南康区芋头种植面积 南康区芋头种植面积多少


南方芋头什么时候种植

烹饪方法芋茸西米露

问题一:什么时候就开始种植芋头了 芋头播种时间:

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毛芋头几月份种植

根据各种保护地栽培不同而异。

【 A】大棚栽培:

一月上旬即可播种,覆地膜,加盖小环棚,行距60-65cm,株距27-30cm,亩栽3600株,早熟品种8月下旬,晚熟品种9月中旬即可采收。

【 B】拱棚栽培:

一般于2月下旬播种,地膜加小拱棚履盖。行距60-65cm,株距30cm亩栽3300穴,早熟品种9月上旬、中熟品种9月中旬、晚熟品种(崇明红梗芋)9月下旬即可采收。

【C】地膜复盖:

一般于3月上旬播种,行距60-65cm,株距30cm,亩栽3300

穴,早熟品种9月中旬,晚熟品种10月上旬采收。覆地膜时,田间持水量适中,土壤手捏成团,轻放在地易散为度,地膜拉紧铺平、压实,以利保温保湿除草。

3月下旬至4月上旬播种。

问题二:南方农历7月种植芋头可以?请有经验的大哥指点。 可以种植,前期生长无碍,后期天冷了,要用温室保暖,促进后期生长。

问题三:芋头种植需要多长时间 (1)对温度要求。芋头原产高温多湿地带,在长期的栽培过程中形成了水芋、水旱兼用芋、旱芋等栽培类型。但无论水芋还是旱芋都需要高温多湿的环境条件,13-15℃芋头的球茎开始萌发,幼苗期生长适温为20-25℃,发棵期生长适温为20-30℃。昼夜温较大有利于球茎的形成,球茎形成期以白天28-30℃,夜间18-20℃最适宜。

(2)对水分要求。无论是水芋或是旱芋都喜欢湿润的自然环境条件,旱芋生长期要求土壤湿润,尤其叶片旺盛生长期和球茎形成期,需水量大,要求增加浇水量或在行沟里灌浅水。水芋生长期要求有一定水层,幼苗期水层3-5厘米。叶片生长盛期以水深5-7厘米为好,收获前6-7天要控制浇水和灌水,以防球茎含水过多,不耐贮藏。

(3)对光照要求。芋头较耐弱光,对光照强度要求不是很严格。在散射光下生长良好,球茎的形成和膨大要求短日照条件。

(4)对土壤要求。水芋适于水中生长,需选择水田、低洼地或水沟栽培。旱芋虽可在旱地生长,但仍保持沼泽植物的生态型,宜选择潮湿地带种植。芋头是喜肥性作物,其球茎是在地下土层中形成的,因此应选择有机质丰富,土层深厚的壤土或粘壤土,以pH值5.5-7最适宜。 芋头是收益较高的作物之一,一般亩产“子芋”0市斤左右,“母芋”600市斤以上,合计每亩可产3000多市斤。芋头以往多为春种,为了提高复种指数,充分利用地力、光能,我们进行了夏种试验,取得了显著经济效益,比春种芋头多收一季马铃薯或小麦,为了确保夏芋头高产,在栽培技术上要抓好以下措施: 一、抢茬整地,施足基肥 在前茬马铃薯或小麦收后,要抢茬整地,亩施万斤土杂肥和沟施100斤磷肥、30~50斤钾肥。为了促苗早发,还要增施20―30斤硫铵作种肥。 二、力争早种,合理密植 俗话说:“夏种无早,越早越好。”据试验,夏芋头早种10天,可提前15天成熟,亩产增加400~600市斤,而且“子芋”成实饱满,淀粉含量增高,品质好。种植期一般不宜晚于6月下旬。如果过晚,后期受低温影响不能正常成熟,既减产又降低品质。为了争取时间,在种前15天左右将种芋置于温床上喷水催芽,温度保持在30℃左右。待芽长出半寸左右时,选健壮无病的芽子作种芋,并切去尾部,以利发根。如果生好芽还没整好地,可放在阴凉处炼芽,以防芽子过长,栽种时损伤。为了达到早种高产的目的,也可实行麦田套种。栽种时要做到深栽浅盖,群众叫“藏芋头”。一般开沟深5~6寸,栽后马上浇水,在水全部下渗后再盖土1寸深。如栽后遇雨,要及时松土,但要防止损伤芋头幼芽。夏芋头生育期较短,植株也较小,要注意合理密植,一般每亩要比春种的芋头增加500~800株,株距0.8~1尺,行距 1.5~1.8尺,每亩4000株左右,如果土壤肥沃,肥水充足,行距可适当加大,密度小一些,反之要密些。但一般亩株数不宜超过4500株。 三、搞好田间管理 芋头要求通透性较好的土壤。因此,在田间管理上要多松土,做到出土前雨后浅锄不伤芽,团叶期雨后深锄不伤根,锄后遇雨待墒情合适时再锄一遍。“立秋”以后,“子芋”开始大量分生,新生的“子芋”又发出新口十,成为“二芽子”。到“白露”后,“二芽子”基本出齐,主茎开始转黄。这时要趁墒培土,把“二芽子”全部埋人土内,并结合培土亩施15―20斤复合肥。培土过早,主茎浓绿,“二芽子”能重新出土,影响芋头膨大,导致减产;培土过晚,“子芋”会长成含水量多,品质的“青头芋”,因此,要做到因时、因地、看长势,灵活掌握培土时间。 四、适时收藏

