山种植方法有哪些？

在以前，大部分种植的淮山，都是采用先挖槽，然后在槽里面填上疏松的土壤或者有机肥再种植的。1、准备种苗对于土层比较厚的沙质土壤，比如说北方平原地区，则不需要挖槽，直接起小垄就可以种植。

说到冬季滋补食物，山必不可少。山也可以称为土薯、淮山、淮山、白山。每个地区都有不同的叫法。作为功效价值都很高的食物，山能够助消化、还能治疗身体咳嗽。市场需求日益增大的同时，山种植户也慢慢变多。那么山的种植方法您清楚吗？

淮山的种植方法 淮山的种植方法与技术视频

淮山的种植方法 淮山的种植方法与技术视频

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1、零余子(即淮山地上部分叶腋间生长的株芽)繁殖。零余子就是在当年收获时，籽粒粗壮，毛孔稀疏，有光泽的零余子。

1、 选地。山种植步当然是选择合适的土地，挑选一块肥沃疏松且排水性能好的土地是关键。沙质壤土和没有积水的黏土比较适合栽培山。到了冬天，就要开始做准备工作了。给土地进行冬翻，施好基肥，然后再进行深翻。等到春暖花开的时候就能浅耕了。在每次播种前要记得施肥完成后浇水，给土地足够的湿润空间，这样对于后续生长更有利。

2、 种块处理。山的种块处理比较关键，在咱们栽种前的二十天内可以挑选一些没有病变特征的根头作种。然后在阳光下晒到有裂缝为止，晒种的时候要注意轻拿轻放，不要用力。如果遇到暴雨或恶劣天气，要做好防水工作。

4、 采收加工。山采收是门技术活，需要注意的是，不能将山折断，这会影响销售。新鲜山表层的泥土不要处理干净，可以起到保鲜的效果。如果是销售给大型超市或饭店，洗干净后可以用塑料薄膜来贴住，这样能够防潮防霉。加工山得按照需求方的要求来进行，不论是哪种加工法，都要遵循卫生干净的原则。

关于山今天就给大家总结到这儿了，山的营养价值咱们有目共睹，不仅能煲汤提鲜还能单独烹饪制作美食。种植山还是很有前景的。

怎样种植野生淮山

以上是农百科为你带来的山的种植方法介绍，为保证产量，一般每亩栽种在2000-4000株左右，每平米施肥量是3000kg每亩，这样才能保证山生长所需养分。

淮山具有补脾益胃，补虚劳，补益气，化痰的作用，那么怎样种植野生淮山呢？请看下面

02

日常管理，淮山也算是一种比较容易管理的植物，淮山是属于喜干燥不耐涝，在其生长期间就不需要经常给其浇水，只要土壤保持湿润或稍微干燥一点状态即可。

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防病虫害，防治淮山害虫很少见，主要是炭疽病和褐斑希望采纳！欢迎大家关注私信我，相互交流农业经验，谢谢！病等疾病。预防2、盆土需求控制的原则应该是“预防为主，防治结合”。

山是一种很受欢迎的食材，山种植要想实现高产，应该如何进行种植？

其次

要提前的浸泡种子，然后要深耕轮作，保持合理的密度，及时浇水通风，清理积水，预防虫害。

山是采用龙头（也叫芦头）和零余子（也叫珠芽）作繁殖材料。

山一定要选择地势比较高，排灌方便的沙质土壤，而且要将20厘米左右的山栽子切下后，用7 0 %锌处理切面，发工资啊通风的位置晾晒7天，使切面愈合。选择优良品种，山对肥料需求也是相当大的，山播种的时间选择在四月中旬。

