潮湖蟹的种植方法潮湖蟹的种植方法和技术

蒸螃蟹怎么放

蒸螃蟹时，把壳朝下，肚皮朝上。这样能够防止蟹黄流出，还能够让螃蟹更加容易熟。蟹的种类很多，蟹的种类就有600种左右，有梭子蟹，青蟹，蛙蟹，关公蟹等等。

潮湖蟹的种植方法潮湖蟹的种植方法和技术

因分布的地理位置不同，所以也有等级之分，一等是湖蟹，随着近代化学工业的兴起和发展，各种化学肥料相继问世。18 世纪中叶，磷分为单元肥料（仅含一种养分元素）和复合肥料(含两种或两种以上养分元素)，前者如氮肥、磷肥和钾肥；后者如氮磷、氮钾和磷钾的二元复合肥以及氮磷钾三元复合肥。如阳澄湖、嘉兴湖；二等是江蟹，如九江、芜湖；三等是河蟹；四等是溪蟹；五等是沟蟹；六等是海蟹。

河蟹（学名中华绒螯蟹）：属甲壳动物，分类学上隶属于节肢动物门，甲壳纲，方蟹科。海水中繁殖，淡水里生长，喜掘穴而居，常匿基本内容居于江河、湖池的岸边，或隐藏在石砾、水草丛中。

石蟹（别名篾蟹、溪蟹）：淡水和咸淡水产蟹类。即溪蟹，旧称石蟹。甲壳纲，十足目，溪蟹科。栖息溪流旁或溪中石块下。

青蟹（学名锯缘青蟹）：青蟹甲壳呈椭圆形，体扁平、无毛，头胸部发达，双螯强有力，后足，形如棹，故有据棹子之称。

花蟹（远海梭子蟹）：头胸甲宽约为长的2倍，梭形，表面具粗糙的颗粒，雌性的颗粒较雄性显着；前额具4齿，中间1对额齿较短小，成体的较尖锐，幼体的较圆钝；前侧缘具9尖齿，末齿比前面各齿大得多，向两侧突出。

梭子蟹（三疣梭子蟹）：梭子蟹，因头胸甲呈梭子形，故名。甲壳的有三个突起，所以又称“三疣梭子蟹”。

湖蟹残渣作为什么植物肥料？

河蟹在肥水中生长慢，且易患病。池塘中种植大量水生植物，可吸收水中大量营养盐类，使水转清。同时，也可通过水生植物的光合作用产生大量氧气，这就加速了水中有机物的氧化分解，有利于净化水质，保持水质清新，促进河蟹在清水中迅速生长。

肥料是指提供一种或一种以上植物必需的营养元素，改善土壤性质、提高土壤肥力水平的一类物质，是农业生产的物质基础之一。主要包括磷酸铵类肥料、大量元素水溶性肥料、中量元素肥料、生物肥料、有机肥料、场能浓缩有机肥等。

中文名

肥料

fertilizer（美）/fertiliser（英）[1]

功能

改善土壤性质、提高土壤肥力水平

类型外文名

有机肥料、大量元素水溶性肥料等

生态工程

快速

基本内容科学发展市场简况种类使用准则贮藏方法作用鉴别方法识别常识

肥料是指能供给作物生长发育所需养分，改善土壤性状，提高作物产量和品质的物质。是农业生产中的一种重要生产资料。一般分为有机肥料、无机肥料、生物性肥料。也可按来源分为农家肥料和化学肥料。按所含养料的多少分为完全肥料和不完全肥料；按供肥的特点，分为直接肥料和间接肥料；按所含成分，分为氮素肥料、钾素肥料、微量元素肥料和稀土元素肥料[2]。

早在西周时就已知道田间杂草在腐烂以后，有促进黍稷生长的作用。《齐民要术》中详细介绍了种植绿肥的方法以及豆科作物同禾本科作物轮作的方法等；还提到了用作物茎秆与牛粪尿混合，经过践踏和堆制而成肥料的方法。

共9张

肥料

在施肥技术方面，《氾胜之书》中有详细叙述，强调施足基肥和补施追肥对作物生长的重要性。唐、宋以后随着水稻在长江流域的推广，施肥经验日益积累，从而总结出“时宜、土宜和物宜”的施肥原则，即施肥应随气候、土壤、作物因素的变化而定。

有机肥料包括有机氮肥、合成有机氮肥等。习惯使用的有人畜禽粪尿、绿肥、厩肥、堆肥、沤肥和沼气肥等。有机无机肥料即半有机肥料，是有机肥料与无机肥料通过机械混合或化学反应而成的肥料。

蟹池中为什么必须种植水生植物？

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渔谚有“蟹大小，看水草”，“养好一塘蟹，先要种好一塘草”。蟹池中水草种植的好坏，是养蟹成败的关键，这已是成蟹养殖中不争的事实。在养殖成蟹水域中种植水生植物，其主要作用：

