今天小源来给大家分享一些关于开一家小型西餐店怎么样方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
重庆开小西餐厅赚钱吗女生 开一家小型西餐店怎么样
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1、学这几个技术，创业比较大，成本也比较小当今是一个人人平等的时代，女性也可以走出家庭，也可以拥有一个属于自己的事业，自己赚钱自己花。
2、所以，现在女人投资创业也成为一个很正常的现象了。
3、创业成功的冯英为什么不建议女性创业做餐饮行业?下面由我与大家分享，希望你们喜欢!欢迎阅读! 人生转折：从西餐厅小股东变老板“那时候很天真，大家对我说：‘你什么都不用管，就等着年底分红吧!’”令人意想不到的是，开业那天，冯英的亲哥哥却来“砸场子”了。
4、“我哥可气愤了，穿着拖鞋就跑来了，把我骂了一顿，说：‘你赶紧走，之前投的钱不要了，这是个无底洞!’”亲哥哥的话很快应验，4个月之后，位于郑东新区的西餐厅不仅没有盈利，还亏得一塌糊涂。
5、“还没开始就结束，不甘心啊!”别的股东都要撤的时候，冯英却“逆风而行”，收购了所有人的股份，正式成为蓝莓餐厅的女老板。
6、 逆风而行：曾抵押房子开始各种折腾和尝试刚开始的几个月，餐厅也没太大起色。
7、“最难的时候，我把一套房子抵押了40万元，调整内部装修，给员工发工资!”“我爸一直对我说：‘这个烂摊子我是不会替你收拾的，我也不支持你开餐厅。
8、’”冯英说，当所有人都不支持你的时候，反倒把内心的一些东西激发了出来。
9、做生日宴、主题活动，接外场的公司冷餐会……接下来的几个月，冯英开始了各种折腾和尝试。
10、做小朋友的生日宴，甚至将生日宴搬到客户家中，这个灵感来自哪里?“是我的一位客户、一位从英国回来的辣妈提出的。
11、”冯英说，当时没任何 经验 ，也怕做不好，她说没关系，只要按照我的想法和要求来就行。
12、单顺利完成。
13、“之后，又根据客户需求，把生日宴搬到了客户家里。
14、刚开始我们只负责配冷餐，后来装饰、小丑、主持人全负责。
15、”冯英算了算，从去年10月到今年5月，搞了50多场生日宴，这还是在没有任何营销的情况下。
16、每周活动都排得很满，明天有个房地产企业的外场，后天有个学校的外场，之后还有个护士专场的相亲会……有了强力合伙人的加盟，冯英的下一个目标是：三个月内业绩翻一番，明年开分店! 职场 对话:认可自己的 方法 有很多把精力都献给选择加盟其实就是为了自己的投资得到有效的保护，但是市面什么加盟店都有，所以要格外注意火锅的味道和后续的一个扶持。
17、事业是自私的河南商报：选择了艰难的从商之路，放弃朝九晚五的上班生活，你是否后悔?冯英：真的后悔过。
18、但是慢慢地我发现，它会给你带来成就感，如果不做这个，我的人生会有很多遗憾!我哥说：“你以前是那样一个人，柔柔弱弱的小女孩，现在像变了个人似的，顶起了一片天地。
19、”我每天都可开心，感觉生活很带劲!碰到很多的人，也特别幸运。
20、河南商报：有什么管理心得?餐厅工资改革之后，成效如何?冯英：现在变得好轻松。
21、以前都是我一个人心，现在每个人都会主动去心。
22、改革的原则就是多劳多得，奖罚分明。
23、不管你是大厨还是服务员，只要能拉到客户就有提成。
24、有了制度约束和激励，大家的活力都被激发出来了。
25、河南商报：关于女性创业，能否给大家一些好的建议?冯英：如果女性创业，我不建议她做餐饮行业，太辛苦了!我经常上午8点来店里，晚上9点、10点才回去，占用的私人时间特别多。
26、如果老公不够强大，就会影响你的家庭生活。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。