what03奶茶店赚钱吗 奶茶店盈利吗


现在开奶茶店还赚钱吗?

机会:奶茶市场依然很吃香,市场还是有的,特别是在小县城里面开。威胁:市场上的奶茶品牌很多,竞争力比较大,所以在选址奶茶品牌的时候,资金充足选大品牌,资金不够选有特色的,能加入其它元素的,动漫主题奶茶这类的。

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奶茶店开店方面

01 新技术、新工艺、新原料

2015年,被看作是新茶饮的开启之年。这一年也是芝士茶在全国各地开花结果的一年,从植物油脂到动物油脂的应用,从牛奶、芝士块、奶油的多重原料组合,快档、慢档组合式打法,芝士茶在制作技术、原料应用都与传统的奶油顶,以及奶盖都有了很大不同。

2018年,黑糖珍珠鲜奶则将经典的珍珠奶茶重新演绎。相比传统珍珠以果糖或砂糖蜜渍,黑糖珍珠则使用黑糖粉或黑糖浆熬煮,浓郁的黑糖味与牛奶结合,与珍珠奶茶有了很大区隔。

新技术、新工艺、新原料的应用帮助了喜茶、乐乐茶、鹿角巷等一大批品牌打造出记忆深刻的爆款。

02 新消费趋势

新茶饮的出现,大背景是消费升级下出现的新趋势。这种趋势在食品中的体现就是健康。

从2015年至今,我们会发现奶茶业在原料上的使用开始有了较大变化,从常温奶到冷鲜奶的大量使用,从果汁、果酱到鲜果的大量使用,从单一的果糖到蔗糖、0卡糖的使用。

所有的这些,不仅是原料的升级,也在从口感的清爽、食物的新鲜等方面去重塑奶茶的健康性。

03 新的消费场景

奶茶最初的消费场景主要出现于校园、步行街、商场,逛街边走边喝,放学后同学一起买奶茶的消费情景最为常见。

而随着外卖的兴起,奶茶又多了一个消费场景——办公室社交。

过去在校园里或步行街中手拿奶茶的学生长大,步入工作岗位,他们不在效仿或港台电视剧中喝咖啡的情景,而是在以自我喜好为消费指导,呼朋唤友的在外卖平台上点着奶茶,并以谈论谁家奶茶好喝为乐趣。

注重外卖布局的奶茶品牌,抓住这一消费趋势,获益颇丰。

04 消费习惯

甜品堂食,饮品外带。

行业初期,甜品、饮品属于两个维度的产物。但在市场不断发展下,我们会发现因为饮品能带走,边走边喝,极大的节省了消费时间,为消费者制造便利。饮品渐占。

而后,无论是烧仙草还是双拼奶茶、奶茶三兄弟或是烧仙草,都可以看作是甜品的演变。而后港式甜品杨枝甘露也从碗装变为杯装,甜品杯装化的进程正式拉开序幕。

这些产品的出现,并非只是容器的转变,而是消费习惯的洞悉。

05 未全面爆发的品类

早期的珍珠奶茶远不及咖啡、鸡尾酒、港式奶茶般声名鹊起,并未被太多人所关注。但当珍珠奶茶引发消费风潮时,备受追捧。此时我们会发现,毫无创新性的跟风者渐行渐远。

而在这之后,冰淇淋+柠檬水、烤奶、烧仙草、奶盖、港式奶茶、芋圆奶茶、抹茶等品类被不少品牌所重视,在红海中开辟新航道,从而争取到更大发展空间。

开奶茶店赚钱吗?

这是一个伪命题,赚不赚钱的主要因素不是是不是奶茶店,而是你怎么开这个店。有人开奶茶店开成连锁大品牌,比如一点点,有人开奶茶店没多久就倒闭了。任何行业都有人成功有人失败。

如果要说开奶茶店活下来的人赚不赚钱,那肯定是赚钱的,而且利润率不低,奶茶成本多少钱大家应该都有数,买多少钱一杯也知道。所以,重点是店面没有客源。有客源一定会赚钱。

想要客源好,店铺位置是要素,其次是口味,其次是的态度和服务质量。如果做好这些,达到行业平均水平的话,基本上都是没问题的。有时候甚至好的位置加上合适的营销,态度不怎么样口味一般都能赚到爆。

奶茶店赚钱吗

奶茶店是否赚钱是根据地段,奶茶做出的品质和当地的消费习惯综合评定的,相对来说奶茶店成本相对较低,运营好可以赚钱。奶茶消费的受众群体,多是已经有一定消费力的中青年集中。市场受众有消费力,那么市场一定是有发展力的,有发展力的市场,赚钱是肯定的。

