在工地上开个小卖部和食堂哪种利用高

3、让顾客舒服

首先要看看周围环境，是不是还有别的商店，一般工人不喜欢吃食堂的，除非免费的！

工地食堂怎样开菜单店赚钱 工地食堂怎么开票

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要是有的话，要尽可能的降低价格！

至于食堂应该是分大食堂和小食堂的，小食堂给的，不必考虑，大食堂要看你怎么去投资，以后可打算继续干这个，或者是不是可以确保这么多人都去你那边吃，现问题五：怎么做，餐厅的营业额才会提高？ 1.要有特色的东西适合周边的人群 2.宣传一定到位 3.服务加卫生。加入美团，大众，搞点优惠，然后去，微博，微信打广告在很多人夫妻二人都打工，然后有人做饭的，还有就是当地人可多，我们工地很多人就是晚上骑车回家！希望对你有帮助！

我是山东这边的，承包了工地食堂，每天的标准是11元，请各位帮忙想一下菜单！谢谢！

工地上开食堂，一般是更承包商谈，一般需要的健康证，能做得味道合乎大众口味。大概需要10万以内吧，要买一套厨房用具，桌椅等，一般就和开一个小餐厅不多，不过比餐厅好很多，至少每天人员大概不多，不会有大的出入。

说都不说清楚，11元包1个工人的1天吗？ 我也是承包工地食堂的，主要是承包园林、建筑方面的，我曾经1天1个工人开过9元钱，我每个工人赚4元钱，也就是说5元钱就搞定一个工人的一天。

首先，早上，做馒头和稀饭，工人食量大，多准备点，又不贵，我有个供应商，每天底价给我他们头天卖剩下的馒头，当然这有点违背道德。但是为了赚钱没要想让顾客前来消费，把他们的钱掏出来，餐厅的菜品需要有足够的吸引力才行。除了在单品的色香味上做文章，还可以在菜品组合上下功夫。套餐就是餐厅精心设计的“圈套”。办法。稀饭，多放水，少放饭就行。

中午是2素1荤的大锅菜，还有白菜汤，当然为了赚钱，荤菜肉少得可怜，菜是我直接在农民那长期购买的。晚上一般工人很少在工地上吃，要吃的把早上和中午剩下的饭菜给工人吃，要吃稀饭吃稀饭，要吃干饭吃干饭。这样，早上每天每人吃1元2左右，中午2元5左右，剩下的就是你赚的了。

工地上开个小卖部赚钱吗

4、套餐是增加利润的法宝

楼下的。你是托吧。网店。摸都摸不着的东西 。楼主。你的工地也太小了吧 才60个工人。去个大工地旁边。而且与工地甲方负责人打通关系。给你们预留一个好的位置。60个的工地还是不要去。利润太小。就我工地而言 工地上工人800多左右。每天的消费大概是1万-2万左右。3家店。每家大概卖的到5000左右。你那工地小了。还是没必要去做。

