18元自助水饺能挣钱吗？它的利润有多大？
答主上学这么多年，从小学到大学，学校附近都会有路边摊，煎饼果子，肉夹馍，小烧烤，鸡蛋饼......总之，大同小异，一份小吃最少四元，但是这些小吃的原材料大多数是从网上采买或者加盟的店铺厂家提供，成本并不会很高，这便保证了利润的稳定。可以的，很多水饺的成本不是特别的高，一般情况下是可以对半赚一些钱的。这个产业的利润是比较大的，很多人是吃不了太多水饺的，这样的话老板赚的钱还是比较多的。
广州卖饺子摆摊赚钱吗 广州饺子批发
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当然可以挣钱，利润大概一份水饺也可以挣到5-8块钱左右，其实大多数人的胃最多也就吃掉成本10块钱的水饺。
当然是可以赚钱的。利润做法：1、香菜择洗干净，沥干泥水分剁成碎末，拌入少许香油待用。2、猪肉馅放入盆中，加入全部调料，搅拌均匀。3、加入香菜末搅拌均匀即可。至少可以达到5~6元左右，也就是说每天的收入也可以维持在上千元。
一斤饺子皮的利润
鸡肉冬笋馅一斤饺有问题可以加我。子皮的利润大概在0.4-0.6斤的馅料。一般来说，一斤饺子皮需要搭配0.4-0.6斤的馅料才能成为一份美味的饺子。但是，具体的利润可能因地区和售价等因素而有所不同。
一斤饺子皮的利润，利润是饺子皮去掉面粉，电，水，成本后，剩下的是利润。
我想学包饺子，有开饺子店的收新手吗
在我亲自静距离地参与路边摊的经营后，深刻的了解到路边摊是有多么的挣钱。但是，每天都要忙到深夜，也可以想象地出支撑路边摊是一件非常辛苦的事情。所以，这也算是有付出，才会有回报吧~我想学包饺子，有开饺子店的收新手吗 饺子是我国的传统食品,受到广大老的欢迎和喜爱,我神州小吃部研制的果蔬五彩饺子,既保留了传统饺子的风味又增添了新的营养和新的理念,为我国古老的食品增添了现代时上的气息. 现在人们生活和工作节奏加快,很难有时间饱饺子,所以饺子食品利润空间很大。。。。
原料：鸡脯肉750克，净冬笋100克，葱花50克，香油、姜末、精盐、味精、高汤适量。我想学包饺子！
皮：面粉里打个鸡蛋，放点盐，分多次加水，揉到不粘手为宜，
陷：那要看你喜欢吃什么的
包法：把面团揪成小面剂，擀成圆的面皮边薄，中间稍厚的皮，方三分之一面积的陷，捏住就行
怎么包饺子？我想学。
饺子的烹调方法： 饺子的烹调方法，主要是煮，蒸、烙、煎、炸，烤
1.和面:最常见的是小麦粉，有的地方用荞麦粉。用凉水。面与水的比例：四碗面，一碗水。在盆中揉成面团后，放置20分钟，让面团“饧饧”（水充分的渗入面粉颗粒）。如果水偏多，则和好的面偏软容易包，但煮的时候易破；反之如果水偏少，面硬，擀皮费事，包亦费劲。好的口感一般要求面要和得硬一些，有软饼硬饺子之说。
制皮：
3.捏：用擀面杖擀饺子皮似乎是城市文化的一部分。在乡村地区，大多采用手工捏的方法。捏时，先将剂子揉成扁圆形，然后一边用双手手指捏压，一边旋转。捏成后，皮呈碗状(而擀的皮呈平面状)，且所带干面较少，所以更易包。缺点是捏皮比擀皮耗时多。
饺子馅的做法
饺子馅主要分肉馅、素馅、荤素馅，买回来的肉馅做之前要先加少量水拌一下,然后加入葱花,姜末,花椒面或五香粉,味素,盐,少量酱油,料酒之类的,不嫌腻的话还可以加些植物油,但如果肉馅够肥,就可以省了,之后朝一个方向搅拌均匀,后调节咸淡.喜欢的话还可以加香油,看个人口味了.搅好的肉馅稍放一会儿就可以包饺子了.还可以用这方法做牛肉馅羊肉馅等。
