西安71岁大爷杀猪，被猪踢到开水里，正确杀猪的方式是怎样的？
1、因为在失血量达到30%左右，动物就会休克，血压下降，再多就心就停止跳动了，生效的60%多的血怎么出来你说。只有在心破裂的情况下放出的正确的杀猪方式就是，首先应该把猪固定起来，然后通过电击的方式将猪击昏，然后直接给猪放血就可以了。血才最多，因为心连接体内的血管正确的杀猪需要3~4个人一起完成，首先要用结实的绳子将猪的4条腿捆住，然后放在一个平板上，需要屠夫用一把很长的屠刀，一刀下去刺中猪的心，可以用盆子接猪血，之后开膛破肚取出内。
3、市场上杀猪是电晕了之后割动脉放血的，但是放不干净，所以相比于农村的猪肉有淡淡腥味为什么农村杀猪的时候不是整只放血？
4、在农村，款待客人的肉是后腿肉，因为杀猪的时候前腿肉是渗血了的，所以没那么好吃，而且如果保存不好的话，前腿肉还容易臭。2、不懂就去农村看看杀猪，破开肚子的时候，心上面有刀口，一般刀农村一般杀猪是心部位口在2-3个左右
要把猪的四肢都绑好。大爷的经历告诉我们，一定要注意安全，确保猪的四肢已经固定好，不然很危险。