做餐饮能赚钱吗？
2．若你酷爱精致有品位的物品，二手精晶店、手工艺材料专营店及小型咖啡屋，能让你一展雄才。赚钱。
自己开餐厅吧台怎么样才能赚钱_自己开餐厅吧台怎么样才能赚钱快
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1 、跟消费者的习性相关
大家也可以从中了解快餐行业的发展动向。既然现在快餐行业已经在同类行业当中，保持着稳定的增长，那么在未来，可能会有更好的发展，毕竟分工与合作是的一个发展趋势。餐饮业这个行业势必会向着专业化方向发展，能够为消费者提供更好的服务以及更多的、更好的产品。这样，就会给这些人节省大段的时间，让他们用来做其他事情。
我们再来看一下快餐店怎么经营才能赚钱。要想赚钱的话，高效，专业，优质，是快餐行业发展的一个目标。因为，生活节奏越来越快，那些优质高效的快餐品牌能迎合更多人的需求。在开快餐店的时候不能空喊发展，要看市场，要结合消费人群，要结合快餐店自身的特色。
快餐行业的发展前景巨大，他拥有广阔的消费市场和庞大的消费人群，这对快餐店的经营者来说是一个有利的方面。不过要想赚钱的话，还需要在优质高效等这些特点上作出努力。另外还有在菜品的研究开发上，多下功夫。经营方面，整合各界资源，走品牌化道路。只要符合这几个方面，应该就会赚钱。
我觉得做快餐业如果做得好真的挺赚钱的，特别是在一些小区附近或者学校附近的餐饮店，每次到吃饭的时间，基本上都是人山人数，像我家附近一个公园，有一家牛肉丸面馆店，每次去吃都需要等上半小时或者1个小时，真的超级夸张的，但是人家做的好吃，所以去的人才特别特别多。
当然，我个人觉得做快餐店虽然赚钱，但是也有一些做后并不是赚钱的，我觉得主要应该是产品不好、管理出错、营销不到位、创始人格局不够等原因造成的，所以说做快餐也不是很容易赚钱的，赚钱这种事情有时候真的需要多种因素结合的。
我个人觉得总结，服务员不需要太多，只需要厨师和几个收拾的服务员，但是取菜是顾客自取，可能会出现取多了的情况，造成浪费，开放式厨房吃的挺放心。做快餐店赚不赚钱主要由以下几个因素造成的，具体如下：
做任何餐品，最需要考虑的就是我做给谁吃，就像有些企业在做早餐这块，很多做早餐的外卖企业都把用户瞄准为都市白领，但是他们却忘记了在人的字典里，中餐、晚餐可以叫外卖，可唯独早餐没有叫外卖的习惯，所以做早餐做的赚钱的还是比较少。
2 、时间效率难平衡
3 、价格
一般来说，不管你的快餐做的多好吃，像一二线城市的快餐，正常应该是15元为主，所以你就需要考虑成本，再加上食材、人工成本等等，给快餐定价格都是仔细经营的。
我个人是觉得做快餐赚不赚钱还是要看你食物好不好吃，选择店铺的地段如何来决定的，毕竟现在很多人更多人考虑是否好吃，是否卫生，如果这两点能够做得好，价格稍微还是有人去吃的。
俗话说“民以食为天”，人离不开吃饭，吃饭就离不开餐饮，现代人生活节奏快，更没有时间去做饭，很多上班族的一日三餐都是靠饭店或者外卖提供。我身边很多两口子的家庭，家里都不开火。更何况人喜欢热闹，时不时还要组个饭局；所以餐饮是生活必需品，但是餐饮也是一个行业，一门生意，虽然是必需品但并不是每个做餐饮的都可以赚到钱。
的餐饮规模2017年已达四万亿的规模，可见市场多么巨大，并且每年以10%左右的速度增长。这么大的规模促成了做外卖的“美团”“饿了吗”等外卖巨头，还有阿里、京东的加入，又催生了盒马生鲜等新零售行业。都是在餐饮的市场里分享蛋糕，随着生活水平的提高，人们对吃也越来越讲究，更多的人变着花样去吃，并且随着信息传播速度和方式的改变，好吃的东西一夜间就可以传遍全国，全国的“吃货”都有可能光顾一家传统名吃店。但是人们对吃也越来越挑剔，做好一家餐馆也会越来越有难度。
餐饮不仅要选好址，还要做好口味，同时还有服务，还有食材的每日采购等都是做餐饮不可以逃避的环节。现在很多有经验的餐饮老板在采购环节，选择使用餐饮食材供应链企业，在采购平台进行采购。不但可以进行价格的比对，还可以保证食材的源头可追溯，直接手机下单，不仅保证了食材每日的新鲜，而且不需要自己再进行仓储，并且不会出现缺斤短两的现象，极大的节省了餐馆的采购人力物力成本，使得餐馆有一个的食材采购成本。
