水果店利润有多大
水果暴利时代已经过去,普通水果的平均利润不高,只在20%左右,高级水果的利润也只在70%左右。还有如何保鲜这个大问题,时时困扰着经营水果生意的老板们。1、开个水果店年利润大约能在一二为什么先要讲店铺的位置?因为位置决定的经营品种,你所经营的品种决定了你的进货渠道,所以说位置决定了你的成败,经营品种决定了你必须选择的进货渠道,既然产品种类决定了进货渠道,你就更明白如何选择品种和从你那儿进货了。十万。
在启东卖水果怎么批发赚钱(启东农产品批发市场)
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1、做不到20%以上纯利很难做下去
想做好水果店的利润,必须做好打持久战的准备,短期内水果店的利润并不能做到多大,投入的预算别掐那么紧,往往有利润收益的时候,都是在开水果店一年后的事情了。想新开水果店的人,如果还认为现在开水果店利润很大,这种想法太不合适了。现在开水果店想做好利润,都要兼顾成本与市场行情,能做到30%的净利润已经是非常的不错了,大部分都在20%以下,也有很多人基本上没有利润,直接一直亏,一直在找突破口,如果找不到基本上也是关门了。加入水果店老板同行圈子,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店圈子。
2、规模门面,决定所卖的水果品种。2、多跟同行交流经验
现在的人没入行前都觉得开水果店赚钱还可以,大部分人入行之后发现赚钱并不容易,各行各业赚钱都不容易,都需要多学习,新手都应该多修炼内功。水果店要提高水果周转,货要走的快,有可能卖100件货没有别人卖10件货赚的钱多,但是比卖10件货走的要快,带来的效益跟效果远远比10件的效果要好,10件货只做到了10个顾客,100件货,做到了100个顾客。10个顾客,只会说同样的东西比别人卖的贵,而100个顾客,同样的东西只会说我店里的东西卖的比别的店便宜,在这个前提下,必须把自己的量做起来,做不起量,都是空谈,送100件货给你,你卖不掉的话,都会烂掉。更多开水果店干货经验分享,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店圈子。
现在开水果店10个人开店,有2到3家店能开到一年赚钱就已经很厉害了,网上看到很多人说开水果店多么赚钱,门店生意爆满,怎么引流,怎么开店选址,都是在报喜不报忧,开水果店很多风险没有说出来,只说好的一面,这样会误导很多人。水果店的生意好,要看门店位置,装修,服务态度,价格等等,这些都是直接影响生意,而做最基础就是要有顾客量,没有顾客,水果再好吃,再优惠没人知道也是徒劳。
水果店的主要投入包括租金、装修、人力、设备和果品。租金成本的预算应该是10万元左右,因为现在门面大部分都是季付或者是年付,装修费用也需要10万元左右。
其次主要设备整体算下来,投入在5-7万元左;人力成本除去投资者本人,至少还需要两个人,每月0.8万元。首批进货预估在3万元的样子。总计一下,开家水果店投资大概要30万左右。
想开一家水果店,应该怎么进货?
当然这里我是按照加盟鲜丰水果的费用来计算,这30万当中包括加盟费及保证金。建议新手开水果店加盟成熟靠谱的品牌比如鲜丰水果,这样选址总部帮、装修总部帮、产品总部配送、开业总部扶持即便您毫无经验也能轻松开店。开水果店经营水果,有与流动水果摊不同的几个特点:
2、规模门面,决定所卖的水果品种。1,水果店是固定的,不能移动;所以,消费的人群要去想方设法的吸引。2,为了吸引消费的人气,品种丰富也是不同于流动水果摊的重要方式之一。3,品种虽然要求丰富,但可能每天要的量却不会很大;但是,又要保证售买品种的新鲜度;所以,每天的要求是进到众多各个不同品种的新鲜水果。4,因为,每天的销售量要等到晚上关店后才能统计出来;所以,需要新进哪些已经卖完的品种,也要到晚上关店后才能确定;而第二天清早又到保证水果摊的品种齐全,各个货堆的品相丰满;所以,开水果店的进货环节,只能到就近的水果批发市场去进货。
另外,还有一群特色的小水果店老板,他们来自仁寿、南充、乐山等地,这些店老板在家乡拥有果园,在成都开的小水果店既是零售点也是批发点,而且兼做联络站。水果丰收期,就经营自家的水果,这个“直营点”的利润比批发要高得多;平时则出售各种水果维持运行。锁定了开店进货的货源地后,再根据水果店所在的位置,环境,消费人群的购买水平,为水果店作一次消费定位:是?还是中低档经营?或者是高,中,低全部搭配经营?这样,就知道去批发市场具体应该采购什么价位的货了。
在采购过程中,主要宗旨是:“他无我有,他有我优"。所以,进货时,要做比三家;多走,多看,多对比;以进到质优价廉的货为主;进货时展现的是顾客买货的心态,挑剔又还价;而不是水果店老板的派头,好面子又随便。
为了有效的控制水果店的水果在销售过程中的损耗;但又要保证当天水果的品种丰富,新鲜度高;所以,在每天去批发市场进货前,就要能准确的估算出当天的销售量,再相应的制定当天进货的品种和数量;达到既保证了销量又控制了因售买时间过长而产生的损耗。……
其实,开水果店进货这个环节是很容易就能掌握的。只要水果店的位置选好了,并有足够可吸引的消费人群,就会在以后的实际经营中逐步的积累经验而变成老手的。
谢谢邀请!想开一家水果店,应该怎么进货?
