钦州猪脚粉的介绍
2、清蒸豆腐圆钦州猪脚粉除了生蚝、对虾、石斑鱼、青蟹四大名产，还有各种青蟹、鲍鱼、象鼻螺、车螺、鱿鱼.....各种叫不出名的海鲜，用的价格就能吃到。是广西钦州名气的传统名小吃之一，俗话说；钦州猪脚粉，神仙也打滚。是钦州的招牌美食。钦州猪脚粉选当地特有的上好米粉或河粉，配以调制好的熟猪脚，加入多种佐料而成，猪脚色泽艳丽、有曲折感，肥而不腻，脆而不硬。
钦州摆摊卖猪脚赚钱吗_钦州摆摊卖猪脚赚钱吗知乎
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钦州的老城，既有着海港城市的淡然悠闲，又保存着不少广式的路边小铺，它们都悄悄地躲在骑楼脚下，做着老街坊的生意，也延续着自己的生活。
请问美食专家钦州猪脚粉怎么做
我也是一个人开的网店，卖虚拟产品，自动发货没有售后，销量也不错原料：猪脚4块、香菜5g 、河粉5g
做法：辅料：啤酒1瓶、酱油2大匙、冰糖1大匙
生蚝是钦州的海鲜特产之一，个大、肉厚、味鲜清甜美。钦州的大蚝做法比较多，有干炸、爆炒等方法，吃起来就是一个字：爽。2.猪脚放深锅内，加入所有调味料烧开，改小火焖煮至猪脚熟烂，约1小时。
3.中途多翻动，待汤汁收至稍干时，即可关火盛出。
猪脚有丰富的胶质，优点是汤汁不必勾芡也有黏稠度，缺点是容易粘锅，煮的时候一定要注意翻动，使受热均衡。
猪蹄营养丰富，味道可口。它不仅是常用菜肴，而且还是滋补佳品。据食品营养专家分析，每100克猪蹄中含蛋白质15.8克、脂肪26.3克、碳水化合物1.7克。猪蹄中还含有维生素A、B、C及钙、磷、铁等营养物质，尤其是猪蹄中的蛋白质水解后，所产生的胱氨酸、精氨酸等11种氨基酸之含量均与熊掌不相上下。从医学的角度来看，猪蹄又是多用途的良。猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，这是一种由生物大分子组成的胶类物质，是构成肌腱、韧带及结缔组织中主要的蛋白质成分。在人体内，胶原蛋白约占蛋白质的三分之一。若胶原蛋白合成发生了异常，就会引起“胶原性疾病”。
北海隔壁，广西这座安逸老城！高铁直达，嗦粉水果自由，早该火了
做小生意的路子很多，关键还是发掘自己的兴趣点，这样如果能和兴趣结合起来做起来，会有干劲；第二，上手起来会很快些；关键的是有了这两点慢慢积累能产生质的飞跃，刚开始号称能赚大钱的都得谨慎；上融泽凯去看看找找适合自己感兴趣的点，再去选择性的创业去赚钱；这里虽没有涠洲岛的名气，但与北海同享一片海域，这里却有号称“美内海”的海。
因为临海而不滨海，少了很多海景建筑和大批游客，独享了一份小家子秀美，保留着原汁原味的美，适合避寒。
这里不仅是海鲜王国，更是水果王国，芒果、火龙果、百香果、香蕉、荔枝、芭乐、菠萝、梨、桃、葡萄……一个榴莲居然35块就能买到；
曾想把它建成仅次于广州的南方第二大港。
广西钦州
这里身在两广的交界，却很少被人作为 旅游 目的地提起，于是人少景美的沙滩，真的是一座宝藏小城。
一座着粤语的老广风情小城
钦州“半桂半粤”，藏着浓浓的“老广情调”。这里人人一口粤语。
这里至今也没有经历过大规模的翻修，原汁原味地承载着城市发展的印记，蕴藏着钦州古老的人文景观。
钦州受广东影响，老城的建筑有着不少华人带入的西洋元素。
在钦州的街头，有着即将消失的老城旧街，藏着无数岁月的故事。
有时在钦州街头徘徊了久了的点，甚至都会误会自己身在广东某个的角落，却不是在广西的小城游荡。
