西点创业都需要准备什么？
自己开的话要考虑地段，周围的人的消费能力，口味的需要，店面装修，原材料的需求（便宜的原料的贵的原料不少呢，不过效果和产品的口味档次也不少）
西点蛋糕加盟店 西点加盟有哪些品牌
西点蛋糕加盟店 西点加盟有哪些品牌
要是自己做的话要准备烤炉，醒发箱，小搅拌机，大搅拌机，常温柜，冰柜，一次做出来的的半成品不烤就要冷冻，需要多少就烤多少，现烤现卖避免浪费，节约成本！
西点的利润还是比较大的，尤其面包类，蛋糕类的利润比较大，做生日蛋糕的毛利润起码要在两倍以上，点心饼干类的利润就要一些了！！！
1.选择合适的店铺地址 2.高超的西点技能 3.提高运营管理能力
一个西点蛋糕店需要什么设备
一个中小型的西点蛋糕店需要如下的设备：
两层四盘电烤箱2680，B20多功能搅拌机1750，厨宝不锈钢双门24层发酵箱1580，展示柜2000，制冷展示柜3800，冷冻冰箱1500，鲜奶机1500，工作台540，厨宝烤盘20100=2000，打蛋器184=72，模具花色烤盘普通类506=300,24头花嘴354=140，耐高温手套274=108，葡挞0.7100=70，蛋形模大小各50个700元，量杯5kg的20元，刮板2元，刮刀中号10元，铝转台大号92,12寸蛋糕平刀18，巧克力模185=90,12生肖印模90,24头朱古力模120，圆形蛋糕圈20，活动模各尺寸共110，凉网15等七零八碎的。
———单卖蛋糕。这是资金投入少的经营形式，创业资金在5万元左右，2万元用于店面租金和装修费用，3万元用于进货和日常支出。这种经营模式，投资者无需考虑蛋糕的生产环节，但有一点要注意，必须选择质量保证、信誉好的厂家进货，否则会砸了自家店的招牌。 ———卖蛋糕，也卖面包，并出售现烤糕点。这种形式的创业资金大约在8万元左右。除店面租金、装修费外，投资者还需自己购买生产设备，当然，根据生产商的不同要求，可选择分期付款或一次性付款。从目前市场情况来看，供小店使用的现烤设备价格不是很高，规格较小的烘烤箱售价在200-500元之间。 ———自产自销，建厂房进行蛋糕生产。这是初期投入量的经营形式，投入资金30万以上。在房租和设备的投入上，大约就要占去25万左右。建议选择该种经营形式的投资者可与出租方商量按季付，或合伙经营，降低房租上一次性投入的量。 二选：店铺地址 无论哪种经营方式，店铺位置的选择都是很重要的，俗话说：“要开店，选址是关键。”知名蛋糕店的选址要求“繁华”，像元祖就明确表示，加盟店要开在市区的休闲步行街、商业圈、写字楼密集区等繁华的地段，可以是80平方米的两开间店面。但对小店来说，繁华地段的租金太高，所以，建议选择人气较旺的住宅小区、学校附近，房租较实惠，地方也不用太大，有30到50平方米就够了。 在店铺装修方面，知名蛋糕店会安排统一装修和设计，像元祖会协助门店进行店址的选择、门店的装修设计、施工等工作。对自办的蛋糕店来说，这一切都要自己去做，建议在装修时注意以下几点： ———用采光较好的玻璃做外墙。首先，顾客一眼就能望到店里的蛋糕等食品，无疑作了一次形象广告。其次，玻璃外墙易于清洗保洁。 ———色彩以淡雅为主。元祖的粉色装潢就是很好的范例，给人温馨的感觉，不要采用黑色等较深沉的色彩。 