不懂咖啡如何开咖啡馆赚钱想开咖啡店要怎么入手

怎样才能经营好咖啡店?

因为有些人开咖啡店咖啡店通过实体店销售的模式，再通过外卖的模式，都是可以非常赚钱的，所以每天通过外卖的订单量也是比较高的，通过外卖也能够获得一个比较高的收益，一般一个咖啡店年利润可以高达上百万元。并不是为了想挣多少钱，而是为了一种情调。

咖啡店很看位置，不知道你的位置会不会偏呢？

再的营销模式都离不开咖啡本身的味道，请一定一定要让自己咖啡的味道是符合大众口味，而不能是你觉得好吃。

我们通常对咖啡创业者的建议都会是在店里增加法式甜品、软欧产品，丰富店里产品的同时也可以综合一些不太懂咖啡的消费者。

咖啡店的位置决定了咖啡消费群体，在商圈，你的消费者就是大众消费者，这一类消费者的营运方式就侧重味道了；在商务区，则是商务洽谈人事的消费者，对这一类的运营模式侧重环境和服务，当然味道也是基础；在居民区就是闲散消费者，他们要求的就是休闲时光有个好去处，给店里弄些书，提升文艺气息是个不错的选择。

为什么很多人都想开咖啡店、利润大吗？

首先回答咖啡馆是否好开这个问题。是非常好开，因为开咖啡馆除了资金门槛外，没有特别的技术要求，学些基本的作就可以开店，但是这不代表每个人都是适合开咖啡馆的。

利润大，一杯咖啡能够销售出去，将近二三十块钱的价格，就拿卡布奇诺咖啡来讲，一般的咖啡店都是把卡布奇诺咖啡定位为20块钱一杯，而有一些更加高端的咖啡，比如说炭烧咖啡，拿铁咖啡售价可以达到30块钱左右，而普通的最原汁原味的咖啡一般是在十几块钱左右，其实当然很赚钱的格非常便宜。

另外,咖啡的定价也是很有学问的,同样一款咖啡还有普通价和会员价之分,这样也在一定程度上鼓励了真正喜欢喝咖啡的客人,给予他们适当的优惠.从而巩固了客源.我们都是一群热爱咖啡的人，很开心能和大家一起分享我的心得和体会.对于咖啡店的经营，我希望能和大家有更多的交流和探讨.也但愿对那些正在咖啡店经营的道路上探索的朋友们有所帮助和借鉴.让我们互相学习、共同进步, 有杯咖啡爱着你!

就拿原味咖啡来讲，只需要一两块钱，有的是咖啡豆现磨的，成本高一点，可能达到两块钱，而有的就是速溶咖啡，那么成本可能只需要几毛钱，所以每一杯咖啡都能够获得很高的利润。

随着我国文化水平的不断提高，西方文化逐渐为人们所接受，因此逐渐深入人心，在此趋势下，咖啡行业成为如今的一块一定要很理性的考虑到适合咖啡馆的经营方式和成本核算,以及相对稳定的客源或人脉(是否是真正喜欢咖啡的人,而非那些并不一定热爱咖啡只是一时抬庄的朋友们),在这个基础上，综合的去衡量经营成本和客源人脉之间的比例关系是否协调,才有可能决定一个咖啡馆的生存及发展.有很多真实的例子,陆续有七家小规模的咖啡馆在几个月之内就关门大吉,撑不下去了,个中原因也是令人深思的.在很大程度上都是缘于盲目开店和经营,把朋友的一时抬庄当作了客源,而没有真正的培养出一批喜爱咖啡也愿意常来喝咖啡的客源.大蛋糕，如果能在咖啡行业中得到发展势必会迎来客观的收益。

