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直播卖茄子蔬菜赚钱吗 直播卖菜怎么样
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1、不过，一般小店铺的老板不一定有这种洞察力。
2、这个解释大概也不是这道题的主要原因。
3、不一样，、价格锚定效应当一个店里某件产品价格很高时，消费者虽然不大可能买这件产品，但是会觉得其他的产品变得不贵了，更容易接受其他产品的价格。
4、比如盒马鲜生虽然商品的平均价格比一般超市偏高。
5、但是在某些购买频率非常高的商品，价格和一般超市相当，比如盒马鲜生的农夫山泉水的价格经常是1.6元。
6、这是利用一些高频商品的低价让人觉得这个店价格不高。
7、蔬菜的平均价格大约是水果平均价格的三分之一，蔬菜店卖水果可以让用户觉得蔬菜的价格并不贵，讨价还价的可能性更小，而水果店如果卖蔬菜就会让人觉得，水果卖的好贵。
8、但是我们要考虑一个问题，水果如果一直没人买，是容易烂掉的，保质期只有几天，蔬菜店卖水果是必须得有一定销量的，不然这种营销手段就成了固定成本。
9、干嘛不卖些比较贵保质期又很长的产品呢？2、商品与消费人群匹配买菜的通常都是家庭主妇或者自己在家做饭的，这些人，既然要买菜，那么一定也有买水果的需求。
10、并且，买菜对这些人而言是一个每天都进行的高频需求。
11、而买水果的人，很大一部分并不会买菜。
12、并且，买水果是一个相对低频的需求，比如一周一次。
13、结果就是如果卖菜的同时卖水果，那么是增加了每个顾客的客单价。
14、有效运用了自己获得的流量。
15、如果卖水果的同时卖菜，则蔬菜区的单位面积经济效益会明显低于水果区，就是坪效，因为蔬菜区价格明显低，利润薄，流量小。
16、卖蔬菜的店卖水果是增加客单价，卖水果的店卖蔬菜是降低了坪效。
17、这种解释运用到更广阔的的商业中，就是，要提高自己的利润，就要针对自己掌握的流量，投放更多目标人群相匹配的产品或服务。
18、3、这个现象的运用非常广泛。
19、感官营销盒马鲜生的门店，比起人人乐超市的门店，逛店感受就更舒服。
20、盒马鲜生门店里很注重通风，几乎不会有异味，而人人乐超市通风就较，闻起来要些。
21、我还见过有些比较大的超市，但是通风，让我一刻都不想多待。
22、卖蔬菜的店卖水果不会影响店铺的环境，不会影响客流；卖水果的店卖蔬菜会让店铺环境变得更糟，客流量会降低。
23、4、商品周转率蔬菜比水果更容易变质，于是卖蔬菜的店，就必须保持快速的商品周转，可能要每日更新蔬菜。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。