主轴：特色是“武器” 要在杭州蛋糕市场立足，特色是惟一的“武器”，并应针对目标消费人群。如丹比、浮力森林等蛋糕店，走的是精致、时尚的中路线，拥有不少年轻且有消费能力的顾客。而开自己品牌的蛋糕店，就要事先针对目标消费人群进行调查，设计并制作出合乎他们口味的产品。 在人员培训方面，元祖等知名品牌可提供一系列相关培训，而对于普通经营店而言，招2～3名懂技术的帮手即可，但如果设有自己的生产线则需要相应增加人员，并且要进行生产培训。 此外，蛋糕店的生意有明显的旺季和淡季。据业内人士介绍，每年6、7、8月是淡季，经营者可考虑适当减少人手，以降低成本。而下半年11、12月左右，生意会相对旺一些
燃气烤箱新南方牌一层两盘3500元，打蛋机20升恒联1700元，面包醒发箱不锈钢15层厨宝牌1500元，烤盘厨宝的15元，鲜奶机1700元，蛋糕展示柜制冷的4000元，立式制冷的4000元，工作台不锈钢的1000元，打蛋刷三能牌37元，耐高温纸10元，刮板应该是送的，裱花嘴好的150元，蛋糕粉白紫荆70元，面包粉红紫荆750元，蛋糕油奥特67元，塔塔粉奥特35元，鲜奶油金钻的12元，吉士粉奥特38元，裱花软膏20元，巧克力戴妃40元，鲜奶精奥特38元。只要原料就是这些，再有就是其它烘培原材料了，那就要根据个人要做的产品有选择性的购买了，以上的价格都是买一个或一套或一台或一包的价格供你参考一下吧，我以前自己开店买过，我是太原的，和你们那的价格可能有所异！
想学这个专业的话建议去青岛富氏蛋糕学校去学吧，老师教的很仔细，手把手教天天让动手实践，学费还比较合理也不算贵，我在这个学校学过，感觉不错，一下，希望能帮到你！
面包蛋糕房加盟
蛋糕店加盟店10大品牌是什么？
适合加盟的品牌
一、欧风麦甜欧风麦甜是广州欧之麦旗下品牌，主要提供蛋糕、面包、西点、饮品等综合性项目，
二、多乐之日多乐之日是以“手工精制、健康美味、值得信赖、经典欧式风格”为品牌核心的连锁烘焙品牌。多乐之日在法语中寓意“每天每日”，意味着每天每日为顾客提供新鲜的面包。
三、85度c85度c主要产品为蛋糕面包及饮品，口味不断推陈出新，以满足顾客挑剔的味蕾，是顾客有良好的味觉体验。
四、黑天鹅黑天鹅黑天鹅蛋糕是国内烘焙企业好利来推出的蛋糕品牌，也是好利来倾力打造的号称“蛋糕”。以精致与唯美打动人心。
五、麦优“麦优面包房”品牌源自，产品既有欧洲特色，又融入了东方的消费习惯，把面包口味做到了真正的适合大陆口味。
六、21cake21cake是一家时尚的蛋糕品牌，因为初品牌经典的21款蛋糕而得名，目前拥有由蛋糕自主研发的乳酪蛋糕、慕斯蛋糕、巧克力蛋糕、乳脂奶油蛋糕和冰淇淋蛋糕五个系列共29款主题蛋糕，非常受年轻人的喜爱。
七、MCAKE“M'CAKE”是法国百年品牌“马克西姆”为全球美食者打造的专属蛋糕品牌，品牌推出24款主打蛋糕，尤其是Mcake的4096层的酥皮系列蛋糕，颇受消费者喜爱。
八、罗莎罗莎蛋糕主要生产并销售流行口味的蛋糕、面包、西点、月饼、粽类、糖果、饮品七大类产品。其中面包蛋糕扎实的好味道广受消费者的追捧。
九、原麦山丘原麦山丘是以“幸福、分享”为品牌核心的烘焙连锁品牌。品牌一直坚持研发健康无负担之产品，提倡低糖、低油、低盐。不添加防腐剂、不加香精、不使用反式脂肪酸奶油。健康的产品理念赢得了很多消费者的青睐。
