小乐今天给分享千层饼怎么做又酥又软的知识，其中也会对千层饼怎么做呀进行解释，希望能解决你的问题，请看下面的文章阅读吧！
千层饼怎么做又酥又软(千层饼怎么做呀)
千层饼怎么做又酥又软(千层饼怎么做呀)
1、千层饼外酥内软的方法1.面粉跟水2:1的比例，搅拌均匀，然后揉成光滑的面团，醒面10分钟左右。
2、2.把面团分割成3等分。
3、3.把其中的一份擀成薄片4.均匀地摸上油，然后撒上一层葱花和白芝麻。
4、5.把面片两边对折，然后垂直的两外两边再对折，此时成为一个方形的面片。
5、6.把面片擀开7.热锅，倒入少许油，小火煎成两面金黄。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。