夏芋头的收获......>>

问题四:魔芋什么时候种植 如果在南方,魔芋一年四季都可以种植。在北方的话,要搬到室内。现在不多可以种了。

问题五:芋头一年几季?什么时候种植?什么时候收获? 我家在南方,芋头都是冬季栽种,一般在夏季就可以挖出来吃了。

问题六:长江中下游可以种广东芋头吗? 芋头是可以种植在长江中下游地区的。

芋头又称芋、芋艿,天南星科植物的地下球茎,形状、肉质因品种而异,通常食用的为小芋头。多年生块茎植物,常作一年生作物栽培。

芋头性喜高温湿润,种芋在13~15℃开始发芽,生长适温20℃以上,球茎在短日照条件下形成,发育最适温27~30℃。如遇低温干旱则生长不良,影响产量。

芋头原产于印度,后由、华南地区及日本等地引进。我国以珠江流域及地区种植最多,长江流域次之,其他省市也有种植。

问题七:姜和芋子几月份种?四川 麻芋子就是半夏,栽种时间:不同地区栽种时间不尽相同,黄淮地区一般雨水至惊蛰间栽种最宜,无冻害的四川可冬季栽植。

种姜8月份为旺季, 生姜:生物学特性喜温暖湿润的气候,不耐寒,怕潮湿,怕强光直射。忌连作。宜选择坡地和稍阴的地块栽培。以上层深厚、疏松、肥沃、排水良好的砂壤上至重壤上为宜。 栽培技术用根茎(种姜)繁殖,穴栽或条栽。秋季采挖生姜时,选择肥厚、色浅黄。有光泽、无病虫伤疤的根茎作种姜,下窖贮藏或在室内与细沙分层堆放贮藏备用。南方于1-4月,北方于5月,取出种保温催芽,然后把种姜切成小块,每块保留1-2个壮芽。穴栽按行株距40cm×30cm开穴,深13-17cm,先浇粪水于穴中,待渗透土后,每穴平放种姜1块,覆盖细堆肥与土。条栽按行距40cm开沟,施入基肥后,按株距27cm下种,上覆土与地面平。四川产区很注意播种的深浅度,播种深(挖穴30cm左右),并不断培土而成某姜,为生姜来源;播种浅(挖穴5-10cm)而成姜,为干姜来源。

问题八:八月红芋头亩产量和生长习性 芋产量高,供食部分含淀粉及蛋白质,除作蔬菜外,也可作粮食,自古视它为重要的粮食补助或救荒作物。芋耐贮藏及远运,在解决蔬菜均衡供应上有一定作用。

一、生物学性状

芋为天南星科芋属的湿生植物,多年生草本,但在温带作一年生作物栽培。根为白色肉质纤维根,着生在母芋及子芋下部节上,根系的根毛少,以适应水生环境,其吸收力较弱,不耐干旱。茎为地下球茎,有圆、椭圆、卵圆或圆筒等形状。叶具长柄,叶片盾形。叶柄有青、红、紫等色,为品种命名依据。叶柄抗风力弱,易罹风害。叶柄基部着生短缩茎上,随着叶子繁茂肥大,短缩茎逐渐形成一肥大球茎,称芋头、芋母、芋娘或亲芋。从芋母中下部侧芋发生次分叶,形成子芋,子芋上复可发生第二次分叶,称孙芋。种芋随着新芽的长大逐渐干缩,农民称这为后把。