十、米旗米旗是一家以生产月饼、蛋糕、面包、中西式糕点为主的全国连锁食品企业，一直坚持以产品品质为前提的经营理念，不断致力于产品创新，凭借着对市场的准确把握，成为蛋糕店加盟十大品牌之一。
【拓展资料】
一、蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂、黏合剂、起酥油，液体，香精和发酵剂。
二、蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂、黏合剂、蛋糕乳化剂、起酥油，_喱粉、液体，香精和发酵剂。
三、烘烤温度也是制作蛋糕的关键。烘烤前必须让烤箱预热。此外，蛋糕坯的厚薄大小，也会对烘烤温度和时间有要求。蛋糕坯厚且大者，烘烤温度应当相应降低，时间相应延长;蛋糕坯薄且小者，烘烤温度则需相应升高，时间相对缩短。一般来说，厚坯的炉温为上火180℃、下火150℃;薄坯的炉温应为上火200℃、下火为170℃，烘烤时间以35～45分钟为宜。
加盟蛋糕店连锁店品牌有哪些?
内容如下：
1.英伦御品蛋糕面包烘焙
作为蛋糕行业的网红蛋糕店，英伦御品面包席卷了餐饮市场，吸引了食客们的眼球，引起了消费者的热潮，英伦御品面包蛋糕加盟店，在面包蛋糕中将食材营养全面保留，以利于人体健康的方式呈现给每一位消费者，倍受青睐。品种多样，满足消费者需求。
2.罗曼蒂克蛋糕
罗曼蒂克蛋糕创立于2011年，主要经营生日蛋糕、婚庆蛋糕、蛋糕DIY等，集生产，配送，销售于一体，拥有专业的品质管理制度，保证食品质量安全。爱尚蛋糕将以高品质的产品、优廉的价格、亲切友善的服务带给您甜美的滋味。
3.津乐园蛋糕
“中华餐饮业生日蛋糕称号”“烘焙食品糖制品行业百强企业”“营养健康食品十佳倡导品牌”“3+3健康水果月饼创新月饼”“全国食品安全生产市场准入QS企业”“天津市诚信纳税AA级企业”等全国性的荣誉称号，津乐园品牌被商标总局认定为“品牌”。
4.仙野饼屋蛋糕
仙野饼屋蛋糕店位于市昌平区，是一家浪漫个性的小店，由客户亲手制作属于自己的个性蛋糕、巧克力、饼干等西点，自己动手DIY，做自己的美丽蛋糕!提供进口原料和温馨的场所，在专业师傅的指导下，附送刀叉盘，生日帽，生日蜡烛。
5.欧麦汇蛋糕店
欧麦汇蛋糕秉持绿色，安康，养分的理念，为了给顾客打造出美味而又安康的蛋糕商品，严厉选材，运用高纯度的自然乳脂奶油，纯自然的坚果粉，韩国特制的糖霜，以及精心选用的可间接接触食品的高卫生规范蛋糕盒，让你牵肠挂肚享用美味。
蛋糕的制作技术
慕司——是英文MOUSSE的译音，又译成木司、莫司、毛士等。是将鸡蛋、奶油分别打发充气后，与其它调味品调合而成或将打发的奶油拌入馅料和明胶水制成的松软形甜食。
泡芙——是英文PUFF的译音，又译成卜乎，也称空心饼、气鼓等。是以水或牛奶加黄油煮沸后烫制面粉，再搅入鸡蛋，通过挤糊、烘烤、填馅料等工艺而制成的一类点心。
曲奇——是英文COOKITS的译音。是以黄油、面粉加糖等主料经搅拌、挤制、烘烤而成的一种酥松的饼干。
布丁——是英文PUDDING的译音。是以黄油、鸡蛋、白糖、牛奶等为主要原料，配以各种辅料，通过蒸或烤制而成的一类柔软的点心。
