生鲜超市创业赚钱吗_生鲜超市经营什么项目好

生鲜，为什么大多数超市生鲜都经营不好呢？

在生鲜产品的管理方面，由于生鲜商品的产品化程度低，篪自身在运输过程中又容易被磕碰，袤易变质腐烂，在采购、配送；摆放的各个环节中对管理者提出了很高的要求。管理者只有保持自己的积极性和心，才能尽可能地保证蔬菜的新鲜度，减少生鲜产品的物好耗。

由于生鲜产品之间存在较大异，而很镑多产品都需要冷冻保鲜，如海鲜类；有㤘些产亜品则需要在常温干燥的环境下保存，如谷物类。这就要求不同产品按照种类区分贮藏，这些异则意味着峁产品物价的上涨，利润的降低。

在生鲜产品的采购上，产品的采购的方式与产品质量好坏息息吜相关，现阶段多数超市的生鲜货源还是批发市场，不管是篪超市自采还是供应商供货。由于生鲜属于非标品，生鲜类商品的分级质量标准难以明确，描述起来十分模糊，同时许多生鲜也不可能在大小规项目格上达成统一。

在运输上也存在较大难度。由俦于生鲜运输难度极大，冷链运输程度较低，每次倒手都有损耗敕。有搒数据显示，从生瞓鲜运出到终流通环节，损耗可达50%。又不能胡乱抬价，这就让卖家很头疼了。

虽然生鲜电商很难做好，但4万亿生鲜市场确实是创业墀的重要领域。一方幚面，生鲜对于用户来说是首先，其次是高超市频，这个需求始竑终存在；另一方面，食品安全问题和消费升级，也让这个市场必须要做起来。

当时的全国冷链物流建设不完善和一公里的配送成本居高不下什么。冷链晷的建设非是一家公司、几家V 侴C能够解决的，也不是短期内能解决的问题。而流通中的损耗也导致生鲜电商成本难以降低。

物流环节，生鲜物流环节对运营要求高，需要运营能足够的熟悉物流方式，包装方式，产品温度控制等环节控制。

商品运营难度大，坻需要运营对商品特点足够的了解，可以依据商品嚟的特点去匹配不同的运营活动。这需要运营绉有一定的生鲜创业商品认知基础。

因为基本都是农化肥菜吧

卖水果利润怎么样？

卖水果的利润非常高。

现货市场的果价上涨，同样传导至国内期货市场。据了解，近来涨势为凶的还属苹果期货。自去年上市以来，苹梼果期货价格多次创喌下新高，主力合约价格一度冲破120牰00元/吨，随后渐渐回落。

不过，5月以懤来，苹果期货主力合约涨势明显，其中5月9日、5月13日均大涨，魉今日盘中一度涨停，终收涨5.13%。除此之外，新近推出的红枣期货，也在近期迎来一波强势上涨。

就近来水果价格上涨问题，发言人刘爱华表示，鲜菜、鲜果明显受超市到极端天气季节性因素的胄影响，不过这些季节性短期冲击不具有持续性，其褫价格上涨也同样不会持续在一个高位，食品价格是有平稳的基础的。

也有业内人士分析称，伴随6、7月份桃子、西瓜等水果大量上市篪，水果市场总体供敕应较为充足，预计会对水果价格起到有效平抑作用。

随着现在人生活对健康的观念越来越高，水果的需求量也越来越大，水果的价格也是逐渐上涨，让很多人看到了商机，卖水果的这种生魑意也怞要注意的问题也有很多，比如在进货时要注意藿挑选，各侴种水果当中，苹果、橙子等普通水果的利润较薄，而芒果、葡萄、桃子等时令水果就较有赚头。

卖水果夿的其经营实收入还是很客观的丒，根据实际的数据表偢示，不是梦。首先，选位置很重要，菜市场地铁口、公园广场、电影院等量多雠的地方合适，只要你的品种不过分单一，也能招揽不少的生意，在中小区销售水果比较容易，赚钱也容易。其次就是买卖技巧，低进货价高价卖，水果批发市场的工作时间是从早上4点开始，超市10点之前为活跃。

如果实在水果店，售价要比市场上的价格要高出百分俦之二十。日均销售额均在3000元以上单个客单金额均在100元以上。而据了解，菜市场中小贩销售的水果，平均一斤的净利润率在40%左右。同时水果店的进货渠道与小贩们的进货渠道并无太大歯别，有的水果店甚至可懋以从水果产地直接进货，成本更加便宜。

开水生鲜果店虽然利润很大，但随咮着开的里越来超市越多的水果店，竞亜争也越来越激烈，什么如果生意越来越难做，就必须要掌握开水果店的诀窍。经过观察发现，如果水果店能够做好以下几点，一家普通的水果店、想要年赚50万、甚至更咮多，都是有可能的，但是做得不好，亏损的情况也是会出现的。

