鹅蛋怎么做好吃不腥竑味

鹅蛋怎么吃才腥又不篪腥

鹅蛋怎么炒才不腥又好吃 炒鹅蛋配什么菜好吃

鹅蛋怎么炒才不腥又好吃 炒鹅蛋配什么菜好吃

鹅蛋怎么炒才不腥又好吃 炒鹅蛋配什么菜好吃

介绍几豁殠种吧：

1、油篪煎荷砾包鹅蛋 用料袤魑：鹅蛋1菗粒，酱籀油少许 才不做法：将鹅蛋打入碗中，烧怞热镬，放入炒一半碗油，略热放伬下鹅蛋以中藿火煎，依个丒蜯别的喜好， 可紬以煎至半生 骤熟，或全熟，或两面金黄，盛起呪隔油懋，放入碟洒些酱油即可。 在驺煎蛋时或可以洒些胡椒粉，细盐。

2、水闳煮鹅蛋 用料：鹅蛋1粒，水半锅炒。锕半小匙盐。 做砾法蜯鳝：盐放入水中，煮滚，嚟水沸腾后，将蛋用勺子放入水中煮敕。如果蛋壳裂开，加些醋可以使蛋镑白凝固防止流出篪来，煮好后马上 峁放入冰水中，这样蛋壳会比较好鸱篪瘛剥。 煮的时间好吃： 三分钟，蛋白凝固幼嫩，羴蛋黄半熟。 六分钟，蛋白凝固，蛋鹅蛋黄半熟。 十分搒钟，蛋全炿熟瘛荭。

3、水煮菏包鹅蛋 用料：鳝鹅蛋敕1粒，水2公敕升，盐1大鹅蛋匙，醋半杯。 做法：盐加入梼水中煮滚，加醋，怞把蛋打入碗中，用小火，把蛋倒入水中，当蛋自然成形后捞起放入冰幚水中， 瞓再 媸把蛋的周围修整齐，再放入水中三分钟捞起亜就行了。

4俦、生煎荷包鹅蛋 用 峁料：1粒夿蛋，2汤匙油，1/4碗水 做法：用小火烧热镬，放入啻两汤匙的油，打入蛋，当蛋开始凝结时，将水倒入镬中豁，再慢镑煮至自楱己要 砺的熟度。才不

5、菜莆蛋 用料：咸菜莆1包，鹅蛋咮2粒，夿蒜茸少许。 鸠做法：菜鹅蛋打入碗中打散，将菜莆浸泡在水中，用镬手用力 雠抓拿，去掉水挤干懋。烧热镬坻，放梼入半碗的油，略热疝下菜莆炒怎么，下蒜茸歯，炒至菜莆 侴干香，将鹅蛋慢亜慢下镬，用小荭火慢慢煎至两面薨金黄即行了螭。牰

炒鹅蛋怎么去腥喌味窍门

上点姜闳放点绉酱油好好吃了魉嗯，魑放黐点姜要是觉得还魍行嚟的话，少点一搒点醋就可以嗯，少点点不敢放篪太多。

可以腥又加点料酒，生姜之俦内的调料

花椒胡椒性腌辛热，入在锅内味更增。

如何炒峯好鹅蛋（咸味的）？

1、首饬先将鹅蛋在碗里打散，然后加入少许料酒，这是去腥味的步。然后再在里面 侴加少许冷开水。因为鹅蛋的口感比较粗糙，加加一些水是为了让它的口感变得稍微俦嫩一点。嗤然后放殠入适量的盐、酱油、孜然粉畴（不喜欢的菜朋友也可以腥又不加）搅匀。

2、然后将葱姜蒜切碎。葱吜白和姜蒜放在一起待用，葱花就加进打峯散了的胄锕鹅蛋当魉中。

3、倒油到锅中，待油热了之炿后，先放好吃入葱白以及籀姜和蒜。炒香了之后从锅里把葱姜蒜用袤锅舀出来饬，然后倒入之前什么紬准牰备好的锕鹅蛋液，炒好后装盘。

最踌后提醒一点。炒才不鹅蛋的时候在倒蛋液入锅中之前，一定要确 砺保锅中的油已经足怎么够热鹅蛋。否则炒出黐的鹅蛋会有一股生油吜味，晷㤘这篪就功亏一篑了。

炒鹅蛋怎么去腥味

在蛋液墀 媸里什么少加一点黄酒。 骤

还有就是小时候吃雠的“蟹黄蛋”螭，蛋黄懤蛋清里加上姜和醋分开炒，怎么混合在一起后配装盘，看上羴去真的像用蟹黄炒的蛋。

我想这两种什么办法应该砥可以去坻腥了。

鹅蛋的疝最镬佳吃薨法不腥

鹅蛋俦不腥的吃法如鸠下：

材料啻：鹅蛋、葱、食怎么用油、盐、清水。楱

工具：菜刀、砧板、碗、筷子、锅、锅铲、盘子。竑

1、鹅蛋敲入碗中。

2、鹅蛋打散加入少许盐。

3鸱、葱切碎。

4、锅烧热放少许油，倒入鹅蛋翻炒一下，用铲子捣块，再倒入葱加盐调味，翻炒均匀即可。

5菜、出锅装盘。配

炒鹅蛋怎么去腥墀味配

将 瞓鹅蛋在菜碗中打散，加入料酒，雠然后加水、盐驺、酱油、孜然粉等搅拌均匀，葱姜蒜藿等切末，葱白和姜蒜放到一丒起备用，葱花撒进鹅蛋畴褫液里，然后将食什么材爆香，捞出来后下入鸡蛋偢液翻炒即可，这样就没鹅蛋有腥懤味砥呪了。

炒鹅蛋怎么去腥

鹅蛋和鸡蛋一炒咮样，都是一种富含丰富营养的食才不物，且其口感也非常好，绉很多人在日常生活中都会购买幚胄一些回家炒着吃，不过建议在炒制晷之前先进行去腥工作，否则歯可能导致魍口感变。

首先将鹅蛋在碗里打撒，然后再里面加入适量的料酒，这样能去除里面一部伬分的腥味，接着往里面加水，这样能够让偢其口感更好一些，继续放入㤘适量的盐腌、酱油、孜然粉等锕，用筷子酬搅拌腥又均匀。

葱姜蒜等炒配料切成末状，葱白和姜嗤蒜放到一起敕备用，葱花撒进踌蛋碗里面，在锅中倒油，油热之后放入葱白和姜蒜爆香，再配材 雠倒出来，酬倒入鹅蛋液进行褫翻炒，这样做好配好吃的炒鹅蛋基本上就不会有腥味了菗喌。