我想开一个自助餐厅，可是不知道怎么做啊？
二是选对一个好商铺本着节约的原则，当然还是自己做的好。
如何开一家赚钱的餐厅 如何开一家赚钱的餐馆
如何开一家赚钱的餐厅 如何开一家赚钱的餐馆
但是作为一家可持续经营赚钱的店，
首先是店面，选址估计你已有主意，那就剩下装修了，面对客群都是些年轻的主，所以装修别太中规中矩。
再就是要有各类不同货源的供货地，每类2处，以备不时之需。
如你自己不嫌累，就自己采购、负责员工培训、店面日常审核维护等等，这就又是一笔开销的节省。
-------------第十八步：员工晋升股东合伙制度设定成为甩手掌柜------------------------------
回答你的疑问：
在每个城市，都有做加盟店的成功案例。
你不妨了解一下，你所在的城市，有无做的比较好的加盟店，一来他们的名声已经打出去，有助于同为加盟者的你；二来也会令你增添些安全感。
但是！大学城附近的自助餐厅，其实完全可以自己作。加盟费并不少，你又是初期创业，没必要冒太大的风险。
自己做，风险和投入相对都要少一些，只是需要你投入更多的精力了。
如何开一家快餐店？
我叫陈晋中店面做快餐在起步时，不需要太大的门面，一般有个四五十平方米的临街房也就可以了。地段是能处于工厂比较集中的地方，或者是闹市区里，选择后者的话租金肯定要贵些，义乌的地价现在是寸土寸金，这一点一定要注意。此外，打工者集中的地段消费能力会相应较低，而闹市区上的人群一般消费能力会相应高一些，结合两者来定位快餐的消费对象也是投资者要考虑仔细的一个问题。
你可以搜一下加盟店，这样是比较省心省力的。经营某位成功经营一家面馆的餐厅小老板称，自己是从做快餐开始达到现在这个层面的，相信别的有心人也能够走出和自己一样的发展道路，但需要提醒的是，现在的经营环境和过去有着很大的不同，不论从行业性的竞争还是人们自助餐的价格中等偏下或者是低等偏上比较好。花式多一些，数量和质量可以弱一些，口味上的去，菜式变得快，优惠活动常常搞，一般没多大问题。的口味偏好来说，都有了较大的不同。她那时做快餐，竞争比较少，而且人们对口味没有现在这么挑剔，反观现在，虽然快餐的市场消费群很大，但快餐店也是三五步就有一家，如果没有很有特色的菜肴或餐点，想做大快餐不是件容易的事。
经营者还要注意菜品新鲜的问题，这个问题在夏天来临的时候尤为重要，一方面，菜品的新鲜度影响着顾客的口感，更对食品安全有着很大影响，因此，在实际经营中，店主一定要对客流有一个相对准确的预判，否则新鲜蔬菜卖不出去烂掉，也会是一笔损失。
饭店开业生意不好怎么办？
生意不好要找原因，是不是厨师做的饭不好吃，还是价格太贵。还是量少，还是你的菜系喜欢人少！可以适当的搞点活动，比如说推出个午餐活动，套餐，价格相当优惠，薄利多销吗！也是可以的，这样下次就有人去了应该有几个问题
、地址的选择。一个是还有就是装修风格以及口味问题地理位置问题
如何开饭店？
投资不少有意创业的人认为，从事快餐或小饭馆经营，满打满算有10万元也足够了。毕竟这个行业的门槛比较低，不需要太强的技术性作，只要烧菜师傅手艺不错，菜肴价格合适，维持日常的经营应该不第十五步：正式开业保证稳定不出错会太难。开餐饮店主要注意店铺的位置选址至关重要，一至于员工，那么多学生够你用的。但是餐厨和收银就要专门招人了。般加盟品牌的话他们是负责给您选址的，毕竟是专业人员，相对来说比较靠谱。还有就是开餐饮口味一定要行，一定要大众喜欢，口味尽量不要单一化。比如麻辣烫的话就是有番茄汤底，豚骨高汤汤底以及经典红汤汤底等。开店有一个比较复杂的地方就是需要办一些证件，没有开店经验的可能会觉得麻烦。其实加盟一个餐饮品牌，这些都是很简单的事情，整店输出模式，最起码开店不怎么心。
如何开快餐店?开快餐店要做什么?