火锅店加盟投资费用：主要分为基本费用成本，品牌合作费、店面租金、设计装修费、设备设施费用、运营成本。通过这五项成本的估算就可以大致计算出加盟一个火锅店多少钱，以开一家300㎡火锅店为例，为大家实际分析火锅店加盟投资费用（根据不同的城市部分费用有所出入）
开一家火锅加盟店前期固定支出：
例如开一家300平米的火锅加盟店，按照一般型装修800元/㎡，费用为240000元，可以安置约23张桌椅，大约1000元/套，费用为23000元，灶具400元/套（含电磁炉+锅碗）总投资费用为9200元，厨房整套设备约40000元，空调：6000元/台5P吸顶机，费用为30000元，门牌费用为10000元，合计：240000+23000+9200+40000+30000+10000=350200元，约35万元！
重庆火锅加盟店利润分析：
开餐饮店的不可能都是赚的，也有开倒闭的。主要事在人为，有的人可以靠开店日进斗金都很正常。
1.开餐饮店，店铺位置一定要选择好，客流量大的地方同时房租成本也不要太高，所以找到一个合适的铺面是很重要的。
2.口味一定要好，口味做得好的话会有很多回头客。
3.一定要开通线上外卖，现在点外卖的人很多
4.实体店服务要好，店内环境要敞亮干净卫生
5.开店一定不能偷懒，三天打鱼两天晒网是开店的大忌。
6.是有特色，回头客会更多。
那要看你开的，店大店小了，店大的话，装修，设施，投资都不小，如果你没干过餐饮这的行业，投资必须谨慎餐饮这个行业，干的好，肯定赚钱，而且，干的，挣得多，如果，没干过，因为你没有经验，没有客源，没有把握，，想干，先少投资
做餐饮要是做的好，那么是赚钱的，民以食为天，所以吃的一定可以好卖好赚钱的，一定要做有特色的食物，这样会比较受欢迎的，至于投资看自己的经济实力，准备充足后在开店。这样比较有把握稳妥
做餐饮应该能赚线，只要你干净有特色，服务态度好一定能赚钱，因为民以食为天下以吃为主，天天要吃饭了，现在的人懒，会活不愿意自己做饭，所以做餐饮一定能赚钱。
仍然很赚钱吧，如果你经常去看就知道现在餐饮是大火的一种，有些特色餐饮比如做味千拉面和董的故事面馆的这种老板，赚钱盈利非常厉害
如何经营一家赚钱的火锅店
近几年来，快餐行业一直处于快速发展的阶段。据相关报告显示，在2017年的时候，全民在快餐方面的支出已经达到了4亿元左右，同比上年增长了10个点。和其他零售行业相比，高出0.5个百分点。在新的时代，快餐行业又出现了新的发展模式，比如外卖以及团餐。这些对于快餐行业的贡献率，都在保持着持续增长。如何经营一家赚钱的火锅店?说起经营餐饮小店，都是有一套自己的一套方案，那么，火锅加盟店如何经营才能赚钱呢?这是每一个创业者都比较关心的话题，下面我们就来介绍一下。
对餐饮行业稍有了解的人都知道，火锅经营品种要丰富，一方面认真考虑当地人的习惯，有些地方的人喜欢喝果汁，有些地方的人则更爱汽水，这个要具体分析；另一方面，也可以引入一些“洋玩意”，噱头销售效果一般也都不错。例如西方人们习惯饮用的“soda-water”：从功能上讲，长期饮用不但可以起到健美、美容的作用，而且还可以消除疲劳，促进肠胃蠕动，有助于食物消化和营养吸收，增强人体的免疫力，从而达到预防、保健的效果；从营销上说，这是被外国人推崇的饮品，对于国人比较有吸引力。是中餐中最容易实现流程标准化的品种，因此很适合连锁经营。但很少有人会把火锅做成快餐，因为火锅大都是多人聚会的用餐选择，一顿吃下来，三四个小时并不算久，翻台率低，商家的收入很难保证。然而，现在推出的“吧台式火锅”，在翻台率大幅“提速”的同时，也让火锅成功加入了快餐的行列，在这里，每位顾客的平均就餐时间只有40分钟。
吧台式布局：吧台小火锅对传统火锅的，先体现在店面布置上。类似回转寿司店里的那种吧台式桌椅，配上单人的小火锅，让顾客在享受美食的'同时，也有一种聚众饕餮的幸福体验。此外，这种设计还使得他们的私密空间被悄悄压缩，与陌生人并排而坐，眼前还有服务生忙碌的身影，让人很难长时间边吃边聊，无形中也缩短了用餐的时间。
吧台式布局的另一个好处是让店铺单位面积内的顾客容量增加了30%以上。同时炎炎夏日里,手捧一杯美味的果汁饮料,置身于清凉舒适的场所中,那是何等的惬意.经营一家具有特色的饮品店一定会大有市场。，服务员站在吧台“四面出击”，一名服务员能同时为20位顾务，一家店只需3名服务员就能满足前台服务的需要，大大降低了火锅加盟店的人力成本。