在种植的时候雪地要特别合适，而且要选择地下水位不高，排水非常方便的，还要整地，选种是非常关键的，要选择无病虫害的，而且还要催芽，施肥，轮作换茬。

淮山什么时候种植 淮山一般什么时候种植

选择高产、优质、抗病的衢蓣1号、温山1号、紫玉淮山等山品种。种薯切成约5cm长的薯块段，用50%多菌灵可湿性粉剂500-600倍液浸种10-15min（分钟）后捞起晾干，并在伤口涂抹生石灰和滑石粉使伤口愈合。或用锌粉剂拌种晾干。

1、淮山播种时间：播种时间应根据区域性、气候性，适时安排播种时间，一般4-7月都可以种植。早播种时间为4月份，发芽出土时间为种植后15天，此期生长较快，出芽较齐。4月份种6、采收植的可在当年12月份至次年1月份收获。

2、迟播种时间为7月20—30日，种植后20NO.2 品种选择和种薯处理天出苗，正遇干旱季节，苗势弱。出芽不整齐。7月底种植的可在次年的4月份收获。

紫玉淮山种植技术

山吸收根浅而块根入土深，须选择土层深厚、疏松，富含有机质的砂壤土或壤土。年前冬耕，深耕30厘米以上。开春后作高畦或沟垄栽植。种植大型长型品种的菜山，以疏松的砂土为佳。在种植前开定植穴或沟，穴深1米~1.4米左右。以干粪、草木庆或土杂肥作基肥，浅施于上层土中。如用粪肥作基肥，应先行腐熟，并在定植前2天~3天施放，与土壤混和，否则易引起种薯腐烂。采用高垄栽培，垄宽50厘米，垄高16厘米，单行种植，株距30厘米，每亩2000株~2200株。

淮山相信大家都吃过吧，但是有一种肉质为紫红色的紫玉淮山近来深受市场欢迎，所以下面就来介绍下关于它的种植技术。

3、 病虫害防治。山的病虫害主要有两个典型，炭疽病、褐斑病。炭疽病在雨季的时候出现较多，会伤害到茎叶，在茎叶上留下一些褐色的斑点或黑点。遇到炭疽病，可以用波水多液浸根10分钟，然后把田间杂草和枯枝干叶都清扫干净。遇到褐斑病大家也不要慌，褐斑病多集中在雨天，雨天的积水较多，会危害到山的叶子。和炭疽病不多，都是叶子上出现褐色黑点，导致叶子穿孔。大家可以在日常管理时多多打扫，清洁好田园。选用代森锌和二硝散混合，可以有效的保护。紫玉淮山种植技术有哪些？

1.选地整地

紫山是深根植物，所以要选择土层深厚、肥沃疏松、温暖、地下水位在1米以上、排水良好的地块种植。在播种前要进行翻耕，翻耕后做成南北朝向、畦宽70cm、长度不限的垄，在垄中部开沟，然后施入足量的基肥。

2.选03种处理

应选择无病斑、无腐烂、光滑的块茎，切成6-10cm长，每个块茎应带有顶芽。选好的种薯需经消毒、通风晾晒，待伤口愈合后栽种。

3.种植时间

3月底-4月初在温室内排种育苗，华北地区育苗移栽一般在4月中下旬定植，直接栽种的只要地表不冻，栽种越早越好，定植栽种前一定要保证土壤底墒充足，定植栽种后不再浇水，以促进山幼苗根系下扎。

4.栽种

紫玉淮山可以直接栽种或育苗移栽，前者是将处理好的块茎在晴天，按规定的株行距和一定方向摆放，然后覆盖一层薄土。播种及覆盖薄膜；后者栽应选择温室育苗，施好基肥，其上撒5-6cm厚的洁净细土，以利于提高温度。

5.田间管理

追肥：全生育期需追肥2-3次。当苗高达10厘米左右时，结合中耕除草进行次追肥，一般每亩施用尿素20公斤。8月到9月中旬是薯块生长膨大的关键期，一般是每亩用10公斤钾肥撒施与根部裂缝处，然后灌一次跑马水。同时，在晴天下午每隔10天叶面喷施磷酸二氢钾1次，共喷3次。

