虾子怎样做
3、制作番茄虾的时候一定要注意火候，火太大汤汁就会烧干，导致大虾肉质老化甚至烧焦粘锅，非常影响口感。【番茄虾】
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【制作食材】精选大虾，番茄酱，食用油，玉米淀粉，葱，姜，蒜，料酒，白砂糖，米醋，生抽，盐，胡椒粉。
【制作步骤】
1、今天要教大家的美食是番茄虾，做出来之后色泽艳丽，酱香浓郁，让人食指大动，咱们先来把做番茄虾需要用到的材料准备好，准备一斤精选大虾，一头大蒜，一根葱，一小片姜，然后再准备适量的食用油、白砂糖和玉米淀粉，适量的番茄酱。这个番茄酱是必备的，用这个酱做出来的番茄虾酱香四溢，色泽诱人。
2、先来处理一下大虾，咱们将准备好的大虾放到清水中浸泡，然后做法:准备好材料。虾去头去尾，剥去虾壳，取出虾仁，洒上胡椒粉腌制一会儿。干辣椒切小段。切姜片，蒜拍扁。热锅下油，放辣椒，姜蒜下去煸炒一会知道炒出香味。放入一大匙豆瓣酱，一小碗水，炒出香味。倒入虾仁，翻炒至虾仁变红色，稍微收汁即可，这时候我们就可以吃到美味的香辣虾仁，其实香辣虾仁不仅非常的好吃，对于我们肠胃的好处也是非常多的，既可以起到不错的开胃的作用，还能帮助我们大家促进身体的消化。清洗干净，一定要多清洗几遍。用剪刀剪去虾须，然后用牙签从虾的背部挑出，这个虾线是必须挑出的，不然不干净，影响口感。将洗干净的大虾放到一个盘中晾干水分备用，接下来腌制。
3、首先我们处理一下葱姜，老姜去皮切成片，大葱切段，然后取一个较大的碗，放入大虾，再放入姜片和葱段，加入盐和胡椒粉，然后倒少量料酒，然后腌制10分钟，腌好的大虾稍微控控水，备用。之后起锅烧油，炒锅中加适量食用油，油温烧至七成热的时候，放虾，炸至大虾变红后捞出控油备用。
4、准备一个小碗，放一勺番茄酱，一勺米醋，一勺生抽，然后再加适量的白糖和玉米淀粉，然后再加少量水调成料汁，再向炒锅中加少许食用油，然后把调好的料汁倒入锅中，中火炒制，直至粘稠。
5、当料汁炒至粘稠，且散发香味的时候，把控好有的大虾放入，中今天要跟大家分享的是番茄虾，这道番茄虾里的虾是精选大虾，个头大，肉质嫩，做好的番茄虾口味浓郁，酱香四溢。看着就很有食欲，光是想想就要，完全可以馋哭隔壁的小朋友。而且这道菜简单易学，还不赶紧学会，在家人和朋友面前露一手？接下来就一块去看一下这道番茄虾的制作教程吧。火持续炖煮，炖煮期间记得翻拌均匀，5到6分钟即可出锅，把大虾夹出来装盘，汤汁淋在大虾上，装盘的时候可以加点香菜做装饰，这样一道可口，色泽艳丽的番茄虾就做好啦。怎么样，是不是很简单呢？快去自己试一试吧。
1、虾一般都是鲜活的大虾，而且需要提前腌制，这样才够入味也足够的鲜。
4、挑虾线的时候一定要耐心和细心，虾线一定有挑干净，不然影响口感。
5、掌握这道菜后，就可以考虑试一下其他酱料了，比如黑椒酱等。
一虾两吃
看你喜欢怎么吃，可以掰桌，就是放进白水里放撒点儿盐，然后煮一下也可以去爆炒，用辣椒来炒一下，或者是用椒盐的方式去做很多的或者是比较方便的话考也可以考下一场，很好吃的。
这个虾是很好做的，如果要是大虾的话，咱可以给他用盐水煮了，煮了就可以直接使用，再有就是把虾炸了，用油炸了都可以。
虾子可以做虾子豆腐呀，虾子炒鸡蛋，这些都是可以的。
打火锅啊，简单点！
蒸，煮，油炸都很好吃的……
虾子淡水与咸水哪个好？