蒸饺之制作
和面：多用开水烫面。余同饺子皮的和面方法。
做馅：菜的水份可以大些。不宜作水饺馅的菜，如西葫芦，可作为蒸饺馅。
蒸：冒大气后20分钟可出锅。
煎饺之制作
做法：将鸡脯肉洗净剁成细泥，冬笋切成细丁放在油锅内煸炒片刻。将鸡泥放入一盆中，加葱、姜末、料酒、高汤、精盐、味精搅匀后，放入冬笋末，再搅几下即成。
做法：将鱼肉放清水中漂清，去粗刺，放案板上敲剁成细泥。将肥膘肉切成细粒，韭黄切碎。取深锅一只，放入鱼泥加高汤，打开，加料酒、葱、姜末、味精、精盐，用手顺时针搅打，加入肥膘肉、韭黄即成。
如何调出嫩滑的肉馅：五花肉剁成泥，放入少许的酱油，料酒，盐，香油，切得细细的葱末和姜泥。如果肉馅比较瘦的话要加一些植物油进去。搅拌均匀。然后往肉馅里加少许水，继续搅，搅至肉馅有弹性，再加水，再搅。如此大概3－4次，肉馅粘稠又有弹性就好了。记住每次加水都要少，要分几次加。这样做的肉馅无论做馅还是做肉丸都很嫩很好吃。
青菜猪肉馅:
青菜剁碎，和调好的肉馅混合。
胡萝卜猪肉馅：
胡萝卜刨细丝，和调好的肉馅混合。
香菇肉馅：
新鲜香菇切细丁，和调好的肉馅混合。
香菜饺子馅
原料：香菜克，猪肉馅150克。
辅料：生抽、料酒、盐、味精、香油各适量。
提示：1、香菜剁好之后，如果水分非常多，可以用纱布挤出菜汁，菜汁可留为调馅用。2、猪肉馅要肥瘦适中，为肥三瘦七的比例，煮熟的饺子馅才会香。
西瓜皮饺子馅
具体做法是这样的：西瓜皮去瓤及外皮，刨成细丝放盐腌制30分钟后挤掉水，拌入葱姜盐味精麻油等调料，加入虾仁（不用太多），这样的饺子馅就做好了。做成的饺子清脆爽口、甜咸适中。我这个西瓜皮不是切丝而是切碎，前面的做法大致也是用盐腌制，拌入肉馅（与正常饺子馅做法无异），这样做成的饺子特别爽口。
茴香饺子
材料：（1）冷水面团1份（约2杯面粉量）（2）茴香1把、猪肉馅375克调味料酒1大匙、酱油2大匙、盐小半茶匙、清水2大匙、麻油4大匙
作法1.面团分小块，擀成饺子皮。2.茴香洗净，摘下菜叶切碎，肉馅再剁细，先和所有调味料调匀，再拌入茴香调成馅料。3.每张饺子皮包入馅料少许，捏成饺子，放入开水中煮至浮起，反复点水两次后，即可捞出食用。
番茄鸡蛋饺子馅
主料是熟鸡蛋(炒)300克、西红柿300克；调料为葱8克、姜5克、盐6克、糖5克、香油10克。
做法：1、鸡蛋入油锅翻炒（要炒嫩些）2、西红柿切丁去掉最稀的水，（留种子类的浓汁）3、加调料，顺时针拌匀4、快速包水饺，以防出汁太多
韭菜虾仁饺子馅
主料：虾仁150克、瘦猪肉150克、鲜韭菜150克
做法：将瘦猪肉切0.4厘米左右的丁，加料酒、酱油适量淹制20分钟以上，虾仁取虾线后切与肉同大的丁加少量酱油、料酒淹制20分钟（肉用老抽、虾仁用生抽哦）。将韭菜切末，加入姜末、盐、味精、五香粉少量、花生油适量、香油少量、淹好的肉和虾仁搅拌均匀。哈哈！这么简单的水饺馅就好了，出来的水饺味道鲜美无比。
首先要保证饺子十分好吃。能找到秘方调配。
保证了质量，就可以随变价格。这是我的发现，十分有效。
当然这不是的准则。还要根据当地的实际情况而言。但保证质量，是一定要的。
对于包饺子、卖饺子，我是深有体会，能遇到各种人，有的吃完不给钱开溜，有的还在我装钱的小盒里偷钱，有的还欠账...