淮山横着种植技术

2.1 01零余子繁殖法

在种植时不是像传统的种植方式那样挖深坑，而是只挖开二十公分左右的浅表土层，然后放入一个塑料盒，再进行栽种。这样种植的好处就在于山会顺着一个方向进行生长，体型会保持笔直，而且在采挖时也不容易挖断，从而是既增强了山的卖相，又降低采挖山时的损失。

4、搭架管理

山的种植方法

NO.6 收获与保存

山又名土薯、淮山，它既可食用也可用，有促进消化、止泻的种植地块要深耕达到50厘米左右，施足底肥，作宽1—1.2米的高畦，按照行距33—50厘米，株距20—30厘米，开深大约10厘米的栽培沟，将种薯平放在沟中覆盖泥土8—10厘米。如果土壤干燥，水分不足，可以先浇水后再播种。每亩用种薯150公斤左右。功效，主治咳嗽腹泻、消化不良、脾肺虚寒，和灵芝搭配，对糖尿病有极好的辅助治疗作用。那么它是怎么种植的呢？下面随农百科一起来看看吧。

1、种植品种选择

山的品种有很多，但主要的品种有细毛长山、二毛山 和日本山，细毛长山和二毛山 都是长柱品种山也是我们较常见的品种，而日本山顾名思意不是我国品种，它是经过长期培养而出的品种，它对环境适应力强，而且品质也好，产量也比普通品种高。

2、选土刨沟

种植山要选择疏松肥沃、排水性好的沙质土壤，忌土壤粘性较重，排水性不佳。刨沟在冬季或初春进山采取双垄一行的“人”字架栽培，“人”字架间距为1.3-1.5米。架材务必坚实牢固，一端插入土中30厘米以上，在架高2米的地方，适当增加3条横带串联的“人”字架，以利于抗风。每株要用1根较粗的尼龙绳纵向把蔓缠绕在线上。行，沟距约1米左右，沟深也要达1米，人工刨沟极为繁琐费劲，有条件的可选择机械刨沟。

3、繁殖方法

主要有芦头和珠芽繁殖。

芦头繁殖：10月选取芽头饱满，无病虫害的山芦头，截取20cm左右，放在温和的阳光下晒2-3天，使其伤口愈合。挖坑将芦头埋下，坑的深度以芦头不受冻为宜，保持温度在5度左右，待冬季后化冻施足肥，深翻土壤将芦头完全掩埋，浇水，保持土壤湿润，约半月左右即可出苗。

珠芽繁殖：10月摘取株芽用干沙储存，待来年开春取出，稍晒后即可播种，覆土约6cm，保持土壤湿润，半月出苗，秋季即可挖出栽种。

4、种植方法

山种植因各地区的气温略有异，种植时间也不同，一般在地面温度稳定在10度左右即可种植，也可用地膜覆盖增加保持地面温度。将栽培沟填入土肥，覆土10cm，浇一次透水，然后将繁殖出的山栽子按15-20cm平铺沟内，覆土8-10公分，再用地膜覆盖，保持土壤湿度温度，加快出苗。

部分专业知识转自网络

南方淮山种植技术

山是一种多年生草本植物，茎蔓生，块根圆柱形，叶子对生。它是一种喜光，耐寒性的蔬菜。宜在排水良好、疏松肥沃的壤土中生长。生长环境不要有过多的水。山种植的好坏大多取决于山种苗的质量。山种苗分为山种和山苗。山种也称余零子俗称山豆子。山苗分为山一代原苗和二代山苗；一代山苗是用精选山豆子脱毒处理，种植160天生长后分级提纯而成的，其形状像山一样的苗子；二代山苗是取其成品山的上半部分大约500px，也称山嘴子。

扦插繁殖可以在短时间内获得大量淮山生根苗，并且能够保持品种的优良特性。淮山扦插成功的关键是材料的选择和处理。一般在当年8月下旬至9月上旬进行扦插，将扦插获得的生根苗移植到苗床培育，至翌年2-3月长成薯，作为种薯应用于大田生产，栽培后的淮山长势旺盛，抗性强，增产显著。种：塑料膜种植。

