至今，我国经历了4轮猪周期，生猪行业产业集中度也逐步提升。

根据农业农村部数据显示，2021年我国生猪养殖规模化率首次达到60%，并且在2025年达到65%以上。

根据目前的规模化速度来看，65%规模化的目标会提前达成，2022年仅头部十大猪企便能出栏生猪1.4亿头，约占全国生猪出栏总量的25%，高达1/4！

猪好多网统计的数据显示：

国内头部十大猪企2021年出栏生猪约1.1亿头，2022年预测可出栏1.4亿头（其中正邦、中粮家佳康、傲农生物数据为测算，双胞胎、正大数据为推测）。

尽管一部分数据为测算，但均为保守估计，最终产能大概率会稍高于1.4亿头。

总的来看，生猪产业规模化进一步提高，头部猪企除正邦外均已从“猪周期”中走出，开启了新一轮的正向发展，多家猪企均表示负债率有所改善。

与此同时，2022年楼房猪场和智能化养殖更迅速发展起来，生猪产业高质量发展落地，一定程度上对产能与猪价稳定利好。

但随着规模化的加速，行业养殖人员也逐步锐减，散养户生存更为艰难。

在越发激烈的竞争环境下，“增效降本”成为大小猪场追求的目标，但2022年的饲料原料价格却大幅上涨，最终的养殖成本变化更令人吃惊。

成本逆向下跌！据农业农村部网站显示，2022年与2021年生猪养殖成本变化如下：

猪好多网测算得出，2022年散养生猪成本约为20元/头、规模养殖生猪成本约为2013元/头，2021年散养生猪成本约为2457元/头、规模养殖生猪成本约为2499元/头。

显而易见，2022年养殖成本相较去年降低了约370-490元/头，规模养殖的成本缩减力度尤其显著！

但令人惊叹的是，2022年的饲料原料价格远高于2021年！

猪好多网统计的数据显示：

2022年豆粕价格为3550—5561元/吨

2022年玉米价格为2870—3070元/吨

2021年玉米价格为2670—3010元/吨

很显然，2022年豆粕价格高出去年—1500元/吨，2022玉米价格高出去年60—200元/吨。

但生猪产业在原料价格的压力之下，竟然逆向降低了约400元/头的造肉成本！可见“增效降本”并非空谈，而是在实实在在的执行。

结合来看，规模场在原料暴涨的情况下降本显著，使得成本优势反超散养户，可见其受到原料的影响更低！这其中不乏大猪企布局粮食、饲料板块的重要因素。

成本转变惊人的背后，也正体现出“周期特性”的变化。

过去养猪业基本是养得多就赚得多，但随着养殖成本压力的升高，行业已明显转变为“成本低才能养得多、赚得多”，如果成本不具备优势那只能“养得多亏得狠”。

以成本为导向的竞争模式，也推动了全新的猪周期特性——微利时代。

养猪成本虽然不能直接决定猪价，但会直接影响养殖场的扩张或淘汰，在猪价的起伏中成本太高的猪场终被淘汰，成本优异的猪场会不断扩产。

因此整个市场的养殖成本不断优化，最终导致全国猪价趋于降低，头均利润也将变得更低。

此外，新周期中的一大特性是进口猪肉明显减少：

2022年1-10月累计进口猪肉137.66（万吨），同比减少58.8%；

2021年1-12月累计进口猪肉371.06（万吨），同比减少15.5%。

这一方面是受到“双”影响，我们对“洋猪肉”更为；另一方面也是有意推动生猪产业高质量发展，不以大量国外“低价肉”来冲击国内市场。

也许未来随着我们成为“养猪强国”，也会迎来猪肉大量出口的一天。

，从今年的猪价变化来看，新周期之下的养殖风险不断升高。

2022年猪价变化主要分为几个阶段：

1月—4月初，猪价16—12元/公斤，以下跌为主，养殖户亏损剧烈；

4月—7月初，猪价12—18元/公斤，以上涨为主，养殖户亏损降低；

7月—10月中，猪价18—28元/公斤，猛然上涨，养殖户利润抬升；

10月下旬至今，猪价28—16元/公斤，断崖下跌，养殖户逐步亏损。

显而易见，一年当中养殖户竟然只有4个多月是盈利的！其余8个月要么是勉强保本，要么是剧烈亏损！

新周期的一大特性，就是养殖整体利润空间降低！如果某一个月猪价很高，那就会透支后市行情，导致后市猪价“异常下跌”。

所以养殖户一定要认识到，靠猪价赚钱的时代已经远去，猪周期不再是过去的“亏得久、赚得久”，而是转变为“低价久、高价短”！

这背后也有两大因素：

一是我国生猪产能越发稳定，正如上文所说，规模化之下能繁母猪数量稳定、波动降低，很难再和之前一样“大幅去产能”！

二是消费转型剧烈，猪肉虽然仍旧是消费量的肉类，但替代品更加丰富，老选择其它肉蛋奶的机会更多，这一趋势未来还会加强！

因此，在新周期之下最危险的作就是“压栏行情”！尤其当猪价较好之时，千万不能想着后续猪价会更好，并以此来进行“扩栏、压栏、二次育肥”等作。

例如2021年年初，很多人购买昂贵仔猪后市行情，结果亏损惨烈；还有2022年10月二次育肥，大家都相信年末行情可观，却遭到消费市场无情抛弃！

总体来看，生猪产业的变化越发受到外部环境影响，我们不能仅把目光放在产在这种情况下，年出栏300头肥猪的小型养殖户年利润大概在3-5万左右，不得不说这个利润不如打工挣得多。业内，以过往的经验来判断当今新周期；“产业规模化、产能稳定化、利润低微化”成为三大主导方向，养猪业变成“长期主义”的战场。