如果你诚心卖饺子，我送你一句话：饺子的质量永远是首位！
做餐饮，卖的是品质和口感，而不是面子，靠面子只能让人家来吃一次，但不会有第二次，第三次...你必须做到：人家来吃你卖的饺子是因为你的饺子好！
至于包什么馅，怎么包，怎么卖，都不是最重要的，只要在你的心里，永远把质量放首位，把顾客放首位，就一定能做好这一行。
以上都是大道理，我现在说点实践的：
1、包饺子。
经过总结，我发现“简单的就是的”，网上那些杂七杂八的调料，其实都不必用，我给你介绍一下最简单的水饺———猪肉饺：
以100个饺子为例：
主材： 五花肉1.2斤，大葱1根。
辅料： 酱油2小勺，盐、味精。
呵呵，怎么样，简单吧？把肉和大葱一起剁，剁得越细越好，剁的时候放点盐，容易入味，剁好后再加入酱油、盐、味精一起搅拌均匀，比炒菜的盐味稍咸一些即可。包的时候馅多放一些。这样的饺子，就算没特色，但是决对是大众口味，平淡的才是永恒的。
2、卖饺子：
简单的说一下：一个饺子成本大约2.5角，卖3.5～4角一个，卖200个估计能净赚30元，所以不见议开店，是在路边摆摊，这样可以无租金成本且风险小，如果要开店，则应是在客流量很大的前题下。 结述语：“不为赚了多少钱而开心，只为顾客吃得开心而开心”，味道好一点，卫生干净一点，态度热情一点
可以买一台全自动仿手工饺子机，这样即省人工又省力，仿手工饺子机分好几种型号，详细可以去自动饺子机吧了解一下
家庭外卖饺子一天能赚多少钱
在饺子特别好吃的情况下，你可以对价格随意调整。附近如果竞争力很强，可以低价。没什么竞争力，可以卖稍高。家庭外卖饺子一天能赚500-1000元。
外卖成本是相对开实体门店来讲较低的，一般来讲，一份外卖饺子的价格在10-20元左右，那么，利润大概在百分之50-60%左当因饺子包的太多而一次吃不完，留着下餐再吃的时候，可以改用煎的方式，其味亦甚佳。习惯上人们都会用食用油把饺子煎热。不过近年饮食潮流崇尚健康，多油的食物不太受欢迎。其实单单隔水煎，或用上汤代替食用油来煎饺子，口味也很好。煎饺也称作锅贴。右。
现包饺子卖20元一斤有钱赚嘛
希望城市建设中，对这部分敬业的民众合理规划，给其生存空间，他们的存在确实给我们的生活带来了便利。合理规划，是可以兼顾民众和环境的，他们在改善家庭的同时，也在默默贡献着自己的力量，合理，教育，变堵为疏，老在合理的范围内谋生，城市管理更加规范，整洁，我们的城市会文明。现包饺子卖20元一斤有钱赚。根据查询相关资料信息，人工费不算的话，成本大概是8元左右。这个价格也是很合理我刚开始的时候也是把质量放首位，那时吃的人比较多，后来慢慢的因为追求利润，结果不知不觉间饺子的质量就下降了，有一次自己吃了一下，吓出一身冷汗，怎么这么劲啊？！当初的味道不见了，不好吃了！的，毕竟有的地方是比这个价位还要高的，一斤的水饺卖出去就能够赚到几十块了。
只做馄饨和水饺赚钱吗
开一家手工水饺店在目前来说还是不错的。可以 上午中午在菜市上卖包好的混沌和水饺
一个人摆摊卖馄饨下午晚上在烧烤街摆摊
有能力的话可以和当地的餐馆合作
还是再加一个瑞美滋美味鸡汤吧，这样汤，面食都有了，比较好，生意一定红火。
做好品质是可以的。
开个手工水饺店怎么样