现在种植淮山的，绝大多数都是采用铺塑料膜的方式来种植，这样种植从选种开始要注意防治病、炭疽病、线虫病等病害；防治地老虎、斜纹叶蛾等害虫。的优点有很多。

“横着长”的山种植方法

山一般春季4月种植，首先将健壮的山处理成种苗，保留5～10cm长就可以了，然后准备一份适合生长的土壤做种植的基质，将山的种苗种植到土壤里后，可每隔3天浇一次水，等待一个月左右就可以生根发芽了，然后需搭架生长。

NO.1 播种准备

选择中性或偏碱性的土质疏松、排灌良好的地块。垄高约30cm，垄宽140cm。按照株距25-35cm顺着坡地坡度斜向下挖槽沟，沟长100cm，顶部深约5cm，底部深约20cm，槽沟宽15cm，槽沟面与垄底水平面成15-30°倾角，顺槽沟方向埋定向槽。

NO.3 催芽和播种

NO.4 田间管理

干旱天气利用滴灌设施及时补充水分，保持土壤湿润、疏松。出苗后定期检查，发现缺蔸的及时补种。发现单株幼苗过多的，去除弱小苗，保留壮苗1-2条。当苗高30cm左右时，用竹所谓山栽子，指的是山块茎与山藤连接的顶端往下20厘米左右的一段，又称为“嘴子”或“顶芽”。这种繁殖方法出苗较快，生长速度也较快，但长时间以此方法繁殖，会造成种质退化，产量降低。可以用山珠芽进行提纯复壮，4年左右更新一次即可。子搭“人”字形架，并将第二种：槽上垄种植。茎蔓牵引上架。

NO.5 病虫草害防治

室内保存，温度控制在15-18℃，相对湿度70-80%，保持通风透气；土窖贮藏，窖内温度保持10-15℃，保存前做好储藏地窖消毒，保存期做好通风排湿；生产地块就地贮藏，需深开排水沟，保持排水通畅和垄面干爽，架子随采随拆。

山(淮山)是如何繁殖的，都有哪些繁殖方法？

种植麻山，有些品种不会结种子，所以会选择无病菌地块进行切段繁育。种植淮山的地块忌讳连作，通常要求3年轮作一次，因为连作种植麻山，会出现的连作障碍，造成土壤养分失调，病害非常，增加种植成本，而且产量和品质下降，得不偿失。选择土地，忌讳盐碱土壤，以地势干燥排灌方便（积水麻山种植沟易塌陷），土层深厚，土质肥沃，疏松的沙壤土为。

河北这边种植各种山的不少，对于淮山的繁殖方法了解一些，就和大家探讨一二。山为雌雄异株作物，其山秧子上优质种子，山栽子和茎段，营养繁殖能力比较强，所以通常采用这三种繁殖模式，来栽培山。这边以种子和地下茎块繁殖方法的较多，我们如果以茎块做种，可以连续用种三年，三年以后品种会有所退化，就要用种子栽培出新的小山做种，替换老化品种。

栽种挖沟

一、山的种子（余零子）繁殖方法。此方法优点是繁殖系数高，种薯品质好，活力旺盛。可以更换替代退化的品种。缺点当年育苗不能收获，需要育苗栽培生产出来的小山，做薯种，快第二年才能够使用。

1、年秋天，通常这边9月下旬至10上旬，山田间的地上茎蔓枯黄的时候，我们会采摘或者捡拾一些“山豆”，就是山结的种子，挑选好的留作种子。除了做种子，还可以卖给做糖葫芦的商贩，或者自家蒸熟了吃，又面有香，有点栗子的味道。如果做种子，挑选1克以上的大粒种子，沙藏冷库保管或者地窖储存。