说实话,我的建议一定能帮到你,只要你相信我说的方法。
首先一点,想开水果店,要确定一个位置,那么这个位置就决定了你的客户群体,也就是说你的店铺周围的,是你选择经营品种的选择标准,如果你的店铺很偏僻,那你的水果品类就要选择低价位的,如果你的店铺流动性很大,你的水果可以样样俱全,如果你的店铺是在商业区,你的水果品种不需要多,而需要精良。
一般的店铺就可以从附近的农贸皮肤市场去进货,因为品质不太重要,也就是你所进的货是经过了一两次转手,因为低价商品转手加价幅度不高,商品必须要找到手货源,否则成本高利润低,生存艰难啊,说到这里应该明白如何进货了吧,店铺经营的好坏跟你销售的品种有关系,你经营的品种跟你的消费人群有关系,所以店铺位置决定了结果。
我们开店一定要从位置出发,延伸到的分析,越精准越容易找对客户群体,不关心客户人群随心所欲的选择品种,你能生存的时间肯定不会长久,找对地方找对人群找对商品,这才是基本基础,是否能够经营的好,还要看你的管理能力、营销能力。好了,今天就先说到这里,想知道更多的方法可以私信留言,我是用真实的语言来表达我的观点,希望你能喜欢,继续关注。
开店进货是十分重要的环节,且相对于水果店进货更是需要注意。因为水果的存放时间有限,要在一定程度上防止水果腐烂、变软。那么开水果店如何合理拿货?
1、选择水果批发市场
2、根据自己客户定位
如果你的店铺开在医院、小区、商业街等地方,这些客户买货都是的产品,你就不能贪便宜拿的水果,一定要拿新鲜档次较高的水果;如果你的店铺在工业区的,你的顾客是工厂里面的打工仔为主,那么拿货就不能拿较的,相对来说他们吃不起那个档次的水果,你要投其所好。总得来说所在区域不一样需根据当地消费者需求来进货。如果你不懂得,你就去你当地看下其他水果店的情况多看几家,也可以和那些拿货的人多多交流下,随时向同行高手学习。
3、价格
4、质量
拿货尽量要拿新鲜的水果,新鲜饱满的水果为上品。水果还有地区之分,如苹果就有山东陕西之分,果品还有大小之分,不同的产品也会有不同的价格,要根据自己的需要选择。还有一点水果有很多装面的也就是他们在装货时,装一层较好的在上面而下面是较小或品质较的。夏天天气太热是水果损耗过大,拿货就不能拿太熟的也不能一次拿太多,根据自己销量而定,能一天拿当天就能卖完。最多也不能超出两天的货,不然损耗会很大带来的损失会减少利润的收入。
5、尽量找诚信较好的供应商合作
这个问题可以找同行或老乡介绍一下,也了解一下那些老板做事靠谱一些。长期交易会好一些,如果你今天找这个,明天找那个,别人有再好的货也不会给你。如果跟老板搞好关系后一个电话就让他留货给你了,按长远的眼光看你会赚更多钱。还有的时如果市场某种水果滞销价格下跌得厉害,你到时也可及时抢到便宜的水果,一个信息就让你赚更多钱。
6、不要做让人讨厌的人
如果你平时对样样事都斤斤计较又爱贪宜的人,没几做老板的人喜欢的,价钱出不起又要拿好货。还想偷别人的小东西,不管谁都不喜欢跟这样的人合作,即使你有再大的生意也会让人内心不喜欢。有时不能单单从自己的利益考虑,也要为别人的利益考虑,这样合作才会更长久你的生意才会做到更大。
开水果店拿货是一个水果店经营者应该知道的,在进货时选择最近最适合的进货渠道,可以适当的降低成本。在挑选水果时更要认真挑选,不仅是对自己水果店的一种负责,也是对顾客的一种负责。如果实在不懂可以选择加盟成熟靠谱的水果连锁品牌,如鲜丰水果,总部全面赋能加盟伙伴并全程免费配送到店,助力门店提高业绩。
卖水果能暴富吗?一般利润有多少?
