小怡给大家谈谈涮麻辣串团购怎么样赚钱，以及麻辣涮串食材应用的知识点，希望对你所遇到的问题有所帮助。
涮麻辣串团购怎么样赚钱 麻辣涮串食材
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1、主料：西红柿5个，洋葱小半颗。
2、荤菜：兔腰50克，毛肚50克，鳝鱼50克，猪环喉50克，午餐肉50克，鸭肠30克。
3、素菜：藕片80克，莴笋80克，冬瓜50克，香菌50克，豆腐干50克，白菜80克，花菜50克，青菜头80克。
4、调料：牛油克，菜油100克，郫县豆办150克，永川豆豉50克，冰糖10克，花椒5克，胡椒2克，干辣椒30克，醪糟汁20克，绍酒20克，姜米10克，精盐100克，草果10克，桂皮10克，排草10克，白菌10克，辣椒面克，鲜汤1500克。
5、做回答：起风法2、制主料。
6、将劳菜洗净、兔腰、鳝鱼、鸭肠切成2厘米长宽的方块；毛肚、猪环喉切成4厘米左右见方。
7、午餐肉切成4厘米左右见方的薄片；素菜切成3厘米左右的薄片。
8、用洗净的竹签，将肴穿成约三四十克一串。
9、3、烫制。
10、卤水锅置旺火上，使之保持小沸，将各类菜用串好的竹签烫制，根据不同菜肴的火候烫制成熟。
11、4、蘸食。
12、烫制成熟的菜肴放在装有辣椒面和炒盐的盘内，根据自己的口味需要蘸辣椒和盐后食用。
13、或蘸或不蘸，或多或少由自己决定。
14、水煮麻辣串儿的汤料还是要选用醇正的成都底料才好，现在美食之都的特色的小吃美食，比如冒菜、麻辣烫、钵钵鸡、串串等，近来都流行用咱家的纯菜籽油底料，而且在此基础上还延伸出来不少的小吃，用到街边做小摊儿也算是一种创新了哈，不妨试试看。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。