两个海螺夜市的摊位上，“海螺世界”、“螺一色”……名字的灯箱闪亮着，海螺摊上攒动的人，空气中弥漫着的是烧烤香味，还夹杂着海鲜的腥味。 美食 大省的 美食 精华
明清时，钦州隶属于广东省。持着粤音的钦州人，在饮食上，融汇了两个 美食 大省的 美食 精华。
还物产丰富、美味众多：大蚝之乡、荔枝之乡、香蕉之乡、奶水牛之乡…简直是个隐藏的 美食 宝藏地。
除广东湛江，这里也是“大蚝之乡”，这里的出产的生蚝不仅品质个头大，蚝肉丰满，这里还是重要的大蚝苗重供应地，价格比湛江更便宜。
在钦州有句话叫“吃了猪脚粉，神仙都打滚”，这跟周边的南宁老友粉、桂林米粉、柳州螺蛳粉....钦州猪脚粉在广西界的米粉中占有一定的地位。
在钦州能和猪脚粉分庭抗礼的就是叉烧粉。
叉烧要经过5个小时以上的腌制，让酱料充分入味，再用荔枝炭烤炙40分钟，慢慢逼出叉烧的香味。
刚刚烤好的叉烧，两分肥八分瘦，软嫩多汁，色泽鲜明，香味四溢。
蘸一点点辣椒粉，酸爽甜辣的滋味直冲你的脑门，这是一种新奇的味道。
钦州的糖水真的很便宜，三块四块钱就能买到满满的一大碗。
其中“桂味”荔枝，可是被称为荔枝中的爱马仕，个大肉厚味甜汁水还多。
钦州的海
茅尾海面积135平方公里，是个富饶美丽的半封闭内海，是首批海洋公园，同时也是“美内海”。
茅尾海因其形似猫尾，所以过去称猫尾海，后来因滩涂盛长茅草，而有现在的这个名字。
走在海边，云霞和海水相映，岛屿和舢板交融，风光撒在水波里，落日融在天地间。你或许会发现，这个“美”的称号好像也不是浪得虚名。
茅尾海还是南方的天然蚝苗采苗和人工养殖基地，在茅尾海龙门群岛的泾湾和岛屿周边的浅海滩涂，这里养着大蚝，那些木排一个连着一个，形成壮观的十里蚝排。
这是广西的从陆地连通到岛上的公路，全程 13 公里，这里未经商业的开发，海水和沙滩都保持着初的纯净。
三墩的范围很大，既是一座港口，也包括了一座人造的小小海岛。一路向大海疾驰，左手是海，右手也是海，沿着海上公路开到尽头，就会看到成片的牛群、森林和大海。
海水非常的纯净，所在钦州，白鸽粥是人们日常喜爱饮用的粥食之一了。白鸽粥主要以鸽子肉为主要食材，再配上枸杞、大米等，放在沙锅中进行文火煨粥，制作好的白鸽粥口味十分的鲜美，还具有滋阴润肺的功效。以三墩岛还被称为“广西小垦丁”。海边会偶遇渔民再买海鲜。
可能你没有听过三娘湾的名字，可是这里却是广西十佳景区，和桂林漓江齐名。但因为地处偏远，本地人也很少去，外地人更少之甚少。
这里以碧海、沙滩、奇石、绿林、渔船、渔村、海潮，这里生活着多头珍稀白海豚，所以这里拥有“中华白海豚之乡”美称。
沙督岛依偎着三娘湾，从沙角码头乘船十五分钟可达，遇到退潮时也可步行涉水而过，还可以欣赏媲美霞浦的滩涂。
钦州的山水
钦州，山水虽然没有桂林那样豪气，却独具了自己的一份柔情。
养在深闺的八寨沟仿若是一片，满满的岭南风情与亚热带雨林景观，这里适合露营。
《隐秘的角落》这里取景。在这里没有被取景之前，就已经是当地人闲暇散步的好去处了。
典型喀斯特地貌的六峰山，这里有石碑、庙宇，还有八百多年前的崖刻和摩崖造像。
名气不如桂林阳朔，人气不比涠洲岛，
但就是这个看似没有“存在感”的小城，
真的可以去一次。
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有什么适合一个人做能赚大钱的小生意
加高汤，入米粉烫熟，加猪脚，煮沸盛出，再撒上香菜即可食用。无论做什么生意还是要有方法和经验，小生意的话其实有很多种模式，但是小红象的模式是比较具有创新意识的，也能适应未来的发展。