水果店在进货时特别考验老板的眼光。在进芦柑时,只靠品尝是没什么用的,识货的人能看出芦柑水分足不足,甜不甜,里面的核多不多;而香蕉则是靠观察外表了,主要是看其外表有没有压伤。据介绍,进货的时候,掌握这些窍门就是赚钱的关键。卖水果并不能够一夜暴富,因为它不是一夜暴富的产业,基本上都是中小本生意,想要挣到大钱并不是特别的容易。至于说一般的利润有多少,这个有很多条件制约和限制,比如和所在的城市消费水平和规模都有很大的关系。1、一线城市。一线城市经济发达,生活水平高,房租以及水电费较贵,但是水果也卖的贵,除去成本,利润可有30%。2、二线城市。二线城市经济也比较发达,生活水平也不算低,房租以及水电费较一线城市便宜,但是水果价格不会太高,除去成本,利润可有38%。3、三线城市。三线城市经济较好,生活水平中等,房租以及水电费不高,水果价格适中,除去成本,利润可有25%。4、四线城市。四线城市经济偏落后,生活水平不高,房租以及水电费不高,但是水果卖得便宜,除去成本,利润可有23%。5、五线城市及其他县城五线城市及一般就是当地的批发市场呀,除非你是连锁的像果缤纷这种鲜果店,是有自己的配送的其他县城经济落后,发展较慢,生活水平偏低,房租以及水电费比较便宜,但是水果价格很低,除去成本,利润可有20%。卖水果其实并没有想象中的那样简单,还是有很多套路和技巧的,而且要掌握相关的经验和方法。1,先要选好水果店店址。建议比较好选择车站、码头、菜市、医院附近。车站、码头的特点就是旅客多,量大,而且这些旅客由于忙着赶时间,购买水果也不怎么讨价还价。至于医院,很多去看望病人的家属及亲朋好友都愿意在医院附近买水果,毕竟离医院近,提不了多久。2、水果一定要新鲜。这个就要求新手每天要早起,去当地的水果批发市场进货。在进货的时候,要多转转水果批发市场,多了解各种水果的价格,要货比三家,要仔细查看水果的成色,多和批发市场的水果批发老板讨价还价。3、水果种类齐全,花样众多。如果你的水果店品种单一,就只有几种水果,那给人的感觉就是规模不大,给顾客选择的余地也不大。但如果你的水果店品种多,那顾客就感觉你的水果店规模大,经营的时间久,也愿意花时间在你水果店买水果。4、水果的摆设需整齐、陈列需整洁。你的水果店摆放有序、整洁,就会给人一种清新的感觉。感觉你注重卫生,注重存放。当然,如果你的水果店乱放乱摆,那会给人一种、乱、的感觉,顾客也不愿意在你的水果店购物。5、要适当进行促销。对于一些价格不贵的水果,可以以接近成本的价格进行促销,以吸引顾客。促销的时候,可以在水果店里用牌子写促销广告,比如说什么真情回报老顾客,让利销售等等。也可以用喇叭广播的形式宣传让利销售回馈顾客等等。
一名店主告说,各种水果当中,苹果、橙子等普通水果的利润较薄,而芒果、葡萄、桃子等时令水果就较有赚头。进货的时候,特别要注意品种搭配,普通的水果大约要进70%,时令水果进30%。想要卖水果暴富一般来说是不可能的,因为水果会有很多的损耗,所以说很难靠卖水果达到暴富。但是一般利润也是比较大的,可以达到半利润。
卖水果能不能暴富这个问题,基本上回答是肯定不能暴富?但如果做得好的话。利润还是很高的比一般上班工资要高得多。
卖水果实际上是非常辛苦的,要起早贪黑,而且也要有损耗,所以说要想特别的大的利润也是不容易的,这也是赚的辛苦钱的。
新手卖水果如何进货
新手卖水果进货的渠道有大型水果批发市场、专业水果供应商、水果品牌加盟企业、农户种植基地、线上平台采购等。
四、水果挑选和储藏1、大型水果批发市场
大型水果批发市场水果种类多、质量可以根据自己的喜欢进行挑选、价格实惠,就是每天早上需要早早去进货,这时候水果批发种类比较多,并且比较新鲜。有针对性的选择才最重要。
2、专业水果供应商
卖水果进货还可以从水果现在已经成为生活饮食中不可缺少的一部分,越来越多的人都开始追求养生,饮食均衡,所以水果店是一个前景非常不错的赚钱创业项目。专业的水果供应商拿货,不过其水果种类少,像一些种苹果就只有苹果拿货,虽然是一手货源,价格相对便宜,但是需要找不同的供应商,水果种类比较多的话就相比较累的多,并且这种供应商不稳定性也不利于水果店长期稳定的发展。
3、水果品牌加盟企业
4、农户种植基地
果农的种植基地,水果相对最为便宜,但是种类不算太多,进货量要非常大。对于小店水果店来说是不合适的,因此只能是从一级的水果批发商哪里拿货。当季的水果可以根据市场情况,直接去当地果农采摘批发就行。
5、线上平台采购
这互联网不断的发展,越来越多的商家,也喜欢在线上平台进行选购产品,当创业者们在线上进行选择的时候,会有很多的水果种植商家从大型批发市场进货的都是要货量大的商家。小主顾到中小型批发市场,那里的批发商部分货品也来自大批发市场,多一层转手,价格可能贵一些。不过进货还有个就近原则,大批发市场的货便宜些,加上路费,也不一定划得来。呈现在页面上,选择其中一家比较合适的进行合作。