2、开春以后，需要催芽以后，按照45 左右的行距，15 左右的株距栽种。当年秋天就能收获小山，大概30 左右的长度，直径2 以上，有少数直径超过4 的小山。作为优良的薯种，沙藏储存过冬，第二年开春做种薯来用。这边的专业种植户，都在家里建造有冷藏室，专门储存山来用。

二，山栽子繁殖。来利用山栽子进行繁殖育苗，出苗快，可以比山段子早出苗3个礼拜左右，此方法我这边种植户用的很少，称呼山栽子为“山嘴子”，用山栽子育种，年出产小山做种薯，第二年才能栽培种植出成品山。

1、根据山的品种特性，在采收山的时候，选择靠近山茎的一端，切取30 左右的长度，重量在130克左右，顶端带芽，被称作山栽子，或者芦头等。选择好无病山、生长健壮、隐芽完好无损的山植株上切下，晾干伤口，入冷库或者窖藏保存。

2、当开春以后，土壤10 的深度能够稳定在10 气温的时候，我们就要准备栽培。先把山栽子切成15~20 的小段，伤口蘸消毒石灰粉，晒种4天左右，灭菌催芽。

3、把整好的地挖10 左右的深沟，施用一些腐熟好的农家肥或者种肥，将山栽子平放在沟内，保持株距15 左右，填平挖沟，土壤如果干旱，需要浇水，如果有见干见湿的墒情，不用浇水。如同管理平常种植的山一样，秋天收获薯种，来年种植山用。

三、山段子繁殖措施。此方法栽培山，当年就可以收获成品山，目前是山主要的的繁殖方法。

你好！我是农野八弟，很高兴回答您的问题，淮山也叫山，分享一下我们这边比较常见的两种繁殖方式，是使用淮山结的子，首先需将种子浸泡在清水里6小时，放在凉爽通风处晾干，播种到土壤里每天浇水，保持土壤湿润就可以了，将温度控制在20 ，这样才能使其种子发芽。第二是把挖出来的淮山把根部以下十公分的淮山留下来回土埋着，开春就会长出新芽，这是农村比较常见的两种方法。

种植淮山对土壤也有一定的要求，山对环境的适应能力强，一般对土壤的要求也不是特别的严格，通常可用田园土、粗沙、有机肥做种植山种子的基质，这样的土壤排水性良好，可防止种子生根发芽后根须腐烂根，使其更好的生长。

如果陆地播种山的种子，那么还要给其挖一个30cm的沟，用工具适时的疏松一下土壤，可隔1m点播山的种子，也可以用盆土直接种植山的种子，将种子种植5cm的深度就可以了，等待种子生根发芽就好。

山又名淮生，是薯蓣科薯蓣属缠绕草质藤本植物。地下茎圆柱形肉质肥厚，既是一种味道鲜美的食品，又是滋养强壮、健脾养胃的品。那么它是怎么繁殖的？好的繁殖方法是什么呢？

播种前，将零余子埋于湿沙，保持25度左右的温度，经过15天左右即可出芽，待有80%零条子萌芽时，按1米宽畦种植2行，株距10厘米，当年长成25-30厘米的块茎，第二年用全块茎栽植。

零余子繁殖可节省大量块茎，也比较省工，大面积种植时主要采用零余子繁殖，但是连续多年采用零余子繁殖会导致种质退化，一般3-5年要采用一次块茎繁殖复壮。

2、块茎繁殖。①在收获时，选择抗性强、产量高、品质好、个体端正的长形块茎作种株，晾干后贮藏于干燥阴凉的地方。长形块茎任何部位都可以发生不定芽，可任意切段繁殖。

②块茎切块繁殖多年栽种不易退化，有利于品种改良，但是消耗的块茎比较多，切块时费工费时，大面积种植有点难度。

③分切山块茎，也可以在栽种时边切边种，用300倍液多菌灵液浸泡1-2分钟，晾干后即可播种。在两端切口处粘一屡草木灰和石灰，以减少病菌的侵染。

④块茎繁殖也可以挑出长70-80cm、直径3cm左右的块茎。然后将块茎切成18cm左右的小段，对每个段做好标记。将切断面蘸适量的石灰粉。再将其暴晒，在晒的时候要注意风雨，避免块根受伤。

