现在做餐饮行业还赚钱吗？
1、成本高，难经营三四月餐饮生意。任何时候做餐饮都是有风险的，做餐饮在任何时候也都可以赚钱
饮食行业不赚钱怎么办呀 2020年饮食行业好做吗
饮食行业不赚钱怎么办呀 2020年饮食行业好做吗
七、食品安全，注意各种原料、辅料的安全性，可以欺人，但不能欺心，这是个良心活，可能，消费者大多看不到你的原料采购、加工环节，你用的什么料以及如何加工的，如果仅想以次充好，削减流程，降低成本，可能你的饭店就不能做到永续经营，变成俗话所说的“一锤子买卖“了。三四月份餐饮为什么淡季。
但是呢，做餐饮在任何时候也都是风险的，据数据统计，每年餐饮行业的倒闭率在80%以上，那这里面就有很多炮灰
如果说你想在餐饮行业里面赚到钱，那么你一定是要结合现在时代的需求做一些改变，比如说运营好自己的外卖，但是传统的堂食不能丢，外卖和堂食两条腿走路，各占一定的比例。
我想问一下大家就是为什么很多餐饮业生意都下降了，有些人说是原因，有些说不是，你们怎么看？
餐饮业水很深，没有做好充足的市场调查之前，请别轻易进入，做餐饮并不是那么容易的，费用也是惊人的，如果做好了，那就万事大吉，如果失败了，那就损失惨重，事在人为吧，无论什么事都要靠自己去努力，努力了，也就会成功了。最近两年，餐饮业生意下降，主要原因当然是。因为，大家不敢、不能外出聚集就餐，去餐馆的人少了，生意必然惨淡。虽然有少数餐馆靠外卖生存或者赚到了钱，但不能否认对餐饮业的沉重打击。而那些说不是原因的人，也是有道理的，餐饮业有赔有赚，赔本的餐馆各有各的原因。比如：质量没有保证，口味不够大众，饭菜品种单调，经营管理不善，地理位置偏僻等等。所以说，餐饮业生意下降，有原因，这两年当然是主要原因，也有其他因素。希望我的回答能被采纳。
在这个问题背后，折射了整个的急剧变迁：劳动力问题，消费倾向问题等，裹挟着由厨师 、服务员、消费者组成的小环境，一起推向了老字号的传承者。我想问一下大家就是为什么很多餐饮业生意都下降了，有些人说是原因，有些说不是，我觉得占主要因素
其实餐饮行业的生意不如往年，的原因还是因为吧，因为现在的话，所以很多的公司都取消了团联聚餐。 而且对于很多人来说，因为也不会去人很多的地方用餐，这就导致了餐饮行业的生意下滑
我觉得很多餐饮业生意都下降了，是因为的原因，因为，许多人都不敢出门吃饭，只能在家自己做饭，因为出门吃饭的风险太大，一不小心就会变成密接，甚至是阳性患者
我觉得占一大部分影响这个时期如果去外聚餐会被执法人员抓茶为了自身安全不给找麻烦这个事好不要聚餐在家吃点就好
对餐饮业冲击很大，期间人们都在家不能出门，所以餐饮业没有盈利
为什么现在餐饮行业这么难干
九、经常新的菜品，让回头客可以品尝更多的品味，避免菜品单调]、单一的情况。为什么现在餐饮行业越来越不好做？
而如果想赚到钱，需要看我们想赚多少钱，以及我们想过什么样的日子生活，像短视频中的生活我们不要期待，更多的还是平淡过日子。@我是大伟：
我从事厨师工作很多年了，现在自己经营一家餐馆，现在餐饮行业中，竞争非常大。大多数人认为商业行业是非常赚钱的，当自己参与进来了之后，发现餐饮业非常难做，为什么现在餐饮业越来越难做，我认为有几种原因所造成的。
@神的孩子：
我本人是做这行十多年了，十年前就听到人人都说开餐饮店好挣钱，十年以前确实好挣钱，会开店的，不会做的，没有什么经验的，基本上都挣的盆满钵满，那个时候投入没有现在大，装修，人工，设备都比较便宜，做这行的也少
十年后的今天，到处是吃的，有中餐，西餐，快餐，火锅，夜宵，各种小吃加盟店，现在开设了商场综合体，吃，喝，玩，乐，还有一个原因受互联网冲击，使得实体经济倒闭，实体店越来越难做。
我个人认为餐饮越来越难做是以上这些，还有没有说到的请各位留言评论。
@最终De幻想：先说餐饮行业为什么越来越不好做:一是因为竞争激烈，现在餐饮店铺太多；二是随着房租和人工成本不断上升，利润空间正被逐步压缩；三是外卖市场的兴起，进一步加剧了竞争。为什么不好做还越开越多呢？一是因为餐饮市场确实非常大；二是因为民以食为天，餐饮行业受经济环境影响较小；三是因为餐饮行业相对来说进入门槛比较低，没有什么很高的科技门槛，资金投入可大可小，是很多人创业的选择。但是其实现在餐饮行业的入门门槛已经越来越高，一些高素质人才正在跨界进入，这对餐饮创业者来说提出了更大的考验！
餐饮创业还能赚钱吗?