做菜水果生意如何可以赚钱
我觉得这种的话卖创意是的,可以想点新鲜的活动,包装上要下工下面我就以一家开在二线城市合肥的50平米店为例简单和大家说说水果店的利润情况。定这家店每日营业额有6000元,那月营业额就有18万左右。而上面小编也提到正常水果店的毛利率在30%左右水果生意不好做。,也就是说这家店的毛利润在5.4万左右,当然还需要扣除每月的店铺租金、员工工资及一些杂费,如此算下来这家店每月的净利润大概在3-4万元左右,当然如果店面位置比较好那每日的营业额可能会更高每月的净收益也会更好。从小编的分析中相信大家也能看出水果店的利润并没有多么要长开好水果店的方法:久的经营,那么问题来了水果店如何经营才有更高收益呢?夫,然后时不时的来个限时抢购,这样比较吸引人,销量也会好。
想做水果生意
第四、当然,水果生意也不好做。做小了,赚不多;做大了,不好管。水果暴利时代已经过去,普通水果的平均利润不高,只在20%左右,高级水果的利润也只在70%左右。还有如何保鲜这个大问题,时时困扰着经营水果生意的老板们。做水果生意,有些人是这样的模式,在当地的水果市场租一个门面,然后派一个人专门去水果产地调货,货到了水果市场之后,这边有人接货。然后再批发给当地的卖水果的,从中赚一定的价。这样做得好其实也很赚钱的。因为调货的话,量大价格格,一次调几万斤,一斤纯利一毛钱,也有几千块了。你要做水果啊 俺隔壁村就是冰糖橙果园基地啊 医删吧 漆山舞林 其依式漆。
恩,打下交到一般来说,菜场旁边、公交车站、中居民区、成熟居民区、医院旁边,老蒋的女儿很为老蒋骄傲,“爸爸是拿着200块钱进城的”,老蒋的老婆说家里大概有了七八万元存款,这些都是卖水果的利润。这五个地点是的水果店址。,去批时会给你新鲜又好的水果。做生意的,偶尔弄点促销什么之类的
卖水果的利润有多大呢?
你去拿货不能哪种便宜就拿那种,而是要拿自己所在地方定位客户群所需要的。如何不适合再便宜也不能要,只能拿你适合档次的水果中剔价格较便宜的。但有时候每天价格不一样更有一天三个价的说法,你只能看当时市场货多货少情况而定。水果店利润怎么样?小编先给大家打个预防针,其实水果店的利润并没有大家想象中那么高且随着市面上各类水果店1、确定经营种类数量的增加竞争也在加剧,因而就形成了一种尴尬的局面做小了赚不多,做大了不好管。再者水果暴利时代已经过去普通水果的平均利润只能维持在28%-30%左右,再加果的特性,需要快速流通一旦滞销或者压货那么单单水果的损耗就够经营者喝一壶的。
5、办出特色,不同于其他水果店。水果批发生意好做吗这种生意赚不赚钱
3、经营时间:从早上8点到晚上10点都是营业时间,满足不同时间段用户的需求。如今,人们生活水平质量不断提高,对于生活的要求也更加注重,而水果作为日常必不可少的营养价值高的食物,很多人也看中这个行业的商机,所以就问,水果批发生意好做吗?这种生意赚不赚钱?看完就知道了。
4、店铺位置,决定客源质量。水果批发生意
3、水果店利润最的好的不多卖水果的利润是怎样的
货源一般选择大型批发市场就可以了。卖水果利润挺不错的。
这些水果店的老板们有些是老蒋的老乡,他们乐呵呵地坐在店门口,“一个月能赚2000多块钱,”爵版街上的李姐开的水果店不到6个平方米,“前几年生意比较好,现在大家的利润都在20%左右。”李姐和老蒋都说,现在开水果店的.人越来越多。卖水果关键受这几个因素影响:
1、地段选址:量大、流动频繁的地方,例如大学城、商业街场所,生意会更好些。
2、水果品种:种类丰富、水果新鲜、搭配一些促销活动,都可以提高盈利效果的。
因为路边流动卖水果,不必要支付高额的房租等,所以成本就低了不少,一般投资两三万就不多了,自己骑个三轮车或者开个货车,就算是100多块钱的水果就能够开始营业了,而且一般来说,100块的成本,当天营业额达到200是不成问题的。
正常的,量大的话,利润40%,一天150元左右,好的话利润可以达到300-700元一天,不过不是每天都会一样。
卖水果这种生意也要注意很多问题,比如在进货时要注意挑选,各种水果当中,苹果、橙子等普通水果的利润较薄,而芒果、葡萄、桃子等时令水果就较有赚头。进货的时候,特别要注意品种搭配,普通的水果大约要进70%,时令水果进30%。主要计算好成本,以及亏损极限。
水果生意利润一般吧,也要看做什么水果,重要是的你要怎么卖才是关键。以下是做水果生意的方法:
据他估计,一般副食店经营的水果摊儿,每月约能赚800元,经营得好的,也许能赚到1000多元。水果专卖店则根据规模的大小不等,赚头也不等。