八寨沟地处十万名山的腹地，虽然没有九寨沟的名气，这里山溪清冽，原始森林、天然瀑布、幽谷深沉.......依然让人沉醉。就目前来说，好过的行业不多，餐饮还是可以的，因为人嘛，离不开吃饭喝水，现在开个川菜店生意还是很好的。另外，餐饮方面可以做西点西餐，现在的人越吃越讲究，这就造成了西点西餐行业的生意空前的好。
一个人做要考虑到人钦州灵山是“荔枝之乡”，市面上的“三月红”、“妃子笑”、“黑叶荔”、“灵山香荔”、“桂味”、“糯米糍”等，在这里都有种植。工和售后问题，选择好的产品很重要。
迎财网学的技术和货源，有空也会做网站软件发布的任务，也有1500左右，新手入门不错。
广西钦州有什么特色美食
我觉得卖铁板豆腐！因为我就是卖这个的！一月能挣两三万钦州美食有钦州猪脚粉、簸箕粉、耗油香麻鸡、钦州大蚝、大寺猪肚巴、海鸭蛋、灵山凉粉、片皮乳猪、柚皮鸭、酸_、大粽等。钦州猪脚粉：其为广西壮族自治区钦州市的一道传统名小吃，属于桂菜；民间有俗语：钦州猪脚粉，神仙也打滚。猪脚粉用选当地特有的上好米粉或河粉，配以调制好的熟猪脚，加入多种佐料而成，猪脚色泽艳丽、有曲折感，肥而不腻，脆而不硬也许是温暖的地方，夜市总是。每天晚上10点以后，钦州人就呼朋唤友去海螺夜市。。
簸箕粉：是一道特色风味小吃，用传统制作手法，把米浆倒入簸箕内，放入烧滚的锅中蒸煮片刻，取出簸箕，再把粉刮下来，在用刀切成小段，放到碗中拌上汤汁就可以吃了。其色、香、味、型俱佳，滑爽可口，远近闻名。
耗油香麻鸡：其为钦州的一个特色菜肴之一，很有名，做法就是把鸡用料酒腌过蒸熟，然后再撕肉、拆骨，将肉、骨荔枝，龙眼，芒果，百香果，红心番石榴，以及各种热带水果。与多种调料拌匀，上碟时以鸡骨垫底，看个人口味在撒上芝麻等调料，那味道什么吃都不腻，是十分爽口的美食之一。
钦州大蚝：生蚝营养丰富，是很多人的，大蚝也是钦州的海鲜特产之一，是的“大蚝之乡”，其具有个大、肉厚、味鲜清甜美等特点。
钦州猪脚粉的猪脚怎么做呀详细点
1、猪脚粉方法/步骤
1重点是两步骤：一处理好猪脚，二再烫好面条就成。我们来看看步骤吧。
1.把猪脚去毛洗净，冷水下锅，先氽烫过捞出，接着用冷水冲凉。
注意氽烫时间：等锅中水开后，再焯烫两分钟左右，开锅后打去血末。
22.锅中稍微加点油，倒入辣酱，用微火把辣酱煸香。加入少量番茄酱，提一点点颜色，是关火，搅猪脚炸过再烧，皮比较筋道且不油腻，但一定要马上冲冷水才能达到效果。匀。
33.导入猪脚，将猪脚煸香。把水汽煸出去，把香料煸炒入味。
44.倒入啤酒，啤酒量不多莫过猪脚。少搁水，让啤酒去除猪脚膻味。啤酒也不不能多，多了会苦哦。
55.下点鲜酱油。放蚝油香麻鸡是钦州的一个特色风味菜了。鸡肉本身质地鲜嫩，再配上鲜香的耗油，味道尝起来十分的可口，吃起来令人胃口大开，食欲大增。一般来说，夏秋时节是食用蚝油香麻鸡的时候。点味精或鸡精。再加入点一点点白糖。
66.关火，放入高压锅。加入花椒， 桂皮，干辣椒，香叶，八角，草果，肉蔻，葱姜，蒜适量。把生姜拍一拍。压大概25-35分钟左右。
77.在锅中放入水，下入面条，等面条熟了后，放入盐，味精（鸡精）。再把压好的猪脚夹出放在面条上面就大功告成了。
你觉得摆摊卖什么挣钱？