咖啡店的利润需要看是否有顾客经常光顾。并不是所有的咖啡店都盈利。

我觉得现在的猫咪咖啡店就是非常的受到欢迎，利润大

因为人们感觉开咖啡店不仅方便，而且赚的钱也比较多。

只是很多人都有开咖啡店的情怀，利润大不大要看经营情况如何。

有可能是自己比较喜欢那种安静的生活情调。

开个咖啡店要多少钱啊，有什么条件啊

不妨考虑这样一个没有风险、倍增、没有加盟费、没有压力、合法、产品质量高、产品价格还特别便宜、销售额消费额永远累积、产品还越来越便宜、网络结合地面不愁人脉、永远发展的生意。还有就是现在消费者都发生了变化，互联网+行业，影响消费着的消费观，如果你抓住了，你的生意就会越来越火了。1.咖啡师可以是咖啡销售的.过硬的专业知识,和对咖啡本身的了解,这些都是一般人所不具有,而咖啡师却掌咖啡店成为了投资人士和创业者看好的行业握的东西.当人们在选择咖啡作为饮料时往往会很迷惑,面对如此多的咖啡品种和品牌时,自己应该选择哪一种,毕竟国人对咖啡的了解并不算多.但是有咖啡师这样一个职业,他们能解答你的疑惑,他们可以用自己的专业知识来帮助你选择适合自己的咖啡,也同时会把咖啡的理念和内涵展现给你,他们一面是销售企业的宣传队伍,同时也是消费者的解惑人,同时着销售者和消费者.你要考虑你的店铺开在哪个地发，人气怎么样？2.你要策划你的咖啡店的风格怎么样？3.你要选择哪家加盟？他的实力怎么样？品牌好不好，在行业内待了多久。4.重要一点，服务意识怎么样，不好可像而知。5.产品怎么样？我原先开过咖啡店，好像和ENOcoffee，合作的，还行吧，就是伊诺咖啡，星巴克也可以，当时了解好贵。价格应该还好，当面沟通好点

想成为咖啡师，需要做什么？

一个合格的咖啡师不但是能制作咖啡的技术作者,其更是一个懂得品评,鉴别咖啡,懂得咖啡礼仪如果能够盈利好并做出自己的品牌，是有巨大利润的。和文化的艺术家.可以毫不夸张的说,咖啡师就是咖啡的载体.

如果仅仅是从吧台这一方面来说,咖啡制作者并不是供不应求,因为这样的人显得太多,但真正的咖啡师,并不一定都是在吧台内制作咖啡的人,他们更多是作为咖啡生产,销售的推广者和历史的传播者.就一般而言一个合格的咖啡师是能够胜任在吧台内的工作的,但咖啡师并不是仅仅从事吧台服务的人.

咖啡师可以是品评员,咖啡的优劣和级别,都是由他们来鉴赏,他们能够分辨出咖啡烘焙的轻重,他们能够辨别不同咖啡的色香味,他们能够通过制作一杯上好的咖啡来鉴别咖啡的品质.

咖啡师可以是表演选择一个有实力的企业，是咖啡投资成为创业者获得成功最有保障的方式。因此，咖啡店等饮品行业成为了需要投资人士和创业者看好的行业。者，咖啡本身就是一种艺术,而这种艺术由咖啡师来演绎才可以升华,咖啡的制作是一个非常考究,非常优雅的过程,其本身就是一种艺术的表演.咖啡师在烘焙,磨豆.调煮等等过程中,展现给顾客,或者说是观众的是一种感官上的享受,同时这一过程也是顾客品评咖啡的一个重要部分.特别是花式咖啡师,他们的作品往往都会给人舍不得喝的想法,因为其表演和作品远远超越了咖啡本身所能直观表达的内涵.

咖啡师可以是创业者，咖啡师不同于吧员的地方,就在于他们懂得管理,不论是帐目或是货流,他们都能准确把握,而当一个咖啡师创业的时候,他不但拥有技术,同时还有管理的能力,他们能制作精美的咖啡,同时也知道如何去经营.他们了解咖啡的文化,他们有独特的经营理念

可以先去咖啡馆打工比如星巴克Costa学习一下公司有严格的培训制度..好像还有咖啡师等级什么的如果真有的有意向做咖啡师，学有所成之后可以自己开店可以先学习，掌握技能之后，去店里做咖啡师

做咖啡其实没有门槛兴趣是的老师