小型台球厅利润分析是怎样的？能赚钱么？
3、经营得当能赚钱，具体分析如下：
一般做快餐，时间是一个重要因素，比如中午11点到1点，晚上5点半到7点之间都是吃饭的人比较多，除非你家的快餐特别好吃，大家愿意等，不然的话如果你人手不够，口味一般也不会有很多人去吃的。先来说说开店成本。创业者开一个小型台球厅之前，先了解一下市场行情是很有必要的，这样可以避免因前期投入过大，之后生意不佳而收不回成本的情况。我们以小型台球厅置办4台球桌为例，每台中等球桌的市场价位在5000元左右，总价则为20000万元。
其次是台球厅的租金，台球厅一般开在居民小区附近或者商业街周围，需要的开店面积在80平方米左右，这个面积在二三线城市的普通街区，一年的房租大概是3万元左右。
在人员配置上需要2名员工，负责店内的台球摆放和日常管理，工资每人每月2000元左右；台球厅一般的耗材主要是滑石粉的补充、台球以及台球杆的更新维护等，一年在1000元左右。这样算下来，年的开店经营成本在14万元左右。步骤三：【找项目开店—选择开店的方式】
再来说说营利情况。一般台球厅的计费模式都是以小时为单位来计算，每张台球桌每小时20元左右，一共4台，每天有效营业时间以8小时计算，则一天营利为640元左右。
台球厅作为娱乐场所，基本上没有休息日，则一年的营业时间为360天左右，总共一年的营业额在23万元左右。结合开店经营成本与营业额，可以计算出一个小型台球厅年的利润在8万元左右。
开个小型台球厅在短期收益上并不明显，但是当固定客源做起来以后，随之而来的利润也会跟着有一个质的飞跃。总体来说是可以赚钱的。
大部分的台球厅，都拥有自己的会员，成功经营的球厅，通常都有300以上的活跃会员，这些会员通常至少一个月会光顾台球厅一次。
小型台球厅在短期内利润并不高，等有相对稳定的客源，利润也会随之提升。是能赚钱的。
台球作为一项流行高雅的室内体育运动，一直深受很多朋友的喜爱。但如果要想台小型台球厅生意兴隆，财源滚滚细节上就需要多加强管理。单一的台球室现在已经不再流行。小型台球厅就几张台球桌，一场下来也就是几元钱。
要想让台球室生意好利润高的话就得让台球厅多元化起来，不能过于单一。在经营的过程中可以不仅仅提供台球服务。还可以搭配一些相关的酒水服务或者增加一些多样性的娱乐设施。这样在经营的过程中可以让客人停留在台球室里边的时间更长，从而消费变得更多。
对于台球室，区域定位无疑是一个重要的考虑因素，但一旦你选择了一个地方的企业，对你的区域实施灵活和准确的营销策略是非常重要的。管理的池，而且还注重商务会谈，休闲功能，提供小吃，西餐，和各种各样的策略，以满足不同的策略，以满足不同的需求。
小型台球厅利润在20%左右，能赚钱，当然主要看经营者的水平。大家都知道360行，行行出状元。你认为的夕阳行业，也有翘楚。你认为的朝阳行业，也有很多祭旗者。所以做最坏的打算，做最周全的准备。
小型台球厅利润还是不错的，刚刚开业的话人气可能不怎么高，但是慢慢的收益就会稳定，虽然赚不到什么大钱，但是赚点小钱还是可以的。
利润一般，但还是能够赚钱的。小型台球厅其实足够了，如果开大的话其实也没有那么多人去打台球，以前人会很多，但是现在人比较少，然后等你的顾客逐渐稳定下来之后就能盈利了。
经营小型台球厅也是生意当中的一种，能否赚钱，看经营者的经营能力了，如果经营得好，一个月收入三四万块应该没有问题的。
台球可以算是的国粹之一了，原来大街小巷都有开台球的，很受人们的喜欢，现在很多都商业化了，开起了小型的台球室，其实这个投资是很低的，应该是可以赚到钱的。
小型台球厅是有利益收益的。
刚开始的时候如果没有顾客和朋友的支持很难经营，但是到了后期，有了稳定的顾客，就会有明显的收益。
请问我在网吧吧台工作，怎么算账自己能赚钱？
1．若你极富热情，活力四射，可考虑经营自助火锅店、传统小吃店、便当外送等餐饮服务业。呵呵，打的好主意啊！如果让你去银行工作的话，你也会这样的来问大家吗？？
看了会当老板容易，但是花销和风险很大。我建议要创业找几个志同道合的朋友，一起创业。一来个人花销和风险变小，二来通过朋友的人脉，便于打开另外，小型台球厅需要一些基本的装修设施，比如必要的灯具照明、收银吧台、墙面粉刷、吊顶灯等，装修费用在20000元左右。销路，能更早获益。，很费力！