后来，我又回到了质量，利润第二的路鱼肉韭黄馅子上来，客人慢慢又多了起来。如今随着我们生活水平质量的的提高，人们对健康饮食就显得尤为重要，就算在外吃饭，人们对没事的味道也显得很重要。然而如今像用机器做的饺子，并没有得到大家的公认，因为在味道上是逃不过顾客的味觉的，所以说手工水饺店更能被大家所认可。
手工水饺的赚钱利润率高达60%，加入手工水饺未来的发展前景不错的，饺子是一个非常有特色的美食，每到节日我们的人喜欢吃饺子。特别是在北方往往我看到人们包饺子吃。有许多人谁更喜欢吃饺子，虽然有很多的食物，但仍然有一些人爱饺子。月收入至少1.2万元，大街小巷也能看到很多饺子店，关键是老买得起，大家消费得起。
40岁大姐路边摆摊卖这样的“水饺”1元3个，我10元买了32个！
饺子皮的制作方法每到一个陌生的城市我最喜欢走街串巷吃吃这座城市的路边小吃，在陌生的城市总能发现一些独特的小吃，就比如今天我在旅游的城市发现的这道小吃，我是次见不知道你们见过吗？这家摊子在这条街上是很受欢迎的，老板的摊子不大，但是有很多食客，食客们都坐在老板的周围，边吃边聊天真是一种享受！
如何开饺子店这么受欢迎的小吃我自然不会放过，来到老板的摊子前面，可能老板的摊子前面摆了一个大盆，大盆里面整齐的摆着一个个外形很像“饺子”的小吃，但是和我们平时吃的饺子不一样，这是透明的饺子，里面的馅料都能看清楚，除了这些饺子还有很多的调味菜，和调味料！
现在开饺子馆怎么样？
2.开家手工速冻水饺厂,这个食品加工还是蛮赚钱的,据前瞻产业研究院《2016-2021年速冻食品行业产销需求与投资预测分析报告》显示，速冻食品的发展其实是十分惊人的。我来回答：（以下是我刚刚写的，决非抄袭）
原料：去皮鱼肉700克，肥膘肉50克，韭黄200克，葱花50克，料酒、姜末、精盐、味精、高汤各适量。我就是卖饺子的，白天上班，晚上卖。
对于包饺子、卖饺子，我是深有体会，能遇到各种人，有的吃完不给钱开溜，有的还在我装钱的小盒里偷钱，有的还欠账...
如果你诚心卖饺子，我送你一句话：饺子的质量永远是首位！
做餐饮，卖的是品质和口感，而不是面子，靠面子只能让人家来吃一次，但不会有第二次，第三次...你必须做到：人家来吃你卖的饺子是因为你的饺子好！
至于包什么馅，怎么包，怎么卖，都不是最重要的，只要在你的心里，永远把质量放首位，把顾客放首位，就一定能做好这一行。
以上都是大道理，我现在说点实践的：
1、包饺子。
经过总结，我发现“简单的就是的”，网上那些杂七杂八的调料，其实都不必用，我给你介绍一下最简单的水饺———猪肉饺：
以100个饺子为例：
主材： 五花肉1.2斤，大葱1根。
辅料： 酱油2小勺，盐、味精。
呵呵，怎么样，简单吧？把肉和大葱一起剁，剁得越细越好，剁的时候放点盐，容易入味，剁好后再加入酱油、盐、味精一起搅拌均匀，比炒菜的盐味稍咸一些即可。包的时候馅多放一些。这样的饺子，就算没特色，但是决对是大众口味，平淡的才是永恒的。
2、卖饺子：
简单的说一下：一个饺子成本大约2.5角，卖3.5～4角一个，卖200个估计能净赚30元，所以不见议开店，是在路边摆摊，这样可以无租金成本且风险小，如果要开店，则应是在客流量很大的前题下。
结述语：“不为赚了多少钱而开心，只为顾客吃得开心而开心”，味道好一点，卫生干净一点，态度热情一点，希望我的回答能帮助你一点。
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