播种前20天左右，取出层积存放的山段子，放在25 28 的环境中培沙3 5厘米催芽。催芽时可使用阳畦或小拱棚，阳畦或小拱棚要始终密闭保温。当山幼芽从沙中露出时即可播种。

当气温在13度以上，低温平均在11度左右的时候可以进行栽植。湖南一般在4月上旬可以进行栽植。栽植的时候注意挖好水沟，保持好栽植密度，挖好栽植洞，将其块根垂直放入，覆土起垄。

山既是治疗脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴及消化不良的慢性肠炎的材，也可以当作食物直接烹饪，如果和青炒，味道可口香滑，特别适用于挑食、偏食、消化功能不好的老人和孩子。你认为怎样？点击关注分享幸福！

山是薯蓣科的藤本植物，又称为“薯蓣”，其粗壮的块茎有较高的营养价值和经济价值，是大众都爱吃的食材。很多人都很好奇，山究竟是怎样种植出来的，今天大乡就给大家介绍一下山的繁殖方法，及需要注意的地方。

山一般采用无性繁殖，而很多农户自己留种繁殖，造成出苗不齐、块茎细小、口感品质下降，所以要格外注意留种方法。

山栽子繁殖

山余零子繁殖

所谓的“余零子”指的是山叶腋间的气生块茎（山豆子），也就是上面说的山珠芽。挑选圆润、饱满的余零子，晾晒5天左右，然后放在干燥的地方。种植的余零子两周左右就可以出芽。因为其产生的后代活力较强，常用来复壮山栽子。

山切块繁殖

在山栽子或余零子不够用的情况下，还可以用山栽子下部的部位切成60克左右的小块，然后用草木灰处理切口。切块山种质不易退化，但出苗时间一般比栽子晚一周左右。

首先

方法如下

（1）零余子繁殖 零余子就是山地上部茎蔓上结的圆粒状珠芽。收山时将茎蔓拔起，摇落零余子，再将散落在地上的零余子收集在一起，选粒大饱满、没有病伤、 健康 的零余子留作种用，装在木桶或竹篓内贮藏，至第二年春取出再挑选播种。播种期，南方在3月，北方在4月，播种时按行距20 25厘米，开5 7厘米深的沟，于沟内先淋浇人畜粪水，稍干后下种，按株距3 5厘米播下零余子1粒，播后可先盖火灰土后再盖土，稍加。播后15 20天出苗，加强管理，注意施肥2 3次，到10月下旬枯苗时挖出根部（称栽子），北方贮藏到第二年春再取出栽种（贮藏方法见下龙头贮藏）。在南方栽子不必挖出，留在地内，到第二年栽种时挖出作种。

零余子培育出的栽子在生产中，第1 2年产量较高，以后逐年下降，至第4 5年必须全部更换，故零余子培育出的栽子在生产上只能使用4 5年。也就是说，用龙头作栽子在生产上只能用4 5年，再用零余子培育龙头作栽子。

（2）龙头繁殖 在收山时，选颈短、粗壮、芽头充实饱满、无病虫害的山，切下芦头长约15 20厘米，晾晒4 6天，待断面收缩愈合后，放在室内墙角通风处（南方）或放入地窖内（北方）进行层积沙藏：地面铺湿沙厚15厘米，上平铺1层龙头厚15厘米，再铺湿沙10 12厘米，如此层积2 3层，上再盖稻草越冬，保持在5 左右。贮藏期间要定期检查，防止腐烂，第二年春取出供大田种植。南方即在春季随挖随栽。