这些路你只要一步一步都很正确的走完开快餐店要做什么?说到快餐店大家都不陌生，但是做快餐店的老板，相信很多人都没有想过。餐饮行业近年来飞速发展，尤其快餐行业，更是吸引了众多加盟者。下面就简单介绍一下如何开快餐店，给创业者提供一些帮助。 如何开快餐店?确定开店的经营目标： 1.由于地理位置处于商业街，客源相对丰富，但竞争对手也不少，特别是刚开业，想要打开市场，必须要在服务质量和产品质量上下功夫，并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在威海路商业步行街站稳脚跟，1年收回成本。 2.将在3年内增设3家分店，逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的快餐连锁，在岛城众多快餐品牌中闯出一片天地，并成餐饮市场的知名品牌。 如何开快餐店?首先需要注册，大致程序如下： 步建议提前做好调查，门前街道的量、车流量，餐厅周围3KG范围内常驻人口的消费水平，周围有几家白领单位，几家居民小区，几家学校等等做到心中有数，从而做好自己的定位。：咨询后领取并填写《名称(变更)预先核准申请书》，同时准备相关材料; 第二步：递交《名称(变更)预先核准申请书》及其相关材料，等待名称核准结果; 第三步：领取《企业名称预先核准通知书》，同时领取《企业设立登记申请书》等有关表格;经营范围涉及前置许可的，办理相关审批手续;到经工商局确认的入资银行开立入资专户;办理入资手续(以非货方式出资的，还应办理资产评估手续); 第四、五步：与个人独资企业和合伙企业登记注册步骤相同。 如何开快餐店?开快餐店的必要条件： 一、开快餐店当然首要条件是地段，你总不能到小区住宅那样的地方去开吧，大家天天都回家吃饭哪还会花钱来光顾。 二、快餐店要讲求经济实惠，因为这是快餐店最吸引人的地方，但要注意的是在你达到经济实惠的同时可要注意饭菜的质量等问题。 三、这其次的当然是口味问题，要会根据各个地方的大众口味提供不同的食物。 四、服务质量，虽然大家都是图方便省事，可没谁愿意吃受气的饭，所以服务质量得一定抓好我想只要注意了以上四点，并从中下手的话，应该就没问题了吧首先到你所在的区县工商局企业登记科(无论是个体还是公司都在此办理)审请企业名称,待名称核准后工商局会发给你一套表,按照表的要求填写即可.其中有一张是去卫生局盖章的表,也就是办理卫生许可证(此项最难办,你先要去卫生局所要开办快餐店卫生设施要求的说名,按找卫生局对餐饮业的要求,对你的餐厅进行装修,同时从业人员也须办理健康证,这些都具备后再请卫生局的人员来检查).还要去环保局和防火科盖章,环保局是看你有危害环保的污水排放,防火科是看你有没有防火措施.取得执照后,去税务局办理税务登记,按照税务登记的要求缴税即可.注意所有这些需要办理的项目都在区服务大厅办理,不用到处跑.个体工商户开业登记程序个体工商户开业登记程序分为申请、审查、审批、发照。 如何开快餐店?只要具备了一定的条件，办理相关法律手续之后就可以开店了。当然，有钱就可以把店开起来，开店后能不能赚钱还是个问题，要有方法的经营和管理。
在2017年我店里包括我在内三个人美团外卖台干到接近一万毛营业额如何开一家成功的西餐厅？
第三、人员的配置与培训。所谓西就像每个的运动员都配有一个教练餐厅，即西方餐厅的经营模式。既然是餐厅，那就是吃饭的地方，除管理层一定要有丰富的管理经验，外部的宣传、营销、接待、服务等内部的管理、成本、人员配置、厨房卫生、出品质量、出品速度，尤其是新开店的员工，如果仓促开业，很容易把批客人怠慢，从而造成无法挽回的损失。了优雅、整洁的环境以外，再加上一些西式化的东西，从餐品、服务到用具。清静的环境、精美的菜品、热情微笑得体的服务等，具备了这些，就拥有了开一家西餐厅的条件。
要开好一家西餐厅，地址的选择非常重要。俗话说的好“酒香也怕巷子深”。没有好的地理位置，就难以招来好的固定消费群体。而要解决这个问题，就要加大宣传力度，硬件、软件的投入也要是同行业的两倍，从而加大不必要的开支。
第四、投资方（下面称老板）的思想与眼光。
老板的思想也是决定一个餐厅成败的因素。有很多老板开西餐厅没有经过仔细的调查，觉得能赚钱就盲目的投资开张，短期内看不到效益就会产生后悔的思想，就会觉得不行，厨师不行，服务员不行。在没有做好铺垫的情况下，任何一家餐厅开业3--6各月的时间都不会有明显的盈利，就像厨师煲一锅鸡汤，水刚开就喝肯定没有鸡汤的味道，半个小时的味道和两个小时的味道又有不同，肯定是越久越有味道。
正所谓用人不疑，疑人不用，既然任用的人员就要给以足够的信任，老板和员工达成良好的信用机制、沟通机制、合作机制等大家都愿意出力，一家成功的西餐厅就不会离得太远。
如何从零开始开一家赚钱的黄焖鸡米饭外卖店的详细步骤
我们找到合适的场地，合适的经营条件，也要知道我们想干的餐饮类别是什么，这样的话只要装修好你的餐厅就可以营业了，不过餐厅的风险还是很大的，一定要谨慎一点。人生很短
好的商铺才能保证有足够多的客户消费没钱的拿时间换钱
有钱的拿钱买时间
完成想要目标最快速方法
拿钱向有结果的人买方法
2014年开始研究黄焖鸡
2015年开始开黄焖鸡外卖店
一路学习摸索
终于
经历了多少苦难这里就不多说了
做过这行的都懂
接下来跟你分享的是真正有用的小白开店之路
后期我想到什么需要补充的还会继续更新补充
如果哪位能有更好的补充建议
欢迎在评论区指出
希望你能抱着空杯的心态认真的阅读每一段话
整理码字不易
学习在精不在多
那么到底该如何开好一家属于自己的黄焖鸡店呢?