面包蛋糕店加盟，怎么样？？
也不是很好做，我有个朋友去年做蛋糕店就亏钱了，经名媛老师介绍现在转行了到做互联网这块了，现在也小有成就，你也可以试试，百度名媛老师她会帮你的
想要加盟蛋糕店，需要什么条件？
加盟蛋糕店可不是像你进行几百块的消费一样小打小闹，只是需要你有实实在在的资本，并且能够找到一个好的门店位置，在人员配置上也要到达一定的要求，主要的是你要有自己的商业头脑。
如今随着快餐文化的到来，像面包蛋糕这类烘培出来的美食是非常受上班族以及学生的喜爱的，每一天对于面包都有强大的市场需求，所以说就吸引了很多人一起干面包蛋糕店的加盟，那么想要开店的话需要满足什么条件呢？
资金条件
你想一起加盟一家蛋糕店，那么一定要有足够多的资金，首先加盟费就要交那么多，接下来不管是门店的租金还是装修，亦或是请员工的工资都需要花钱，有的时候刚开起来不一定能够进行盈利，还往往要赔钱，如果这个时候你没有足够的基金储备，那么有可能刚刚一开业资金链就垮掉，陷入周转困难，那么这个面包店就没有开下去的意思了，所以一般加盟一个蛋糕店，起码要有1~3万元的加盟费用，同时租金你可以把它粗略的定在20万一年，然后里面的人工成本就要看你所处的城市费用是多少了。还有你既然要开蛋糕店，肯定要有制作蛋糕的机器和蛋糕的原料吧，而这些可能会在8万块钱左右，并且你还有一定的流动资金，保证店铺能够正常运转。
门店条件
你既然想要开店，那么肯定就是抱着盈利的效果去的，如果你们店的地理位置不好，比如说在一个街头巷尾的角落，那么想让被人发现都困难，更别说能够盈利了，所以门店一定要选在一个量多的地方，是在上班族下班的地方，或者说是在学校门口或者说是一些商圈附近，同时蛋糕店的规模也不能小了，起码要满足顾客对于宽敞的印象，并且门店里面要有足够完善的设施。
人员条件
这里招人可不是像招打杂阿姨那样，只要有力气会干活就行了，你这个时候招店员要让这些店员去总部进行培训，在回来之后才能有足够的技术去制作蛋糕，才能够让销售量更好。
自身经商条件
同时你还要考虑自己到底有没有经商的能力，不要自己是一个楞头青就傻乎乎的去进行加盟，如果自己确实有做生意的经验，并且头脑转的比较快，能和人打交道，那么你就可以去尝试一下。
好利来蛋糕加盟费用是多少钱
(1)饼店连锁系统：以连锁店的形式，主营生日蛋糕、西点、中点、面包等产品。截止目前，已在全国八十多个大中城市开设了近千家连锁店，建立了庞大的连锁经营体系。
(2)包装食品制造系统：主营产品为好利来品牌月饼其他包装食品。在和沈阳建有大型现代化食品工厂。两个食品工厂的生产厂房均按照制行业的GMP标准设计，采用全封闭式空调净化系统，使空气净化指数达10万级，与此同时拥有国内先进的进口生产线，科学的生产流程与严格的品质控制系统，是国内食品企业的标志性工厂。2002年，沈阳又在兴建3万多平米的大型食品工业园，设计的年生产能力达50亿元。
加盟费是多少：
合同期限：1-3投资金额：20-100万元加盟费：0保证金：0特许权使用费：0
烘焙烘焙培训哪家好
学蛋糕面包的培训机构：港焙西点学院
1、港焙西点奶茶饮品蛋糕培训学校
2、南昌港焙西点蛋糕学校
西点烘培培训学校排名哪家好？
