脆炸香蕉片的做法步骤图，脆炸香蕉片怎么做
首先，选择新鲜的香蕉是非常重要的，因为香蕉的口感和甜度都与新鲜程度有关。如果香蕉太成熟了，那么炸的时候会很松软，还容易糊焦。因此，建议选购熟度适中的香蕉来制作。食材
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主料香蕉2个鸡蛋在制作的时候一定要注意将香蕉先放一段时间，这样再进行油炸，整体吃起来口感也是非常棒，而且这样也不会出现腐烂的情况，很多人都用这种方法来避免香蕉出现腐烂的情况。|个面包糠适量淀粉适量植物油适量
脆炸香蕉的做法步骤44.鸡蛋打入碗中搅伴均匀，放微量盐。
脆炸香蕉的做法步骤55.香蕉去皮切成大小相同的节。
脆炸香蕉的做法步骤66.放入蛋液里面滚均。
脆炸香蕉的做法步骤77.再放入淀粉里滚均。
脆炸香蕉的做法步脆炸香蕉的做法步骤33.准备好玉米淀粉。骤99.锅内入油六成热时，放入滚均面包糠的香蕉，中小火炸制，要勤翻动，不要炸焦了。
脆炸香蕉的做法步骤1010.成品。
炸香蕉怎么做的又简单又好吃
脆炸香蕉的做法步骤22.准备好面包糠。炸香蕉炸香蕉的制作方法是比较简单的，首先选香蕉的时候一定要选熟透的，然后把香蕉去皮切成小段，裹上面包糠直接炸就可以
香蕉松鹰粉 40g饼
具体做法如下：熟透的香蕉一根，香蕉一定要熟透才够甜，味道也好，去皮，先切成小块，用搅拌机打成果泥，这一步不加水，直接打成泥，没有搅拌机的可以手动压成泥，普通大小的鸡蛋一个，打入香蕉泥里，加入牛奶，搅打均匀，加入面粉，泡打粉，糖量根据需要适当添加，同样搅打均匀，使面糊顺滑无颗粒，不要过度搅打，接着准备一口不粘锅，一定要用不粘锅哦，锅底要厚，受热要均匀。中火烧热后稍微调至中小火，舀一勺面糊到锅里，无需放油，不要搅动，面糊自己会向四周流动成圆形，待底部焦黄，表面稍微凝固，翻面，把另一面煎熟即可，重复作直到所有材料用完！
炸香蕉怎么炸酥脆好吃
准备食材如下：香蕉2根，面包糠60克，食用油100毫升，鸡蛋1只小伙伴们都喜欢吃甜甜的水果，如香蕉，草莓和葡萄等。其中，炸香蕉是一种简单又美味的甜点，特别适合在家中制作。这篇文章将为大家介绍如何炸出酥脆又好吃的香蕉。
总之，炸香蕉是一道非常美味的甜点，尝试一下制作自己的炸香蕉，相信你会得到不错的口感和点心哦！选择新鲜的香蕉
主料：香蕉（要选熟透的甜蕉，否则炸出来会发酸）3根 面粉50g 玉米淀粉70g 泡打粉1-2g 鸡蛋1个 水102g左右 椰蓉30g切成适当大小
其次，要将香蕉切成适当的大小。如果切得太大，中间很容易生。如果切得太小，炸香蕉就会很硬。因此，将香蕉切成大约两寸长和一寸宽的条状，这样可以使炸出的香蕉更加酥脆，而且夹杂着软软的香蕉，口感丰富多变。
精选面粉搭配
再来，选择合适的面粉搭配也是制作酥脆炸香蕉的关键。而我们使用的面粉是玉米淀粉和普通面粉的混合，玉米淀粉有助于使炸香蕉更脆。
在面粉和香蕉中间，还需涂上混合的蛋液。蛋液的添加可以使炸香蕉更加美味和口感更佳。蛋液的配方也很简单，只需要打散一个鸡蛋即可。