花为佛焰花序,包于佛焰苞中,一般只开花,不结实。

芋按生态型可分水芋和旱芋二大类,水芋品质佳,主要分布在南方水稻区,旱芋在我国栽培普遍,南北各地都有分布。

在栽培上根据芋母和子芋生长习性可分为三类。

1、多子芋

分球性强,子芋数量多,每株10~20个,子芋肉质细嫩,多粘质,品质好,以食子芋为主,多为水芋,栽培面积甚广。属于多子芋的有乌脚香、红杆芋、绿杆芋、毛草芋等。

乌脚香:植株高,分叶性强,子叶白色,有棕色鳞片,椭圆形,单株产量1.5~2.0kg,早熟适应性强,耐涝,耐肥,耐旱,不耐寒,球茎质地细嫩,易去皮,品质佳,耐贮藏,供熟食,作旱芋栽培,一公顷20kg左右。

红杆芋:植株高,分叶性中等,叶片盾形,绿色,每株子芋10个左右,单株产量1.25~1.5kg,中晚熟,抗涝,不耐干旱,抗热性及抗病性中等。球茎肉质细软,略有甜味,耐贮藏,运输,供熟食,作水芋栽培,一公顷产20~37500kg。

绿杆芋:植株高,分叶性中等,子芋卵圆形,外皮褐色,茎节上有白色鳞片,单株产量1.4~1.5kg,作水芋栽培,一公顷产33000~37500kg。

毛草芋:株高80ctn,分叶性强,子芋卯圆形,外皮褐色,每株子芋15~20个,单个重50g左右,单株产量0.75~1.0kg,多作旱芋栽培,一公顷产20~37500kg。

2、魁芋

也称人头芋,植株高大,要求较高温度和较长生长期。母芋分球性弱,子芋少而小,母芋发达肥大淀粉含量高,香味浓,品质好,以食母芋为主,攀西地区栽培较少。属魁芋的有品芋,别名人头芋、马脚杆芋等。

品芋(人头芋):植株高,分叶性弱,母芋长椭圆形,外皮褐色,子芋甚少,母芋发达,单个重1.5~2.5kg,晚熟,耐涝,耐阴,抗病性强,耐贮藏运输,球茎质地坚实致密,细软,品质很好,作水芋栽培,一公顷约45000kg。

马脚杆芋:植株高,分叶性弱,母芋圆柱形,外皮黄褐色,肉白色,芋芽白色,母芋发达,子芋少,单株重2.5kg左右。晚熟,抗旱,抗热性强,不耐寒,抗病性强。母芋淀粉含量高,水分少,耐贮藏,主食母芋,作旱芋栽培,一公顷产37500~45000kg。

3、多头芋:植株较矮小,芋极易萌发生长,母芋、子芋、孙芋的大大小小相仿并密结成一大块,品质很好,但产量较低。攀西地区有零星栽培,一般为旱芋。

三、生长发育对环境条件的要求

(一)对环境条件的要求

问题九:芋头有哪些品种? 芋头多年生块茎植物,常作一年生作物栽培。叶片盾形,叶柄长而肥大,绿色或紫红色;植株基部形成短缩茎,逐渐累积养分肥大成肉质球茎,称为“芋头”或“母芋”,球形、卵形、椭圆形或块状等。母芋每节都有一个脑芽,但以中下部节位的腋芽活动力最强,发生次分蘖,形成小的球茎称为“子芋”,再从子芋发生“孙芋”,在适宜条件下,可形成曾孙或玄孙芋等。

