像豆腐汤怎么赚钱(卖豆腐汤挣钱吗)

大家好我是小柳，像豆腐汤怎么赚钱，关于卖豆腐汤挣钱吗很多人还不知道，那么现在让我们一起来看看吧！

像豆腐汤怎么赚钱(卖豆腐汤挣钱吗)

1、白菜豆腐汤是我们山东这边鲁菜的经典名菜之一，说起这道汤品，几乎每一个山东人都会做。

2、但是想要做的好吃，这不是那么简单的一件事了。

3、很多人炖白菜豆腐汤的时候，很容易就将白菜豆腐汤里面的豆腐做散了。

4、还有的人将白菜炖得特别难吃。

5、那么做这道白菜豆腐汤的时候，你应该怎样做才好吃呢？今天大厨就教给大家白菜豆腐汤的正确做法，滤豆渣在这个干燥的秋天里，就应该多喝这道汤，白菜豆腐汤既低脂而且又健康。

6、好了，话不多说，接下来就和大家直接上干货了。

7、准备食材:小白菜一颗，水豆腐一块，葱花少许，虾仁6个（没有的也可以不放），精盐少许，食用油少许。

8、作随着科技的进步现在很多大型的豆制品厂，做豆腐都是用的石膏，而且很多手续都是机器作，代替了人工，说实话这样的都不不好吃，基本都是在城市里消化了，农村的小作坊的传统手艺并没有年轻人愿意做这行，都是些50岁左右的老人在勉强维持挣些零花钱！步骤:1.首先将准备好的小白菜一颗将其洗净，然后白菜叶与白菜帮分离。

9、因为白菜叶比较好成熟，而白菜帮比较厚实，要长时间的炖才可以。

10、所以我们要将他们分开来炖才可以。

11、2.准备一块鲜嫩的水豆腐，然后将其切成小块。

12、炒锅中加入适量的清水大火烧开，水烧开之后放入一勺精盐，然后将准备好的水豆腐放在里面，汆烫一分钟。

13、这一步的目的是去除豆腐里面的豆腥味。

14、这样做出来的白菜豆腐汤就会清香可口啦！4.炒锅烧热，然后在里面加入适量的底油，油热之后我们将准备好的葱花放在里面，将其炒出香味儿。

15、紧接着放入白菜帮煸炒至六成熟。

16、然后再放入适量的清水。

17、将其大火烧开。

18、5.水烧开之后，再放入准15. 收好汁泼至煎好的豆腐上备好的虾仁以及水豆腐盖上盖子用中火慢慢炖制5分钟。

19、炖的时间要长一些，然后再放入白菜叶，分钟之后将其转小火熬十分钟。

20、这时候的汤汁已经特别的浓白了。