自助餐如何盈利？
1、聚会场所：这种场所不是在市面上，常见的各种娱乐场所，而是可以随时短租的，按照小时或者天数计算，目前主要的目标群体，以大学生为主，在许多高校附近能够看到。因为大学生的业余时间较多，有时候几个朋友在一起，可以到这种场所，尝试做饭、玩桌游，享受像家人一样的生活。另外，社团聚会的时候，也可以到这里办活动，比一般的租房更加灵活，更具人性化。1、准确的人群定位哪些人更容易在乎吃回本这种事情呢?年轻人，或者是消费水平不算特别高的人，那么避开这类人群，就可以减少浪费的费用，这样子，越是，定价越高的自助餐厅，只要能吸引到顾客，就能很好的盈利。
○对甜品糕点不予正眼，尽量不予理睬。2、自助餐有规定的时间，且比普通餐厅短基于这两点，要想赚到更多的钱，自助餐厅其实不在乎你能吃多少，而更在乎有多少人来吃，因为在有限的产出速度里，顾客来的 越多，浪费的就越少，所以，自助餐厅比普通餐厅更倾向于团购和打折。
3、搞些小聪明比如某些特别抢手的食物，比如牛排，一些海鲜等等，都会更新的比较慢，这样，顾客由于不愿意等待而只能选别的食物，但又不能说他没供应，还有，自助餐厅一般规定，比如限时2小时吃完，或者浪费超过100克罚钱等等，但是这些通常只做摆设。
因为如果真正执行1、特色水吧开在本县、市繁华地带，店面一定要明显。，会降低顾客满意度，所以得不偿失，总结一句话：浪费可以，别做太过就行。
二、自助餐厅的经营模式
1、服务型服务员非常多，算少一点，三桌共用一个服务员，传菜与收拾卫生，一个大的自助餐厅少说要有三十张桌子，光是餐厅内服务员就得十个，前台需要一个，再加上厨房里的，林林总总加上得二十个，人力成本太高。
总结一下，服务员太多，而且太多人喊服务员，显得餐厅非常嘈杂拥挤，而且看不到做菜，有点心慌，优点就是不用自己跑，坐着当大爷就行。
2、自主型服务员只要负责收拾桌子就行，取餐点没菜了添点菜，厨房透明化，吃多少取多少，就是来回跑有点麻烦。
自助餐，亦称顿饭，有时亦称冷餐会，它是目前上所通行的一种非正式的西式宴会，在大型的商务活动中尤为多见。主要是餐厅给客人提供一些成品和半成品的食物，让客户自己加工处理食用。揭秘自助餐是怎么赚钱的，盈利比高级餐厅还多。很多人一说到怎么去吃自助餐，都想着怎么把它吃回本，但其实这些自助餐的利润比高级餐厅还要，绝大多数的人都以为自己拼命的吃荤类和海鲜，平常自己买不起的菜，舍不得买来吃的就能把自助餐的钱吃到自己的肚子里，这种想法是大错特错，下面小编给你分析下自助餐的盈利模式。自助餐顾名思义就是客户自给自足的品尝美食，一般传统的饭店都有很多的服务员传菜员等，采用顾客自己自助的形式，人力成本大大减少，自助餐里的员工都是一个手掌就能数的过来的。而是自助餐厅量大，按人头收费，每次餐厅向供应商都是大批量的采购食材，所以食品的成本也比平常的高级餐厅减少了不少。想要自助餐吃回本，不要一到里面就拿起各种各样的盘子什么东西都好奇，什么东西都要品尝一遍，餐前先吃水果-半个小时后吃海鲜-荤类-主食-雪糕。里面的二氧化碳饮料喝两杯基本就饱了一半了，所以尽量忍着别让 它占据了你的胃。
1、准确的人群定位哪些人更容易在乎吃回本这种事情呢?年轻人，或者是消费水平不算特别高的人，那么避开这类人群，就可以减少浪费的费用，这样子，越是，定价越高的自助餐厅，只要能吸引到顾客，就能很好的盈利。
2、自助餐有规定的时间，且比普通餐厅短基于这两点，要想赚到更多的钱，自助餐厅其实不在乎你能吃多少，而更在乎有多少人来吃，因为在有限的产出速度里，顾客来的 越多，浪费的就越少，所以，自助餐厅比普通餐厅更倾向于团购和打折。
3、搞些小聪明比如某些特别抢手的食物，比如牛排，一些海鲜等等，都会更新的比较慢，这样，顾客由于不愿意等待而只能选别的食物，但又不能说他没供应，还有，自助餐厅一般规定，比如限时2小时吃完，或者浪费超过100克罚钱等等，但是这些通常只做摆设。
因为如果真正执行，会降低顾客满意度，所以得不偿失，总结一句话：浪费可以，别做太过就行。
二、自助餐厅的经营模式