经营水果,门槛似乎不高,但经营规模却相甚远。有的是在街边摆水果摊,有的是和副食店一起联合经营,也有水果专卖店。每逢夏天,街上还有专门卖水果的卡车,相当于一个流动水果摊。
规模不同,经营的水果种类自然也不相同。一般街上的小摊贩主要是卖苹果、橙子等普通水果,这类水果的保鲜期长,不容易放坏;副食店会增加香蕉、西瓜、柚子等节令水果;水果专卖店的品种更多一些,规模大的除了普通水果外,还会卖一些进口水果,规模小一点的,也会有芒果、哈密瓜等进价较高的水果;在卡车上经营的流动水果摊儿则主要是做体积比较大的时令水果,比如菠萝、柚子、西瓜、哈密瓜等。
选择开店的位置,对于一个水果店而言,至关重要。据记者观察,在医院附近有很多水果专卖店,而且规模较大,主要经营进口水果;而在居民小区附近,也是水果店集中的地方。
店面选址非常重要,如果你资金实力比较雄厚,在黄金商圈选址,在十字路口,或是大型百货卖场(商厦,超市)附近,房租在几万元不等。如果你想开个小型的水果店,重点在卖水果方面,建议选址在大型社区附近,或是医院附近.房租控制在2万元以内就可以。
如果你打算重点放在果汁吧的经营上,建议选址在大学附近,企业密集的经济开发区内就可以。
新鲜水果的经营建议进行超市化的经营,货架参考大型的超市,定出自己的特色,比如,选用一批柳编或草编容器来盛放水果.根据你的店面大小进行投资,一般两三千元到万元不等。
针对灯光进行必要的设计,以突出你的水果的新鲜性。建议购买几台小型的雾化器,对水果进行喷雾,以保持其新鲜性,也防止水分的流失.简单的喷雾设备,手动的几十元,电动的在百元以上。
4、根据客户类型调整进货品种。
至于经营方法就比较灵活了,不过一定要注意的是,水果是应季商品,并且是消耗品,一次不要进货太多,还要保存得当,可以添设冰箱用于冷藏水果,一般来说,适合水果的保存温度介于摄氏7度~13度,有些水果需要更低的温度,例如苹果、葡萄、桃子、李子、柿子等。不过不是每种水果都适合放进冰箱保鲜。有些水果天生“怕冷”,像一些原产于热带的香蕉、芒果、木瓜等,放入冰箱反而会受“冷害”,造成果皮上起斑点或变成黑褐色,破坏水果品质和风味。
其次是要根据周边顾客所需进行灵活的调整,也要适当地尝试新鲜的品种;不要只局限于店面经营,如果有精力,也可以适当地跑一跑有需求的单位,做长期合作生意。当然也可以开发网店,以此扩大经营。
首期进的水果,主要讲求低风险,用苹果、橙子、芦柑铺满店面,然后用香蕉、芒果、西瓜等水果来点缀,总共算下来,大约投入4000元便可以了。此后每次进1000多元的水果,便可以维持经营。
了解各种水果的营养价值和医疗价值,印成资料,散发给顾客;了解市场情况,把水果店开在农贸市场,或者附近;从工商局开始,办理各项手续;不要只想过老板瘾,自己当老板兼工人。从夫妻店,亲戚店起步;订一份当地小报,了解市场动向和顾客需求;联系固定进货渠道。
随着现在人生活对健康的观念越来越高,水果的需求量也越来越大,水果的价格也是逐渐上涨,让很多人看到了商机,卖水果的这种生意也要注意的问题也有很多,比如在进货时要注意挑选,各种水果当中,苹果、橙子等普通水果的利润较薄,而芒果、葡萄、桃子等时令水果就较有赚头。
卖水果的其实收入还是很客观的,根据实际的数据表示,不是梦。首先,选位置很重要,菜市场地铁口、公园广场、电影院等量多的地方最合适,只要你的品种不过分单一,也能招揽不少的生意,在中小区销售水果比较容易,赚钱也容易。其次就是买卖技巧,低进货价高价卖,水果批发市场的工作时间是从早上4点开始,10点之前最为活跃。
如果实在水果店,售价要比市场上的价格要高出百分之二十。日均销售额均在3000元以上单个客单金额均在100元以上。而据了解,菜市场中小贩销售的水果,平均一斤的净利润率在40%左右。同时水果店的进货渠道与小贩们的进货渠道并无太大别,有的水果店甚至可以从水果产地直接进货,成本更加便宜。
开水果店虽然利润很大,但随着开的里越来越多的水果店,竞争也越来越激烈,如果生意越来越难做,就必须要掌握开水果店的诀窍。经过观察发现,如果水果店能够做好以下几点,一家普通的水果店、想要年赚50万、甚至更多,都是有可能的,但是做得不好,亏损的情况也是会出现的。
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实际上卖水果的利润是非常之高。
其利润跟经营的位置、实施的经营方式和经营的经验、技术水平都是息息相关的。而对于路边摊来说,由于路边摊大都是摆在量较大的交通要道之上,所面对消费水果的顾客就大都是行色匆匆的流动人口。
因此,不但水果的价钱卖得更高,而且顾客对水果的质量要求和挑选程度也更随便,致使水果的损耗也更小。所以,路边摆摊卖水果的利润还是比较高的,大都能达到30%以上,年收入大概是几万块钱吧!
