河源有什么特产

河源是广东的地级城市，是客家人的聚居地之一，除了有浓浓的客家风情之外，还有许多出名的特产。河源地处粤北山区,处处青山绿水,方圆百里无重工业污染,万绿湖清水远近闻名。当地盛产奇花异草，品质纯正、优良，勤劳智慧的客家人用传统的工艺，把它们加工成或美味可口、或具有保健作用的绿色天然食品、饮料、汤料，其品种已相当齐全，部分产品已走向系列化、品牌化，既活跃了市场，又丰富了生活，是河源经济不可却少的一部分。

河源特产电商有哪些店 河源特产批发去哪里拿货

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市区：市区的土特产比较多，主要有饮用水、食品、茶叶、保健汤料、风味小吃、酒类等

饮用水：新丰江天然净水、河之源山泉、桂碧山泉天然净水、万绿湖天然矿泉水；

茶叶：仙湖茶、简头茶等，代表品牌有：绿湖春；

食品：米粉（丝）（代表品牌有：霸王花）； 五指香鸡系列食品；

小吃：酸萝卜等腌制食品，代表品牌有：万绿宝；风味炒栗，代表品牌有：望郎回；香米饼系列

，代表品牌：绿宝。

汤料：灵芝、五指毛桃、鸡骨草、飞天擒萝、白花牛奶根等；

酒类：客家酿酒、保健酒，代表产品有：胡伟牌五指毛桃酒；其中，霸王花米排粉、新丰江天

然净水、万绿宝酸萝卜被誉为 河源三宝。

龙川：牛筋糕 柿饼

和平：猕猴桃 万家香米 凉席

连平：香菇 火蒜

紫金：辣椒酱 竹壳茶。

河源有哪些可以带走的特产？

河源是广东的一个地级市，也是客家聚居地之一。这里有丰富的客家文化和独特的客家特产。今天就来看看河源有哪些可以带走的特产吧！ 河源特产一：万绿湖鱼干

吕万湖鱼干是广东河源的特产之一。吕万湖是南方的人工湖，地理环境优越，气候宜人，饵料丰富，非常适合鱼类的生长。吕万湖的鱼种类繁多，所以吕万湖区出产的鱼干也非常鲜美，香甜醇厚，含有多种氨基酸、维生素等丰富的营养成分。因此，吕万湖出产的水产品受到许多消费者的喜爱。

河源特产二：登仙湖茶

邓仙湖茶是广东河源的名茶。邓仙湖茶历史悠久，其种植基地已有2000多年的历史。河源东源县常年多雾，昼夜温大，雨量充沛，土壤肥沃，非常适合登仙湖茶的生长。生产的登仙湖茶口感清爽，具有润喉生津的功效。

河源特产三：上坪水蜜桃

尚平桃是广东河源的特产。河源连平县地理环境非常优越，日照充足，土壤肥沃，降水充沛，非常适合桃树的生长。出产的桃子以色泽鲜艳、果大、肉嫩、味甜脆而闻名。

河源特产四：龙川柿饼

龙川柿子是广东河源的特产之一。龙川柿子历史悠久，在次世界大战期间就畅销欧洲。龙川柿子分为牛心柿子和火石柿子两个品种。每年9月初霜前后，采摘成熟的柿子，去皮晒干，制成柿子。龙川柿子吃起来香甜爽口，营养丰富。

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河源特产有东江酿豆腐、韭菜炒河虾、上汤桂花鱼、东江盐_鸡、酿三宝、薯丝煲、客家酿猪红、客家菜卷、红焖猪肉、肉丸、焖香菇、炒仔鸭、全猪汤等等，河源小吃有艾糍、铁勺_、老鼠_、发糕、糍粑、九重皮、煎堆、酥角等等。

