邢台特产有哪些土特产
邢台特产有:香河肉饼、邢枣仁、道口烧鸡、马场秋梨、柏乡红枣、任县鸡腿大葱、南宫大枣、临城薄皮核桃、赵庄腌肉、黑家饺子、宁晋鸭梨、泽畔藕、红谷子小米、太行山板栗等。香河肉饼也被称为京东肉饼,是河北香河的一种小吃。颜色焦黄、外酥里嫩、油而不腻、香醇可口。从表面上看,纸样的面皮儿已经被油浸成半透明状了,都能看清楚里边的肉馅。
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黑家饺子的历史悠久,已有70多年的制作历史,是邢台饮食业的“老字号”。它对选料、配料、制作等方面的要求都很高,它外皮是选用:富强精粉,肉是选用:生长一年至三年的羊作肉料,蔬菜是选用:时令蔬菜,再配上各种调味料,经厨师的手工制作而成。制成的饺子色泽美观,香味扑鼻而来,吃起来鲜香可口、肉质细嫩,受到很多人的喜爱。
马场秋梨的盛名之所以经久不衰,这主要是有它的独特之处,其果含糖量高,果肉清香甜脆,茬口细嫩雪白,果汁多,氧化缓慢,果茬任凭在室内或阳光下晾晒,久不变色,果柄坚固,质细皮薄。
邢台道口烧鸡是邢地区的肉食类佳品,源于驰名全国的名贵肉食品河南滑县道口镇,是道口义兴张烧鸡店的分支,在河北省享有一定声誉。道口烧鸡吃起来,鸡肉不柴,味道非常可口。
邢台特产
邢台特产:太行山板栗、太行山苹果、临城薄皮核桃、隆尧泽畔藕、南宫大枣、南和金米、威县西瓜、巨鹿红杏、宁晋鸭梨、巨鹿枸杞。
1、太行山板栗
邢台西部为太行山区,这里山地主要以微酸性片麻岩土质为主,十分适合板栗树生长,因此这里栽种板栗历史悠久,是我国优质板栗的重要产区。而原来的邢台县曾被命名为"板栗之乡"。
2、太行山苹果(富岗苹果、浆水苹果)
太行山区山川纵横交错,层峦叠翠,日照丰富,昼夜温大,非常有利于苹果中糖分的积累沉淀。这里的苹果果肉硬度大、纤维少、质地细、糖分高,享誉省内外,产生了浆水苹果、富岗苹果两大品牌。
3、临城薄皮核桃
临城县山区丘陵面积占全县总面积85.2%,这在整个邢台市来说是比例的县。这里的土壤以土质中性偏碱的片麻岩为主,非常适合种植核桃。绿岭公司应运而生,同样也是在李保国团队技术支持下,该公司迅速发展壮大,带领了当地农户发展起薄皮核桃产业。这种核桃不用任何工具,用手轻轻一捏就开了,食用方便。
4、隆尧泽畔藕
泽畔藕产自隆尧县东良乡泽畔村,跟通常所说的藕不一样,这里的藕生长在平地围池,水来自于抽取地下水。泽畔藕体型肥大、质地细腻、洁白无瑕、纤维少、淀粉少,所以口感清脆。在古代曾作为贡品,现在也是十分抢手,甚至出口国外。
5、南宫大枣
南宫市是个农业大市,种植大枣的历史悠久,在当地农村地区,几乎家家户户的庭院中都栽种着枣树,多以大紫枣为主。2007年,南宫大枣评委为林业产业博览会金奖、奥运果品一等奖、中华名果奖。南宫大枣果肉厚实、枣核很小,食用价值高。
6、南和金米
南和金米种植历史悠久,早在唐代就被作为贡品供宫廷使用,现在被作为全国农产品地理标志。南和金米颗粒饱满、色泽金黄,熬粥时开锅10几分钟即可达到香黏可口、清香扑鼻的效果,十分的省火,深受广大市民喜欢,各大商超均售。
7、威县西瓜
据威县县志记载,西汉时期,张骞出使西域后带回西瓜种子,不久便传入威县,2000年来深受到当地的喜欢,种植面积广。威县西瓜个大、皮薄、糖分高、汁水多,还衍生出了三白西瓜、麻子皮等10多个品种。
8、巨鹿红杏
巨鹿种植红杏已有300多年历史,当地红杏种植面积十分广阔,并成功申请了红杏地理标志。巨鹿红杏果肉离核,因此鲜食和再加工兼可。红杏果实个大均匀,果肉多汁,酸度适中,除了鲜食还可以加工成罐头、果酱等多种食品。果核也可加工成杏仁露、杏仁干果等。
9、宁晋鸭梨
宁晋鸭梨种植历史尤为悠久,可追溯至秦汉时期,品种为白梨,也被列为地理标志产品保护,宁晋县被称为“鸭梨之乡”。宁晋鸭梨外观形态端正,洁白诱人,皮薄汁多,酸度适中。
10、巨鹿枸杞
巨鹿在河北是名副其实的"枸杞之乡",种植面积接近7万余亩,产量1500万公斤,全国前四。巨鹿县有超过5000人从事枸杞运输和销售工作,是当地的富民增收产业,如今巨鹿已成长为全国重要的枸杞集散中心。
邢台有什么特产?邢台的特产是什么?