三个大方向
一是要有一个有回味的好口味
三是系统化的经营能力
的好口味保证了良好的复购率和客单价
具备系统化的经营能力才能把店铺的综合利润提高
19个执行细节
步：先学会技术把黄焖鸡口味做好
第二步：选择有市场竞争相对少的商圈
第三步：选择性价比的商铺价拿下
第四步：营业执照等理
第五步：高性价比装修店铺
第六步：高性价比采购合适厨具店铺设备
第七步：厨房工作区合理摆放节约空间提升出餐效率
第八步：采购高品质高性价比菜品等原材料
第九步：合理定价套餐搭配保证利润和销量
第十步：员工与管理技巧学习
第十一步：试营业熟悉流程练习熟练度速度降低出错率
第十二步：策划开业营销推广（线下堂食篇）
第十三步：外卖平台运营规则学习了解排名算法规则
第十四步：策划线上外卖平台开业营销推广（线上外卖篇）
第十六步：开业完善优化解决各种经验过程中遇到的问题
第十七步：新老客户微信引流维护裂变
第十九步：准备开新分店
这家店基本就成型了
只要不出乱
基本可以一直持续稳定经营下去
注意：新手切记！
虽然每一个环节都很重要，
口味非常非常非常重要！
这个是店铺生存的基础，就像一棵树的根，只有根扎稳了，树才能慢慢长大不容易倒。
大家别本末倒置了，重心别放错了，花了很多心思搞其他的，结果把最重要的东西忽略了。
今天先写到这里
以后我有空会逐步详细讲解每一步的作
方法大概是这样一个方法
但是当你落地执行的时候
因为每个人的思维不一样
理解和执下面我以自己亲身实战开店经历整理了以下步骤：行能力也不一样
理解和执行上的偏会导致完全不一样的结果
如果你真正的想做好一家店
更多的还是要详细的了解一个真正店铺做起来更具体的实战细节
然后在实践的过程中向有结果的人多做多问
教练的作用就在于可以更好的监督和指导运动员
发现运动员自己发现不到的错误
以至于做出更准确的动作
《如何经营一家钱的餐厅》读书心得
第二、消费群体的定位以及餐厅发展的方向。《如何经营一家钱的餐厅》内容：俗话说：“百行做遍，不如开店。”要想开一家赚钱的餐厅，就要学会如何处理餐厅经营中每天都会遇到的问题。《如何经营一家钱的餐厅:运营情景分析训练全集》以实用为目的，从客户管理、员工管理、设施管理、物流管理、财务管理、品牌管理六大方这个问题，我觉得我可以跟大家分享一下我自己的真实开黄焖鸡外卖店经历面，结合正反两方面的实战案例，为读者揭秘餐厅的经营之道，让读者更加清楚如何经营一家赚钱的餐厅，是一本真正速战速决的餐厅赚钱的秘籍，也是餐厅老板经营一家钱餐厅的实战手册。 如何经营一家钱的餐厅的读后感，来自淘宝网的网友：这是一本关于开一家赚钱餐厅的智囊书，从《如何开一家赚钱的餐厅》中，你可以了解到：餐厅开业流程办理手续餐厅定位选址命名店堂布置人员菜单设计服务培训厨房管理特色菜品，促销推广竞争制胜库房管理危机管理，合适的地段也要与手头的资金相对应，怎样脚踏实地不停的把每个细节优化好降低成本而又不影响饭菜质量，怎样以专、精吸引顾客，餐厅打折并不是做生意的手段，采购原料要做到少买、勤买，怎样预防和应对经营危机。如何经营一家钱的餐厅的读后感，来自淘宝网的网友：如何经营，才能让自己的餐厅钱？《如何经营一家钱的餐厅:运营情景分析训练全集》从客户管理、员工管理、设施管理、物流管理、财务管理、品牌管理六个方面，对不同情景下正反两方面的案例进行了分析和解读，有效帮助读者解决经营当中遇到的各类问题，是餐厅老板、管理者的制胜宝典。