开一家奶茶店,不像是其他餐饮店一样需要比较大的店面,一般来说10-15平方就可以搞定一家奶茶店。并且奶茶制作技术比较简单,上手比较简单,而其他餐饮店就需要比较过硬的菜品制作技术,需要经验以及长年累月的积累,如果没有就必须高薪聘请专业的师傅,这也是一笔不小的支出。

奶茶这个产品从进入大陆已经快20年,在国内已经沉淀了很多经营奶茶十年以上的高手,他们无论是在规模、经验、运营上都已经练的不多如火纯青了,这样的竞争对手不但多而且强。

扩展资料:

开奶茶店的注意事项:

1、价廉物美。奶茶店奶茶的价格不应标的太高,价格高了,那顾客肯定会少的多,要把价格标低点,做到薄利多销。

2、市场宣传。加大对奶茶店的宣传,比如说发,登广告,这样才能够扩大奶茶店的影响,让大家了解奶茶店,从而光顾奶茶店。

3、优惠活动。优惠活动作为奶茶店运营的重要部分,要不定期的搞优惠活动,这样才能够吸引顾客,让顾客们不时的关注的奶茶店。

想开家奶茶店能赚钱吗

有的人不想一直当上班族,当积累了一定资金后就想自己创业,可奈何资金不多,只能做点小本生意,所以有可能就会看中了奶茶店项目。可是做奶茶店到底能不能赚到钱呢?下面就让我们一起对这个问题展开讨论。

奶茶店其实是一个比较好的小本创业项目,因为不管是一年四季,其实都有一定的市场,所以不必担心寒暑问题。尤其是对于一些资本投资比较少的人而言,奶茶店确实是比较好的选择。

不过有的人在开店之初会有忧虑,不知道选择这样的创业项目到底能不能走向成功之道。其实奶茶店能不能赚钱,主要是跟你的经营能力有关。所以,在开店之前有好些地方是必须要提早做好准备的。

如果你本人对奶茶的制作不是很了解的话,那你可以考虑加盟好的奶茶店,这样会有人员对你进行培训,而且也给你直接提供货源,让你挂着对方的牌子直接售卖就成,这样你的压力会相对减轻许多,不要加盟奶茶店耗费不少,要注意一下你的经营成本是否适合选择加盟。如果不行的话,那就考虑自己成立一个品牌吧。

奶茶店的选址可是十分重要的。奶茶很多时候都是年轻人的,所以我们选店的时候应该尽量选择靠近学生读书的地方,或者有年轻白领集中上班的地方,这样就能够拉到不少的客源,也就不必担心生意惨淡了。

奶茶店的店面其实也不需要弄得很大,不然就会显得有点浪费,毕竟我们这做的是小本生意,所以找到合适的店铺就好了,另外,如果店铺太大了的话,装修费用贵、维护成本高,而且人员若是少了,也会显得太过空旷,对店铺的经营也十分不好。

开奶茶店之前你自个也要先锻炼一下自己,让自己尽快成长为一个有亲和力、有魄力的人,更重要的一点就是你能够吃苦耐劳,有艰苦奋斗的觉悟。这样你经营奶茶店的话,成功的几率将会高出许多,自然就不必担心会挣不到钱了。

做奶茶店赚钱吗?

能不能赚钱,完全就要看经营了。像如果店铺的位置好,而且做的奶茶也特别好喝的话,那么人气就会很高,自然也就会赚钱。但是如果位置比较,而且奶茶也不好喝,那就赚不了钱了。

本人就是开饮品店的,如果要赚钱,需要下的功夫真的很多。

这篇问答,我将从项目、选址、产品、营销方面给大家深度解析,这也是我开饮品店4年的经验总结。(纯手工码字,看完可以收藏起来,以后开店时候都可以参考)

1、项目

奶茶店属于饮品行业,饮品店有很多,比如果茶、奶茶、酸奶等等。

饮品行业创业,可以选择加盟,也可以选择自主创业。

如果选择加盟,尽可能选择大品牌,因为大品牌对非常重视,所以总部也会全力扶持你,直到你把店开起来。这种大品牌肯定是有实力、有资金的人才可以玩的,如果想靠几万块钱就开一家店,根本不现实。

对于资金不多,还想开饮品店的朋友,其实可以选择技术学习,有很多生意好的店,都可以学习技术。顺便在学习下他们的经营理念。

项目怎么选?