现在的西点烘培培训学校比较多，但大多集中在北上广深等一线城市，每个省的学校基本上都是集中在省会城市的，建议可以现在自己所在的省实地看看，有没有自己适合学校的，如果没有合适的建议到西点烘培比较发达的、杭州等学习
2、主要还是你自己去实地考察，比如教学质量，办学条件，师资力量，办学时间，以及品牌规模。
3、想去西点烘培培训学校，建议去专业的糖水学校，实地考察课程内容，甚至亲身体验，满意再报名，多家对比，找到适合自己的学校。
4、要学到技术，学校的硬件设施必须要过硬才行，只有作多了，熟能生巧，自然技术就学到了。
5、学校的教学工具，西点烘培这门技术是依托工具机器来实现的，掌握高质量的烘焙能够帮助我们在学习和后面的工作事业中事半功倍
6、总之一句话，不选择学费贵的，装修环境比较好的，只选择能让自己学到自己的学校
杭州港焙西点烘焙学院是经杭州市萧山区市场批准成立的一家餐饮培训机构，是专注西点、烘焙、蛋糕、咖啡、奶茶、面包、甜品、韩裱、翻糖、糖水、调酒等方面的专业技能培训的烘焙培训学校，学校位于美丽的人间天堂-浙江省杭州市，目前学校主要面向浙江省以及全国各地省市招生。
西点烘培培训学校排名哪家好？
现在的西点烘培培训学校比较多，但大多集中在北上广深等一线城市，每个省的学校基本上都是集中在省会城市的，建议可以现在自己所在的省实地看看，有没有自己适合学校的，如果没有合适的建议到西点烘培比较发达的、杭州等学习
2、主要还是你自己去实地考察，比如教学质量，办学条件，师资力量，办学时间，以及品牌规模。
3、想去西点烘培培训学校，建议去专业的糖水学校，实地考察课程内容，甚至亲身体验，满意再报名，多家对比，找到适合自己的学校。
4、要学到技术，学校的硬件设施必须要过硬才行，只有作多了，熟能生巧，自然技术就学到了。
5、学校的教学工具，西点烘培这门技术是依托工具机器来实现的，掌握高质量的烘焙能够帮助我们在学习和后面的工作事业中事半功倍
6、总之一句话，不选择学费贵的，装修环境比较好的，只选择能让自己学到自己的学校
杭州港焙西点烘焙学院是经杭州市萧山区市场批准成立的一家餐饮培训机构，是专注西点、烘焙、蛋糕、咖啡、奶茶、面包、甜品、韩裱、翻糖、糖水、调酒等方面的专业技能培训的烘焙培训学校，学校位于美丽的人间天堂-浙江省杭州市，目前学校主要面向浙江省以及全国各地省市招生。
西点行业就业快、创业投入低、回报高。对于很多人来说，学西点既时尚也充满挑战。无论是想就业，还是想自己创业开店，都可以来长沙新东方学习专业的西点培训课程，从而成为一名的西点师！
建议可以到专业的学校系统学习,技术和口味方面更有保障一些.课程有1-3个月的,时间不同,学习的内容不一样,看你具体是怎么的 ,可以去现场了解一下
开烘焙蛋糕加盟店一般要多少钱？
几万块，十几万的也都有，你可以选择加盟店或者自己学习技术开店。
随着我们国民经济的高速发展，学习西点还是大有前途的。
学习西点和你所选择的西点培训班的长短是有关系的。选择中长期的就业班，需要的时间就需要比较长，因为毕业后还要去实习，这个过程总体大概需要一两年的时间，要是参加一两个月的西点培训班的出师的时间就相对短一些，这期间除了实习外，学员们还需要在不同的工作领域提高自己的技能，如在专门的烘焙面包店，西餐厅，酒店创意蛋糕店等，只有综合考量才能决定出事的时间，先参加西点培训班的时间长短决定了厨师时间的长短，但是各个培训班所学习的专业技能也是不一样的。
