问一下比较好的小碗菜加盟品牌都有哪些？
很多呢，不过相对来讲我比较喜欢BUY家小碗菜，菜好吃，也不贵
张吉记小碗菜加盟可靠吗 张记小碗菜加盟费
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小碗菜源于湖南浏阳的小碗蒸菜，想要找比较好的品牌还是要到源头长沙或者浏阳去品尝去实地考察，否则看到的都是模仿的而且转了几次，根本看不到真实的东西。具体有些什么品牌，可以先自己百度一下，再到当地了解一下！
小碗菜是哪里的特色
小碗菜属于湘菜之一，它早的原型是浏阳蒸。后来，经过不断的变化，它成了现在的小碗菜。清蒸菜是湖南的传统名菜，就浏阳蒸而言，其发展历史已有500多年，如果你也对小碗菜加盟感兴趣的话，我们来看看相关信息。
二、小碗菜加盟优势有哪些：1.较好的口味优势由于小碗菜独特的制作方法，小碗菜的口味更独特，味道更好，可以满足很多顾客和朋友对食物的追求。它在餐饮市场上有比较好的口味优势，口味多样，可以不断吸引很多顾客来品尝和购买，让很多消费者都成为店铺回头客。2.市场需求广泛的优势在许多城市，人们对美味食品的市场需求不断提高。由于小碗食品本身的标志性，它能不断满足消费者的饮食需求，因此它在食品市场上的需求是相当可观的。加盟盟的一家小碗菜食品连锁店不必担心没有市场销售，反之，还有可能让加盟商们收获不一样的人生乐趣。
小碗菜加盟一般是怎么做的？哪些品牌比较有名气？
小碗菜加盟这几年特别火，但事实上市场上的大部分小碗菜都脱离了它初的形式。小碗菜初来源于浏阳的浏阳蒸菜，浏阳的客家人在五百年之前就是用小碗或小瓦钵放在木甑里面蒸菜，饭熟了菜也就熟了，节省做菜时间。从八十年代随着改革开放之后，部分胆子大一点的浏阳人开始到城市用自己每天都吃的小碗蒸菜开店赚钱，早就是在浏阳医院后面的嗣同路，后面逐步到外面的株洲、湘潭、长沙、上海、、广州等各大中小城市。由于生意火爆、作方便、节省人力、出品快捷，很多外地经营快餐的老板也争相效仿，但因为不会蒸，就借用小碗出餐的形式改为炒，期初打的招牌也是“浏阳蒸菜”，但随着浏阳蒸菜的发展和宣传，顾客都知道是冒蒸菜，也叫“伪蒸菜”，于是慢慢取了一个新名字叫“小碗菜”。这就是小碗菜的历史形成，至于性价比高的当然是“小碗蒸菜”，因为不用请厨师，省人力，毛利大，所以你不妨找一找发展浏阳蒸菜的专业企业。