不管是奶茶、还是果茶、酸奶,市面上的店都有很多,这个项目只有做出异化,才可以在市场立足,所以选择项目的时候,要多分析亮点、优势在哪里。

举个例子:

本人开的是一家酸奶店,如果只是传统的酸奶店,肯定经营非常困难,所以我做了一个大胆创新,将鲜奶吧+酸奶店做了结合。

鲜奶吧主打的是巴氏鲜奶、所以我靠这款产品给店里引流大量客户,有了客户,酸奶销量自然也提高很多。

2、选址

生意好不好,除了项目以外,选址也是非常重要。

很多人在选址的时候,容易有一个误区,觉得量越大,生意越好。

其实任何项目,只有分析它的户在哪里,才可以精准选址。

举个列子:

我的酸奶店,需要长期稳定的顾客,并且巴氏鲜奶还是每天的必需品,酸奶也是中高端路线。所以中高端社区店就是我的选址地方。如果我选择商业街,虽然量大,但是一定做不起来。

3、产品

开饮品店,产品需要有引流款、利润款、也需要有爆款、还有应对淡季的产品。

我说下我店里的产品搭配

巴氏鲜奶是我店里的引品,靠这一款产品,每天店里100--200进店量。

酸奶我有老酸奶、液体酸奶、手摇酸奶、紫米酸奶、桂花米酿酸奶、水果捞等等产品,顾客每天进店,也有不一样的选择。

冬天是很多行业的淡季,2018年-2019年的时候,其实我很难熬,但是从2020年开始,我研发了温酸奶系列产品,即使寒冷的冬天,温酸奶也有很高的销量。

4、营销

营销一般分为引流、沉淀两个部分。

引流可以通过地推,还有商家联盟的形式进行,一定要把顾客进店,只要进店,成交率就可以提高200%以上。

沉淀需要靠产品还有服务,你的产品只要有特色,可以让顾客有很高的复购率,顾客进店次数就会增加,如果你的服务好,这也是很高的一个加分点。

经常有人说靠会员留存顾客,其实这是纸上谈兵,如果顾客都不认可你,你的会员活动在优惠,也不会办卡的。

我的酸奶店年会员可能不到200,但是第3年,直接就1300多,所以说,实体是需要时间和顾客培养信任感,顾客越是认可你,生意越好。

赚钱。但是很难,现在奶茶这个行业已经接近饱和了,一条街上四五家奶茶店。但是做好了确实赚钱,毕竟奶茶店成本低,利润又特别高。

少部分用户是可以赚钱的,但绝大多数还是会亏钱的。

因为奶茶这个行业,从你开店那一刻起,你就支出了起码有十几二十万了,这些钱你想要赚回来,不是那么容易,有的人可能坚持不了多久就倒闭了。

做奶茶店,如果开对位置的话,是挺赚钱的,比如在一所学校的旁边,或者是特别热闹小区里面,一旦做好,生意很容易火爆

做成功的奶茶店是非常挣钱的,因为他们的成本比较低,而且利润又很大。当然开到人多的地方

做奶茶店是赚钱的,但是前提要做得好才行,如果做的不好的话,而且别人也不喜欢喝的情况下,这种奶茶是不赚钱的,所以这奶茶一定要让别人认可,做得好别人才会去喝,才能够赚钱。

不赚钱。近年来虽然奶茶店开店数量增长迅速,但关店数量也持续攀升。根据行业统计数据,奶茶店的存活概率为20%左右,即大部分新开奶茶门店处于经营亏损状态。

开奶茶店不一定赚钱,奶茶店赚钱需要看个人的店铺、地理位置、品牌效应等多个因素。例如一个小区内部的奶茶店是一定比不过大商场的奶茶店的,一个不入流的小品牌是比不过那些成熟的奶茶品牌的,一个老年社区的奶茶店是比不过写字楼附近的奶茶店的,所以这些都需要我们进行比较。

加盟奶茶店挣钱吗

加盟奶茶店的盈利能力与多个因素有关。首先,奶茶行业竞争激烈,市场饱和程度因地区而异。其次,品牌知名度和产品质量对销售额和顾客忠诚度至关重要。此外,店面地理位置、租金、人员成本和原材料成本也会影响盈利情况。经营者的管理能力和市场营销策略也是关键因素。加盟奶茶店可以赚钱,但需要综合考虑以上因素,制定合理的经营,提供高品质的产品和服务,与总部保持良好合作关系。

奶茶店赚钱吗?

赚钱的。奶茶加盟店的盈利模式形象说法:进货、加工、包装、零售。进货是基础,奶茶原料的好坏对能不能卖出去取得很关键的作用,加工是过程,加工就是奶茶的制作,奶茶的味道好不好与奶茶原料、制作技巧有不可分割的关系。

包装是关键,包装的好坏能增进购买者的兴趣,从而提高成交量,零售是核心,能顺利把奶茶卖出去并产生价值。我们都知道一个健康的盈利模式才能支撑一个品牌的健康成长。奶茶加盟店的盈利模式好坏,关系着奶茶加盟店的是否可以持久经营下去。

了解了奶茶加盟店的盈利模式和核心,就能让你开奶茶店时不会被其他事物干扰,根据地铁站奶茶加盟店的调查来看,很多人开店都是按照自己的喜好来装修和定位,完全脱离离市场。这就是违背了开奶茶店的核心目的。

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