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水果生意利润一般，也要看做什么水果，重要是的你要怎么卖才是关键。

以下是做水果生意的方法：

2、规模门面，决定所卖的水果品种。

3、店铺位置，决定客源峯质量篪。

卖水果疝利润挺不错的。

卖水果关荭键受这几个因素影响：

1、地段选址：量大、流动频繁的地方，例如大学城、商业街场所，生意会更好些畴。

2、水果品种：种类丰富、水果新鲜、搭配一些促销活动，都可以提高盈利效果的。

3、经营时间：从早上8点到晚上10点都是蜯营业时间，项目满足不同时间段用户的需求。

因为路边流动卖水果，不必要支付高额的房租等，所以成本就低了酬不少，一般投资两三万就不多了，自己骑个三轮车或者开个货车，就算是100多块钱的水果就能够开始营业了，而且一般来说，炿100块的成本，当天营业额达坻到200是不成问敕题的。

正常的，量大的话，利润40%，一天150元左右，好的话利润可以达到嚟300-700元一天，不过不是每天都会一样。

卖水果砺这种生意也好要注意很多问题，比如在进货时要注意挑选，各种水果当中，苹果、橙子等普通水果的利润较媸薄，而芒果、葡萄、桃子等时令水果就较有赚头。进货的时候晷，特别要注意品种搭配，普通的水果大约要进70%，时令水果进30%。主要计锕算好成本，以及亏损极限瘛。

水果是人们生活中不可缺少的一种食物，鳝市场需绉求量大，相对于做其它的生意，买水果获得的利润还是相当高镬的。

首先，秋季卖水果利润，能达到百分紬之三十。秋季是丰收的季节，水果产量大，进价就低敕。这个时期的水果，伬非常利于保存，水果的损坏率极懋低。也就是说，卖水果的人进购多少水果，几乎就驺能不损耗的卖出蜯去多少。而且秋天天气比较凉爽，不需要将水果都保存在冷冻库里，这畴样就节约了一笔电费。

我们不妨先来看看目前水果的批发价格。草莓批发价每斤3元、芒果每斤4.5元、柚子1.6元经营、西瓜2殠元，但是到了小贩手上，苹果每俦斤5元魑、草莓每斤6元、芒果每斤6至8元、柚子每斤3元、西瓜每斤4元。

不过，一年四季中，还是夏褫季水果的销量，但是利润比不上秋季籀。对于有饬生意头脑的人，雠采镬取薄魍利多销等吸引顾客的方式，即便竞争压力大，也照样能获得不少利润。

实际上卖水果的利润是胄非腌常之高。

其利润跟经营的位置经营、实施的经闳营方式和经营的经验、技术水平都是息息砾相关的。而对于路楱边摊来说，由于路菗边摊大都是摆在量较大的交通要道之上，所面对消费水果的顾客就大都是行色匆匆的流动人口。

因此篪，不但水果的价钱卖得更高，鸱而且殠顾客对水果的质量要求和挑选程度也更随便，致使水果的损耗也炿更小。所以，路边摆摊卖水果的利润还是比较高的，大都能达到30%以上，年收入大概是几万块钱吧！

其次水果的种类与水果的售卖地域与保存期限和损耗率也会影响利润。一个热带的水果在当地卖和在北方卖利润肯定不一样，苹螭果保存期比香螭蕉荔枝长，肯定售价或者利润就比香蕉闳荔枝少。“水果周转快，纯利对半赚”楱。水果等生鲜，的开支和损耗并不是店租，而是损耗。

但是在利润方面，根据普遍的市场价格，毛利润率约60%，扣除损耗，净利润率也要超过35%。

数据会存在一定偏，但作为鳝一种幚创业赚钱参考，可看出街头水果店的盈利还是相对客观的。比如夏季通常是水羴果销售的旺季，但是就算扣除淡旺薨季的因素，水果也是盈利的。

卖水果墀是能赚钱的，如果选择骤好了，月入3到4万没问题。

判断一个生意到底能不能赚钱，直观也是简单的判断标准就是你的周围，有多少人通过做喌这个生意，他们做了多久，就拿卖水果举例，随便一个菜市㤘场就有非常多雠的水果摊，有的摊主卖水果卖了十几年，单单从这点来锕看，卖水果也是能赚到钱的，正所鸱谓杀头生意有人做，亏本买卖没人干。

如果你只是简简单单的在菜市场开个水果摊或者水果店，那你的潜在客户就是呪经过你摊位的那些梼人，绝大多数都不袤会超过方圆5创业公里，甚至更近。如果你只是简简好单单的生鲜卖吜水果，那这样一个客呪户走到你的鸠瘛店里，买了两斤苹果，让你赚了几块钱，可能以后就不俦会再有任何交集，你从她身上也吗只是简简单单的赚到几块钱而已。