和自己的兴趣爱好以及毅力有关，要是自己本身对西点的兴趣不大，在家人的安排下参加西点学习的话，在学习西点的时候既没有兴趣，意义也不大，或者刚开始学的时候有一点兴趣，到后来又没有了兴趣，也就没有了毅力，要是这样的情况要出师就很难了。
和自己的心态有关，学习西点的时候必须要有一个良好的心态，因为每天在实践作的时候，都面对的是枯燥无味的重复，动作和练习，所以心态必须好，而好的心态，再加上你所花费的时间和精力，这就等于在你的学习生活中磨练和积攒了良好的工作经验，这时就拥有了向行政西点主厨和品牌连锁店技术总监等职位迈进的能力，相对应的，在工作条件和方面也会有更大的提升。
和自己的有关，要是非常喜欢西点，很想要马上成为一名合格的西点师，就需要给自己一个，要是按照来走很快就能够出事，而这个过程也是艰难的，要是想成为一名非常合格的西点师，那就早点给自己定制一个完美的西点师的职业生涯。
西点店创业书
西点店创业书
创业是一个人发现了一个商机并加以实际行动转化为具体的形态，获得利益，实现价值。下面是我收集的西点店创业书，希望大家认真阅读！
【1】西点店创业书 西点行业一直备受瞩目，xx西点加盟是被不少重视的好商机，终轻而易举的斩获财富。xx西点加盟不负众望，被同行津津乐道。不少人由于分析xx西点加盟的利弊，做好加盟的准备工作，根据总部的指导，实现自己的目标。
xx西点有着自己的和承担。发挥自己的特长，用周到的服务打动客户，在这条发展道路上完善自身的产业和管理，共享上流行的体系。除此之外还为加盟商提供、选址分析、店面装修策划、技术培训、广告策划等服务。与xx西点合作的广告商，不断宣传xx西点品牌形象，让品牌走进千家万户。
xx西点加盟前景：
xx西点有着“创业帮扶、互利共赢”的理念，始终不忘记在经营中提升自己的目标。xx西点店面形象统一，有区域保护制度，市场价值大。加盟xx西点巨大的利润成就您的财富事业，要是我们的项目您比较中意，快快了解这个项目给我们留言吧！
xx西点加盟条件：
1、申请人须年满18周岁以上，必须具有民事能力人，法人或自然人。
2、意识健全，思路清晰，对投资比较理性。
3、认同“xx西点”企业文化和管理模式，赞同总部提出的.各类合理方案。
4、经济，有足够的财力支撑，能够满足加盟店的启动资金要求以及后期的经营费用。
5、xx西点加盟商有较强的公关能力及策划组织各种促销活动的能力。
6、熟悉当地地区经济状况和城市规划、发展情况。
xx西点加盟优势：
1、xx西点整店输出：为您开店提供一条龙服务。
2、xx西点品牌资源：庞大的品牌资源，真正让品牌的力量深入人心。
3、xx西点区域保护：总部有着严格的区域保护政策，防止因为店面过多造成同一地区的恶性竞争。
4、xx西点产品研发：专业的研发队伍，让您创业无忧！
5、xx西点经验交流：定期的经营会议，结合您的实际情况，为您打造所属的区域运营与规划。
6、xx西点品牌形象支持：统一“xx西点”命名店名，统一店面形象设计、店内装潢，统一人员着装，统一店内广告宣传。