中文学名: 芋头

别称: 青芋、芋艿

界: 植物界

门: 被子植物门

纲: 单子叶植物纲

目: 泽泻目

科: 天南星科

属: 芋属

目录

植物信息

芋头品种红芋

白芋

九头芋

槟榔芋

营养分析

选购方法

食用建议

适宜人群

芋头扣肉

翻砂芋头

红烧芋头

酱香芋夹

芋头烧鸡

虾仁芋头煲

食物相克

食疗作用效

芋头作用

种植

中秋节吃芋头习俗

林则徐与槟榔芋的故事植物信息

芋头品种 红芋

白芋

九头芋

槟榔芋

营养分析

选购方法

食用建议

适宜人群

烹饪方法 芋茸西米露

芋头扣肉

翻砂芋头

红烧芋头

酱香芋夹

芋头烧鸡

虾仁芋头煲

食物相克食疗作用

效 芋头作用种植中秋节吃芋头习俗林则徐与槟榔芋的故事展开 编辑本段植物信息

【异名】蹲鸱(《史记》),芋魁(《汉书》),芋根(《汉书》颜师古注),土芝(《别录》),芋奶(《种芋法》),芋艿(《医学大辞典》)。 【特征与特性】 性喜高温湿润,不耐旱,较耐荫,并具有水生植物的特性,水田或旱地均可栽培。根系吸收力弱,整个生长期

要求充足水分;对土壤适应性广,以肥沃深厚、保水力强的粘质土为宜;种芋在13~15℃开始发芽,生长适温20℃以上,球茎在短日照条件下形成,发育最适温27~30℃。如遇低温干旱则生长不良,影响产量。 【分布状况】 原产于印度,以珠江流域及省种植最多,长江流域次之,其他省市也有种植。

编辑本段芋头品种

在福 槟榔芋的植株

建芋头的主要品种民间有:红芋(又称红芽芋)、白芋(又称白芽芋)、九头芋(狗爪芋)、槟榔芋(广西称之为荔浦芋)等。红芋因发出来的芽带红色而得名,切开来其断面颜色与口味和白芋没有明显区别。

红芋

株高90-100厘米,叶片阔卵形,叶柄淡紫色。母芋较大,近圆形,每株子芋7-10个,子芋肥大,皮厚,褐色,肉白色,芽鲜红色,单株产量0.85-1公斤。含淀粉较多,品质优。鲜芋食用,也可干制。中熟。生长期210-240天,种植期2-3月,9-10月采收,亩产1500-1700公斤。

白芋

发芽为白色,叶柄为绿色,其它形态基本同红芋。 白芋与红芋的芋头因其不易煮烂而很少被人直接食用,一般是将其捣烂制成芋等熟制品。而人们直接食用的则是发生次分蘖,形成小的球茎的“子芋”,这就是人们在超市里常见的约鸡蛋大小的芋子了。

九头芋

株高80-90厘米。叶片阔卵形,叶柄绿色。母芋与子芋丛生,子芋稍多,球茎倒卵形,褐色,肉白色。单株产量1.5公斤,肉质滑,味淡。蔬食和晒干作用。晚熟,生长期270-300天。种植期2-3月,11-12月采收,亩产0-3000公斤。九头芋的口味略优于白芋、红芋。

槟榔芋......>>

问题十:怎样种植芋头的相关视频 准备好芋种,春分时节就整土起陇,开穴种植

芋头种植技术与管理

【D】露地直播:

1、间作套种

与马铃薯的间作套种:芋头为山东省滕州市栽培面积较大的重要作物,该地将芋头与马铃薯间作套种,并采用拱棚提早20-30d播种芋头,使芋头的产量提高,效益大幅增加。

与其他作物的间作套种:江苏省东台市推广芋头—玉米—草莓栽培模式;浙江省松阳县的马铃薯+芋头—晚稻复种模式;陕西城固县的芋头—元胡高产栽培模式。

2、覆盖套种

江苏省海安曲塘镇的地膜芋头—秋大白菜栽培模式的茬口衔接好、经济效益高,比露地栽培提早上市1-2个月。山东莱阳市的麦芋一年两作一体化模式,5月19-29日播种芋头并覆膜栽培,能明显提高芋头产量,平均增产25.89%。

3、地膜覆槟榔芋会在春季的2、3种植,在9、10月份的时候就会成熟,槟榔芋的形状多为椭圆形,肉质是白色的,表皮上长有咖啡色的纹路。盖栽培

培土有利于芋头球茎的生长发育,是芋头高产优质栽培的关键措施之一。但是,培土容易损伤芋头根系,从而影响芋头的生长,而且培土费工费力、破坏芋头生长的生态环境。以地膜覆盖代替培土的措施,不仅克服了传统的芋头培土栽培的不足,而且更有利于芋头球茎的生长发育,因而能十分显著地提高产量。