1、服务型服务员非常多，算少一点，三桌共用一个服务员，传菜与收拾卫生，一个大的自助餐厅少说要有三十张桌子，光是餐厅内服务员就得十个，前台需要一个，再加上厨房里的，林林总总加上得二十个，人力成本太高。
总结一下，服务员太多，而且太多人喊服务员，显得餐厅非常嘈杂拥挤，而且看不到做菜，有点心慌，优点就是不用自己跑，坐着当大爷就行。
2、自主型服务员只要负责收拾桌子就行，取餐点没菜了添点菜，厨房透明化，吃多少取多少，就是来回跑有点麻烦。
1、准确的人群定位哪些人更容易在乎吃回本这种事情呢?年轻人，或者是消费水平不算特别高的人，那么避开这类人群，就可以减少浪费的费用，这样子，越是，定价越高的自助餐厅，只要能吸引到顾客，就能很好的盈利。
2、自助餐有规定的时间，且比普通餐厅短基于这两点，要想赚到更多的钱，自助餐厅其实不在乎你能吃多少，而更在乎有多少人来吃，因为在有限的产出速度里，顾客来的 越多，浪费的就越少，所以，自助餐厅比普通餐厅更倾向于团购和打折。
3、搞些小聪明比如某些特别抢手的食物，比如牛排，一些海鲜等等，都会更新的比较慢，这样，顾客由于不愿意等待而只能选别的食物，但又不能说他没供应，还有，自助餐厅一般规定，比如限时2小时吃完，或者浪费超过100克罚钱等等，但是这些通常只做摆设。
因为如果真正执行，会降低顾客满意度，所以得不偿失，总结一句话：浪费可以，别做太过就行。
二、自助餐厅的经营模式
1、服务型服务员非常多，算少一点，三桌共用一个服务员，传菜与收拾卫生，一个大的自助餐厅少说要有三十张桌子，光是餐厅内服务员就得十个，前台需要一个，再加上厨房里的，林林总总加上得二十个，人力成本太高。
总结一下，服务员太多，而且太多人喊服务员，显得餐厅非常嘈杂拥挤，而且看不到做菜，有点心慌，优点就是不用自己跑，坐着当大爷就行。
2、自主型服务员只要负责收拾桌子就行，取餐点没菜了添点菜，厨房透明化，吃多少取多少，就是来回跑有点麻烦。
一是低成本的经营策略。自助餐厅与普通餐厅相比，自助餐厅的经营成本无疑要低得多，除去相同的店面租金和室内陈设，自助餐厅内的要少得多，这是由其经营方式决定的：食客喜欢自己动手。人员的减少带来的是成本的下降，成本的下降带来的是低价的经营策略或者是较高的利润空间。
二是顾客消费习惯之间的平衡。众所周知，自助餐厅顾客群体相当庞大，每位客人都有不同的偏好，有食量大的，有爱吃素的，食量大的顾客多消费的成本转嫁给食量小的顾客，吃素的顾客与吃肉的顾客之间的转移。通过顾客不同的消费习惯寻求成本消耗的平衡，将成本控制在一个比较稳定的水平，通过规模优势获得利润。
三是消费价格的确定。按人头计价的有每人消费，按分量计价的有固定的单位价。上一段讲到成本消耗的平衡，自助餐厅要想保本乃至赢利，这个成本消耗的平衡不得小于餐厅每天经营的成本，餐厅通过计算将成本分摊至每单位菜品和每位顾客，由于其总成本较低，所以分摊到每位顾客身上的成本即消费对顾客也是相当有吸引力的。
四是对顾客心理的揣摩。这里最主要的是顾客选择的自助餐厅自主性。将选择权交给顾客，怎么吃，吃多少，加什么料，加多少全由顾客自己决定，让顾客自己做主人，也减少了因为作失误而引起的与顾客间的。与普通餐厅相比，固定的和较低的花费可以吃到多种美食，让顾客觉得物有所值。
自助餐是一种靠来拉低平均消费的餐饮模式。我们每个人都是个体，也许有的个体特别能吃，产生了我已经完全吃回成本了的感觉。但是作为自助餐全天经营来说，你只是增加了千分之一，属于概率范围内的。再者，作为消费者个体，其实判断自己能否吃回来是靠的自己的视觉和经验。
减少开支方面：①服务员一人当仨使。在一般单点菜的饭店里就餐时，平均起来3桌顾客便需要配备一名服务员，这样的餐厅人力成本自然很高。加上很多倒酒、端菜等服务基本都由顾客自己完成，这样每名服务员可照顾的顾客数量比平时至少多3倍，能为餐厅节省很大一笔开支。②进货只挑对的、不挑贵的，与各个原料供应商达成长期协议，所有原料价格均远低于市场价。③贵菜难吃 便宜菜香，贵菜比其他鸡翅、羊肉等做成的菜肴，在味道上肯定要逊色得多。
，消费者看见足够多品种，尤其是比较的菜品就会在心里觉得在这里吃很划算；如大量的牛羊肉配合了大量的海鲜产品，很多消费者次进店就觉得这里很划算，即使他当时还没吃。
