甘肃蒸馒头能赚钱吗(甘肃蒸馒头能赚钱吗知乎)

不知道蒸馒头挣钱吗？有没有人给点建议

挣钱每斤面粉在2.5元左右，再祛除电费，酵母粉的费用，其它费用微乎其微。的啊。

蒸馒头的工艺路线

1、洗净我就是做馒头的，50近的面一般也就是48近，用不多的面粉的话价钱一般是85元，现在馒头一般都是4两重，这样算下来的话一袋面的毛利也就是90多，除去各种成本也就是60多，当然你卖的越多利润也就随之增加了。双手与和面盆。

2、在和面盆中放入二至三小碗水，根据需要可适量增减。

3、在和面盆中放入适量酵母粉，用手搅拌均匀。

4、用瓢挖一大瓢白面，一边倒入面盆中，一边用一双筷子搅拌成面穗状。

5、手用力扶面盆边沿，一只手用手背发力蹭盆子的边第三次发酵沿，直到盆边无粘着的面为止。

6、搓双手，至双手无粘着面为止。

7、双手用压手腕的力量挤压面块，反复倒腾，至面块柔软光滑。

9、放置向阳的或温暖的地方三四个小时待用，以后的时间可以做其它的家务。（以上是和面工序，注意三光：盆光、手光、面光，15分钟可搞定。）

10、整理面板，平整，干净干燥，放面薄，也就是案子上的底面。面要少放为好；如果馒头揉的不匀，蒸出的馒头发皱！

11、把发好的面连同面盆一起端上面板，把面倒在案子上，用手抓少量干面蹭面盆内底至干净为止，蹭下来的面与大块面放在一起。

13、码好一块块面块，这时已成馒头的样子，注意用布盖好，放置45——50分钟

这是第二次发酵

。14、在醒馒头的同时，可做锅的整理。如在锅里放入适量的冷水，投筚子或溜布，溜布平整放在筚子上等。

15、把馒头放入整理好的筚子上，盖好锅盖。

16、上火烧，根据馒头个的大小，掌握时间25分钟或30分钟。

必须放凉水蒸；这也是蒸馒头的诀窍；目的是

17、关火，等待一小会，可以开锅了。

（1）用手轻拍馒头，有弹性即熟；

（2）撕一块馒头的表皮，如能揭开皮即熟，否则未熟；

（3）手指轻按馒头后，凹坑很快平复为熟馒头，凹陷下去不复原的，说明还没蒸熟。

做馒头有三个关键环节：一是面要和好，酵母粉与面粉的比例要按照说明书上的去做，二是充分发酵！保证三次发酵！首先发面的时间要够长。酵母粉和的面要醒上2个小时以上。湿酵母和的面要醒上4个小时以上。次发酵！ 2、揉好的面团馒头坯，必须放置45——50分钟；第二次发酵！再上锅蒸必须用凉水蒸。保证是第三次发酵。三是蒸的时间要把握好。如果用柴火或煤炉蒸一般要30分钟以上。在城镇用天然气液化气蒸，火力大只要15—20分钟就熟了！中间不能打开锅盖。馍争一口气，气跑掉了不容易使馍成熟

想开个馒头店，能赚钱吗？

8、盖好和面盆，防止上面的面干燥。

开馒头店是赚钱的，而且是稳赚不赔。如果馒头的销量上去了，那肯定赚得更多。我说馒头店有赚头，是从这几个方面体会到的:

二两的馒头最少也要一元钱，每斤面粉能做出7个馒头。

人们生活节奏加快了，图的是方便。好多妇女都会自己做馒头，就是有些男的也做得挺好的。不过一家人就那么几个，馒头也只是主食之一，顿顿吃馒头也会腻的。若自家做，得吃好几顿，馒头也不新鲜了。下次吃还不得溜一下，费时费力而浪费电，仔细一算挺不划算的，还不如在馒头里边吃边卖，省钱还方便，还不就耽搁劳作和工作的时间。

顾客，尤其是“回头客”来得多了，也是为馒头店做免费宣传。要知道，除花样馒头外，一般都是两个馒头一元钱。卖得多了也就赚得多了。

算一下卖馒头的小账。馒头店一般都用的是中筋面粉或者馒头专用粉,这种面粉利于馒头胚的醒发，使馒头膨松。价钱在90——92元/袋。一袋面粉(50斤)和面发酵至少是68斤(加水约18斤)。每个馒头一般是二两左右，可以做340个馒头，每个售价0.50元，能卖170元。一袋面卖馒头的毛利润170-90=80元，水电费、房租、燃料、酵母(或纯碱)、包装袋(不计人工费)等15元，那么一袋面可以净赚65元。卖馒头一年就停过年那几天，也就是说天天进来三百多元，一年下来也能赚到钱的。

卖馒头赚得是辛苦钱。一般都要凌晨三四点起床，基本上不歇不缓坚守着中午。只要有坚强的毅力和耐心，12、把面揉成长条状，左手把面块右头，以手四个指头并扰的宽度为准，左手左移，剁下一块，依次左移，不要伤着手。能糊口还赚钱。有这方面打算的别再犹豫了！

馒头多少钱一个，有赚钱？

蒸馒头怎样知生熟

一袋面50斤，市场上卖5-6角钱的馒头，可以出280-290个左右。房不过开馒头店，要注意几点:店址一定要选在人群集中的区域；馒头是即食入口食品，要严把质量关，不要添加食品卫生监督部门禁止的添加剂；保证份量足，口味好。租在2W元的每天开门就是50元，加电每天20元，每天你只要保证做2袋面，就有的挣钱

你好好的算算吧，肯定有利可图。

大家都喜欢吃老面馒头，味道好。

可以开店试试，投资又不大，没有太大的风险。

2元一个，漫漫经过三次发酵；蒸出的馒头喧腾；比原来的未发酵的馒头面团大1.4—1.5倍就赚钱了

馒头一一块钱一个，纯利四成。