“猪到卖时方恨少，粮价涨时悲叹高！”希望大家2023年都不会再遇到。

产能过剩，散户大量退市规模猪场却逆势扩张！未来小户要消失？

今年，对于养猪业来说是难熬的一年！

一季度由于生猪价格的大幅下跌，整个养猪业都深陷亏损囹圄，近期出炉的一季报也显示，在所有的上市猪企中，几乎是清一色的亏损。

其中牧原一季度亏损了51.8亿，要知道其2021年全年的盈利也才不过69亿。

其他几大巨头中，温氏股份一季度亏了35.98亿、新希望亏了26.22亿、正邦科技亏了23.14亿、天邦股份亏6.65亿

在低迷的行情压力下，无论是规模猪场还是小散养殖户都“举债经营”。

但是市场却出现了一个奇怪的现象：同样是亏损，小散养猪户多数被迫清退产能，退出养猪市场，而大型规模猪企不但没有清退产能，反而在不断的逆势扩张！

看到这里，很多小散养殖户又要开始炮轰猪企了：小养殖户的生存空间越来越小，都是被规模猪场逼的；是规模猪企抢占了小散户的市场

那么未来10年，规模猪场和小散养殖户到底谁更有生命力？谁可以活得更滋润？小散户真的会消失吗？我们抽丝剥茧地来看下！（注意：这里说的小户是不包括家庭农场的，家庭农场的养殖规模一般在60-80头母猪，年出栏肥猪1000-2我们知道，由于前两年市场高价的原因，很多规模猪场在2020年和2021年的时候都进行了大规模的建场和扩张，本来想着今年投产，但是等到今年准备进猪和投产的时候，猪价处于低谷了，所以规模猪场建好的猪场只能空着，其空栏率也达到了历史。000头之间）。

在深入分析这一问题之前，我们需要明白一个事实，那就是未来养猪将进入一个微利时代！为什么这么说，有两组数据支撑这个观点！

规模场地空栏率达历史新高养猪将进入微利时代

关于这一点，猪好多网也做过相关数据的统计：

1、牧原已建成生猪养殖产能超7000万头，而2022年其出栏目标为5000万头，空栏率约为28%

2、新希望已建成的母猪产能有166万头，但是其2021年底存栏的能繁母猪只有100万头，母猪空栏率30%。

3、金新农建成生猪产能约万头，2021年出栏106.89万头，肥猪空栏率超50%。

4、温氏股份竣工产能4600万头，2022年目标出栏1800-2000万头。

真实产能只有产能的40%左右

养猪人都知道，空栏是对资源的浪费，也是拉高平均养殖成本的重要原因。

所以规模猪场不会任由其已建好的猪场就这么一直空着，只是在观望，等一个更好的机会！

而据公开数据显示，截止到3月份牧原的能繁母猪存栏为283万头，后备母猪100万头。

温氏股份的能繁母猪母猪存栏100-110万头，新希望、天邦股份的能繁母猪存栏各100万头各大猪企的产能储备相当充足！

此外，且根据的数据显示，当下我国养猪业的规模化程度已经达到了60%，即全国60%的生猪出栏量是掌握在规模猪场手里的。

也就是说当下规模猪场手里不但有母猪、还有随时可以投产的空余场地，具备了这两个条件，只要生猪价格反弹至一定盈利水平，大量的规模猪场可以在极短的时间内扩产上量，这样一来，生猪供应就不会再次出现“供不应求”的时候，那么，猪价自然就不具备大涨的基础，养猪也不会再出现之前的“高利”状态，也就说养猪业即将迎来微利时代！

为什么养猪进入微利时代，小户的生存就会更小？

所谓的微利时代，不多一头猪可以赚100-200元。

所以在“微利”背景下，养猪要想赚钱，就得靠规模！

要想靠养猪生活就要朝着家庭农场的规模发展，而家庭农场的养殖规模一般在60-80头母猪，年出栏肥猪1000-2000头之间。

我们按照一个家庭农场1500头的年出栏量和150元的利润来算，一年可以实现盈利22.5万，这个收入水平不多比一对夫妻外出打工要好些，可以保证一个家庭的开支！

所以说在微利时代的背景下，小散养殖户的空间越来越小，现在的小户也只有两个出路：1、退出。

2、扩大规模（把养猪当副业，补充家庭收入的不在这个讨论范围内）。

除了规模上的劣势越来越明显，还有一点，规模猪企也正在碾压小散养殖户！

近几年来，大多数规模猪场都在布局全产业链发展，牧原是产业链做得最长的猪企，其他猪企也几乎全部布局了屠宰赛道，屠宰再往下延伸就是食品。

而布局了屠宰和食品领域的猪企，就相当于有了仓储能力。

当猪价低迷的时候猪企可以把自家的猪自己屠宰加工成食品，食品的保质期更长、利润更高，这样一来猪企就可以减少生猪养殖带来的亏损！

说得再直白一些，有了屠宰和食品加工能力的猪企就相当于有了“淡储旺销”的逆周期调节能力，猪价低谷不低谷，对于猪企的影响会变得越来越小。