您好,今天小乐来为大家解答以上的问题。蔬菜种植困境相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！
蔬菜种植困境(蔬菜种植阳台)
蔬菜种植困境(蔬菜种植阳台)
蔬菜种植困境(蔬菜种植阳台)
1、留给自己一个希望，并非是什么难事。
2、比如明天你这个消息通过河南钟家村的大喇叭，很快就传播了出去，周边几个乡镇的果农也马上行动，就怕错过这个好机会。
3、别人都不愿意要认为不值钱的尾期果，刘岩为什么会当成宝贝呢？要去听一场音乐会，曲目中有你听的曲子；比如明天你要去购物，去买你最想要的东西；比如明天有一位老朋友要来；比如你要去浇浇花，打打球……蔬菜超市的经营2008年02月26日 星期二 21:08生鲜超市蔬菜经营现状分析（1） 毋容质疑，生鲜经营是超市功能配置中不可或缺的组成部分，有的学者甚至提出，“生鲜食品”是驱动整体卖场的灵魂，是超市经营的命脉，是商场集客力的重要来源，是门店吸引来客数的重要因素，社区型超级市场的成败完全取决于生鲜商品销售营运的好坏。
4、同时，蔬菜、水果在整个生鲜部是个极其重要的部门，蔬菜、水果、五谷杂粮，都是人们每日必须消费的食品，因此蔬菜、水果等的质量和价格，成为生鲜经营商品质量、价格以及形象最敏感的温度计。
5、商业上有句名言：蔬果带动肉类、海鲜；肉类、海鲜带动面包和熟食。
6、可见蔬果经营在整个生鲜经营中的龙头带动作用。
7、个就是可以种植生姜，生姜是厨房的必需品，事关每一户每一餐需求量非常大。
8、前几年一度价格飙升到12块钱一斤。
9、现在也基本维持在8块左右。
10、种的好的话一亩地能挣三千多块钱纯利润，是小麦的五倍。
11、但是生姜种植起来就没有小麦那么简单了，需要精心种植。
12、生鲜部门是超市色的部门，同时营运的特点也是难度、跨度最广、专业性最强，而在生鲜品经营中难度的恐怕就是蔬菜了。
13、由于蔬菜本身的物化性能，怕磕碰，水分易丧失，保鲜不好易影响卖相与鲜食的效果，甚至腐烂变质，以及现阶段蔬菜储存、运输、加工条件的落后与流通方式的不配套，使得现在超市蔬菜经营存在着很大的困境。
14、问题与困境分析首先要确定主要竞争对手，确立参考系，找出不可避免的损失因素与可以避免的人为因素。
15、单纯从蔬菜经营的角度来讲，超市蔬菜经营最直接、最根本主要竞争对手是农贸市场、早市以及马路商贩。
16、果蔬产品不同于服装、家电等其他耐消费品，顾客会多跑几家超市，好货比三家。
17、每个生鲜超市都有自己的服务半径，为了采购的便利性，顾客一般都会就近购买。
18、因此，由于服务半径的影响，同行不是主要竞争对手，其他超市并构不成太大竞争。
19、可以说，与主要竞争对手相比，超市蔬菜经营面临的主要问题与困境是：鲜度控制不好与过大的物损。
20、“新鲜度”是鲜销蔬菜的生命和价值所在，消费者在购买蔬菜时，质量判断主要还停留在形状、色泽、新鲜程度等为主的感官判断上，在同样的采购成本条件下，鲜度最终可以影响到销售的价格。
21、但由于蔬菜的含水量高，保鲜期短，怕磕碰，难储存，极易腐烂变质。
22、因此，在销售过程中会有不同程度的水分散失与货物损失，这些是产品的物化性能带来的必然损失。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。