小麦粉能做什么
只有小麦粉只能做馒头、花卷了。如果有馅的话，就能做包子和饺子等食品。小麦粉就是面粉。
高筋小麦粉适合做什么_高精高筋小麦粉适合做什么
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发面：用酵母发面，将面粉倒在案板上，加入干酵母，泡打粉，糖，拌合均匀，扒坑。在坑内加入温水，放入豆油。抄拌揉合成面团稍醒。大约1小时左右。
小麦粉就是面粉，可以用来做面条、饸络、麻食、饺子、包子、蒸馍、锅盔、油条、羊肉泡馍还可以用来做工业食品的水晶瓶、鸡蛋糕、麻饼等等，还是制造各种品的基本原料。
小麦粉主要用作主食食用，可做馒头、面条、水饺、油条等面食，大约上百种。
还可做浆糊、纤维素等粘合剂
包饺子,蒸包子,做饼,想做什么,就可以做出什么来,不象米饭,只能是蒸
小麦粉可以做什么吃的？
小麦粉是面粉的统称，我们常说的面粉就是用小麦磨出的粉，中筋面粉是面粉的一种。小麦粉可以做馒头、包子、花卷、水饺、面条、烙饼、蜂蜜鸡蛋糕、红豆饼、桃酥饼、尖椒茄子馅饼、油条、挂面、饼干、桃酥、蛋糕等等，小麦粉是全世界的食品原料之一。小麦面粉是用麦子碾成的粉，小麦面粉在平常有很多主要用途，许多零食全是用小麦面粉做的。可以把小麦粉做成炒面来吃，炒熟或者蒸熟吃都是不错的选择，很适合老人小孩吃。
包子制作方法：
制馅：买一斤猪肉馅（羊肉、牛肉），大葱一颗，姜一块把葱和姜都切成末和肉馅放在一起，在倒入酱油、香油、植物油盐、味精（鸡精）搅匀即成为包子馅。（肉包子馅）
包包子：面皮做好后，分割成20克的剂子，擀成薄厚均匀，大小适当的圆皮。
左手托皮，右手拨入馅，掐褶18-22个。掐包时拇指往前走，拇指与食指同时将褶捻开，收口时要按好，包子口上要没有面疙瘩。
煎饼：2、如果要使用中筋面面包，可以通过添加鸡蛋清增加面粉的筋性，或者加入面粉改良剂变为高筋面粉。
制作方法：首先在面粉里加适量水、使之粘稠，然后在里面放入打碎的蛋一起和。放入些葱花、再压成圆形。锅里放一点油，摇动锅子、让油在锅底部和上面都有。油温八成热之后放入压好的圆饼，一面煎的不多了之后再煎另一边。
富强小麦粉适合做什么面食
富强小麦粉适合做面条蒸馒头，吃拉面，这样做出来的面条，拉面馒头非常的劲道，香甜入口，非常的好吃。
富强小麦粉适合做馒头，擀面条，也适合烤面包，炸油条
适合做各高筋小麦粉就是含蛋白高，有劲。你还可以包饺子、面条，也可做疙瘩汤、中筋面粉适合做什么？摊面饼。尽量别蒸馒头会不起的种面食
小麦粉能做中筋面粉用吗？
中筋面粉可以做什么小麦粉（面粉）按粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。中筋面粉一般是指普通面粉，其蛋白质含量在11%左右，适合制你做面包、饼干这些都不可以作中式面点，如面条、馒头、饺子等。
高筋小麦粉能做面包吗？该怎么做？
食用煎饼需要较长时间的咀嚼，因而可生津健胃，促进食欲，促进面部神经运动，有益于保持视觉、听觉和嗅觉神经的健康，延缓衰老，实为绝佳保健食品。可以做，首先在碗中加入适量的高筋小麦粉，面粉，食盐，白糖，水，搅拌均匀，然后放到烤箱里面烤一段时间即可。
高筋，低筋，中筋面粉一般是用来做什么的？高筋小麦粉和低筋小麦粉的区别
可以蒸馒头，包饺子，蒸包子，烙饼都行。小麦粉就是面粉，高筋和低筋低筋--饼干、烙饼面粉区别如下：
通常说的面粉指的就是小麦粉，也就是小麦磨出来的粉，按面粉中蛋白质含量的多少，把面粉分为高筋粉、中筋粉、低筋面粉。在制作甜点时一般会特别注明需要哪种面粉，如果没有所需要的面粉，一般也可以用中筋面粉代替高筋面粉或者低筋面粉，也不会有明显的别。如果想做蛋糕又买不到低筋粉的话，可以用高筋面粉或中筋面粉再加入玉米淀粉也是可以做蛋糕的。
怎样用普通面粉做面包 高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉分别适合制作什么
