豆腐干赚钱方法视频讲解_豆腐干赚钱方法视频讲解大全

豆制品加工有哪些比较赚钱呢？

1、豆腐干切得大小尽量要一致，这样做好的豆干看上去更加美观，当然了没有豆腐干用豆腐代替也是可以的，煎豆腐干的时候，全程小火慢慢煎，并且记得每一块豆腐干都要接触锅底；

豆腐是的传统美食，豆类的营养价值也是非常高的，现在豆腐是每一个地区不可缺少的食物，看到这些有人就想要开一个豆腐加工厂，但是有人可能是次接触到这个行业，所以不太清楚关于豆腐加工厂很多方面的问题，豆腐豆制品加工厂赚钱吗，下面小编就带大家一起来详细了解下吧豆制品加工由于的生活水平不断提高，对豆制品的需求还在上升，如果您选择是在家乡做豆制品，可借助资源较多，可以很清楚的弄明白本地的豆制品需求及前景，而且建厂及开店的成本都不至于太高，这样成本非常可控，一般而言，豆制品加工厂利润多少，根据网友多年的经验分享，零售，一斤黄豆的利润在4块钱左右，销售量不是很大，批发配送，一斤黄豆的利润在2块钱左右

豆制品没有不赚钱，想不赚钱都难。黄豆经过加工制成白豆腐，也是舌尖的美食首先准备2块豆腐在水中浸泡一会儿去一下豆腥味，然后将豆腐全部切成薄片备用。。白豆腐经过深加工制成豆乳，有了豆乳好下饭。不想吃饭的，可以吃得下两碗饭。白豆腐中间挖空，加上馅，制成酿豆腐，让你垂涎三尺。

可以加工成辣条、腐竹、豆腐花、臭豆腐、豆腐丝等豆制食品，市场销路都不错，能赚钱。

豆制品在大众中是很受欢迎的，比较赚钱的豆制品有：千张、豆腐、豆腐爽、素牛肉等，制作成本较低，比较赚钱。

豆干的制作方法

第三步，小火慢慢煎，将豆腐干的一面煎至金黄的状态，便可翻面继续煎，记得要多翻动几次，将豆腐干煎的稍微老一点，直到将所有的豆腐干都煎至焦黄的时候；

制作豆腐干，活了30年才知道豆腐干的做法这么简单，简单3步，鲜香美味又筋道。自己在家做的豆腐干无论是口感还是味道一点也不比外面卖的，最重要的是自己在家做的无任何的添加剂，可以根据自己的口味来做，而且做法特别的简单，一看就会的那种，下面我就把制作豆腐干的详细做法分享给大家，喜欢吃豆腐干的朋友可以进来学习一下。

想吃五香豆腐干在家做，干净卫生简单方便，比卤食店买的还好

豆腐干是由豆腐简单加工制作而成的，营养也是非常丰富的，不但能补钙还能增加人的食欲，做好的豆腐干鲜美又筋道，无论是凉拌着吃还是炒着吃口感都是很好的，所以豆腐干一直是我最喜欢吃的美食，个人觉得比大鱼大肉都好吃，接下来一起来看看做法吧！

锅中倒入水开大火将水烧开，然后将豆腐片都摆放在蒸屉上热水上锅开大火蒸5-6分钟。

5分钟之后将蒸熟的豆腐取出来晾凉，放在一个透气的工具上面，全部摆放好之后在上面压一个重物，大约压3-5个小时左右。

锅中倒入水，在里面放入葱姜片，然后再加入花椒，八角，香叶，小茴香，红尖椒，适量的盐和生抽，蚝油，搅拌均匀之后放入豆腐片，开小火焖炖10分钟左右，将卤汁煮至沸腾。

10分钟之后关火，不要直接取出来，在里面浸泡半个小时，半个小时之后将豆腐块捞出来放在透气的工具上面，晾干表面的水分，豆腐干就制作完成了。筋道有嚼劲，特别的入味好吃。

自制五香豆腐干，做法和秘诀告诉你，筋道有嚼劲，超级好吃入味，这就是我带给大家的自制豆腐干的做法，做法是不是非常的简单，用这种方法做出来的豆腐干非常的筋道，又香又紧实，口感超级好，比买的都好吃，活了30年才知道豆腐干的做法这么简单，简单3步，鲜香美味又筋道。

2圆白菜丝和大蒜搅在一起，搅好，塞进豆干中间，面粉加清水搅成面煳，

3锅中倒入油，用中火烧到6成热，把面煳涂在豆干的封口，放下去炸到表皮有点起小泡泡和金黄金黄的就好啦。

4记得放下下去炸时候豆干口朝下面的，吃的时候沾点辣椒

如何做豆腐和干豆腐。生产方法

烹臭豆腐1碗成本在4元左右，煤气油平均1.5元，葱香菜萝卜0.5元，臭豆腐1.5元，汤汁酱料0.5元，臭豆腐成本不能按块算，只适合摆摊，开店的话成本增加1-3块，摆摊建议售价8元起步，利润占4-5成，售价10元利润占6成，售价15元利润占7成，开店建议10元起步，10元-15元-20元定价符合市场。请勿低价恶意扰乱市场！饪小技巧：