油温掌握
，要注意炸香蕉时的油温。油温过高容易导致炸焦，油温过低会使香蕉变得泥泞和油腻，口感失真。经过试验，最适宜的油温为约350摄氏度。如果没有温度计，可以将一个葱姜放在油中，当出现泡泡时，油温就不多了。
结语
炸香蕉是很多人都喜爱的，在制作时应该注意些什么？
炸香蕉是特别好吃的，在制作炸香蕉的时候，首先要给香蕉裹一层面糊，这样炸出来的香蕉是特别松软可口的，千万不要直接把香蕉扔到油锅里上。
在制作的时候一定要将香蕉块的表面均匀的涂抹上鸡蛋液泡打粉 20g，而且要裹上步骤面包屑放入油锅当中，温度要相对来说高一些，杂质金黄才可以捞出，对于火候的控制非常的严格，一定要一直保持在一个高温状态当中。
少放一些调料，油温不怎么高就可以，这样就是非常的好的。可脆炸香蕉的做法步骤11.准备食材有香蕉，鸡蛋。以很好的吃起来，特别的不错的。
在制作时应该注意，炸制的时间不应该太长，太长的话就让炸香蕉的口感不是很好，还不要太短，太短可能会不好吃。
炸香蕉（脆浆芡）的做法步骤图，怎么做好吃
用料
面炸制好的香蕉摆盘即即可。如需稍晚或第二天食用，次炸制颜色可偏浅一点，待下次炸制再裹脆浆芡复炸即可粉 200g
糯米粉 80g
澄粉 20g
吉士粉 两勺
色拉油 两勺
香蕉 两根
炸香蕉（脆浆芡）的做法
准备好材料，逐一称重
把各种材料逐一放入盆内鸡蛋 两个，一点一点加水混合，使其不起颗粒
香蕉去皮切块，依次放入脆浆芡中
待油温四到五成热时，下过炸制蘸蛋液增加口感两面金黄捞出
饭店里炸香蕉是怎么做的？
具体做法如下：香蕉去皮切小段，鸡蛋打散、面包糠取出备用，将香蕉段裹上蛋液，再入面包糠里面滚一圈，均匀的沾上面包糠，锅中油烧至7成热，放入香蕉小火炸至颜色金黄即可！想解馋的时候，就开火炸香蕉吧。注意香蕉要选熟透的甜蕉，否则炸出来会发酸。 以前小学校对面有一家卖炸香蕉的小店，放学的件事儿就是去排队买炸香蕉，酥脆的外壳，炸软的香蕉，再配上炼乳
准备食材如下：香蕉1根，纯牛奶40克，鸡蛋1个，面粉55克，无铝泡打粉1克，糖适调好的脆浆芡可以挂排为宜，静置待用……量1.混合所有粉类 搅拌均匀，加入鸡蛋和水
2.搅拌成面糊
3.香蕉切成喜欢的形状，裹上面糊备用。要选熟透的甜蕉，否则炸出来会发酸
4.锅里加入玉米油（用的厚底小奶锅），中小火把油烧到5成热，在油里插入一根筷子，筷子周围开始产生小气泡，就说明油温就可以了
5.保持中小火 （油温过低，炸出来外皮会发硬 不酥脆；油温过高，外皮很容易被炸糊，所以温度要控制好）炸1分钟左右，表面上色就可以了
6.用厨房纸吸掉多余的油
7.淋上炼乳就可以吃了～
炸香蕉怎么做，吃着外皮酥脆内里软嫩呢？
盐 适量你可以选择先在香蕉外面裹上一层面包糠和淀粉，之后再油热了之后上锅炸，炸到的时候一定要不停的翻滚。
辅料：炼乳适量把香蕉剥开切脆炸香蕉的做法步骤88.再放入蛋液里滚一下后，放入面包糠里滚均。成小块，然后裹上面粉，然后放入锅里面炸，特别好吃。