十几种料：槐花粉、黑白凉粉、珍珠、芋圆、椰果、芋头、西米、薏米、玉米、芝麻糊、红豆、绿豆、火龙果、芒果……想吃什么加什么，装满一碗为止。我个人觉得摆摊儿卖小吃挣钱。因为小吃这个东西不需要备货，只需要每天现买现加工就可以。我有一个朋友在夜市里面做铁板鱿鱼。前期投资在3000块左右，其实大部分钱都用在了租摊位的费用上。然而他每天的纯利润高达500多元。而且时间也并不是太长，只有两个小时的高峰期。如果不是因为我放不下脸面，我真的想跟他一起去做。做小吃一般利润都很高能够达到纯利润60%以上。
据我的观察，摆摊钱的项目应当是卖果汁和奶茶，应季的水果一般价格不贵，去批发市场进购更这里海清沙滩柔软，没有人挤人，在这里可以乘船出海，观看珍稀的中华白海豚，近距离观赏到海豚。便宜，水的话只用普通的桶装水甚至把烧开的自来水晾凉都可以，然后加点糖、牛奶什么的，一杯鲜榨果汁就出来了，在哈尔滨，这样的一杯果汁可以卖到10块钱呢。
我觉得摆地摊，炸土豆钱。我老家在贵州，现在身在云南，对于云贵两省的人而言。土豆是必不可少缺少的。成本很低，制作工序比较简单，需要的工具也比较少，所以我觉得摆地摊的话，炸土豆挺不错的！
我觉得摆摊卖小吃挣钱，但是这几年城管管的很严，在街上摆摊也没那么容易，总是被城管赶来赶去。我倒是觉得在市场里能租一个摊位，这样卖东西才能多赚一些钱。比如卖烤串儿，卖鸡蛋灌饼什么的，还都挺赚钱。
卖小吃吧，先前不是有个大妈卖煎饼果子月入三万吗，你可以卖别的美食，可能会更加受欢迎，我自己就比较喜欢吃那猪脚和麻辣鱿鱼，而且也有很多卖这样的摊位很受人们的欢迎，所以我建议你去做麻辣类的美食。
卖凉皮凉面，再加上油炸土豆块。时间不是很长，下午五点到九点。一般卖一百份就有三百块钱利润。我以前做过两年，收入还不错！比打工强。就是怕下雨。一般下雨了就没钱赚了。
我觉得今年来摆摊卖吃的是钱的啦。从前摆摊卖衣服也是不错的选择，自从淘宝开张以后，衣服这条路就不怎么走得开了。但是像食物这种即时性的东西，还是很适合出门摆摊的，毕南海之滨，北海隔壁，有座被遗忘的海滨老城，美得原汁原味，少有人知。竟我们人都很爱吃。
大学门口卖小风扇，我大学的时候就这么干过，一晚上妥妥翻倍。很多学校11点之后会断电，那种带USB插口、可以靠着充电宝持续供电的小风扇就有了市场，所以它的销量持续走俏，基本上是人手一个。这种功能小风扇在地摊上可以卖到二十三十，但成本只有几块。
萌晟原味金锅猪蹄卖不出去怎么办
先将鸡肉进行一定的处理，要做的好吃真的考验做菜的功夫，味道鲜美。先把质量做好。
1.猪脚洗净，先氽烫过捞出，再用热油炸上色，接着用冷水冲凉。卖猪蹄，首先要把自己的猪蹄质量做好，打开品牌，然后拓宽销售的渠道。如果有卤货的手艺的话，很赚钱。而且人们都爱吃猪脚，下酒菜，美容都非常好。
沙督岛方圆约1.5平方公里大小，全岛被金黄的细沙覆盖着，周边是清澈的海水。猪蹄，不只甘旨，还能够美颜、保健、养生，这是一款走红街头的特征甘旨。
请问美食专家钦州猪脚粉怎么做
这是流行于两广地方的一种“腌水果”，芒果、菠萝、酸萝卜、咸沙梨.........加了盐糖香料的水果腌制发酵出来的酸嘢酸酸甜甜。材料：猪脚、花生米、干辣椒、剁辣椒、红椒、姜、葱、蚝油、红油、香叶、八角、盐、味精、鸡精、胡椒粉。
钦州，一个低调的吃货城市，在广西的北部制作方法：湾海湾，有长长的海岸线，海鲜产品特别优质。壹周君作为南方人，还是乐意往南方跑，特别是在冬天。猪脚烫毛斩件，过水晾凉；锅烧油至六、七成热，下猪脚稍炸，挖去部分油；炒糖色，加入清水及干椒、盐、葱、姜、蚝油、味精、料酒、八角、香叶；下猪脚小火煨至猪脚酥烂入味即捞出摆于砂钵内；加入泡发的花生米、剁椒、红椒粒、味精、鸡精、红油、胡椒粉等调料上笼蒸约15分钟即可。