2、下锅炖煮时，调料汁的碗可以用水涮一下，可以把酱料涮下来，这样做出的番茄虾更浓更香。关于虾子淡水与咸水哪个好，相信大家平常也会经常吃虾， 孕妇能吃虾吗因为虾相对来说营养价值也是非常的高，对于我们的身体来说也是有很好的滋补作用，当然，虾分为咸水虾和淡水虾，不同种类的虾自然有很大的区别，而且在营养方面也是有一定的异，所以大家购买的时候一定要选择清楚。
咸水虾和淡水虾的营养价值区别
咸水虾和淡水虾的营养价值都非常的高，当然，淡水虾是一种蛋白质含量非常高的虾类，它可以很好的帮助我们的人体进行蛋白质的补充，当然，它的脂肪含量也非常的低，所以想要补充营养，但是又不想长胖的人的话，就可以多吃淡水虾，当然，咸水虾的蛋白质含量和钙含量也是非常的高，吃了对于我们的人体来说也是有很好的滋补作用。
咸水虾和淡水虾的吃法区别
咸水虾和淡水虾在吃法上面的区别并不是特别的大，二者都可以用于煎炒以及蒸煮，这样子做出来都是非常美味的，当然，这主要是和虾本身的口感和口味有一定的关系，这也是很多人都比较喜欢吃虾的原因，平常家常的咸水虾和淡水虾的做法也是非常的值得尝试，做出来也都是非常美味的，当然，吃虾的时候也一定要注意控制好量，吃太多，有的人会造成海鲜过敏，这样子的话，对于身体来说，还是会造成一定的影响。
1、体态别。淡水虾在外形上会长着比较明显的两个大且细长的钳子，而且头部比例比较大，代表虾种就是罗氏虾虾子吃了能增加食欲吗2；而咸水虾头部娇小，肉质比较丰厚，没有大大的虾钳，代表虾种是基围虾。
总的来说，咸水虾和淡水虾的区别还是比较大的，大家平常如果是有选择性的购买的时候，在挑选的时，一定要分辨清楚，不要盲目的购买，这样子就起不到相应的效果，甚至还会带来其他的一些副作用，这样子的话，就得不偿失了。
新鲜虾子放冰箱的保存方法
做法:虾买回来先用水养半个小时，洗干净备用，用牙签轻轻挑去虾线，用剪刀剪去虾须，姜切片，葱打结备用，蒸锅放少量冷水，虾摆上蒸锅，放入葱和生姜片，开火蒸5―6分钟即可，取个小碗，依次放入，生抽，陈醋，大蒜末，葱花，作为蘸料(喜欢吃辣的可以放红辣椒)，虾取出摆盘即可，这时候我们就可以闻到香喷喷的味道了，当然，适当的食用一些清蒸虾，还可以增强我们人体的食欲，尤其是食欲不振的朋友们，多吃一些清蒸虾是非常不错的选择。鲜虾放冰箱怎么保存如下：
方法一：保鲜袋
不过，这种方法保鲜袋容易破,毕竟不能完全保证剪须和刺很。再说，就算剪的，虾身也容易戳破保鲜袋。保鲜袋破了后虾就不新鲜了，会变干、也容易串味，时间长了口感也会发面。
方当然，咸水虾和淡水虾在外观上面的区别还是比较明显的，咸水虾由于在大海当中，所以说它呈现的颜色是白色的外壳，而淡水虾则不同，它的外表是一层青绿色的颜色，这也是二者最直观的区别，当然，除此之外，还可以通过壳的软硬来进行一定的判断，一般来说，咸水虾的壳会比较薄，但是比较硬，而淡水虾的壳是又薄又软，当然这捏起来也是非常容易区别的。法二：塑料瓶
将鲜虾一只只装在空饮料瓶里,虾装满为止，但不要装的太满。再将瓶子灌满水，拧紧瓶盖，放冰箱冷冻。
这样虾完全和空气隔绝，虾肉和新买的一样鲜，不会变得干柴，也不会串味。吃之前取出需食的一瓶提前用凉水浸泡解冻，用刀或剪子将瓶子破开，一般一瓶正好做一盘，非常方便。
把虾须和虾枪剪掉后整齐的码在保鲜盒里，【小贴士】不用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直接放入冰箱速冻。吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来了，而且还很完整。这样的虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样的，可以保存到来年有鲜虾的时候。
