买一个肠粉能赚多少钱
那么买一个肠粉能赚1元钱,如果一份能赚一元,那么100分就能赚100元,1000分呢就能赚1000元。
早餐店卖鸡蛋肠粉赚钱吗_早餐卖肠粉,顺带卖什么好
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酱汁0.2淀粉0.1,液化气0.3.鸡蛋0.5按平均值,房租按1000一个月也就是33一天一天水电房租算38。
扩展资料:
将老包米500克(即1斤)和清水600克混合泡三个小时以上(目的是使老包米吸收适量水分,磨出来的米浆更细腻,磨浆机的使用寿命延长)。
将等量的老包米和清水磨,注意出浆的速度要均匀,要不磨浆机器受热会导致熟浆过多而影响到肠粉的质量。
将小麦生粉50克勾兑适量清水,和步骤2的米浆勾兑均匀。
冲生熟浆,生浆与熟浆的比例为10:1左右,加入精盐。
抽屉里先上点花生油或者烧鸭油,然后将适量的生熟浆滔到抽屉里面均匀摊开(可适当添加碎肉或鸡蛋等),其厚度在2.5毫米左右为佳,旺火蒸约1分钟左右,用肠粉专用铲子把肠粉从前到后,或者从后到前起屉。
参考资料:
冰箱:2000元(注:不同牌子,不同价格,自己可以根据需求购买,这里只给一个参考值)
肠粉机:1200元(注:不同牌子,不同价格,自己可以根据需求购买,这里只给一个参考值)
磨浆机:500元(注:不同牌子,不同价格,自己可以根据需求购买,这里只给一个参考值)
绞肉机:200元(注:不同牌子,不同价格,自己可以根据需求购买,这里只给一个参考值)
锅碗瓢盆:500元(肠粉用的一些锅碗瓢盆都是:锅子,煤气灶,不锈钢盆之类的,700元预算够,这里只给一个参考值)
座椅板凳:700元(注:三张桌子,加上其他一些凳子之类的,700元预算也足够了,当然如果你要买很豪华的那种桌子和凳子估计给7000元都不够,还是上面那句老话,这里只给一个参考值)
一次性筷子:200元(这个价格可以一整袋,这一整袋一次性筷子,估计够你用上好一阵子了)
一次性快餐盒:100元(快餐盒100元的预算,也够用一阵子,当然如果你每天卖三四百份肠粉,那是用不了几天的,这里只给一个参考值)
一次性袋子:50元(同快餐盒一样,这里就不作过多的介绍了)
这些基本就是肠粉的大概成本,那么利润呢?
若,卖4元一份肠粉,一般来讲肠粉加的配料有:米浆、酱汁、汤汁、葱花、生菜叶、鸡蛋/瘦肉;其他成本:煤气。
一份鸡蛋肠粉成本:米浆0.2元,酱汁0.2元,汤汁0.2元,葱花0.1元,生菜叶0.2元,鸡蛋0.5元,煤气0.3元,一共是1.25元
一份瘦肉鸡蛋肠粉成本:米浆0.2元,酱汁0.2元,汤汁0.2元,葱花0.1元,生菜叶0.2元,鸡蛋0.5元,瘦肉0.2元,煤气0.3元,一共是1.45元设,鸡蛋肠粉销售价格是4元一份,那么利润就是4-1.25=2.75元设,瘦肉鸡蛋肠粉销售价格是5元一份,那么利润就是5-1.45=3.55元
如果每天能卖出100份,那么利润就是280元,一个月就是280×30=8400元。
设你的店面月租是2000元/月,水电费是200元/月,那么一个月大概能有6200元的纯收入。
卖一个肠粉能赚1元钱,如果一份能赚一元,那么100分就能赚100元,我们保守估计需要花费2800,那么就剩110001000分呢就能赚1000元。
我是做肠粉的,我个人感觉不是很赚钱,每天卖的大半都拿去买调料了,但是现在做什么行业都不好做,所以能赚一点就可以做了,毕竟上班也没什么钱
肠粉,是南方的特色小吃,根据添加配菜不同,有荤有素价格也不尽相同。卖一个肠粉最起码有一半以上的利润。