酿豆腐：客家菜的代表，鲜嫩滑香，营养丰富，一家煮，十家香，是客家逢年过节的保留菜式。

上汤桂花鱼：桂花鱼又名鳜鱼，皮滑骨少，肉质鲜嫩，盛产于新丰江水库，为东江名菜，选用万绿湖特产桂花鱼精心制作，刀工精细，鱼色乳白，口感鲜美，清甜嫩滑。

东江盐_鸡：制法独特，味香浓郁，皮爽肉滑，以沙姜油盐佐食，风味，色泽微黄，皮脆肉嫩，骨肉鲜香，风味诱人，是宴会上常用的佳肴。

客家酿三宝：酿苦瓜、酿辣椒和酿茄子集于一盘，色泽各异，形态美观，味道独特。

红_肉：猪肉脆滑爽嫩，做得非常入味，咸甜味道适中，色泽金黄，风味独特，爽口软滑，肥而不腻。

清煲草鱼：将草鱼去鳞、宰净，切成大块放入瓦钵内，然后加入调料加盖煲。

娘酒醉河虾：娘酒、姜片放进水煲，加生猛河虾、味精，盐煲熟。

河源特产有哪些

河源的特产有霸王花米粉、客家酿豆腐、客家地瓜包、连平鹰嘴蜜桃、康禾茶等。

霸王花米粉：

霸王花米粉是以万绿湖天然净水和精选优质大米为原料，采用传统工艺和现代科技精制而成的米粉产品，是河源的客家特产之一，已有将近200年的历史。

客家酿豆腐：

客家酿豆腐也称为肉末酿豆腐、东江酿豆腐，是客家名菜之一，据说与北方的饺子有关。通常将油炸豆腐或白豆腐切成小块，在每小块豆腐挖一个小洞，用香菇、碎肉、葱蒜等佐料填补进去，然后用砂锅小火长时间煮，食时再配味精、胡椒等调料即可。

客家地瓜包：

客家地瓜包是一道美味可口的传统名点，属于粤菜系。醇香、柔软、嫩滑的地瓜包，是客家地区道地的充饥美食，凸现客家人的热情好客，充满浓郁的乡土韵味。

连平鹰嘴蜜桃：

连平鹰嘴蜜桃是广东省河源市连平县特产，连平鹰嘴蜜桃果顶似鹰嘴，果柄凹陷，缝合线浅，两半较对称；果皮色泽鲜亮，呈淡青色；果肉白色、近核部分带红色，不离核。果品肉质爽脆、味甜如蜜。

康禾茶：

康禾茶是广东河源县康禾镇的名土特产。康禾茶外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色黄绿明亮，叶片黄绿相间，典型的叶片有绿叶镶边之美感。

河源特产是什么

河源特产是什么

导语：特产是一座城市的特色，也是一座城市独特的文化。对于河源的特产，你了解多少呢？以下是我为大家分享的河源特产是什么，欢迎借鉴！

1、蓝塘土猪

蓝塘土猪又名蓝塘铁猪、芙蓉猪，历史悠久，具有生长快、抗病力强和皮薄肉嫩等特点，1978年被列入畜禽品种资源保护名录。蓝塘猪经加工后色艳味美、皮酥肉脆，是港、深等地区茶楼、酒楼席上珍品，畅销国内各大市场。至目前蓝塘母猪存栏近1万头，年产商品仔猪近16万头。蓝塘猪又名芙蓉猪，黑背（背部黑色，胸腹部与四肢为白色，饲养历史悠久，具有生长快、性情温驯、抗病力强、耐粗饲和皮薄、肉嫩、味美等特点，是地方优良品种。1978年被列入畜禽品种资源保护名录。2012年9月，在广东十大人气土特产评选活动中获得“魅力土特产”美誉。2013年10月，紫金蓝塘猪在广东十件宝评选活动中获旅游土特产类“广东十件宝”的.美誉。蓝塘猪具有色艳味美、皮酥肉脆，是港、深等地区茶楼、酒楼席上珍品，畅销省内外各大市场。

2、紫金永安牌椒酱

紫金永安牌椒酱(原名沈鸿昌辣椒酱,创办于清乾隆三十六年(1771年,是广东省紫金县传统产品。产品用优质辣椒、大蒜等20多种原材料精制而成。风味独特，营养丰富。有调和气血，助长消化，增强食欲，灭菌防病等功能。曾参加轻工业部在举办的轻工产品展销会，深受欢迎。

3、紫金春甜桔

紫金春甜桔是通过省级鉴定的优质稀有水果，为紫金县，因迟熟应节（春节、皮薄核少、肉脆化渣、清甜味纯而闻名。产品自投放市场以来，深受广大消费者的表睐和喜爱，几年来，春甜桔上市批发价，每千克6-8元，高达10元，仍十分抢手，供不应求，是春节前后馈赠亲朋好友的果品。规划发展种植面积为2000公顷，现有种植面积666.7公顷，挂果面积333.3公顷，产量达4500顿，包装规格有5千克，10千克等。紫金春甜桔是紫金县特有的地方柑桔品种，具有品质优良，具有果色金黄、皮薄、肉质爽脆、化渣、少核、酸甜度适中等优点，在市场上有较大的竞争力，被列为全省重点推广新品种。蓝塘镇龙塘公司生产的“春甜”牌紫金春甜桔2006年获广东省产品（农业类称号。