第二，消费者消费每样物品都会横向比较，比较对象都是其他餐饮的成品价格，而其他餐饮也依然是保留了利润。所以自助餐依然保证了利润，就像一个披萨，很多人会觉得它值40-50元，但是它的成本实际没有这么高。
第三，每个人的胃都是有限的，吃了A就吃不了B。
自助餐盈利手段及针对性攻略
○早到，挑距离柜台最近的坐(没选择里无奈的选择) ，
2.分散摆放，占地的各种腻人的且五颜六色形状各异的糕点最吸引人，带着新奇不断尝试，很快五分饱，而后可能去喝酒水或吃水果来冲淡奶油的腻，大量水分占用胃的空间，就算如厕也会耽误时间:
3.一定程度数量上的托儿，谈论这好那好:
○完全不理睬别人所选的食材 。
4.会有冰激凌之类冷品，食后再吃热的容易引起各同程度的不适:
○不吃冰激凌 。
5.如果是散肉，夹肉的夹子涂一层油，一来有膻味可以更好地以乱真，二来使顾客难以将肉夹起，还会使其产生抗拒心理(被别人笑话；跟排队的人产生尴尬)，并且容易聚集起人，造成“东西好，排长队”的象:
○对各种不易取的食材，尝试过一次就放弃，别做无用之举 。
6.乘在盘里的肉改卷状为薄片状，既占地方有显得高端上档次，一次很难拿多:
○脸面搁在一边，不顾一切，拿就完了 。
7.安置一些人分散地游走在就餐区，让顾客对频繁选食材感到不好意思，而且不好意思大口吃喝:
○脸面搁在一边，不顾一切，拿就完了，食就完了，饮就完了 。
因为自助餐厅是顾客自己动手烹饪，只需少许员工收拾餐具，及时上菜，老板可节省雇佣员工的资金。自助餐厅购买的菜品种类要比普通餐厅多很多，因此价格相对便宜。一次性采购既能节省运费也能节省采买的费用，在采买成本上节约了很多资金。自助餐厅内的菜品摆放很有规律，食客会被非主食的零食吸引。而零食和碳酸饮料能增加饱腹感，促使顾客减少主食的摄入量。
自助餐首先食材都相对便宜，没有什么的食品。其次是有用餐时间固定。
再者每个人的胃都是有限的，吃了A就吃不了B。 品种多样的自助餐会极大地丰富你的选择，没有一个客人会做到从头到尾只选店里的一样物品消费，无论多么想吃回来。所以，多样的消费会拉低每个人的平均消费水平。
水吧靠什么赚钱
小型台球厅除了打台球以外，同时在台球厅里面还可多上些价格相对高一点的饮料、烟、酒和一些高品味的娱乐活动(飞镖、有条件的还可做乒乓球等)，不过这种时候就需要多注重休息区的装修，千万不要太过于简单，让人觉得有大气的感觉，而且营业时间也是24小时。效益分析
坐在大大的落地窗前，看着屋外的夕阳，昏黄的烛光，低头浅啜一口美味的饮品，想想心事，看看行人，是许多小资的追求。随着人们收入的增多，具有小资情调的人日渐增多，他们的涌现，带来了特色水吧的诞生。开水吧，成本不大，简单易行。项目特点
特色水吧说穿了就是一间专卖饮品的小店，但是需要给它蒙上浪漫的外衣，这样才能吸引顾客光临。水吧的面积可以不用很大，但是在装潢上必须要有自己的特色，长长的玻璃窗，里面的桌椅和吧台都要具有特殊的情调，还要准备一些舒缓的音乐。而有的台球厅会员总数甚至达到2000以上。开台球厅赚钱吗?客户数量多、会重复消费、可以打折，这些实行会员制的基本条件台球厅都有。外面的装饰也要显得与众不同，要使人们从街上远远看见便会为之吸引。
资金投入
开水吧不需要很大的门面，20—30平方米就可以，靠近购物广场或者餐饮集中地比较合适，因为面积小，租金不会太贵。但是，由于特色水吧对店面装修的要求比较高，因此，前期的装潢投入是一笔较大的开支。设备、制汽水机5台，按目前的市场价，大概是2000元。桌椅5套，一次性纸杯若干，各种水果浓缩汁10瓶，共计2200元。
营销建议
2、开业当天可采取免费试饮等促销方式让更多人了解认识。
自己开家小店干什么好
品种多样的自助餐会极大地丰富你的选择，没有一个客人会做到从头到尾只选店里的一样物品消费，无论多么想吃回来。所以，多样的消费会拉低每个人的平均消费水平。自己开家小店干什么好
自己开家小店干什么好，很多的年轻人经想做一家赚钱的餐馆是每个投入餐饮的创业者的想法，但是看看身边的餐馆，大部分的状态是1/3赚钱、1/3维持、1/3破产。各个小区周围的商铺绝大部分是餐馆，每过一段时间就会看到新的店面在装修，看到一家新的餐馆开业。所以在进入餐饮界开餐馆，千万不要觉得随便开个餐馆就可以赚到钱。一定要了解这个行业，了解自己想针对那些客户群体做什么类型的餐饮。过工作之后,不愿意再过按部就班的生活,而是选择自己开个小店,但是做什么却成了难题,那么如果想要自己开家小店干什么好？