栽种时间，南方在3月，北方在4月。栽时按行距30 35厘米，开深6 7厘米的沟，然后将龙头（栽子）平卧于沟内，芽口顺向一方，每个芽口相距约20厘米，每沟1个芽口应倒放，使与前1个平行但头尾相反。栽后于沟内施入人畜粪水，每667米2约1500千克，稍干后用火灰土或肥土盖种，后再覆土至畦面平。

山繁植方法有两种，山豆繁殖和根茎繁殖。

第二种方法和土豆，地瓜有相似的地方。都是切块用块茎繁殖的农作物。不过山也可以用山豆繁殖种苗。它的生长期比较长，一般用一年种一茬，当土壤温度达到10度以上的时候咱就可以种了。

土壤选择

山繁殖植选择地块要排水性良好的沙质土壤，成弱微酸性或者中性土壤比较好，干燥，松软，肥厚。收获时候省事好挖，记得两到三年要换茬种植。

块茎处理

栽种山不容易，种子块茎要提前20~25天预备。挑选没有病的，上端较硬的跟头做种。每段留15~20厘米，每个断面都得沾上石灰粉消毒，放在太阳底下爆晒，直到断面有细裂纹才行。阳光照射是为了促进消毒和促进发芽。翻嗮过程中别划伤了山根部，要不花山容易烂根不好发芽。山怕冻，昼夜温大的地区，晚上要加盖厚毡，雨布，做好防雨，防霜保护。

山栽培要挖沟，填充足土壤底肥，肥料要选择磷肥，碳酸氢铵和硫酸钾，土杂肥也好。千万不要使用大量未经腐熟的有机肥，有机肥太厉害，容易烧山根儿，还会导致山分叉，成品卖相不好看。挖沟做成一米左右的平畦，中的时候的在中间挖一条15厘米左右的沟。浇水深透了以后，把山的根茎放在沟渠中平放，一亩地大约4000株左右，覆盖土壤上10来厘米土层，然后盖薄膜增加地温，促进发芽。

山繁殖的还可以用“山豆”繁殖种苗，为了增加繁殖系数，一亩地大约种植1万到一万二植株，间隔10厘米，行距40~50厘米。 种植管理

山出苗后要合理的追肥，搭架扶蔓，灌溉和排水相结合，一定要清理沟渠杂草，半个月要清理一次，及时中耕，除草，培土。侧枝太多要掐掉一部分，利于通风和光和作用。山豆结果太多还可以去除一部分，免得和根茎挣养分。

还有一种方法是把山根茎放置在特制的模具中生长。这样的好处是山长的直，卖相好看。农民采挖容易。感兴趣的农友可以一试。

以上就是艳阳所了解到的山繁殖技术和方法。若有不足之处，还请大家多多指教。

山(淮山)是如何繁殖的，都有哪些繁殖方法？

山是薯蓣科薯蓣属缠绕草质藤本植物。山也叫怀山、淮山、土薯、山薯、玉延、山芋等。山营养丰富，为珍贵的蔬菜之一，对虚弱、慢性肠炎、糖尿病等有辅助疗效。山的繁殖主要是用种薯繁殖和零余子（就是山豆）繁殖，多是采用薯种种植。

1、薯种繁殖方法：山块茎容易生不定芽，可以切块繁殖，选择无病虫害、健壮的山切块，扁块种在块茎茎端发芽，要纵切，每块重大约100克左右。长柱形种各个部位都能够发芽，可以切成长10—15厘米的段子繁殖。长柱形种顶端有一隐芽，切取这段（山鼻子、山栽子）繁殖比切段的提早20天左右出苗，产量提高10%左右。每亩用段子或者“鼻子”大约150公斤。

2、零余子繁殖：零余子，也叫山豆为气生块茎，在秋季采收后用砂藏过冬，选择直径1.5厘米以上的零余子（山豆）做种，播种前在25 的室温中用湿润的砂子或者细土催芽，2—3个星期就可以出芽。出芽后按行距50厘米、株距8—10厘米栽植。秋季采收块茎作为第三年的播种材料，每亩用零余子10公斤。

