高端生鲜怎么推广赚钱的生鲜推广模式和营销方案

超市如何做活生鲜？

2、回看传统的生鲜行业，批发市场，菜市场，夫妻店等等，门店的生命力在于生鲜经营，要想将生鲜做活做好，在经营过程中着实需要下一番功夫。同时，对于门店来说生鲜做活了，客流增加了，生意也起来了，那业绩也就必然会蒸蒸日上了。门店要客流，而生鲜运作是凝聚客流最有效的途径。根据CEO所一贯倡导的卖场整体经营思路，经过通盘考虑，我们决定在收入总体不高的阜阳市场，选取农贸市场的价格作参照。生鲜尽量以吸引人气为主，铁定不能靠蔬菜赚钱，而要利用生鲜的科作，充分体现赚取“看不见的钱”。为达到此目的，我们探索和实施了生鲜商品 “区域联合采购”。向当地生鲜批发市场派驻“市场信息员”，两名员工“对班倒”，对白菜、、苹果等20 大类果蔬市场走势进行细致的统计分析，及时发现市场机会，遇到低价位的货，就大批量吃进，统筹安排，合理定量，统一供应阜阳、太和两家店，店里再通过成本分析，把毛利适当降下来，打造了连农贸市场也无法比拟的“价格形象”，当地超市也就很难与苏果竞争了。生鲜运作必须在认真吃透总部要求、严格执行公司相关制度的前提下进行，避免盲目进货，严格成本控制，做好毛利核算，包括库存盘点、新品研发等，都要一步一个脚印。只有心中有底，才能真正把区域联采的优势充分体现出来。经过门店运作，目前，太和当地老都纷纷放弃了农贸市场，转而到苏果来，农贸市场部分份额被“吃进”，门店人气也带旺了，老已经充分认可了苏果卖场的价格形象。同时，2009年，阜阳区域竞争格局也有很多变数。为应对挑战，区域决定携手联营单位，提振信心，鼓足干劲，共同做好生鲜销售，争取“业绩倍增”。一是明方向。针对许多联营单位希望追随苏果做大生意的强烈渴望，对其经营方向、方针及方法进行，鼓舞其士气；二是带规范。针对其成本控制、库存管理、食品安全、员工服务规范等诸多方面的薄弱环节，进行指导，手把手地帮助其进行成本核算和固定资产投入产出分析，提高其规范水平及对苏果企业文化及管理体系的认知度、认可度及忠诚度；三是活促销。对联营单位的营销策划、每个档期主打促销品项及第二品项选择、品质管控等多方面进行关注，做活门店营销。绝大多数都是赚钱的，因为他们一直按照商业规律来运营。反观近几年出现的生鲜电商，能活下来的不多，能盈利的更屈指可数，在这里有一个疑问，为什么传统的方式都可以盈利，而生鲜电商就这么难呢！为什么不可以转换角度，立足于传统，借助互联网工具慢慢改变呢？快就是慢，慢就是快！

背靠农批市场的生鲜电商怎么做

3、回到这个问题上来，依托实体批发市场做生鲜电商到底容易不容易。实体是电商的支撑，拥有天然的各种优势，同时实体市场也有本身致命的缺陷。古语道：有即是无，无即是有！只要你能看到生鲜电商的本质，顺应它本身规律的发展，胜利就会离1、首先回到“商”的本身，买卖，有利润，为客户提供有价值的产品或服务，客户愿意为产品或服务而买单，互联网只是一个工具，电商的根是商，生鲜电商的根同样也是商，透过现象看本质，任何违背规律的东西大多会以失败而告终！你越来越近！