自己开家小店干什么好1
2、科技书店：知识使人进步，随着教育市场的逐步扩张，原本在城市中才能看到的书店，逐渐进入到较为偏远的农村地区。科技书店提供的书籍，多跟农村科技相关，为农民朋友们提供创富知识点，以及一些实用性很强的科学技术。店内的书籍，可以对外租赁，也可以对外销售，虽然单本的成交额不是很高，但在走量的情况下，也会创造出不少的利润。
3、分手礼品回收店：感情的事情是难以琢磨的，哪怕原本很亲密的情侣，也有可能会在分手的时候，双方彼此造成伤害。既然已经不爱了，之前收过的礼物自然不能再放到身边，否则自己看着难受，以后再交朋友们的话，也会让新朋友不开心。在合作情况下，回收分手礼品的门店，渐渐受到了关注。大家可以将舍不得丢掉的分手礼物送到这里，也许会有下一个有缘人，接纳这些礼物。
4、网游门店：现在打的人越来越多，了解行业的人也在增多，且已经成为正当的职业，不是在小的时候，大人眼中不务正业的兴趣。根据相关的数据资料显示，网游产业的毛利率，能够达到收入的一半左右，遇到成本低但手环硬度高的网游，毛利率还有达到75%的情况。而且，玩网游的人覆盖了中青年群体，年龄跨度在10-40岁左右，市场相当庞大。
针对“自己创业开店做什么比较好”的问题，上文给出了几个点子，都是在市场中受欢迎的，拥有越来越多的客源。对于选择创业的朋友们而言，客源多代表盈利多，认准有人气的项目，能够避免做生意不理想的情况发生。但需要注意的是，不是所有人气高的项目，都适合每一位创业者，还需要认真地分析，找出适合自己的，做起生意来会更加无忧。
自己开家小店干什么好2
1、文具玩具店
主题玩具市场据业内人士分析，具有独特的文化和情感因素，随着更多的玩具制造商积极创新玩具的商业模式，可以满足许多人寻求创新和异的购买心理，这个市场一定会取得前所未有的成功。
鸡排小吃符合当今人们日常生活快节奏的特点，受到许多消费者喜爱，具有口味多样、食用方便、食用快捷的特点，相对来说投资小回报快，许多低成本创业者和首次创业者都首先考虑这个项目。
农村人现在也重视孩子的早教，投资主要是买玩具，按照每个孩子每月学费100元计算，30个孩子一年10个月年收入3万左右，如果会唱歌跳舞，有爱心，家里宽敞，可以考虑开。
4、服装店
开服装店投资资金少上手容易，不需要经验和技术，投资者可以在当地租一个60平米左右的店来卖时装，开一家小服装店的投资成本初步估算在6万元左右，只要投资者好好做相信很快就能收回成本。
5、儿童摄影店
父母都想记录孩子成长的每一个瞬间，这也带动了儿童摄影行业的发展，开店的话从事摄影行业也不错，每天面对天使，相信心情也会很好。
6、寿司餐厅
寿司是一种起源于日本的特色小吃菜肴，在餐饮市场以其精致可口的特点而风靡一时，日本寿司是用米饭、海藻和各种配菜制作而成的，有其独特的味道，近年来，餐饮市场出现了新形式如手卷寿司、旋转寿司等，更符合消费者追求潮流的需求。
7、咖啡店
经营咖啡馆很受时尚人士的欢迎，作为一个情感行业，不近可以赚钱，还可以兼顾对生活品味的追求，所以很多人都喜欢咖啡馆的文化气息，咖啡馆也变得更具吸引力。
自己开家小店干什么好3
1这样的事还是不要做，否则不但扣工资还要被炒鱿鱼！、早餐店
现在的消费者基本上都会早起自己在家做早餐，而是选择在上班途中到早餐店买一份简单的早餐，早餐店的食物销量总是数一数二的，这是创业者的一个不错的选择。而且早餐店的成本不高，不需要提供装修华丽的店铺，不需要昂贵的食材，只需简单的.工具和材料即可，这对缺少资金的创业者来说是之选。
2、奶茶店
不管是学生，上班族还是逛街的人群，都喜欢在闲暇时光喝一杯奶茶或者咖啡这类饮品，所以，经营一家奶茶店，变得简单，拥有很广大的消费群体，不愁没有销量。另一方面，奶茶店也是一个低成本、高利润的创业之选，只需要简单的工具和便宜的食材就可以制作出各式各样的饮品，适合青年创业者们。
和很多行业相比，奶茶是不需要太多的资金投入，奶茶资金投入并不高。租一个几平小店，便可以轻松的实现自己的梦想，让自己在商业方面的路越走越远，奶茶加盟是一个很好的加盟项目。奶茶赚钱吗?选对店面地址，选对合作品牌，不想赚钱都很难!
