制作果冻放冰箱四五小时了还没凝固 可能白凉粉放少了 怎么补救呀 要重新放入锅里加点白凉粉吗?
不可以的,因为这两种物质本质上是不一样的,替换之后就把冰箱里的果冻拿出来放进锅里重新加热解冻至液体状,然后搅拌均匀,加入白凉粉再煮开就可以了,跟下一次做之前可以看一下说明,多少水放多少白凉粉。做果冻用吉利丁更好,口感更好,也更好凝固,或者超市的QQ软糖也可以。次时候的步骤一样,冷却后放进冰箱冷冻。没那么好了。做琥珀糖没有琼脂用白凉粉替换可以吗?
制作果冻放冰箱四五小时了还没凝固 可能白是可以的,因为白凉粉和琼脂的作用还是非常一样的,所以当然可以用白凉粉替代了。
如果一点都没有凝固的话就拿出来加热再加一些白凉粉吧,试试看吧不行就别吃了。是可以的。不过比例还是需要改变的。因为使用的东西不太一样,所以还是需要注意配比满意请采纳谢谢。的。
是可以的,因为这两种材料的作用都是一样的,所以都可以互相替代,是一个替代品。