做臭豆腐挣钱吗

第五步，待将酱汁收的浓2、豆腐干一定要煎的老一些，做好的卤豆干才更好吃，如果一次性不能全部煎，可以分开做，建议大家事先将所有的调味料混合好调成酱汁，这样作更加方便些，水别放太多了；稠，转为大火收下汁，将锅中的酱汁收干，喜欢吃芝麻的撒上点即可。

五香豆腐干的制作方法

1.原料处理。取黄豆5公斤，去壳筛净，洗净后放进水缸内浸泡，冬天浸泡4～5小时，夏天2.5～3小时。浸泡时间一定要掌握好，不能过长，否则失去浆头，做不成豆腐。将生红石膏克(每公斤黄豆用石膏20～30克)放进火中焙烧，这是一个关键工序，石膏的焙烧程度一定要掌握好(以用锤子轻轻敲碎石膏，看到其刚烧过心即可)。石膏烧得太生，不好用；太熟了不仅做不成豆腐，豆浆还有臭鸡屎味。2.磨豆滤浆。黄豆浸好后，捞出，按每公斤黄豆6公斤水比例磨浆，用袋子(豆腐布缝制成)将磨出的浆液装好，捏紧袋口，用力将豆浆挤压出来。豆浆榨完后，可能开袋口，再加水3公斤，拌匀，继续榨一次浆。一般10公斤黄豆出渣15公斤、豆浆60公斤左右。榨浆时，不要让混进豆浆内。3.煮浆点浆。把榨出的生浆倒入锅内煮沸，不必盖锅盖，边煮边撇去面上的泡沫。火要大，但不能太猛，防止豆浆沸后溢出。豆浆煮到温度达90～110℃时即可。温度不够或时间太长，都影响豆浆质量。把烧好的石膏碾成粉末，用清水一碗(约0.5公斤)调成石膏浆，冲入刚从锅内舀出的豆浆里、用勺子轻轻搅匀，数分钟后，豆浆凝结成豆腐花。4.制水豆腐。豆腐花凝结约15分钟内，用勺子轻轻舀进已铺好包布的木托盆(或其它容器)里，盛满后，用包布将豆腐花包起，盖上板，压10～20分钟，即成水豆腐。5.制豆腐干。将豆腐花舀进木托盆里，用布包好，盖上木板，堆上石头，压尽水分，即成豆腐干。一般10公斤黄豆可制25公斤豆腐干。

卤菜深得我家人的喜欢，不过我很少去卤菜店买，毕竟对其制作过程是否干净卫生还是比较担心，其实自己在家做卤菜并不难，大家掌握好其中的方法技巧，做好的卤菜口感便能特别好，不输卤食店卖的，这次要分享给大家的是五香豆腐干的做法，经过一番的卤制，豆腐干的口感特别好，而且关键是自己亲手做，干净卫生，家人吃着也健康，对于喜欢吃卤菜的朋友来说，非常建议可以自己亲手学着做，以后想吃了随手便能做，下面我便会将五香豆腐干的做法详细分享给大家，相信你看完食谱便能发现非常简单，新手也能学得会。

1把一块豆干切成三角形在中间划一小道，圆白菜切丝，大蒜切小小节，

五香豆腐干的做法：

备用食材：白豆腐干克，生抽2勺，老抽1勺，米酒1勺，五香粉1勺，白糖1勺，孜然粉2茶匙；

制作过程：步，豆腐干准备出适量，将其切成大小适中并且均匀的块状，同时准备一个碗，放入生抽、老抽、米酒、白糖、五香粉、孜然粉和食盐；

第二步，将其混合调成酱汁，可以加上一点点水将其化开，平底不粘锅中淋入点食用油，将切好的豆干摆放在其中，注意每一片都要与锅底接触，可以分次煎；

第四步，一同放入锅中，淋入事先调好的酱汁，翻动下，使得每一片豆腐干上都能均匀粘裹酱汁，小火焖煮一会，然后转至中火收下汁；

小编总结：对于喜欢喝酒的朋友来说，家中当然是必备卤味，这豆腐干便是其中不可缺少的一种，豆腐干虽说是素的，但却是非常好的下酒菜，配酒特别的过瘾，我经常会在家做豆腐干，用上这个方法，酱香浓郁口感特别好，当然了可能不是很正宗，但口感却好的没话说，每次出锅的豆腐干，大人用来下酒，小孩当馋嘴零食，两不误，亲手做的豆腐干干净卫生更健康，不比卤食店买的，喜欢吃的朋友一定不能错过学习。

3、酱汁淋入锅中后记得要小火焖煮一会，这个过程是为了让豆腐干可以更加入味，不需要留汁，所以大火收干就可以了，喜欢吃辣的还可以搭配点辣椒。

五香卤豆干好吃还好做，如果你认为这个做法还不错，欢迎收藏起来学着做，或者是将其分享给更多的人学习！