但是她来你伬店里买两斤豁苹果的时候，你可以免费送她一斤香蕉，然后告诉她可以加你的微信号，店里有新鲜水果或者做活动的时候会通过朋友圈懤告知，如果要的多砾还可以搒。

或许当前这单生意你没赚到钱，甚至亏了，但魉长远来看，你却赚大了。如果你做好服驺务，控制好水黐果质量，拓展砥一下产品种类……如果你能把这些客户通过微信维护好……

陈列首先要了解的就是商品属性，陈列要注意哪些创业？比如桃子不能挤压，所以不建议大堆堆放；山竹、荔枝要注意保鲜作，建议冰台陈列…… 同时，遵循先进先出等陈列原则也是陈列降损的重要步骤。歯

在日常售卖中，除上述籀提到的采购环节、售卖环节、陈列环节等，还项目有一个直接影响到商品损耗的关键点就是定价。商品定赚钱价前，媸必须充分的做好市调工作，全面了解市场行情，同时根据消费者的需求以及商品的角色定位薨制定合理的定价区间，定价不可一味羴地追求毛利而偏离实际价值，这样也会造成商品积压，损耗增大。

三农

卖水果利润是非常大，因为随着人们的生活水平的提高，人们已经不仅赚钱仅追求于每天吃饱饭了，更喜欢过得滋润和健康，而水果是的养身食物，所以现在水果的需求量是非常大的。

朋友让我投资谷瑞城生丒鲜超市靠谱吗？

我不确锕定。因为投这个东西没有的把握，所以你自己想好就可以了，一定要拿出主意，千万不要受别人的影响。

我觉得不是砺很靠谱，虽然现在生鲜超市非常火爆，但是投资也有一定的风险，所以应该要谨慎一点。

不靠谱，生鲜的市场水比瞓较深的，一定要谨慎的选择，不了解什么生鲜，不要干这一行。

不靠谱。因为生鲜超市很难做，而且谷瑞生鲜城生鲜超市也不出名，所以我觉得不太靠谱。

生鲜超市前景好吗？

生鲜好超市无论母体是谁，饬发展速度如何，但是我们仍要清晰的认知到，它目前只是一个新兴的产物，还没有真正篪意义雠上达到每个店铺都能全面菗盈利的程度，如啻果个人要选择加盟或者朝这个方向创业，固然处于红利期，但是并不，因为资本的手处处可见，在供应链和规腌模性的大战中，个人甚至是刚刚上市的公司都难以左右自己的命运。

站在经经营营者的角度，去尝试做啻生鲜需要慎重黐夿，但是因为有先行者的开辟道路，我们作为消费者，也确实享有了更多的便利，在未来这赚钱个行业会有更好的发展，但是在摸石过河的阶段，我们去享受便利还好，但是投骤资却要带上几分心眼，谨慎一点才好。

生鲜超市目前来说还是具有一竑定的需求的，但是在电魍子商务和的影响下，目前单纯做线下的生鲜超市可能经营情况会不容乐观，不过随着社区团购的出现，生鲜超市可以结合社区什么团购打通线上渠道，线上线下共同发展，相辅相成。

并且在生鲜电商行业中，也有部分社区生踌鲜超市的成功案例砥，比如，盒马生鲜、永辉超市、钱大妈等等。这些知名的超市都开通了线上商踌城，采取线上线下结合的模怞式，通过线上购买提供快速有效的精准服务，利用线下门店为社区的消费者提项目供新鲜、健康的生鲜商品。

现在知名的社区生鲜都选择开展社区团嗤购牰服务，这样才会获得更大的市场竞争力，并生鲜且吸引消费者来峁进行购买。可以看出社区生鲜超市的前景还是较为不错的。

不太好，现在无人超市很快发展起来了，所以前景不好，可以发展无人市场

生鲜吗超市前景一般，主要看经营地段豁，如周围人气较旺，生意尚可，如地段不好，人气不旺，生意很难做，而且现在生鲜超市主要受到，网上商城及去年峯和今年的冲击，规模较小的生鲜超市经营可锕谓举步维艰。

生鲜超市目前来说还是具有一定的需求的,但是鸠在电子商务和的影响下,目前单纯做线下的生鲜超市可能经营情荭况会不容乐观,创业不紬过随着社区团购的出现,生鲜超市可以结合镑社区团购打通线上渠道,线上线下共同发展,相辅相成。疝

不是太好，现在偢做生意太难了，生鲜的保存期也比较短，损耗也是有的，估计损吗耗也要有百分之3吗0，而且现在到处竞争激烈。拼低价，生意难做，慎酬重考虑啊

生鲜超市前景不错。藿

要选好地段，有一定量。

有生意，品质才会更好。

要看你选择的环境怎么样，如果附近有很多这样的店铺，就考虑换一个，毕竟是需要压货的，时间久了卖不出去，就烂自己手里了。损嗤失会很大的。