香酥虾怎么做家庭做法(香酥虾怎么做家庭做法放葱花)

您好,今天小栢来为大家解答以上的问题。香酥虾怎么做家庭做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、香酥炸虾】的做法+配方，不但酥脆可口还更加补钙营养！这种虾市场上卖的活的，噼乱蹦，特别新鲜，因为这虾不大，炸一下，连皮一起吃，不但酥脆可口还更加补钙营养。

2、香酥炸虾的用料水晶虾200克，料酒1匙，胡椒粉1匙，尖盐1小匙，面粉适量，泡打粉1匙，尖烧烤干料适量香酥炸虾的做法步骤1水晶虾洗净加料酒，盐，胡椒粉腌制十分钟。

3、步骤2面粉加一匙尖泡打粉撒在虾上，颠盆，让面粉均匀裹在虾上。

4、步骤3油烧到六七分热，用筷子夹，把虾一个一个放入油锅中，放进去先不要动。

5、步骤4虾基本定型用铲子和漏勺翻动。

6、步骤5炸至金黄捞出，等油温升高，再倒入复炸大概十秒，不停翻动。

7、步骤6出锅沥油，撒点烧烤干料。

8、步骤7鲜美酥香。

9、香酥炸虾的烹饪技巧1，腌制不要放太多盐，太咸了影响虾的鲜美。

10、 2，炸的时候一个一个放进去，不要一下子放很多，成一团就不酥脆了。

11、 3，撒的料可以根据自己的口味调整，孜然粉，椒盐粉什么的都可以啦。

12、 4，没有泡打粉不放也可以。

13、 5，面粉撒到虾上不要用手抓，颠一颠均匀粘上就好，不需要太厚。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。