但缺点是保鲜盒的大小不一定合适，有时虾多盒小，有时盒大虾少。吃的时候还要全部解冻，一次吃不了又得从新冷冻起来。而且再次冷冻后，鲜度和口感就要许多，折腾的次数越多越不好。
方法四：先焯煮
先将鲜虾在水里面焯煮一下，然后把虾捞上来，把水沥干后，再用保鲜袋装好，放在冰箱里面冷冻。
tips：前三个方法适合长期保存，保存时间可长达一年，而且口感和鲜度和鲜虾几乎无异。但这个方法保存时间不宜太久，一般七天左右。而且口感和鲜度都要许多。
鲜虾不宜放冰箱的保温层
千万不能图省事，把新鲜的虾放在冰箱的保温层保存，必须放冷冻室。本身虾就属于高蛋白的食物容易变质。而且，放在保温层后，虾的色泽形态都会变得卖相难看，大大影响后续煮虾的效果。
虾子怎样做
咸水虾和淡水虾的外观区别【番方法三：保鲜盒茄虾】
【制作食材】精选大虾，番茄酱，食用油，玉米淀粉，葱，姜，蒜，料酒，白砂糖，米醋，生抽，盐，胡椒粉。
【制作步骤】
1、今天要教大家的美食是番茄虾，做出来之后色泽艳丽，酱香浓郁，让人食指大动，咱们先来把做番茄虾需要用到的材料准备好，准备一斤精选大虾，一头大蒜，一根葱，一小片姜，然后再准备适量的食用油、白砂糖和玉米淀粉，适量的番茄酱。这个番茄酱是必备的，用这个酱做出来的番茄虾酱香四溢，色泽诱人。
2、先来处理一下大虾，咱们将准备好的大虾放到清水中浸泡，然后清洗干净，一定要多清洗几遍。用剪刀剪去虾须，然后用牙签从虾的背部挑出，这个虾线是必须挑出的，不然不干净，影响口感。将洗干净的大虾放到一个盘中晾干水分备用，接下来腌制。
3、首先我们处理一下葱姜，老姜去皮切成片，大葱切段，然后取一个较大的碗，放入大虾，再放入姜片和葱段，加入盐和胡椒粉，然后倒少量料酒，然后腌制10分钟，腌好的大虾稍微控控水，备用。之后起锅烧油，炒锅中加适量食用油，油温烧至七成热的时候，放虾，炸至大虾变红后捞出控油备用。
4、准备一个小碗，放 3、补钙： 从妊娠第四个月开始，胎儿就要发育骨骼了，这时候孕妇要注意补钙。而虾含有很高的钙，孕妇吃虾尤有补钙功效。吃虾可以促进胎宝宝骨骼的生长。一勺番茄酱，一勺米醋，一勺生抽，然后再加适量的白糖和玉米淀粉，然后再加少量水调成料汁，再向炒锅中加少许食用油，然后把调好的料汁倒入锅中，中火炒制，直至粘稠。
5、当料汁炒至粘稠，且散发香味的时候，把控好有的大虾放入，中火持续炖煮，炖煮期间记得翻拌均匀，5到6分钟即可出锅，把大虾夹出来装盘，汤汁淋在大虾上，装盘的时候可以加点香菜做装饰，这样一道可口，色泽艳丽的番茄虾就做好啦。怎么样，是不是很简单呢？快去自己试一试吧。
1、虾一般都是鲜活的大虾，而且需要提前腌制，这样才够入味也足够的鲜。
4、挑虾线的时候一定要耐心和细心，虾线一定有挑干净，不然影响口感。
5、掌握这道菜后，就可以考虑试一下其他酱料了，比如黑椒酱等。
一虾两吃
看你喜欢怎么吃，可以掰桌，就是放进白水里放撒点儿盐，然后煮一下也可以去爆炒，用辣椒来炒一下，或者是用椒盐的方式去做很多的或者是比较方便的话考也可以考下一场，很好吃的。
这个虾是很好做的，如果要是大虾的话，咱可以给他用盐水煮了，煮了就可以直接使用，再有就是把虾炸了，用油炸了都可以。
虾子可以做虾子豆腐呀，虾子炒鸡蛋，这些都是可以的。
打火锅啊，简单点！
