您好,今天小篇来为大家解答以上的问题。凉拌羊栖菜的做法大全相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！
凉拌羊栖菜的做法大全，你知道吗？
凉拌羊栖菜的做法大全，你知道吗？
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1、羊栖菜别称鹿角菜、灯笼菜、玉海草等，其营养价值非常高，可做蔬菜亦供用，虽然羊栖菜味苦咸，但吃起来非常美味。
2、但是吃羊栖菜食用方法是多样的，你知道有哪几种吗?下面我们一起来看看羊栖菜的食用方法吧。
3、羊栖菜有什么食用方法1、清炒羊栖菜【材料】羊栖菜，生抽，老酒，盐，白糖，大蒜，干辣椒。
4、【做法】①把干的羊栖菜放入水中泡发，5～10分钟后即可倒出并沥干水份。
5、②洗干净干辣椒切成段，剥好大蒜并切成末。
6、③油锅烧热倒油，在凉油的时候，放辣椒段和蒜末爆香。
7、④入羊栖菜煸炒两三分钟，倒入生抽并翻炒一下。
8、⑤倒入料酒，翻炒癖腥，放入白糖、少量盐。
9、⑥后倒入水，要漫过羊栖菜半公分左右，大约炖10来分钟，水收的不多的时候就起锅装盘。
10、2、凉拌羊栖菜【材料】羊栖菜，麻油，白芝麻，香菜姜片，盐，白糖，味精，醋，鲜贝露。
11、【做法】①将干的羊栖菜泡发半天，搓洗干净后切小断。
12、②冷水锅放几片姜片，水开后将羊栖菜放入煮五分钟左右捞出晾凉。
13、③放入盐，白糖，味精，醋，鲜贝露拌匀。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。