关于炒菜和卤菜哪个更赚钱知乎，做卤菜好还是做早餐好这个很多人还不知道，今天小周来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！
炒菜和卤菜哪个更赚钱知乎 做卤菜好还是做早餐好
炒菜和卤菜哪个更赚钱知乎 做卤菜好还是做早餐好
炒菜和卤菜哪个更赚钱知乎 做卤菜好还是做早餐好
1、重庆面馆和卤菜各有优势，具体可以从以下方面进行比较：2. 营养：重庆面馆的汤料多采用牛骨、猪骨、鸡骨等熬制而成3、碗内加清汤、精盐、味精、湿淀粉调匀成汁。
2、，含有丰富的蛋白质和胶原蛋白等营养成分。
3、面条作为主食，也富含碳水化合物。
4、卤菜则以肉类为主，虽然含有丰富的蛋白质，但相对于主食和蔬菜来说，营养成分相对不够均衡。
5、3. 受欢迎程度：重庆人普遍喜欢吃面，重庆面馆在当地非常受欢迎，适合不同时间段食用。
6、卤菜则可能在晚餐或宵夜时食用较多，受众相对较小。
7、综上所述，重庆面馆和卤菜各有优势，口感、营养、受4、炒锅内留少量油，旺火烧至七成热(约175℃)时，放入葱、姜末略煸，烹入绍酒，随即加入冬瓜球，鲜贝以及调好的芡汁，迅速颠炒均匀，淋上芝麻脑装盘即成。
8、欢迎程度有所不同。
9、你可以根据自己的喜好和需求来选择。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。