其次水果的种类与水果的售卖地域与保存期限和损耗率也会影响利润。一个热带的水果在当地卖和在北方卖利润肯定不一样,苹果保存期比香蕉荔枝长,肯定售价或者利润就比香蕉荔枝少。“水果周转快,纯利对半赚”。水果等生鲜,的开支和损耗并不是店租,而是损耗。
但是在利润方面,根据普遍的市场价格,毛利润率约60%,扣除损耗,净利润率也要超过35%。
数据会存在一定偏,但作为一种创业参考,可看出街头水果店的盈利还是相对客观的。比如夏季通常是水果销售的旺季,但是就算扣除淡旺季的因素,水果也是盈利的。
水果生意的利润通常很好,但这也取决于你在做什么样的水果。重要的是你如何销售它。进货谨慎,品种搭配适当。规模门面,决定所卖的水果品种。店铺位置,决定客源质量。
水果店在进货时特别考验老板的眼睛。当购入芦柑时,只品尝它是没有用的。那些有经验的商户只是观察就可以知道水分怎么样,甜不甜,而且里面没有很多核等创业是一门新的学科,需要从头学习,你现在什么都不懂,还不具备做水果批发的能力,甚至一些基本的创业能力都不具备,因此,建议你先多学习创业知识,从摆摊水果零售开始小本创业积累经验,或者先跟着别人打工熟悉了解水果行业,有了充分的准备和较强的能力后,再考虑选择适合自己的项目创业。相信你辛苦挣下的几万元也不容易,切莫因盲目冲动让这些钱打了水漂。。另一方面,香蕉取决于它们的外观,主要取决于它们是否被压碎。据说在购买商品时,掌握这些技巧是赚钱的关键。
在各种水果中,苹果、桔子和其他普通水果利润相对较小,而芒果、葡萄、桃子和其他季节性水果利润较高。购买商品时,应特别注意品种的分类。对于普通水果,大约占70%,时令水果应该占30%。经营水果,门槛似乎不高,但经营规模却相甚远。有的是在街边摆水果摊,有的是和副食店一起联合经营,也有水果专卖店。每逢夏天,街上还有专门卖水果的卡车,相当于一个流动水果摊。
规模不同,经营的水果种类自然也不相同。一般街上的小摊贩主要是卖苹果、橙子等普通水果,这类水果的保鲜期长,不容易放坏;副食店会增加香蕉、西瓜、柚子等节令水果;水果专卖店的品种更多一些,规模大的除了普通水果外,还会卖一些进口水果,规模小一点的,也会有芒果、哈密瓜等进价较高的水果;在卡车上经营的流动水果摊儿则主要是做体积比较大的时令水果,比如菠萝、柚子、西瓜、哈密瓜等。
如果你只是简简单单的在菜市场开个水果摊或者水果店,那你的潜在客户就是经过你摊位的那些人,绝大多数都不会超过方圆5公里,甚至更近。如果你只是简简单单的卖水果,那这样一个客户走到你的店里,买了两斤苹果,让你赚了几块钱,可能以后就不会再有任何交集,你从她身上也只是简简单单的赚到几块钱而已。
但是她来你店里买两斤苹果的时候,你可以免费送她一斤香蕉,然后告诉她可以加你的微信号,店里有新鲜水果或者做活动的时候会通过朋友圈告知,如果要的多还可以。
或许当前这单生意你没赚到钱,甚至亏了,但长远来看,你却赚大了。如果你做好服务,控制好水果质量,拓展一下产品种类……如果你能把这些客户通过微信维护好……
陈列首先要了解的就是商品属性,陈列要注意哪些?比如桃子不能挤压,所以不建议大堆堆放;山竹、荔枝要注意保鲜作,建议冰台陈列…… 同时,遵循先进先出等陈列原则也是陈列降损的重要步骤。
在日常售卖中,除上述提到的采购环节、售卖环节、陈列环节等,还有一个直接影响到商品损耗的关键点就是定价。商品定价前,必须充分的做好市调工作,全面了解市场行情,同时根据消费者的需求以及商品的角色定位制定合理的定价区间,定价不可一味地追求毛利而偏离实际价值,这样也会造成商品积压,损耗增大。
水果是人们生活中不可缺少的一种食物,市场需求量大,相对于做其它的生意,买水果获得的利润还是相当高的。
首先,秋季卖水果利润,能达到百分之三十。秋季是丰收的季节,水果产量大,进价就低。这个时期的水果,非常利于保存,水果的损坏率极低。也就是说,卖水果的人进购多少水果,几乎就能不损耗的卖出去多少。而且秋天天气比较凉爽,不需要将水果都保存在冷冻库里,这样就节约了一笔电费。