肠粉店如果生意不是很好能做到《100至300份》除了成本基本是赚不到钱的,我是做肠粉的亲生体验着呢,一份肠粉成本是米浆0.25.酱汁0.2淀粉0.1.液化气0.3.鸡蛋0.5《按平均值》,房租按1000一个月也就是33一天一天水电房租算38吧,还有电话费和其他交通费用和损耗没算进去,如果一天按100份计算4元一份就是400.0.25+0.2+0.1+0.3+0.5=1.35100=135+38房租=173.然后400-173=227.2个人的话按起早贪黑100份算就是一天可以每人113.5一天,还没算损耗和交通,生活费用,如果一天卖50份的话几乎是没钱赚了还陪累,如果一天可以卖到300份的话还是有点赚,就看你卖多少了呵呵……1000的租金是租不到的,就算租到也是偏僻的地方可以想象生意会怎么样,如果好地方0以上都话那就又不一样了
你,首先告诉你的是买卖分谁做,不是每个买卖都赚钱的。
“买”一个肠粉赚不了钱,还要付出给老板的利润。
在广东早餐卖什么赚钱
市面上的肠粉一般都是5-10元区间肠粉,粥类等赚钱。
1、肠粉:肠粉是广东地区非常受欢迎的早餐,很多人都喜欢吃,因此消费需求非常旺盛,使得肠粉成为了广东早餐市场的主要产品之一。
2、粥:相比于其他早餐产品,粥的成本比有老话酒香不怕巷子深。[利润大小]和[收入多少]最终还是肠粉的口感,味道,样式决定。交通便利网络的传播现在的人们嘴越来越挑,只好吃天崖海角都找到你。味道口感好只要不太贵人们都乐意消费。样式就是不同搭配的款式比如网红海鲜肠粉等等。每个行业只要坚持用心去做结果往往都是有回报的较低,价格相对实惠,能够吸引更多的消费者。
肠粉的利润大约多少
3、肠粉技术摘要:肠粉是一种非常有特色的广州小吃,肠粉的种类有很多,如鸡蛋肠粉、瘦肉肠粉、鱼肉肠粉、牛肉肠粉等。现在开肠粉店的人越来越多,因为肠粉投资低,利润客观,消费人群广。那么肠粉的利润大约多少?如何开一家肠粉店?下面随小编一起了解下吧。一、肠粉的利润大约多少
既然是分析肠粉利润,我们首先就要清楚肠粉加的东西到底有哪些,只有弄清楚了加的配料和调料才能把利润算的更加准确。
一般来讲肠粉加的配料有:米浆、酱汁、汤汁、葱花、生菜叶、鸡蛋/瘦肉;其他成本:煤气。
一份鸡蛋肠粉成本:米浆0.2元,酱汁0.2元,汤汁0.2元,葱花0.1元,生菜叶0.2元,鸡蛋0.5元,这样就说明一个人一天4小时煤气0.3元,一共是1.25元
一份瘦肉鸡蛋肠粉成本:米浆0.2元,酱汁0.2元,汤汁0.2元,葱花0.1元,生菜叶0.2元,鸡蛋0.5元,瘦肉0.2元,煤气0.3元,一共是1.45元
设,鸡蛋肠粉销售价格是4元一份,那么利润就是4-1.25=2.75元
设,瘦肉鸡蛋肠粉销售价格是5元一份,那么利润就是5-1.45=3.55元
二、如何开一家肠粉店
1、适合的地址
想要开肠粉店,首先选择一个适合的地址是必要的,一个好的地址能够反馈你肠粉生意的好坏,因此肠粉店选址十分重要。一般来说,像量比较大,人群比较密集的地段比较适合做餐饮行业,学校门口,各交通要道,工业区或是菜市场等地方都可以做优先选择。
2、卫生健康
做肠粉的食材配料不仅要卫生健康,就连制作的设备工具也要保持干净卫生,还有店里的就餐环境也要时刻保持卫生干净,即使收拾就餐好的客人餐桌卫生,以更快地供应给下一位客人就餐。
如果您没有一定的肠粉技术,做不出美味可口的肠粉,相信你很难在这个竞争激烈的市场生存下去,因此肠粉口味好坏是决定消费者是否就餐的主要条件。在这里小编建议大家如果想要从众多肠粉店中脱颖而出,找一个正规专业的肠粉培训班学习肠粉技术。
4、肠粉种类合理搭配
其实市面上的肠粉大多都比较多单一,很多都是蛋肠或肉肠,所以您也可以更新品种,多推出招牌的肠粉,制作出多种口味的肠粉,例如:鲜虾、牛肉、蔬菜、猪肝、玉米等。不要太过于随波逐流,应该随时保持有创意、特色的思想。
有些人天生就不是很爱讲话,或是面无表情,但是当你开肠粉店了,你就应该适当改变下自己,多和客人沟通,为顾客提供优质的服务,不要让消费者拒之千里。端正自己的心态,微笑对待每一位客人,只有用心服务,他们才会成为回头客的可能。
拉布粉早餐店的利润怎么样
一份配料一般都有做餐饮赚钱是一个玄学的。