邢台有什么特产?邢台有什么特产? 《邢台历代贡品歌》
梨,梨,马场梨,福和白菜,大米。 岸上莲藕,糖水板栗,沁园香椿段耕地。
三个白西瓜骨脆鱼,一个面对西砖的石狮。 绫丝白瓷灯,玉砂铁刀。
云母席是用柳条和金波沙的空心面编织而成的。 邢台贡品数不胜数,邢瓷为历代之首。
以上贡歌所列的这些物品,基本上是历代向朝廷进贡的。下面重点介绍10个有代表性的贡品。 亚宁梨和薛华梨
亚宁梨和薛华梨属于白梨系统古老而优良的品种,已有数千年的种植历史。这些产品质量上乘,营养丰富。2008年被质检总局批准实施地理标志产品保护。 自公元3-4世纪的三国和晋朝以来,亚宁梨的质量一直受到广泛称赞,三国时期成为贡品。魏文帝曹丕曰:“正定县(宁晋下辖)梨大如拳,甜如蜜,脆如钻,可除烦,缓涓。
场梨——又名洛阳梨 马场梨又名老阳梨、马场秋梨,是沙河市的特产,已有500多年的栽培历史。果实含糖量高,果肉清甜脆,果梗嫩白,果汁多,氧化慢,长时间不变色,果柄结实,皮薄。
明清是贡品,邢台太监王承恩赠给崇祯,崇祯说:“一奇果名满天下,马场无梨。”从此,马厂梨成为享用的贡品。时至今日,马昌梨不仅在享有盛名,而且畅销世界各地。 府河贡菜
邢台市平乡县特产福和贡菜是地理标志产品。本品主要产于滏阳河沿岸地区,故名。平乡县自然条件优越独特,生产的府河贡菜因品种稀少、结球紧密圆润、色泽鲜嫩、叶片多软、大小均匀、色泽洁白、外形美观、具有丰富的用和食疗价值而备受市场欢迎。 《植物名实图考》清代评菜神味,非虚,选作贡品,故有白菜贡品之誉。
河津米 南金米,在小米家族中,南禾小米有一个尊贵的昵称金米。关于大米有三个精致点:,血统纯正,天然无污垢;二是秀色可餐,色泽正宗,清香扑鼻;三个金姓大名鼎鼎,大名鼎鼎。所以历史上南河小米一直负责御贡米和军谷。
唐朝名将宋景,远居长安,却对家乡的小米情有独钟。他曾称赞南河大米是天下粥!让仆从们来到家乡南河,高价收集,呈献给皇宫,供享用。皇后觉得出奇的好吃,就把南河小米命名为金米,成为贡品。 龙泽潘欧
地理标志产品尧泽两岸莲藕,素有华北藕乡之称,藕种平地,养清水。尧泽两岸的莲藕具有个头大、肉质脆嫩、质地细腻、藕白而细、无纤维、甜脆可口的特点。 河边的莲藕已经有600年的历史了。明朝景帝年间,河边莲藕居然入宫,受到和皇后的赏识,被列为贡品。清代、邢台、隆尧、大明、泽盘村的石碑也记载了泽盘藕的贡品,被称为通北五碑。
魏县三白西瓜 三个白西瓜,邢台威县的三个白西瓜,高硒低糖,氨基酸丰富;夏末秋初以水果为主。成熟的果实含有大量的水分,但果肉的含糖量一般为5 ~ 12%,包括葡萄糖、果糖
西建中手工空心挂面是河北省邢台市林西县建中镇的地方特产。面条中空透气是将面条的一端放入水中,用嘴吹,吹出气泡,细如发丝,味道鲜美,舌周滑润,细腻如玉,风味独特,具有健身养颜的功效。 万历初年,建中王氏第28代祖师开始手工制作空心挂面,至今已有400多年的历史。二十九祖王廷权使的手艺日臻完善,传入皇宫。万历吃了以后,喜欢它爽滑可口,绵软纯正,随便加了一副御玉酒,建中空心面,封作贡品面。