我们不妨先来看看目前水果的批发价格。草莓批发价每斤3元、芒果每斤4.5元、柚子1.6元、西瓜2元,但是到了小贩手上,苹果每斤5元、草莓每斤6元、芒果每斤6至8元、柚子每斤3元、西瓜每斤4元。
不过,一年四季中,还是夏季水果的销量,但是利润比不上秋季。对于有生意头脑的人,采取薄利多销等吸引顾客的方式,即便竞争压力大,也照样能获得不少利润。
水果生意利润一般,也要看做什么水果,重要是的你要怎么卖才是关键。
以下是做水果生意的方法:
3、店铺位置,决定客源质量。
三农
现在开水果店能赚钱吗
水果店水果毛利一般在30%~50%,高的甚至70~,但是损耗大了,纯利就没有多少了。做水果说实话比较辛苦的,因为每天要早起到市场进货。水果批发市场一般早上三点就有人进货了,去的早可以多家水果比较挑选,夏天还好点,冬天还是很冷的。现在水果行业竞争激烈,水果店也很多,所以进货很重要很关键,同样的货你比别人进价便宜一两毛,这就是你的利润。怎么才能进货便宜了?就是你每次进货量大,卖货的人自然会给你便宜,你相当于是人家大户了,可以帮人家跑量。第二你每次进货量可能一般,但是总在同一家拿货,人家也会给你个大户便宜价格,你是人家老客户。更多开水果店入门交流学习,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店早读课。
现在水果行业竞争非常大,以前少人做利润高好做,但现在做的人多了,竞争大了整体利润也降低了很多,而且随着现在互联网越来越发达,所有东西价格公开透明,水果也不像以前一样存在暴利的空间。但各个地方不同,位置好的水果店还是比较好做的,因为水果属于快消品,现在人的生活水平也在不断提高,对水果的需求也越来越大,市场也不断变大。总之,水果生鲜是一个朝阳行业,未来的市场空间会越来越大,但是要经营好一家水果店也不是那么容易的事,选址非常重要,还要结合特价营销活动,才能越做越好。更多开水果店入门交流学习,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店早读课。
开水果店各种水果在店里要怎么摆放也很重要,时令水果要摆在最显眼的位子,保证当天批发回来的当天卖完,比较赚钱的水果摆在时令水果旁边,每天都要有特价水果,把它摆在门店的门口,其实特价水果更是一种吸引顾客的招牌手段。每天可能都会有破损和小烂洞的水果,可以把好的部分切成小块装在盒里再卖,不但解决了水果易坏的问题并且也很受顾客的欢迎,一举两得。
第二、不过,规模不同,经营的水果种类自然也不相同。一般街上的小摊贩主要是卖苹果、橙子等普通水果,这类水果的保鲜期长,不容易放坏;副食店会增加香蕉、西瓜、柚子等节令水果;水果专卖店的品种更多一些,规模大的除了普通水果外,还会卖一些进口水果,规模小一点的,也会有芒果、哈密瓜等进价较高的水果;在卡车上经营的流动水果摊儿则主要是做体积比较大的时令水果,比如菠萝、柚子、西瓜、哈密瓜等。
第三、据一名水果店老板介绍,经营水果,规模越大成本越高———一般摆个地摊儿只需要一百多元钱,而在副食店经营水果的成本不到2000元,如果开一家水果专卖店,根据进货品种,投入在4000元到10万元之间。
在以前开水果店,利润是非常大的,现在的情况并不是太乐观,我所接触的朋友来看,大部分的平均毛利率是在35%左右,扣除自己的成本以及水果的损耗,最终的纯利润率也就不多15%到20%,有些朋友做的不太好,都达不到这个利润率,因为竞争不同,每个季节水果定价都不同,赚的有多有少,平均下来就是这个样子,能做到20%是相当不错了,一般来说,水果定价会有下面这么一些规律,也对应了水果的盈利率。
关于说定价之前,先了解下毛利率和加价率两个常说的营业指标。