人工饵料中往往缺乏维生素等活性物质，而天然饵料中就包含大量活性物质。河蟹摄食水生植物后，不仅利用了天然饵料，而且可以充分发挥人工饵料的生产潜力。此外，水生植物大量生长，还能招引一批昆虫、小鱼、小虾前来栖息，又为河蟹提供了优质的天然动物性饵料。

（2）净化水质，增加溶氧

（3（7）水生植物可供人类或鱼类等食用）提高成活率和回捕率

池塘水体小，河蟹放养密度大，这就容易造成河蟹在蜕壳时被其他河蟹所残杀，影响成活率；也容易因生态条件不良，缺乏隐蔽物而逃逸，影响回捕率。池塘种植大量水生植物后，就为河蟹提供了隐蔽、蜕壳、逃避敌害和栖居的良好场所。据观察，河蟹最喜欢在水草丛中蜕壳。在水草丛中既有浅水遮光的环境，又有安静隐蔽的场所，而且大量的水生植物将池塘水体分隔成无数的小空间，也立体利用了池塘水体，为河蟹提供了良好的栖居环境，大大提高河蟹的成活率和回捕率。

（4）提高河蟹的品质

池塘中如无水生植物，河蟹主要生活在池底淤泥中，并以淤泥中的腐殖质为主食，致使河蟹背甲、步足呈黑色，腹部具黑褐色水锈，肉质较松散，价格下降。而池塘中具大量水生植物，河蟹则主要在水生植物丛中生活，并以水生植物为主食，其背甲呈青绿色，腹部白色，肌肉硬结，品质和价格与湖泊养殖河蟹相近似。

（5）夏秋季节防止水温过高

水温超过30℃，对河蟹生长不利。池中种植水生植物，就起了遮阴作用，水温就不易上升，有利于河蟹生长。

（6）消浪护坡，防止池埂坍塌

池塘种植大批水生植物，分隔了水体，防止池水风浪过大，保护了池坡。

种植的水生经济作物如水稻、茭白、菱、水蕹菜，可供人类食用，过多的水草也是草食性鱼类、畜禽类良好的饵料。

稻田养蟹有哪些好处，使得越来越多人选择这种模式？

因为这是一种双丰收的局面，等螃蟹长大了，你的稻谷也就丰收了，而且螃蟹养在稻田里，也不用再给它投食，

稻田养蟹能更好的能分解大多数物蟹的物能导致稻苗的生长，而到花能养肥这样能更好的利用生态环境，这样才能保护大自然

（1）作为成蟹的天然饵料，以弥补人工饵料的不足

现在稻田养蟹是一种互利共赢的重要模式，稻田养殖的螃蟹可以吃掉稻田内的害虫让稻田避免虫害，同时螃蟹排出的粪便也可以成为稻田的营养来源。

稻田养蟹会让蟹肉更加的鲜嫩，同时也能节省很多人工饲养的力量，它们完全可以自食其力，再有就是可以松土，也会有利于稻苗的生长，两者互利共赢

螃蟹没吃完怎么保存老蟹农说了3个办法留住螃蟹美味

学科

1、把活螃蟹放在水里。这种方法，适合河蟹、湖蟹（大闸蟹）等淡水螃蟹，可以让螃蟹存活几天的时间。具体做法是：不妨找一个面积较大的地方，比如浴缸、水槽或者大盆，把活着的淡水螃蟹放进去，倒入一些干净的清水，需要注意的是，水不宜太深，不能盖住螃蟹，否则可能会使螃蟹缺氧窒息。水深度是在螃蟹身体的一半左右，这样螃蟹的八条腿就能立起来在水面呼吸。另外，不要因为担心螃蟹爬出来而在浴缸或者大盆里盖上盖子，然后每天多换几次水，还要扔一些小鱼小虾进去，供大螃蟹进食。

2、把活螃蟹放在冰箱的保鲜室。螃蟹买多了，感觉一次吃不完，那么可以把活螃蟹的脚捆起来（买来的螃蟹通常已经被商家捆绑了绳子），可以减少螃蟹体力消耗，放入冰箱的冷藏柜（注意：是冷藏柜不是冷冻柜），温度以3-6℃为佳，然后用湿毛巾盖住，也能够保持几天的时间，当然越早吃越新鲜。因为时间越长，螃蟹消耗越大，就会饿瘦了，口感也就不够肥美了。

3、把煮熟的螃蟹放进冰箱。可能有很多人把螃蟹煮熟之后，因为食欲不佳或者其他原因，没有吃完。如果想把中午的螃蟹留到晚上吃，那么不妨用保鲜膜将熟螃蟹包裹好，放在阴凉通风处，可以保鲜6-8个小时。若是天气比较热，则放到冰箱冷藏室，这样可以保存到晚上，但不能过夜。如果想把螃蟹过夜后再吃或者过几天后再吃，那么可以把熟螃蟹用保鲜膜盖住，然后连同煮螃蟹的汤一起放到冷冻室里冻起来，能更好地保持螃蟹的鲜味，不过需要注意，螃蟹和汤还是热的时候不能放冰箱，等其凉透了之后再放入冰箱冷冻室。