蒸，煮，油炸都很好吃的……
虾子吃了能增加食欲吗
把买来的鲜虾剪去虾须和头上的刺（以免扎破袋子失去保鲜），摆直放入保鲜袋。摆满袋子后，在袋子外面再套上3个同样的保鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰箱。然后把冰箱调至档8到10个小时，这样既冷冻的好又保鲜。吃的时候拿出一袋,用水泡一下即可。虾子吃了能增加食欲吗
虾子吃了能增加食欲吗，我们日常生活中能够吃到的美味海鲜食物是非常多的，虾就是人们都非常的喜欢吃的一种美味海鲜食物，虾的食用方法也是很多，那么虾子吃了能增加食欲吗？
虾子吃了能增加食欲吗1
吃虾吃可以增加食欲， 胃口不好能吃虾，如果对虾无过敏现象，是可以适量的摄入一些的，而且一定要将虾清洗和煮熟或蒸熟，以免有病菌残留。虾中一般含有丰富的蛋白质以及镁、铁、钙、钾等微量元素，一方面可提高机体的.免疫力和抗病能力，另一方面可增强食欲，改善胃口不好的症状；需要注意，由于虾性偏凉，切勿过多食用，以免给胃肠道造成负担，引起胃胀、胃痛、恶心、呕吐等消化不良症状。
如何吃虾可以增强食欲
清蒸虾2、口感不同。淡水虾的口感没有咸水虾的口感鲜美，食用价值高。
材料:虾500克、生姜5片、小葱2根、大蒜2瓣、陈醋、生抽、葱花适量。
香辣虾仁
材料:虾150克、干辣椒适量、姜少许、蒜少许、胡椒粉1勺、豆瓣酱1大勺。
虾含有的营养物质十分丰富，如蛋白质，脂肪，碳水化合物、谷氨酸、糖类、维生素B1、维生素B2、烟酸和钙磷铁等无机盐，其中谷氨酸的含量。
这些丰富的营养物质奠定了虾极高的营养价值，以对虾和海虾为例，据测定，每一百克对虾中就含有215毫克钾，钾的含量之高使虾有维持人体神经，肌肉活动，提高人体耐热力，保持体内酸碱平衡等功能；
而海虾中含有三种重要的脂肪酸，能帮助我们长时间集中精力，为我们提供精力。虾富含蛋白质，脂肪，碳水化合物、谷氨酸、糖类、维生素B1、维生素B2、烟酸和钙磷铁等无机盐多种营养元素，有很好的抗癌，促进睡 2、保护心血管系统： 虾中的营养成分能很好的调节心血管系统，孕妇吃虾有利于心健康。眠，补肾通乳的功效。
1、 抗癌。 虾富含硒，每100克对虾就含有33.72微克硒，因此吃虾可以帮助我们有效抗癌。
2、 促进睡眠。 吃虾可以帮助我们改善神经衰弱，有效促进我们的睡眠，提高睡眠质量。
3、 补肾通乳 。虾的补益作用很高，常用来补肾壮阳，产妇生产后若无乳汁或者乳汁较少，也可以食用虾以通乳。
虾的适用人群
虾一般人均可食用，虾中富含的优质蛋白，脂肪、碳水化合物、谷氨酸、糖类、维生素B1、维生素B2、烟酸和钙磷铁等无机盐，有利于提高人体的免疫力，补充人体精力，可以补肾益脾，帮助我们抗衰老抗氧化。但是特殊人群如患有痛风症、高尿酸血症，关节炎，体质易过敏，甲状腺机能亢进，长期肠胃病，哮喘病及瘤等疾病者不宜食用虾。
虾子吃了能增加食欲吗3
孕妇能吃虾吗?虾口味鲜美，营养丰富，可以制作多种佳肴。虾类富含蛋白质，同时虾也是孕妈妈补钙、补碘的食物，所以孕妈妈是可以吃虾的。前提是孕妈妈对虾没有过敏等反应，如果对虾等海鲜产品过敏，则不适宜吃虾。
孕妇吃虾的好处：
1、补充蛋白质： 孕妇需要大量蛋白质，蛋白质是生命的基本物质，然而虾含有丰富的蛋白质，孕妇吃蛋白质可以有效的补充蛋白质。
4、补碘： 虾肉富含碘元素，孕妇对碘的需求量很大，如果缺碘会出现，早产，和先天性畸形，所以孕妇吃虾可以通过补碘，利于保胎安胎。