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1、鲜草莓有助于醒酒：世界上有草莓品种2000多个，从国外引进的品种也有二三百个。
2、但适合南方气候的品种不多。
3、现介绍几个：祖国医学认为，草莓性凉味酸，无毒，具有润肺生津、清热凉血、健脾解酒等功效，下列验方可供参考：1、丰香：适合桂南、百色一带种植。
4、 是从日本引进的好品种，丰产性好，匍匐茎多，花大，果多。
5、低温时畸型果少，商品果多，果色鲜红，肉浅红或黄白，空心小。
6、汁多有香味，品质好。
7、亩产1500～0公斤。
8、单果重12～14克，即每个2～3钱—→30～40个/斤。
9、 2、怒甘：日本品种，产量高，桂林种植。
10、 3、西班牙：早熟种，个特大，适于桂北种植。
11、 4、花兰地：新品种，产量高，果硬，适宜运输，但无香味。
12、 5、红霞： 6、章姬草莓的吃法很多。
13、若将草莓拌以奶油或鲜奶共食，其味；将洗净的草莓加糖和奶油捣烂成草莓泥，冷冻后是冷甜、香软、可口的夏令食品；草莓酱如做元宵馒头、面饼馅心，更是绝妙的食品。
14、草莓还可加工成果汁、果酱、果酒和罐头等。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。