殷剑美等研究表明,黑色地膜覆盖不仅可以提高芋头的产量,而且可以降低除草成本,从而提高芋头的种植效益,其原因在于覆盖黑色地膜可以改变温度、湿度、疏松度等土壤环境,使芋头不仅出苗快、出苗率高、苗齐苗壮,而且还能有效控制田间杂草。

此外,王安等比较了不覆盖地膜、覆盖黑色地膜和白色地膜对芋头及不同深度土壤温度的影响,发现白色地膜覆盖的土壤温度比不覆盖地膜和黑色地膜覆盖的土壤温度高。

将地膜覆盖与滴灌相结合,让滴灌系统定时、定量地将灌溉水以水滴状均匀地输送到芋头根系区域,使土壤含水量始终保持状态,而且芋头生长发育所需要的肥料可以溶于灌溉水中并精准地输送到芋头的根系区域;而地膜覆盖能减少水分的蒸发,同时减少病虫害发生。

因此,该技术不仅可以提高水分、肥料的利用率,还具有省工、环保、增产等优点。

4、施肥

氮肥和钾肥对芋头的产量和品质都有显著影响,但钾肥比氮肥的影响大,且氮肥与钾肥间存在交互效应。姚源喜等研究表明,芋头的氮素吸收高峰从出苗后93d开始,而芋头的磷、钾吸收高峰从出苗后109d开始。

李琳研究发现,芋头在根、叶柄、叶片生长发育的苗期对肥料的吸收较少,母芋开始膨大时对氮、磷、钾的吸收开始增加,到子芋和孙芋萌发时吸收量进一步增大。殷剑美等研究表明,芋头对氮、磷的吸收高峰期除了膨大期外还有苗期,而钾的吸收则主要在地下球茎膨大盛期之前。

此外,虽然地膜覆盖可以显著提高芋头产量及芋头的干物质含量,但是地膜覆盖后芋头的生长发育提早、生长量增大,容易出现脱肥和早衰现象,因此应增加施肥量并做到及时追肥。

扩展资料

无公害芋生产对植保要求高,为尽量减少农的使用次数和使用量,在病虫害发生一般年份,宜采用物理和机械防治。利用昆虫的趋光性,在斜纹夜蛾、金龟子、小地老虎等成虫发生期,用白炽灯、频振式诱虫灯诱杀成虫,以减少虫口基数。

利用蚜虫的趋性,在幼苗生长期,田间悬挂黄板,诱杀有翅蚜,减少蚜虫的发生量,可减轻病的发生。还可利用害虫对某些物质的趋性进行诱杀。用糖醋液、杨树枝、性信息素等诱杀斜纹夜蛾、金龟子、小地老虎等害虫。

参考资料来源:

参考资料来源:

芋头的种植方法与管理

毛芋头产地与种植月份

一、挑选种子 种植芋头的时候要先挑选合适的种芋,是大小相等,表皮没有裂口,饱满充实且没有病虫害情况的,上面还要有芽点,这样的小芋头种下之后才可更好的萌发,也利于后期的生长。

二、选地整地 种植地块要松软、透气、排水性好且肥力充足的。选好地块后必须要整地,先将地块中的杂物清理干净,并深翻一次,翻土深度在20厘米左右。翻土后将土块敲碎,暴晒杀菌。处理好的地块还要开沟起垄,按照80-100厘米的行距进行,沟宽50厘米,并设置排水沟,方便排水。若是想要盆栽的,准备好花盆,并提前配制好土壤即可。

三、施加底肥 芋头在生长期间对养分的需求量非常大,为了促使后期更好的生长,建议在土壤中施加充足的底肥,每亩地施加2000公斤的有机肥就行,再掺杂60公斤的硫酸钾复合肥,将肥料二、品种翻在土壤中即可。

四、种植入土 地块处理好,种芋选好之后就可进行种植。种植方法很简单,将芋头直接种下,芽点朝上,并覆盖一层薄土就行。若是土壤干燥,种下之后需要及时浇水保湿,促使芋头旺盛生长。

五、田间管理 芋头在生长期间对肥水的需求量非常大,为了促使旺盛生长,必须加强管理才行。等它的叶子舒展后就要开始追肥,每棵芋头都要施加有机肥或者复合肥,促使长势更旺盛。另外,若是遇到连续的雨天,必须尽水,地块中不可有积水,否则芋头容易腐烂,会降低产量。