4、河源米粉

河源生产米粉已有将近200年的历史，以“霸王花”米排粉为代表的米粉产品，因其外形美观、有爽滑感、不沾牙、不夹生、不易断条等特点而深受消费者喜爱。“霸王花”米排粉系列产品以万绿湖天然净水（地表饮用水一类标准和精选优质大米为原料，“绝不添加任何添加剂”，采用传统工艺和现代科技精制而成，具有外形美观、清香爽滑、细而不断、久煮不烂、保持大米原有清香和营养健康不上火等特点，被广东省工商行政管理局授予“广东省产品”、“广东省商标”等多项荣誉称号，是居家、馈赠亲友的上等之品。食法：蒸、炒、煮均可！

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河源有什么特产？广东河源特产？

河源的特产有霸王花米粉、尚平金桔、东江酿豆腐、尚平水蜜桃、神龙山脐橙、紫金春天橙、霸王花米粉、登仙湖茶、客家红薯包子、盐水鸭、醉虾、龙川柿子。 河源特产一：上坪金桔

尚平金桔是广东河源的特产。广东河源龙川种植金桔历史悠久。1920年，引进并种植金桔。另外，河源地理环境优越，土壤肥沃，特别适合金桔的生长。种植的金桔色泽鲜艳，皮脆无籽，酸甜适中，营养丰富。

河源特产二：上坪水蜜桃

尚平桃是广东河源的特产。河源连平县地理环境非常优越，日照充足，土壤肥沃，降水充沛，非常适合桃树的生长。出产的桃子以色泽鲜艳、果大、肉嫩、味甜脆而闻名。

河源特产三：东江酿豆腐

东江豆腐是广东河源的特色传统食品，属于客家人的名菜。客家酿豆腐是科技恶人必吃的美食，也是逢年过节招待客人必不可少的美食。客家人会选择优质大豆做豆腐，然后塞进豆腐里，就像饺子一样。终制成的豆腐嫩滑，还含有蛋白质中丰富的钙、镁等营养成分，具有健脾、清热解毒的功效。

广东河源特产零食小吃

1. 引言

河源市位于广东省的东北部，素有“江南韵味，岭南风情”的美称。这里山清水秀，物产丰富，自然资源得天独厚。其中，河源的特产零食小吃更是让连忘返。

2. 河源特色小吃

河源的特色小吃有很多，其中的是河源鱼皮和河源七星糕。河源鱼皮是用红鲤鱼皮烤制而成，鱼皮质地薄而酥脆，充满了独特的鱼香味。河源七星糕则是一种传统的米糕，口感柔嫩，香甜可口。

3. 其他特色小吃

除了河源鱼皮和河源七星糕，河源还有很多其他的特色小吃。例如鱼皮糯米饭、烤腰子、油爆螺、花生饼等等。这些小吃不但味道鲜美，而且造型独特，各具特色。

4. 小吃的制作流程

河源的特色小吃都有着特别的制作流程。例如，制作河源鱼皮需要将红鲤鱼的皮刮下来，洗净后放入烤炉中烤制。而制作河源七星糕，则需要将米浸泡、磨碎，加入糖和油搅拌均匀后蒸熟。每一种小吃都有着其独特的制作方法，这也让小吃的口感更加丰富。

5. 小吃对当地经济的贡献

河源的特产零食小吃不仅是当地的美食，更是当地经济发展的重要支柱。通过发展小吃产业，可以带动当地的旅游业和精深加工业的发展。同时，小吃的制作也提供了大量的就业机会，为当地居民带来了丰厚的收入。

6. 小结

作为广东省的一个重要的文化城市，河源有着丰富的文化资源和自然资源。河源的特产零食小吃则是这里的一大特色，口味独特，让人爱不释手。在未来的发展中，河源的小吃产业将继续成为这里经济发展的重要支柱，为当地居民带来更加幸福美好的生活。

河源哪里有美食好吃

河源是广东省的一个美食之都，这里的饮食文化一直以来备受人们的喜爱。在河源市内，有很多好吃的美食值得一探究竟。下面，就让我们一起来看看河源哪里有美食好吃。

首先，不得不提的是河源的金砂乳鸽。这一美食以选用优质乡土土鸽，佐以特制调料而成。鸟肉鲜嫩多汁，滋味鲜美，是各种宴席必备的佳肴。

其次，必须要提到的是河源的河蚌。河蚌是河源的特产之一，其口感鲜美、脆嫩，还具有滋阴润燥、清热解毒等功效。河源的河蚌想必一尝难忘。

，摩登的河源市中心也有很多美食让连忘返。比如说，位于丹霞山麓的火车头美食城，这里有各种各样的特色美食，从南方到北方的美食它都有。这里不仅能品尝到地道的河源特色美食，还能够欣赏到河源的美丽景色。

综上所述，河源是一个美食之都，这里的美食让连忘返。无论是乡下特色还是城市美食，它们都展现了广东美食文化的独特魅力。