最终的决定权在于我们。其实吧，现在各行各业都不好做，餐饮业入行门槛比较低，如果只是想养家糊口，没有太大的要求的话，还是可以做的，但是比较辛苦而已，如果资金雄厚的话，那就另当别论了，那就可以做个甩手掌柜的，花钱雇人为你赚钱喽！
现在餐饮行业真心说一句，不好做，现在的餐饮行业除特大型的星级宾馆，还有小吃店能勉强维持下去。中型店百分之八十都在亏本，（除有些久了的老店）现在的餐饮行业确实不好做，那怕你做小吃也不能请人，这有自己辛苦点，挣点辛苦钱，如果你要请那么你挣的不如打工的，所以我在这里说一声要慎重。
不好做！ 虽现在很多人都在网上买东西，导致很多实体店开不下去，这些人又不想去打工，都认为餐饮业非常赚钱，这些人都参与餐饮行业中来，导致餐饮店猛烈的增长，而消费的客人只有这么多，导致餐饮行业越来越难做了，这个是的原因。然我自己做了10年餐饮，但是有人问，我还是会劝他放弃！
这10年间，我真的从来没觉得好做过。但是不做餐饮真的会有一种 餐饮很好做的错觉 ！
为什么餐饮看起来好做呢？
现在大家接触到的餐饮往往都是一些连锁品牌的餐饮，要么就是在当地名气好人气高的餐厅，大家看到的都是生意好的，高朋满座的，所以潜意识会觉得生意这么好，肯定很挣钱啊！
餐饮门槛低，钱+厨师+铺面 ，其实就能开一家店了，一般小白开店的动机有两个
1.自己喜欢 。喜欢吃火锅，开家火锅店，喜欢喝奶茶，开家奶茶店。我以前也是这样，喜欢吃小龙虾，所以开的小龙虾店！
2.看别人赚钱也想赚！ 说真的，我现在偶尔还是会有些许冲动，更别说没做过的！有时候吃个饭，排队等半天，虽然暗怎么这么多的时候也会多想：这加店肯定很赚钱
但是，不管你是什么想法，我在这都得去劝你们一句：小白别做餐饮了，能赚钱的没几个！
目前大型餐饮简单，年后会好一些，目前主流的都是小吃快餐这种，符合各地办公写字楼，商超店的展示，主要是让消费者通过开放厨房，让消费者直面厨房及制作过程；城市比萨是绿色、安全、健康本土企业品牌。
现在做餐饮行业还赚钱吗？
3、竞争大，管理难现在餐饮业越来越发达，味道好、服要么就是一连几天都不开张，要不就是赚一点微薄的利益，其实我觉得赚不到钱的。务好的店，不管是小饭馆，还是大酒店，客人都是络绎不绝，从来都不缺少客人。行业火热，消费人群覆盖面广，而且相较于其它行业，餐饮行业创业成本较低，回报较高。
如何把餐饮行业的生意做好
首先最基本的还是自己，性格，资质是事业成败的基本因素。
怎么才能做好？
对营销，宣传，促销活动能果断投资。
每时每刻确认销售额动向，一旦下滑及时备好相应策略并努力恢复。
坚持创新，这个很重要。没有创新就没有竞争力。
搞好顾客管理，跟顾客形成良好关系。
保持好良好心态，这能直接影响到你周围的人无论是职员还是客户。
失败有很多种，我就说说以下几点。
缺乏实践能力，总想着。
对销售额一悲一喜，缺乏心理承受能力。
懒于开发或创新。
对市场变化迟钝，犹如水井之蛙的经营。
愿对你有所帮助，想现在很多人攀比心比较强，又是买车买房，一个月工资下来，要对付各种开支，根本没有多余的钱去饭店吃饭，手上的钱比较紧，平时聚餐就少了，我认为就是这几个原因所造成的，现在的餐饮业越来越难做了。大家认为我这种说法对吗？谅解其他内容私信我吧。
本人认为这三点最重要:
1.味道，口味好，酒香不怕巷子深。
2.服务好，给客人有种现在人都懒，做饮食是很赚钱的，可以通过外卖来经营。非常好。作客的礼遇。
3.价实惠。
餐厅用一招，一个月收回100万
餐饮业现在还好做吗？
现如今的餐饮业，已经今非昔比了，不是那个随便弄几张桌子，几个锅碗瓢盆就可以赚钱的年代了，如果想要涉足餐饮业，一个是有经济实力，再就是有专业的能力或者靠谱的主打方向，否则的话，只能做个普通小店，但还不保证你能坚持下去，因为现在的人，对餐饮需求已经不是为了吃饱喝好了，而是需要专业的营养搭配和 美食 升级。餐饮行业连锁品牌增长迅速