毛芋头几月份种植合适

烹饪指导

毛芋头一般会在春季种植,因为这和季节的气候比较温暖,多数情况下毛芋头最适合在每年的1-3月份种植,另外毛芋头最晚是可以在4月份种植的,毛芋头一般采用块茎来进行种植和繁殖的。

南北方种植时间:南方和北方适合种植毛芋头的时间是稍微有些距的,一般南方会在春季的1、2月份左右种植毛芋头,北方一般会在2、3月份左右种植毛芋头。

大棚栽种时间:毛芋头是可以大棚种植的,大棚种植的时间和露天种植毛芋头的时间是不同的,一般大棚种植毛芋头的时间主要在冬季的11、12月份左右。

毛芋头种植的范围比较广,是一种很常见的食材,一般常见的产地有广东、广西、福建、江西、湖南、四川、云南、这几个地方。

广西毛芋头

广西毛芋头一般会在春季的1、2月份左右种植,一般在8月份的时候就会成熟,广西毛芋头种植的面积大,果实的形状多为球形或者椭圆形。

江西毛芋头

江西毛芋头一般会在2、3月份种植,一般在8、9月份的时候就会成熟,江西毛芋头富含的营养物质比较多,一般在果实的外皮上还有长有横纹。

毛芋头品种与种植月份

毛芋头是拉丁学名: Colocasia esculenta (L.) Schoot一种宿根植物,也叫做芋头,具有的品种有好几种,一般在生活中比较常见的有红芋、白芋、狗爪芋和槟榔芋这几个品种。

红芋

红芋一般会在3月中旬种植,在9月份的时候就会成熟,红芋的果实长得比较大,果肉肥厚,含有的淀粉含量比较丰富,果肉的颜色是白色的。

槟榔芋

芋头市场需求大,芋头适合什么地方种植?

芋头排骨煲

种在南方。因为芋头适合生长的芋原产于高温多湿地方,至今仍要求高温多湿的环境条件。13~15℃球茎开始发芽,生长期中要求20℃以上的温度,球茎发育27~30℃为好。不同类型对温度的要求和适应范围有所不同,多子芋能适应较低温度,而魁芋对高温要求严格,并要有长的生长季节,球茎才能......>>温度特别高,只有南方才能够达标。

芋头在全国都可以种植,不过一般芋头更适合种植在南方地区,因为芋头喜欢高温湿润的气候。

怎样种植芋头

(1)芋喜水 芋对水分条件要求非常严格,这同芋的生长习性和起源有关。无论是水芋还是旱芋都喜欢湿润的自然环境条件。

苗期气温低,生长慢,应多划锄,提高地温,土壤保持湿润即可。中、后期生长旺盛需要充足的水分供应,若气候干旱,气温高,更需多浇水。由于培土成垄,可从垄沟浇水,每次浇水应离垄顶6-10厘米,始终保持土壤湿润,到沟中水快干时再浇。夏天高温季节,早晨或晚上浇水,秋后温度降低应中午浇水,这样不至于伤根。雨季应注意防涝。

水芋定植成活后,可将水放干晒畦,提高地温,促进其生长。以后施肥培土时,可把水放干适合生长在高温多湿地带,尤其是在一些长江或者是黄河流域附近,一般情况下都会选择去种植,而且也是符合了种植的条件,所以也能够获得一定的产量。,以利作。以后水芋中的水始终保持5-7厘米。到了夏季气温较高时,畦中的水应保持在15厘米左右,并不断换水降温。立秋后,天气转凉,水深还应保持5-7厘米。收获之前应把水放干晒田,促使叶片中的营养物质向香芋炒肉丁球茎转移,增加产量,以便采收。

(2)芋喜肥 芋生长期长,需肥量多,耐肥力强,除施足基肥外,还要多次追肥。苗期生长较慢,需肥少,主要是靠芋种本身贮存的养分供生长,以后植株生长加快,需肥量逐渐增加,并结合锄草、培土、浇水同时进行。一般培土3-4次,追肥3-4次,且逐渐加大追肥量,前期以氮肥为主,促使地上部生长,形成一定的叶面积,为球茎形成期打好基础。在旺盛生长期时,培土已成垄,可追施腐熟的畜禽粪尿或饼肥等长效肥料,并配合磷、钾肥,促进球茎膨大,淀粉累积。生长后期应控制肥水,特别是氮肥不宜过多,以防地上部徒长与地下部生长不协调,延迟成熟,降低产量。

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