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做小了,赚不多;做大了,不好管。
一、选址
选择开店的位置,对于一个水果店而言,至关重要。据记者观察,在医院附近有很多水果专卖店,而且规模较大,主要经营进口水果;而在居民小区附近,也是水果店集中的地方。
1、菜场聚集了周围小区的,人们买菜时总要顺便挑些水果。
2、公交车站是人群集散地,顺手买水果带回家的人不在想卖水果还可以找品牌水果加盟店进行合作拿货,前提找到优质的加盟品牌,这里水果种类比较多,可以满足很多水果种类拿货,并且通过很多地方采购回来的水果,价格跟供应商的价格不多,一样是便宜,但是这个质量都是有保障的。少数。
3、在中居民区销售老蒋的水果店只有七八平方米,月房租500元。“一年下来,除去所有开销,能剩5000多块钱”,老蒋觉得没赚多少钱,但他和老婆还有一个即将上初中的可爱女儿 “一年要开销两万多”,老蒋承认,这些开销都来自卖水果的利润。水果比较容易,有这个暴利点,赚钱也比较容易。
4、比较特殊的是医院附近的水果店,除了供应附近小区居民的水果外,还可以做果篮这个专线,生意比较好做。
5、成熟居民区也就是一般说的老居民区,居民没有供房负担,工作比较稳定,消费水平也比较稳定,只要摸清楚居民的消费习惯,生意肯定会兴隆起来。
总之,开水果店之前,调查清楚周围人群的消费力和消费习惯,以及水果店在此地的辐射范围,是非常必要的。
二老蒋的水果店基本没什么装饰,墙壁上贴着大 玻 璃镜,门上挂的牌子倒比较光鲜。老蒋说,放镜子后,看起来面积就大了,水果也很多,比较好看,很多水果店都这么搞,至于门上面的牌子,很多都是水果大户或水果市场送的,上面还打了广告。、装饰布局
关于装饰布局,水果摊可说的不多,干净清爽、整齐有序八个字可以概括。所以,以下仅仅介绍水果店的装饰布局要点。
1、店面招牌广告规划:
店面广告要想引起注意,必须以简洁的形式、新颖的格调、和谐的色彩突出自己的形象,否则,就会被消费者忽视。
设计内容包括:灯箱、门面海报。
2、关于天花板的规划
(1)在天花板上面悬挂一些塑料绿色的枝叶和的水果,突出水果店的自然、绿色、健康概念。
(2)灯光主要突出水果的自然色泽,选择高亮度的日光灯比较好,不会出现色泽偏问题。
3、规划布局
简单的说,水果店装修要明快简洁,以绿色等清爽的颜色为主。出口和入口分开,便于顾客采购路线。付款和过秤处也分开,节约付款时间。一定不要让顾客等待超过3分钟,不然顾客会烦。
在门两侧合适的地方可以装上镜子,使水果店看上去品种更加繁多、琳琅满目,非常抢眼。
三、批发技巧
一般街上的小摊贩主要是卖苹果、橙子等普通水果,这类水果的保鲜期长,不容易放坏;副食店会增加香蕉、西瓜、柚子等时令水果;水果店的品种更多一些,规模大的除了普通水果外,还会卖一些进口水果,规模小一点的,也会有芒果、哈密瓜等进价较高的水果;在卡车、平板车上经营的流动水果摊则主要是做体积比较大的时令水果,比如菠萝、柚子、西瓜、哈密瓜、橙子等。
2、时间和批发地点选择
水果批发市场的工作时间从早晨4点钟开始,10点之前最活跃。
水果生意有其特殊性,水果的挑选和储藏技巧是要务,减少损耗是赚钱的基础。经营者最怕挑到不是那么新鲜的水果,或者储存不当,出现大批量的损坏。坏果的霉烂很容易传染,根据记者对各家水果店的调查,一批进错的水果造成的损失很有可能就会抵消当月所有的利润,如果是量大本小,进错当季主打货品,还有可能因为一批进错的水果而倒闭。
要及时把握各种水果的时令,按照利润比率来讲,某种水果刚上市的时候,价格,顾客也容易图新鲜而购买,是赚钱的时间段。而在这种水果即将下市的时候,进货要十分小心,容易出现坏果。
由于各种水果的新鲜程度的判断和储藏技巧各不相同,无法统一描述,以下只简略说明常销售的水果的一般进货和储存技巧,如果是经营其他水果,请读者寻找相关书籍阅读后再进货,以免造成损失。