为什么很多餐饮店刚开始生意很好，不久就倒闭，什…2021年中小规模的连锁品牌开始陆续出现，一方面是一些地方的中小餐饮经营者在数字化管理工具的赋能和加持下，开始探索连锁模式和扩张门店;另一方面，大量自主小本创业的人选择通过餐饮品牌的方式进入餐饮行业。
餐饮连锁化饮品、烧烤、快餐增速居前
小吃快餐连锁门店数量居前
美团数据显示，小吃快餐的门店数在过去三年高居榜首，占比近50%。其次是饮品店、面包甜点、八大菜系、火锅和烧烤店，其中八大菜系和烧烤连锁门店数量占比连续三年持续提升。除面包甜点、美食、其他餐饮、鱼鲜外，其他品类的门店数占比都较2019年所有提升。
从门店数同比增长的情况看，特色菜、烧烤、其他地方菜是2021年增长比例的三个品类，这三个品类连锁门店数同比增长分别达到了33.2%、27.6%和22.1%。烧烤是餐饮市场中增长速度最快的品类之一，也是期间恢复最快的品类，目前烧烤行业的市场规模每年还在以10%左右的速度扩展。
更多本行业研究分析详见前瞻产业研究院《餐饮行业发展前景与投资预测分析报告》
餐饮行业老字号为什么不赚钱？
2021年中小规模(门店数量在100家店以内)连锁品牌增长迅速。从2021年不同规模区间的品牌门店数年同比涨幅情况来看，门店数涨幅的是规模在3-10家店的连锁品牌门店数;其次是规模在11-100家店和5001-10000家店的品牌门店数，同比增长分别达到了16.8%和16.0%。规模在1001-5000家店的品牌门店数量则出现了负增长。大多数的人不知道老字号餐饮赚钱。在激烈的市场竞争中，一些老字号产品，多年来市场始终局限在本地，甚至本地消费者也越来越少。为何会陷入如此窘境，发现有多重因素。第二点，创新“包袱”太重。老字号企业一般都有自家的主打产品，且产品与品牌深度捆绑，相互成就。然而，诞生于农业手工业时代、物质匮乏年代的产品如何适应新的消费环境，是老字号企业的必答题。以食物类的老字号产品为例，经典产品往往高油高糖，越来越难以适应年轻人的口味。在开发新产品时，面临“正不正宗”的思想包袱，担心丢了老顾客，也赢不得年轻人，两头不落好。
第三点，市场开拓“无雄心”。一些老字号企业习惯了“慕名而来”，但不注意“开枝散叶”。记者采访的一家老字号闻名海内外，政要到店品尝都赞不绝口。在店内，挂满了各国名人的到店合影。一些海外华人每逢春节等传统节日还会从海外下订单。然而，多年来，企业很少主动走出去开拓海外市场。
第四点，经营机制“欠灵活”。老字号企业一般分为上市企业、国有企业、民营企业等。多家老字号负责人直言，一些国有企业在开拓创新中偏保为什么觉得许多餐饮行业生意下降了，不是因为原因呢？肯定是因为原因啊，因为原因许多地方都已经被封起来了，那么他肯定量就少，餐饮生意就不好。守，而民营企业经营中面临一些实际困难，也导致了老字号品牌难以开拓进取，无法更好吸引年轻人传承发展。
现在做餐饮行业还赚钱吗？
有的人请客吃饭，或者家庭聚餐的时候，很多人都会选择在自己家里做，平时也喜欢在自己家里做，怕餐馆里面不卫生，认为自己在家做的是最干净的，其实现在大多数餐馆都非常讲究卫生的，这也是一个很重要的原因。现在餐饮业越来越发达，最致命的应该是消费者，伴随西餐文化的渗透，以及“速食化”的倾向，很多年轻消费者习惯了“料包”式的口味，对老字号所强调的“口味”和“口感”已经失去了鉴赏力。而老字号菜品强调用工的精细，用料的新鲜以及现做、功夫，所有这一切，与当下“速食化”的生活节奏形成了巨大的冲突。消费者不买账，让传承失去了支点和意义。味道好、服务好的店，不管是小饭馆，还是大酒店，客人都是络绎不绝，从来都不缺少客人。行业火热，消费人群覆盖面广，而且相较于其它行业，餐饮行业创业成本较低，回报较高。