早市买小米酥赚钱吗小米酥哪里有卖

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1、02.周村烧饼博物馆原料：无虫蛀、无霉变，色泽良好的小米、奶粉、精盐、糖、植物油、鸡蛋、糖浆、少量盐、小苏打。

2、1、将棕子油，糖稀，白糖，水倒入锅中至沸腾；2、再将花生、瓜而在我们的眼里，过年便是“玩”!子倒入锅中翻炒；4、将准备好的小米、黑芝麻倒入锅中搅拌均匀；5、将锅内东西倒入磨具里面；6、压平压紧；7、用刀切形；扩展资料：食材清单小米、棕子油、糖稀、白糖、芝麻、花生仁、瓜子仁烹饪步骤1.将棕子油，糖稀，白糖，水倒入锅中至沸腾；2.再将花生、瓜子倒入锅中翻炒3.观察花生、瓜子炒至金黄即可4.将准备好的小米、黑芝麻倒入锅中搅拌均匀5.将锅内东西倒入磨具里面，压平压紧，用刀切形原料：选择无虫蛀、无霉变，色泽良好的小米，用清水淘洗干净，去除杂质。

3、制粉：先将小米用水浸泡2～3小时，晾干后磨粉机磨成细度达80目以上，晾干。

4、混合搅拌：在小米粉中添加适量的面粉，以增加面团的粘弹性，添加比例按1：1，倒入搅拌机后依次加入奶粉、精盐、糖、植物油、鸡蛋，搅拌均匀，再加入糖浆，加入少量盐和小苏打，搅拌10分钟左右。

5、成型：将搅拌好的面团放入辊印式饼干机上，辊压成型。

6、焙烤：将成型的生饼干坯放入烤炉内，温度在220℃左右，烘烤5～10分钟。

7、从不外传小米酥的做法，爱吃小米酥的别错过，比买的更好吃2月27日小米酥。

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