淮山为为薯蓣科多年生草本植物薯蓣的块根，具有很高的营养价值、用价值和经济价值，食兼用。

淮山繁殖一般采用营养繁殖， 常见的有淮山茎段、淮山零余子、淮山栽子（龙头）这三种方法 。这三种方法均存在较大的缺点，一是繁殖慢、需种量大；二是繁殖系数低。

而 扦插繁殖 是无性繁殖中应用广的一种方式。它具有 简单易行、繁殖速度快、繁殖系数高、成本低 等优点。今天我们主要聊这种繁殖方法。

这里多说一句，淮山的穗条从三个品种上选择： 桂淮、北淮、铁棍淮山 。

将经过消毒处理和伤口愈合的种薯块均匀铺盖在向阳地势较高的苗床上，覆盖5-10cm细沙，搭小拱棚催芽。将催芽后的种薯播种于盖好土的定向槽内，种薯块距槽顶5cm，再在种薯上盖碎土约10-15cm。扦插繁殖

2、方法

健康 的插穗选择长势好、无病虫害的半木质化藤条作为扦插种藤，插穗顶保留或剪平，基部剪成斜口。 我们将剪好的穗条以50条为一捆 ， 为提高生根率，先将菜土调成糊状，然后加入生根剂，将插穗放入其中浸泡半个小时 。

将处理好的穗条插入已经准备好的菜园土苗床中，扦插完毕后， 浇一次透水 ，即用竹弓在插床上拱紧，架子上铺上一层薄膜，用土全密封，再覆盖一层遮荫网压紧， 每天上午9点和下午5点对拱棚进行敲打 ，使薄膜上的水珠打落入土，保持土壤湿润，35天后检查插穗成活率、生根及生长情况。

这里需要说明的是：不同的生根剂对不同的淮山品种生根会有所影响。大家在实际的应用当中要注意这个情况。

山嘴子是山生产的主要繁殖材料，在使用山嘴子种植的时候一定记得要选取无病的，山嘴子和山切块在土中至少进行了一年栽培，容易携带根结线虫及炭疽病、褐腐病病菌等，在条件适当的情况下，便大面积发病，使山畸形生长。另外，1年生的山嘴子较贵部分生产者贪图便宜选用栽培了4年以上生的山嘴子，因山嘴子老化，容易变异，形成分叉、弯曲等畸形山。所以大家在购买和种植的时候一定要注意这些细节。

种植山豆的时候将经过贮藏的山豆进行粒选，选用肥大饱满形状整齐，没有病虫危害和干僵，外皮发白，内皮转绿的山豆，山豆培育出嘴子在栽培过程中，年产量一般，第二年产量，以后逐年下降，山豆培育出的嘴子在生产上使用的年限一般不超过5年。

山是采用山头（龙头）和山藤上了山籽进行繁殖的。龙头就是指山的顶端。一株山只有一个龙头，但是龙头在栽培中，逐年细化。组织容易衰老退化，产量就会下降。所以一般龙头繁殖的话只能用3~4年。4年之后就要用，山籽进行繁殖新的龙头来更换了。

1、龙头繁殖。

龙头繁殖呢，就是要在采收山的时候，选择顶端粗壮芽头饱满的无病虫害的山。切下龙头。10厘米左右。可放在通风的地方晾晒，3~4天。等到龙头断面的伤口愈合以后，可放在通风处，盖上15厘米左右的湿沙子。沙子上在盖上稻草。保证温度和湿度。储藏期间一定要定期检查，防止龙头腐烂。在来年春天出芽取出栽种。一般3~4月进行。

2山籽繁殖。

山籽就是山成熟以后藤上结出的果子。在采收山的时候。选用个大饱满，没有病害的种子留作种苗。可选用竹筐或者竹篓进行储藏。第2年春天取出进行挑选播种。一般在3~4月进行。（南北距不大）