我们设一份肠粉成本:米浆0.5元,酱汁0.5元,汤汁0.2元,葱花0.1元,生菜0.3元,鸡蛋0.5元,煤气0.3元,加起来一共是2.4元,理论上卖早餐,拉肠粉是能赚到钱,但是实际生活中早餐店倒闭的却占据绝大多数。
说不上对于餐饮有多么深入的了解,但是做过餐饮生意的我还是自认为可以简单地回答一下这个问题。
餐饮行业的毛利率一直都是很高的,而早餐类餐饮的毛利率一般都在70%以上,之前我做的广式早餐店肠粉的单品毛利率达到80%,所以说单一的肠粉利润是真的高。
利润高并不意味着就能赚到钱,餐饮业能不能赚到钱永远是取决于你的顾客多少,销量多少。
我们可以看到,同一条街道并列的几家餐饮店,有的店客户在排队,而隔壁的店即使不用排队也无人进店,这就是一件玄学,非要说两者间的口味相多少其实并没有,只是有些人做餐饮就是能做起来。
我认识的一个人,他似乎就天生做餐饮的,同样做螺狮粉店,他家隔壁好几家店铺都做倒闭了,而他家的店铺生意可以算是县里面前五的。
他之前自己出来做夜宵,一整片夜宵摊也是他的生意最火爆,其他人的就是冷清,口味要说比别家的好也谈不上,也就大众口味。
卖早餐,拉肠粉同样如此,不同的人去经营总会遇到不一样的状况,能不能赚钱也取决于你能不能坚持,这种生意一般都需要积累的,慢慢的积累客户,而且也需要一定运气。
如果早餐卖肠粉,利润会怎么样?(卖肠粉的利润)
早餐利润都很可观。只要选好位置,量多的地方
相对来说在广东省,尤其是珠三角地区早餐做肠粉还是比较不错的选择。如果是其他省市建议根据当地的饮食习惯走特色路线,这样可能会好点。因为肠技术含量较低,所以成本相对比较透明,如成本控制合理,每份毛利大概60%,利润很高。但前提日是均销量至少要有300到500份,不然很难赚到钱,因为现在正规经营房租,人工,水电费,各类税费和其他收费是一笔很大的开销。当然走档可以不用考虑这么多。
早餐做肠粉利润大小取决于你店铺的地理位置和经营模式。利润大小和收入多少最终取决于肠粉口感和味道和样式。[利润]地理位置:你开在市马路商场小区附近价格自然会贵点,你开在小学菜市场附近价格自然便宜因为那里的消费水平不会太高,市中心卖6~8块一份,到了小学附近只能卖4~5块一份小学生消费能力是有限的,价格太高销量自然不好。[利润]经营模式:正常卖利润一般,如果以美团等网上平台经营利润空间也会有所增长。
做早餐肠粉一般来说一个钟熟手的人大概可做60个肠粉专用粉95至100元一袋50斤用米磨浆的米2百多元一袋100斤如果外地买另加运费5角至一元二每斤,1斤专用粉大概加水1斤7到1斤9水,1斤米磨好加配粉和水大概3斤米浆,1份肠粉大概3两7到4两7浆,肉7钱至1两,鸡旦大概6角,煤气大概2角至3角,酱汁大概1角,如打包的话普通的1角5分左右好的4角多左右,生意好煤气就省点,材料损耗少点,店租,人工等分摊的费用也越少。
做早餐是最幸苦的,不管卖什么早餐,一般利润都还可以的,自己做的话基本净利润都能在40%以上的,就是活太苦,两三点就要起来开始做,一直到中午!请别人的那就不好说了,现在人工比较贵。
现在越来越多的人喜欢开肠粉店,对于当下想开肠粉店的人来说,就有必要了解一下肠粉的利润和成本,接下来就带大家了解一家肠粉店
一家肠粉店从零开始:我们至少要选一个地址,人工投入,材料投入,场地投入,时间投入
米浆、酱汁、汤汁、葱花、生菜叶、鸡蛋、猪肉、牛肉等
开一家餐饮店,就能收入万?|
餐饮行业的秘密
我们设一份肠粉成本:米浆0.5元,酱汁0.5元,汤汁0.2元,葱花0.1元,生菜0.3元,牛肉3.5元,煤气0.3元,加起来一共是5.4元
那么我们以
5元10元每份去计算:那么利润分别为2.6元和4.6元
设每天最多能卖出100份
以利润价格计算
每天就是460元的利润
那么每月以30天计算
那就是
13800元
这个13800元
就是你每天卖出100份,一个月下来的值!