高筋小麦粉能做面包，准备好高筋小麦粉中放入适量的温水，打入一个鸡蛋，倒入半瓶牛奶，加入白糖搅拌均匀之后揉成面团，然后再将其做成面包，涂抹上油酥，撒上芝麻，放入烤箱中烤熟即可面包是一种以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、食用油、食盐、糖等为辅料制作而成的食品，有甜味、咸味、原味、牛奶味等口味。面粉按照筋力强弱分为高筋面粉、中筋面粉及低筋面粉，高筋面粉适合用于制作面包，而我们常说的普通面粉也就是中筋面粉。那么怎样用普通面粉做面包呢？一起来了解一下。
怎样用普通面面包
1、普通面粉，也就是中筋面粉，其蛋白质含量在11%左右，适合制作中式点心，比如面条、馒头、饺子等。
4、先把普通面粉、鸡蛋、牛奶、白砂糖、酵母、食盐均匀搅拌后揉成光滑的面团，然后放在盆里并用保鲜膜密封，醒发30分钟左右，醒发好后将面团揉成长条，切剂子，再滚圆。
5、可以进行二次醒发，时间为10分钟左右即可，可以在面包上刷上食用油。通常用烤箱烘烤，烤箱要提前预热，一般170度烤制20分钟即可。
高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉分别适合制作什么
高筋面粉一般适合制作面包以及部分酥皮类起酥点心，中筋面粉一般用于制作包子、馒头等中式点心，低筋面粉一般用于制作蛋糕、松饼、饼干小麦粉发酵种类：包子、馒头、面包、发糕、烧饼、油条、麻花、焙子、夹馍、馍干、囊以及苏打饼干等等。
高筋粉和小麦粉的区别
一、蛋白质含量不同
高筋粉的蛋白质含量在10.5-13.5%。
二、使用领域不同
三、特点不同01 小麦粉可以做馒头、包子、花卷、水饺、面条、在做蛋糕的时候用的低粉到时可以在中粉中加入淀粉就可以。烙饼、蜂蜜鸡蛋糕、红豆饼、桃酥饼、尖椒茄子馅饼、油条、挂面、饼干、桃酥、蛋糕等等。
高筋粉颜色较深，本身较有活性且光滑，手抓不易成团状，经过掺水后搅拌揉捏的反复动作，特点是筋道，延展性好和弹性高。
普通小麦粉颜色乳白，自体质半松散，筋度及黏度较均衡。
高筋面粉可以做什么
生活中常说的“面粉”是指小麦粉，就是用小麦磨出来的粉，而“高筋小麦粉”之类的名称就是我们平常所说的面粉。其实，小麦粉是小麦直接磨成的粉，带有小麦的外皮和中间部分，是粗粮。而面粉就是小麦去了皮的中间部分，是面粉。说法：高筋粉适合做面包、饺子、面条还有烙饼等，高筋粉精细口感筋道，但不适合发面包子、馒头之类。
面包 蛋糕.......
袋子上要是写高筋面包粉，是专门做面包的，别的什么也做不了。只写高筋面粉，是做面条，饺子的。
今天刚用超市里买的高筋面粉做了馒头(包子、花卷也行啊)。
高筋面粉做面条和饼都很好吃啊。
高筋粉，我一直都是用来钓鱼的，遇到底窝铒料太散时，加入一点会粘一些，不知你觉得会不会有用。
高筋面粉做饺子皮不容易破，很好啊，就是擀的时候费些劲。还可以做还可制作面筋、并产生小麦淀粉面条。
我还用高筋粉做过鸡蛋软饼、疙瘩汤~~~
高粉，即高筋面粉，蛋白质含量为12%-15%，湿面筋值在35%以上.适合于做面包，或中式拉面，筋饼等.
饺子皮用高筋面做好好吃的。
用水调成糊，加韭菜小葱和鸡蛋，做煎饼吃。
手擀面吧 把面和成团 然后压成长条啊 用到切成片 跟煮面条一样煮啊 蛮有嚼劲的。
高筋面粉什么都可以做啊，面条啊，拉条啊，饺子皮啊，都是很好的，用法和普通的是一样的，就是炸油条、油饼啊之类不行，还有就是馒头啊花卷之类的不适合
什么是高筋小麦粉？
不简单说那种好。看用途。特精一般就是特一面粉，多用在面条、水饺。面粉执行标准有三种。1、低筋面粉（GB/T8608）：其蛋白质含量较低，适合做西点类的酥性饼干或松软膨胀的蛋糕等食品。2、中筋面粉（GB/T1355）：是日常生活中用得最多的面粉，适合做馒头、、面条等面食，是面粉。3、高筋面粉（GB/T8607）：蛋白质含量高、筋性强，适合做各种面包、披萨等食品。
是根据蛋白含量，决定面粉的筋力。高筋--水饺、拉面、面条、面包面粉指小麦粉，即用小麦磨出来的粉，“高筋小麦粉”之类的名称指的就是我们平常所说的面粉。小麦粉按性能和用途分为专用面粉（如面包粉、饺子粉、饼干粉等）、通用面粉（如标准粉、富强粉）、营养强化面粉（如增钙面粉、富铁面粉、“7+1”营养强化面粉等）；按精度分为特制一等面粉、特制二等面粉、标准面粉、普通面粉等；按筋力强弱分为高筋面粉、中筋面粉及低筋面粉。