7、xx西点品牌特许支持：在统一品牌下受到维护，靠强大影响力有效的抗衡巨大的市场竞争力。
8、xx西点培训支持：xx西点总部给您做相关培训，在店面营业后还会做后续培训，确保您掌握更多经营技巧。
9、xx西点媒体广告支持：总部会根据不同地区的实际情况，会为加盟商提供相应的宣传物料。
10、xx西点市场运营支持：xx西点强化经营策划，研究市场，打造贴合实际的经营策略。
西点加盟流程：
1、投资咨询：向公司总部电话咨询加盟事项；对公司品牌进行咨询了解。
2、实地考察：总部随时接待创业者，让创业者了解我们的品牌和文化。
3、加盟申请：填些加盟申请书，确认相关事项。
4、资格审核：xx西点总部对投资者提供的各种资料进行审核，确认投资者的经营资格。
5、合作签约：申请通过后双方签订《公司品牌专营店合作协议》。
6、店面装修：品牌总部会帮助加盟方进行选址，申请人提供店铺平面图、相片及复印件,总部根据申请人提供的标准图纸设计装修图纸并根据装修标准给予装修。
7、开店筹备：人员，店员店长的培训。
8、货物配送：总部运用自己强大的物流，为您输送物料。
9、试营业：，进行试营业。
10、正式营业：这时候总部关注加盟者的经营动态。
11、售后服务：开业后，总部会根据加盟店实际情况必要时派专指导。
【2】西点店创业书 西点，听名字就能知道，西方食品，它的英文名词为Baking food，主要的意思是烘焙食品，可以这样认为，西点 =西式烘焙食品，西点可以做主食也可以做点心。总的来说，西点是面包类蛋糕类点心的统称(冷食也算)。西点分甜咸，一般常见的蛋糕、面包、曲奇、布丁、土司、餐包、三明治、汉堡包、酥馅饼等都叫西点，口味各异，以甜为主
甜美风暴引起财富风向，西点市场分析
随着发展节奏的加快和人们生活质量的提高，面包、西点、蛋糕以其便捷、营养、美味、时尚被越来越多的人所接受，逐步向主食化发展。可以预见，面包、西点、蛋糕行业正处于快速上升期，近几年将有更多人投入到其中淘金。据烘焙食品工业协会相关负责人介绍，近两年市场的西点蛋糕店呈现迅猛发展之势。
从市场上看，西点烘焙市场2012年销售额达到1,350多亿元，国内前13家企业的烘焙食品销售总额加起来仅超过12%。共有年营业额超过500万的烘焙食品制造工业企业1,100多家，企业数量和品牌数量都呈增长态势，还有不少新的品牌进入该市场，一些非烘焙食品企业也跨界进入烘焙行业。这些数字都在告诉大家一个不争的事实，那就是西点市场的潜力值得你的选择!
时尚甜品，市场发展空间巨大，这就是的商机，福州好食光餐饮培训提供西点创业核心的技术，并传教开店知识及开店技巧，为广大创业者提供有效的创业捷径。好食光小吃培训，拥有全国品种全、特色、适合各地、各种人群的特色小吃项目，真技术好味道，配方完全公开，口味免费品尝，实际作培训，学会为止，开店成功为止。
西点系列培训内容
培训内容 芝士蛋糕、小蛋糕系列、生日蛋糕、花式蛋糕、曲奇饼干、布丁、三明治、汉堡包、塔类派、日式面包、土司、慕斯蛋糕、起酥、披萨、意大利面、蛋挞、面包、西饼系列等技术
西点系列
1.芝士蛋糕：美国芝士蛋糕、日式芝士蛋糕、大理石芝士蛋糕、抹茶芝士蛋糕
2.小蛋糕系列：巧克力布朗尼、瑞士卷、美式牛油蛋糕、香蕉蛋糕、巧克力蛋糕