3、服装店
服装店是一个利润比较高的创业选择，所需要的前期成本虽相比早餐店和奶茶店较高，但这是一个很容易回本的创业项目。好的经营会带给你意想不到的收获，现在的人越来越追求时尚，衣服的种类也是层出不穷，不管是童装、女装还是男装，如果在经营上有自己的新颖想法，那无疑是锦上添花，赚钱不是问题。
开个小火锅店，不多十五桌 ，一年可以赚多少啊？
4．马例如开一家300平米加盟店，营业时间为10:00—23:00，一共是13个小时，店内24张桌子，平均每张桌子坐6人，同时就餐人数高达近：150人，如果中午上座率为20%，可坐30人，下午上座率为80%，可坐120人。按照每人平均消费为55元，那么300平米的火锅店一天的日营业额则为：（30+120）55=8元，因此，300㎡重庆火锅店月营业额则为8元30天=247500元，约25万元！路情况：大小、单行道、双行道与停车问那要看你地段的选择了，创业有风险，还是做一下市场考察。选地也很重要看周围有没有竞争性的餐饮，有多少潜在消费者。能不能做到新颖，能不能抓到眼球。也祝你能一帆风顺。可以加盟品牌，找策划，买设备，进货！1.就餐位置距离食物柜台较远:然后按照你店面的位置来做！
饭店生意好做吗?这样做饭店生意准赚钱
四、对有些因季节或别的原因影响而容易涨价的原料，可以选择那些较耐贮存的提前在低价时多采购一些，但一定要保存好。 饭店生意好做吗?五、所有员工，包括老板及其亲属、家人，上菜必须下菜单，后厨要做到不见菜单不上菜。 饭店生意好做吗?六、饭菜打折并不是做生意的手段，所以不能随意打折或打折幅度太大。 饭店生意好做吗?七、有些老顾客经常会要求店方送两道免费菜肴。在这种情况下，可以送两道成本较低且有一、自助餐厅如何盈利一定特色的荤素搭配菜肴。 饭店生意好做吗?八、有些原料价格昂贵，应随时注意调整菜价当老板也未必不难受，看自 2、鸡排店己的能力吧，若是大器之人，不怕晚成，不管做什么，定要能吃苦，才有可能成功。。 饭店生意好做吗?九、点菜单应注意“精简”。一只鸡可做好几道菜，一条鱼也一样，没有必要把市场上的原料都列上。 饭店生意好做吗?十、对套菜单而言，应注意荤素搭配。个别菜肴的主、辅料搭配也要注意这个问题。有时辅料多一些反而口感更好。 饭店生意好做吗?十一、特别贵重的菜可以找些辅料垫底。如菜胆、生菜或炸好的丝等。也可用些异形小餐具如鲍鱼、蛤士蟆造型盅。 饭店生意好做吗?十二、设计整桌套菜时，应先想到冰柜里有那些货。要先把存货用上，不能让冰柜里的原料放得时间太长。 饭店生意好做吗?十三、杜绝乱吃、乱拿和偷盗现象。 饭店生意好做吗?十四、采购回来的原料要保证质量。如有以劣充优或缺斤少两的情况，验收员要拒绝验收;初加工人员要不予加工;厨师们有权不配菜不烹调;服务员有权不上菜。只有环环相扣，才能保证饭菜的质量和经营成本。 饭店生意好做吗?十五、对采购回来的良好原料，后厨应做到物尽其用，能用的都要用上。如大排骨上带有的边肉可以做肉末，也可以做炸酱面用;还可以和五花肉一起做肉馅;脊椎骨可以吊汤等。 饭店生意好做吗?十六、固定资产与流动资产应区分开来。 饭店生意好做吗?十七、营业额与毛利率应该和员工的薪水挂钩，鼓励员工都参与管理。 饭店生意好做吗?开饭店注意事项 饭店生意好做吗?众所周知，一个人活着就要吃饭，但是每个人都希望吃饭的时候能开心一点，舒服一点。这样我才会下次还去那里吃，如果纯靠来一个宰一个，那建议开在火车站，呵呵，要做到这些， ，饭店生意好做吗?走进店面的时候起码要窗明几净，不要显得非常邋遢 第二，服务态度，感觉如果觉得不错，这时候，服务员的态度非常不错，看起来都穿这统一的服装，很客气的询问，(不管一个餐厅的档次如何，服务都不能。) 第三，菜品的种类，菜品不能，人吃东西讲究的是一个喜新厌旧，还有就是因地制宜，看看人家肯德基，能在办得这样红火，除了其独特的管理之外，就是善于推成出新。这是一个关键点。 第四，上菜的速度，不管开在什么地方，尤其是现在生活速度的加快，没有人愿意坐在餐厅里闻着别人桌子上的香味自己却吃不到，这样的店子我一次都不会去。 第五，饭店生意好做吗?关于选址等问题，尽量选择相对比较大的地方。至于管理，我希望还是在员工素质和厨师技术方面加强。 饭店生意好做吗?轻松赚大钱秘诀：选址很重要 投资餐饮店，地址的选择至关重要。水果店。