光宗柳编 光宗柳编的主要特点是将柳条编织成家用电器和手工艺品。柳条砍下后,趁它还湿的时候剥下来,放在阴凉处几天。它灵活之后,就可以做出各种各样的产品。柳编对湿度有严格的要求。一般需要在地下窑中制作。2008年入选第二批非物质文化遗产保护名录。堪称民族手工艺技艺宝库中的瑰宝。
柳编起源于清朝,并且代代相传。它是口头传下来的,是用心教出来的,但没有形成完整的文字材料。主要有家传和师传两种形式。广宗县的柳编技艺起源于清初,已有300多年的历史。历史上是清朝康熙时期的贡品。 苏铁道
苏铁刀,北齐邢台冶炼厂齐怀文制作的钢刀,采用浇钢的方法。它燃烧生铁使其变软,几个晚上后就变成了钢。以软铁为刃脊,以五畜之溺沐浴,以五畜之肥淬。你可以剪三十次以上的指甲。隋代李白《北齐书》,唐代李延寿《北史綦毋怀文传》记载了郭襄苏铁刀的冶炼方法。 这些历史学家都对郭襄隋唐时期的浇钢法和浇钢刀表示了由衷的赞叹:今天郭襄的冶炼厂铸造的软领就是这种方法的遗留物,做一把刀还是很快的,但是砍不了三十下。
755-79000描述:唐兴州,即巨鹿县,即隋县,地上贡品是丝绸、布匹、瓷器、和文石。作为兴州大唐帝国用优质宝剑向朝廷进贡的地区,在当时影响很大。其实早在战国时期,邢台就是赵国的上层兵工厂,邢灵阁生产的武器是战国时期赵国跻身七强的先进装备。 兴州白瓷
兴州白瓷,在陶瓷史上,唐代兴窑的生产规模、应用和影响是巨大的。唐昭《新唐书 地理志》说:“内山白瓷,段曦紫石砚,世所共。” 邢台是白瓷的起源地,早在北朝就有烧制。从宋代到明清,几千年来都被列为贡品,尤其在唐代达到顶峰。素有“南青北白”之称,代表了白瓷烧制技术的水平。
今天,、非洲和欧洲的许多都出土了兴州白瓷。唐代长安宫的大营库,曾是专门放置兴州白瓷贡品的地方。 邢台历史上的贡品,时间之长,数量之多,工艺之精湛,影响之深远,千年贡品的邢州白瓷不可或缺。
以上仅供参考。
河北邢台特产有哪些
邢台市,简称“邢”,旧称邢州、顺德,位于京津冀区域冀中南地区中心,西依太行山与山西毗邻,东沿卫运河与山东相望,北连石家庄、衡水,南接邯郸,是中原经济区的北方门户。邢台市辖17个县市(173个乡镇)2个区(桥东、桥西),面积1.25万平方公里,人口730万(市区96万),境内京广、京九、京广高铁、京港澳高速、大广高速纵贯南北,邢和、邢黄、青银高速、邢衡高速、邢汾高速、邢临高速公路横贯东西,与邢台内陆港、邢台机场构成了“东出西联、南承北接”的交通枢纽。
地方物产包括:威县三白西瓜、沙河马场梨、隆尧泽畔藕、鸡腿大葱、邢枣仁、巨鹿枸杞和金银花、邢台板栗、宁晋雪花梨和鸭梨、沙丘梨、洛阳梨、百泉稻、平乡黄芽白、串枝红杏、今麦郎方便面、华龙面、空心挂面、古顺酒、泥坑酒、水仙花酒、华丰糕点、燕京啤酒、桐泰祥糕点、酸枣面,浆水苹果、邢台柿饼等;
邢台特产有哪些呢?