这时候有人要说了!这太轻松了!月入1w
不是问题!
我想说说这话的朋友还是太年轻!too
young!
“11000看起来似乎也不错!”
“错了,还有人工成本!”
我们每天的用餐时间大概在上午7-8点,中午12-,晚上6-7点,夜宵11-12点大致这些区间段,人们大致用餐时间为4个小时
那么我们每天卖出100份,即是说你平均下来一个小时得做25份,每一份肠粉的制作一个人需要2分钟计算,那么25份大概需要花费50分钟
制作100份肠粉
已经是一个普通师傅的上限。
这就是个信号:如果每天一小时内超过25条肠粉,你就得再师傅了!
而肠粉小店早起的人员结构都是以家庭成员2人为主,虽然是家人成本还是得计算,我们按3000工资计算,那5、注意服务态度么剩下到手就是11000-3000=8000
这样一系列下来
店上面计算出来的是利润,那么我们还得去除每月固定的场地水电费用里有2人,每天100单,30天下来到手利润
8000元
看起来似乎不错,但记住:这是利润
开一家餐饮店,就能收入万?|
餐饮行业的秘密
餐饮行业全年下来
不免有恶劣天气,过年过节,一个月2天的休息等一系列的次要影响因素,注定一个月不能做满30天
另外我们是上面是以牛肉肠粉作为例子4.6元的利润,如果以鸡蛋2.6元利润去计算,那么利润又得减少接近一半!
那么对于一家普通的店面来说,店主一个月就是4000-5000上下浮动!
再算上前期投入2w,至少得4个月才能回本!
以上数据每个地方的成本不一样,考虑成本的思路是大同小异,这里们是以简单的肠粉为例,成本结构相对简单,主要方便理解,希望你在准备开店的时候多一些考量。
如果你有兴趣可以用上面的思路去推算一家大型火锅店的成本和利润,里面有更加复杂的成本结构,相信你会有所收获!
关于肠粉,我也写过很多了,就别_嗦太多
至于利润,任何早餐利润都不。最主要是量带动利润,固动投下去的硬件,房租,水电煤气费等等,就看每天生产量来确定利润高低,做一百份和做三百份利润是不同的,只能说量越大利润越高,早餐一般旺的时段是3~4个钟,在这4个钟内做一百份和做三百份是完全不同的,只能说如果量还可以,节耗也不错一份肠粉成本1文左右。
所以这样你明白了吗
我家做石磨肠粉,快10年了,利润可以的。如果不怕吃苦,不怕早起,不怕累,可以做的。也高,投资少,风险低。但建议找对师傅教,去学时,多学几天,别刚会一点,就急着开店。因为顾客尝试一次,做得不好,下次就不敢来了,也会影响名声。如果有什么不懂,欢迎评论,我会一一解说。
肠粉的利润挺可观的,成本在一块左右,但是市场普遍卖4块一份
,找市场附近,上班族,量多的地方
只要你做得适合大众的味道,生意就好,味道不好,客人不会再来的,好现实啊!
