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海藻凉粉摆摊赚钱吗 海藻凉粉怎么吃
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1、1. 海冻菜清水浸泡。
2、时间是3个小时左右。
3、摘除杂质。
4、放入清水，淋一勺白醋。
5、上锅小火煮，煮到海冻菜变成细毛毛，锅里的水变成粘稠状。
6、过滤好的汤汁，可以放入冰箱，也可以自然放凉，选择自然放凉。
7、放置一夜后，凉粉自然成型。
8、2. 先炸个酥黄豆：黄豆加清水泡发后擦干水分，凉油入锅，慢慢炸至熟透，晾凉至酥脆；海藻凉粉切成长条，放进容器；大蒜压成泥，加入盐和香油拌匀备用；冰糖捣成碎末；加入酱油和醋，搅拌均匀，尽量使冰糖溶化；先将蒜泥汁倒在凉粉上；再倒冰糖酱海藻凉粉是以海藻类为原料制成的，海藻凉粉口感和普通凉粉相比区别不大，营养相对更丰富。
9、海藻凉粉做法简单多样，适合家常，如果有现成的海藻凉粉，就可以直接调制调料即可。
10、油醋汁；撒上酥黄豆；浇上辣椒油；吃前拌匀即可。
11、3. 沿海藻凉粉包装上的切割提示把海藻凉粉切开。
12、倒出海藻凉粉。
13、把凉粉切成粗条。
14、把凉粉条盛入干净的容器里，倒入一汤匙香醋、少许精盐。
15、锅里倒少许油，放入几粒豆豉炸酥、炸香。
16、把参考资料：白度知道炸好的豆豉切碎，撒到凉粉上。
17、胡萝卜咸菜切小粒。
18、红辣椒去籽，切碎。
19、小葱洗净切碎。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。