邢台特产有威县三白西瓜、焖饼、黑家饺子、富岗苹果、滏河贡白菜。
1、威县三白西瓜,河北省邢台市威县特产,全国农产品地理标志。2010年12月24日,中华批准对“威县三白西瓜”实施农产品地理标志登记保护。
2、焖饼是河北邢台地区的传统面食小吃。清香可口,美味无比。邢台焖饼是采取焖的工艺,对烙饼丝进行烹饪的美食,主要发源于河北省邢台市巨鹿县。
3、黑家饺子,河北小吃,风味,邢台地区小吃。此饺馅选羊的后座、上脑、通脊三个部位肉和小磨香油拌制,饺子面皮大小均匀,厚薄一致,包好的饺子,“两面肚”没有阴阳面和双皮现象,馅肥嫩爽口,深受欢迎。
4、富岗苹果,河北省内丘县特产,地理标志产品。2011年03月16日,原质检总局批准对“富岗苹果”实施地理标志产品保护,2018年12月2富岗苹果入选第二批特色农产品优势区。
5、滏河贡白菜,河北省邢台市平乡县特产,全国农产品地理标志。2012年5月2日,原中华正式批准对“滏河贡白菜”实施农产品地理标志登记保护。
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河北邢台特产有哪些
邢台的特产有泥坑酒、程家烧鸡、威县火烧、临西空心手工挂面、威县酥鱼、临城薄皮核桃、河北血杞、临城薄皮核桃、南和小米煎饼、巨鹿金银花。
邢台特产一:泥坑酒
泥坑酒是河北邢台的地方名酒,来历的具体时间无从考究,据说起源于尧舜禹时期,邢台泥坑酒选用优质的红高粱为主要原料,再经过传统的制曲、酿酒工艺制作而成,所酿制出来的泥坑酒清澈透明,入口绵甜、醇香柔和、回味悠长,产品盛销国内各个地方,泥坑酒的酿酒技艺也被列入河北省省级非物质文化遗产名录。若你到了河北邢台,把这泥坑酒带走,得。
邢台特产二:程家烧鸡
程家烧鸡是河北省邢台特产美食,有着悠久的历史,起源于时期,至今已有百多年的历史。程家烧鸡制作十分考究,选用农家散养的优质土鸡,然后配以白芷、陈皮、砂仁等中草熬制而成,制作出来的程家烧鸡色泽酱红、肉质鲜嫩、酥烂无渣、食之回味甘香,风味独特,是当地人们喜爱的美食,如果你到了邢台,一定要购买程家烧鸡,不管是买来自己食用还是赠送亲友,都是非常不错的选择。
邢台特产三:临城薄皮核桃
临城薄皮核桃是河北邢台的特产之一,临城县地处太行山东麓,土壤构成以片麻岩为主,土质中性偏碱,钙质丰富,土壤条件适合种植薄皮核桃,薄皮核桃不用任何工具,手捏即开,食用方便,肉香,脂肪、蛋白质特别是钙、铁等多种元素含量高。
河北邢台特产有哪些可以带走
邢台可以带走的特产有泥坑酒、内丘酸枣仁、新河大枣、临西空心手工挂面、邢台板栗、临城薄皮核桃、河北血杞、临城薄皮核桃、南和小米煎饼、临城黑花生。
邢台特产一:临城薄皮核桃
临城薄皮核桃是河北邢台的特产之一,临城县地处太行山东麓,土壤构成以片麻岩为主,土质中性偏碱,钙质丰富,土壤条件适合种植薄皮核桃,薄皮核桃不用任何工具,手捏即开,食用方便,肉香,脂肪、蛋白质特别是钙、铁等多种元素含量高。
邢台特产二:新河大枣
新河大枣是河北邢台的特产,分布在邢台新河一带,但以新河为集中产区,故名新河大枣。新河大枣皮薄肉厚,紫红色,油光发亮,含糖量高,生食酸甜适口风味,品质上等在全省红枣鉴评会上曾名列前茅。新河大枣除生食外,还可加工制作成多种食品,如枣糕、枣_、枣馒头、枣饼子、枣粥、棕子等多种,也可加工为多种产品,如枣精、枣醋、枣酒、枣酱、蜜枣、脆枣、乌枣等十多种人们喜欢的加工品。
邢台特产三:邢台板栗
邢台县被命名为“板栗之乡”,栽种板栗已经有着悠久的历史,这里盛产的板栗颗粒饱满,色泽油亮,个大皮薄,果肉粉糯甘甜,风味独特,营养价值很高。邢台板栗的生产基地位于邢台西部太行山。这里有着独厚的自然资源,是“太行山绿的地方”,远离污染,微酸性花岗片麻岩土质和温带大陆性季风气候才产出了邢台板栗那种的风味。