做肠粉利润怎样。我从没做过肠粉,现在想做肠粉,不知道赚不赚钱
一、早饭卖什么还有电话费和其他交通费用和损耗没算进去,如果一天按100份计算4元一份就是400.0,25+0.2+0.1+0.3+0.5=1.35100=135+38房租=173.然后400-173=227.2。?做肠粉首先定价大概在4元左右,成本构成如下:
1、鸡蛋或者猪肉0.7元,粉等材料0.5元,合计1.2元左右成本,不含场地租金利润一般在2.8元左右。
开始不能赚钱的,要慢慢来
早餐小吃的利润怎么样,最暴利的摆摊小吃?
大家好,我是川菜麦师傅!一个有着将近20年经验的专业厨师,曾写过很多专业的干货文章,希望对你也能带来一些烹饪方面的帮助!同时也谢谢大家的点赞和关注!
首先回答你:早餐小吃类的毛利润很高!基本上保持在60%以上!但是能不能赚钱就难说了!一般情况,早餐主要是包子,油条,豆浆,煎饼果子,面条,稀饭等等,这些东西成本都不高!但是人工价格高!比如包子馒头,成本一般占15-30%,也就是说1.5元的包子成本大约3-5毛钱。粥的成本大约5-10%,面条类15-35%,比如广东的肠粉成本更低,一份肠粉米浆成本2毛钱,如果加鸡蛋或者其它肉类海鲜类的要另加钱的。在热门地段或者小区门口租门面,以早餐为主要内容,那么可能到赚的钱全部交给了房东!价格便宜或者生意火爆的除外!如果只是做流动摊位,那么需要的是吃苦耐劳!加上营业时间有限,一个摊位一天大约可以卖300-1000元,需要两个人手!提前在家的准备时间大约2-3小时,算下来就是2个人6小时可以赚200-800元!如果生意不好可能还会亏本!PS:最重要的是早上3-4点起床!有几个人能做到?如果要做小吃类店铺,个人建议分营业时间6-24点,经营类型稍微多样化一点,但是要根据营业面积大小来确定小吃种类,建议早餐小吃,中午面条或者快餐类,具体情况要根据店铺条件来调整!相对现在的餐饮状态来说,小吃类投入小,门槛低,只要生意还过的去,基本上不会亏本!是餐饮里面的小本生意。的缺点就是单个店铺利润不多,对人员的稳定性要求很高,需要不怕苦,不怕累!否则的话,不做这个也罢!总的来说:早餐类小吃是一个不错的小生意!但是最重要的是能起早床,不要到店铺倒闭人家问你,你的原因是太早起不了床!虽然是个段子,但是在我印象中真有这个原因把店铺转让的例子的!
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创业一直是一个热门话题,但是很多人没有太多的投资成本,所以大多会选择摊做早餐生意。
但是早餐店利润怎么样,生意好做吗?
这里我就根据我所了解的情况来说说早餐小吃店的利润情况。
有统计数据,截止2017年,小吃产业规模已经达到上万亿!小吃因为投资小,成本低,作灵活,容易上手等集肠粉店如果生意不是很好能做到100至300份除了成本基本是赚不到钱的,做肠粉一份肠粉成本是米浆0.25。聚的优点,成为餐饮行业利润的种类。
如果需要获得一个好的麻辣烫、酸辣粉、油茶、豆浆、包子等,这些小吃对于消费者来说,都是随处可见的东西,每个人也都肯定吃过这些。大家都觉得这些小吃太普通了,普通到大部分人不愿意去从事这个行业,觉得没面子。其实,在我们眼里的“不屑”,可是实实在在的高盈利行业!首先早餐店的投入比较低,而且回本相对来说是快一点的,如果能够拥有一些稳定的客源,也是一个非常不错的选择。其次早餐店的量是很大的,这么多的量如果销售出去一定的早餐量其数据也是十分惊人的,利润有时可以达到惊人的40%~50%之多。这样算下来,一个月也能拥有着不错的利润率。收益回报,关键要看开店选址,和你的制作水平及你的管理能力。
卖早餐利润对半赚,太辛苦了!