3.生日蛋糕花式蛋糕：巧克力蛋糕、水果蛋糕、抹奶油蛋糕、戚风蛋糕(蛋糕坯制作)、马卡龙
4.曲奇饼干：桂花曲奇饼干、花式曲奇饼干、杏仁曲奇饼干、葡萄干曲奇饼干、巧克力曲奇饼干
5.三明治：法式面包三明治、意式面包三明治、切片面包三明治
6.汉堡包：鸡肉汉堡、牛肉汉堡、培根汉堡、猪肉汉堡
7.塔类派类：苹果派、核桃派、水果塔派、洋葱腌肉(法式)、(咸口味)
8.日式面包：甜面包、红豆面包、椰蓉面包、火腿芝士面包、肉松面包、菠萝面包
9.慕斯蛋糕：黑巧克力慕斯蛋糕、香橙慕斯蛋糕、柠檬慕斯蛋糕、抹茶慕斯蛋糕、花生慕斯蛋糕
10.土司：原味土司、芝士土司、红豆土司、椰蓉土司、全麦土司
11.起酥：蝴蝶酥、牛角包、丹麦包、手撕包
12.意大利面：意大利肉酱面、奶油培根意大利面、海鲜意大利面、意大利饺子
13.披萨：意式火腿披萨、意式海鲜披萨、意式总汇披萨、意式培根披萨、田园披萨
14.布丁：酸奶布丁、草莓布丁、意式奶油布、香橙果冻、草莓果冻
15.蛋挞：葡式蛋挞、吉式蛋挞、椰丝蛋挞、糯米紫薯蛋挞
16.小蛋糕：虎皮蛋糕、黄金蛋糕、威风蛋糕、红豆蛋糕、提子蛋糕、牛油蛋糕、水果蛋糕、海绵蛋糕
17.面包：甜面包团、丹麦酥皮、火腿肉松卷、培根芝士堡、墨西哥、甜土司、奶酥菠萝包、樱桃椰蓉卷、花生卷面包、单卖热狗包、水果丹麦
18.西饼系列：奶油曲奇、美式巧克力曲奇、淑女手指饼、奶香芝麻饼、蛋黄小西饼、一口酥、椰子酥饼、牛油酥条、黄金蛋黄酥、蝴蝶酥、榴莲酥、黄金奶油桃酥、花生巧克力饼干、洛克饼、黄金饼、鲜奶泡芙、地瓜司康
西点套餐系列
1.西餐厅搭配品种：法式小面包、意式面包全麦面包、提拉米苏、法式鸡蛋布丁
2.牛排及鱼(西餐厅搭配项目)：嫩煎牛排(配黑椒汁、配蘑菇汁、配红酒汁)、嫩煎三文鱼 配柠檬汁、嫩煎银鱼鲟 配柠檬汁
3.西点套餐：
（1）日式面包：红豆日式面包、椰蓉日式面包、火腿肠日式面包、肉松日式面包
（2）慕斯蛋糕：巧克力慕斯、抹茶慕斯
（3）曲奇：拉花曲奇、巧克力曲奇、芝麻油曲奇
（4）布丁：意式奶油布丁、酸奶布丁、水果布丁
4.西点套餐：
（1）芝士蛋糕：日式芝士蛋糕、 美式芝士蛋糕、大理石芝士蛋糕
（2）披萨：火腿芝士披萨、水果拼盘披萨、夏威夷风情披萨
（3）土司面包：原味吐司面包、芝麻吐司面包、燕麦吐司面包
（4）蛋挞：水果蛋挞、原味蛋挞
5.西餐套餐：
（1）慕斯蛋糕：巧克力慕斯、水果慕斯
（2）曲奇饼干：原味曲奇饼干、提子曲奇饼干、花生曲奇饼干
（3）餐包小面包：原味小面包
（4）披萨： 夏威夷风情披萨
6.西餐厅套餐：意大利浓汤、田园沙拉、法式面包、牛排、法式布丁
7.小蛋糕-小面包套餐：
（1）小蛋糕：黄油蛋糕、瑞士卷
（2）重油蛋糕：抹茶蛋糕、巧克力蛋糕、提子蛋糕 、核桃蛋糕
（3）小面包：甜面包、餐包、日式面包、法式小球
培训时间 ，老师一对一授课，不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。
特别优惠
1.指导招牌设计。 2.指导招牌设计。3.指导菜单设计。4.免费技术升级。
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