早餐肯定赚钱咯!首先全国做早餐人做多的,我想应该是河南人吧。跟他们聊过几次,没有一个说是不挣钱的,年入最少10w啊,而且有没有发现大街上北方地区油条稀饭豆腐脑胡辣汤为主,南方江浙沪一带,油条豆浆稀饭豆腐脑拌面锅贴为主。租一个店面,只干早上,你想想,如果不赚钱,拿什么来支撑!加油啊!肯定赚钱的,餐品选当地人比较喜欢的品类,选好地方,摆个摊。就是累点辛苦点,赚钱是肯定的!加油[耶][耶][耶]
高而且很累都是辛苦钱早点,品种非常的丰富,早点也是人最喜欢也是最为关注的,尤其是比较注重健康的朋友,早点的生意,相对来说还是利润比较大的,比起午餐晚餐,想对来说,只是对于客单价的高低,客单价相对于中午和晚餐,是有点低的,不过,早餐的竞争在很多城市是想对小一点的,因为,早餐的生意做起来要更加的辛苦一点,尤其是现代的夜生活比较丰富的时候,早餐,需要很早就要起来,所以,有很多的做餐饮的生意的朋友有些不太愿意做早餐。早餐的品种有包子、馒头、花卷的发酵类的早点,也有蒸饺类的,还有就是油炸类的,如油条、焦圈、面窝等等,当然,还少不了有些地区是喜欢用面条作为早点的,抄手或者馄饨等也是早点的品种,四川成都,这里一直还是有一句“一抄手、二包子、三面条”,这三类可以说都是早点的一些项目抄手利润高的原因,是水卖成肉的价格,在四川抄手的肉馅是基本上一斤肉加入将近八两左右的水,当然利润高,包子这里一类,荤素搭配,但大多数是肉类的,相对成本比较高。而面条类相对少一点。早点的毛利润一般可以控制在50%-60%左右。
谢邀!单说这个行业我认为还是赚钱的,民以食为天,人人都得吃饭。在城市里人们都忙忙碌碌的,有很多人为了上班都没有时间做早餐,只能在外面吃。但是,赚不赚钱还得看经营的人,和地理位置。谢谢,本人拙见仅供参考。
三百六十行,行行出状元,做什么都有赚钱的,也有亏钱的,早餐小吃是小本生意,相对普通人来说,比较容易入门上手。只要你选对地方,有量,最重要的是你做的早餐小吃大家喜欢吃,就不愁不赚钱了。
一个能顺利经营下去的早饭摊子,利润至少有40%,会做生意的可以把这个比例提升至80%。我们来算一笔账,一份煎饼果子售价是6元,减去一个煎饼的成本2元,那么摊主可以从一个煎饼中净赚4元。工作日的早晨卖出100个,非工作日早晨销量30个,因为上班族们在工作日内才会购买通勤途中的早餐,一个月就是9760元。大多是早饭摊子都是夫妻老婆店,因此不算人工成本,减去加盟费、租金、水电费等等费用,一个月六、七千是妥妥的。利润=收入-成本,成本通常由原材料、人工、房租/摊位费、水/电/煤气等等。
更多的人选择在外吃早餐
相关数据显示,都市消费者每周有2到3天时间在家吃早餐,其余的时间会在路边早餐摊子以及便利店内购买早饭。只要用心做、好好做,真材实料,尽量选择健康、新鲜的食材,钻研口味,还有一个重要的因素,就是选址正确,办公楼楼下的空地,就是上好的选址地点,出摊时间约在早上5点到8点半之间,这样一顿安排下来,不愁没有生意。一旦被消费者所认可,吸引到一批忠实的回头客,生意就会源源不断的来了。
可以做的项目多
各种包子、油条、锅贴、馄饨、煎饼果子、肉夹馍、豆浆、胡辣汤、粥..二、早饭怎么卖?
能干的人,一个人就能撑起一个早饭摊子。更多的是夫妻合作卖早饭,一人制作、一人经营,忙起来的时候搭把手。如果手上有一定的资本,试试租个小门面,品牌。现在对早餐铺子的管控逐渐严厉起来,我们已经很难看到单独运作的早饭铺子,传统卖早餐的商人,要想继续销售下去,的解决方案是租个门面,将生意正规化,这样做,虽增加了运作的成本,却让消费者更心安了,平台也更大更规范了,不愁没有顾客。
我是做高唐老豆腐的,利润60%以上
只要你肯吃苦耐劳,利润还是不错的,做早餐要起的比鸡早,非常的累,所以赚的都是辛苦钱