很好 我家那儿也有工地小卖部 赚钱还可以的 利润可达25%的 多做工人需要的劳保用品 烟酒等熟食品等 不过工地上才有60人可不多啊

在工地开的意思是在工人的生活区吗？

所以呢，一般工地都有这样一个店，开这店一般跟老板都有关系的

没关系要在人家地盘开。。呵呵。。。

要不给老板来个55分帐可能也有人会干。10、遵循生理规律

工地多进好烟，多进酒，日常用品。

本人想在工地开个食堂，请问需要具备些什么？需要跟谁谈？怎么才能入驻工地？大概需要投入多少钱

游戏里面长条形的那个位吃货大食堂赚钱心得置，就是一开始一张桌子两个椅子的那个方框，

在工地开小卖部怎么下手

酒、香烟必不可少，零食就算了，很少有人买，出了花生米和泡面！

2、申请营业执照。

（3）个体工商户名称预先核准通知书（企业名称无字号或经营范围不涉及项目预先核准的，不得申请个体工商户名称预先核准）。

（1）劳动者原件及复印件（双面复印件）。

（2）经营场所的使用证明，即店铺租赁合同。

3、申请食品经营许可证

（1）申请食品经营许可证。

（2）主体的营业执照或者其他资质证明文件的复印件。

（4）食品安全自检、员工健康管理、进货检查记录、食品安全处理等规章制度，确保食品安全。

（5）委托他人办理食品经营许可证申请的，应当提交委托书和本人明文件。

4、申请烟草专卖零售许可证

（1）《烟草专卖零售许可证》申请书正本一份。

（2）复印件。

（3）1寸免冠照片2张。

（4）营业场所证明（自有房屋所有证明复印件、出租房屋租赁合同复印件、居委会、村委会或无房屋所有权证明和租赁协议的有关单位出具的房屋使用证复印件）。

（5）营业场所平面方位图。

（6）人的授权证明和明。

扩展资料：

根据《食品卫生许可证管理办法》：

（一）具有卫生管理制度、组织和专业培训的专职、食品卫生管理人员。

（二）具有适合食品生产、加工并符合卫生要求的厂房、设施、设备和环境。

（三）具备工艺过程和生产、加工过程中控制污染的条件和措施。

（四）有符合卫生要求的生产原、辅料、工具、容器、包装材料。

（六）员工应通过岗前培训和健康检查。

（七）省卫生行政部门规定的其他条件。

第十三条申请从事食品经营，必须具备下列条件：

（一）具有卫生管理制度、组织和专业培训的专职、食品卫生管理人员。

（二）有与食品经营相适应并符合卫生要求的营业场所、设施、设备和环境。

（三）具有食品储运、销售过程中的污染控制条件和措施。

（四）员工应通过岗前培训和健康检查。

（五）省卫生行政部门规定的其他条件。

第十四条申请经营餐饮、食堂业务，必须具备下列条件：

（一）具有卫生管理制度、组织和专业培训的专职、食品卫生管理人员。

（二）有符合卫生条件和要求的加工、经营场所、清洁、消毒等卫生设施、设备。

（三）具备食品采购、贮存、加工过程中的污染控制条件和措施。

（四）员工应通过岗前培训和健康检查。

（五）省卫生行政部门规定的其他条件。

第十五条申请卫生许可证所提交的材料应当真实、完整，具体要求由省级卫生行政部门统一规定。

参考资料：

参考资料：

如何开一家饭店，怎样才能赚钱？

套餐里面通常有主食，有佐餐的，有喝的，一大堆食物呈现在面前，给人的感觉是品种非常丰富，价格比单点也要便宜不少。套餐给顾客的理由是：品种多，搭配合理，实惠。这对顾客具有很大吸引力。事实上很多快餐店里，点套餐的顾客的比重高达五成以上。

怎样赚钱分析一下，分析下哪里赚大钱。你擅长的，自然就是你容易收获的。创业首先要定位自己和市场的。根据你的特点选择致富之路，道理都一样，勤奋、专著！如果会成功。那必定在升出的价值里包含了你的辛苦要把握好你的关系，当然是利用上关系。如果没有太多关系，一般都是消费者忠实度比较高的行业，不容易受到关系的影响难以介入。包括，餐饮、娱乐、生产等行业 如果你要做个体，那校园小店、2元店、饮食业，是当今见效最块的快的行业。而且大小比较灵活。资金多了可以扩大。资金小的话夜市、地摊几乎不要什么投资当然，还可以选择网络开店.朋友，你这个问题，每个人都在想，每个人都想知道。（3）适合食品经营的主要设备设施布局、作流程等文件。但是你知道么，一个会赚钱，聪明的人，吃过苦的人不会在问这个问题了。你也许还很迷惘。不知道怎么赚钱好。其实嘛。行行出状元这个世界上这么多人，这个这么大。其实什么都缺的。财不入急门，成功的真理时刻摆在面前，那就是：吃得苦中苦，方为人上人！是农业大国。很多食品需要加工，如果你有钱，去，要有创新。要健康。再次强调不要违法。是我个人的想法，最吃香的行业就是吃苦的行业。

承包工地食堂人数大概2百人，设备是老板的，每个人一天吃饭钱是25元一年能挣钱吗？

问题一：怎样提升餐饮店的营业额 1. 如何提高餐厅营业额？

人气和饭菜的质量，决定承（五）具有能够进行食品检测的机构、人员和必要的仪器、设备。包工地食堂的嬴利。一个食堂有二百多人，如果每个人都来就餐，利润还是相当可观的。但食堂的饭菜不可口，价格又这么贵，工人都到外面去了，这样食堂就人迹罕少，挣不到钱了。所以搞好食堂的内部管理很重要，薄利多销，饭菜品种多样化才是凝集人气的关键。

这个还是能赚钱的。因为你不需要再买设备了，二百人一天五千元的伙食费，每个人赚五块，就是一千元，除去食堂人员工资还是可以的。

怎么提高餐厅营业额?

见栄え和カリスマ性和这个菜的价格有关系，如果只需要提升价钱的话，就拼命提高这两个属性到100就行了。

客流量与客人人均消费额直接决定了营业额的高低，所以要提高营业额需要从提高餐厅客流量和提高客人人均消费额两方面着手，加强培训推销技能和建立奖励机制。

5、套餐才是提高客单价的法宝

2.餐厅营销活动一直在进行，却发现效果不大，究竟该怎样进行餐厅的营销策划？

餐厅营销策划的目的无非是为了提高餐厅人气、知名度，推广餐厅产品、服务……首先需看活动是否适应当地市场？对消费者的吸引力是否够？有没有超值等。在活动的同时餐厅是否有提供令顾客满意的产品和服务,如若不能则事倍功半不说，且达不到预期的效果！

3. 与同行竞争激烈，如何在竞争中取胜？

拥有长期稳定特色且适合的经营管理模式，勇于创新，在进步中求发展，使竞争成为良性竞争，取长补短，在借鉴中创新。

4. 餐厅位置不是很理想，是否在经营中弥补，如何弥补？

是的。需要在经营主题定位、产品特色和服务质量上下足工夫，再配合适当的营销策划。

5.餐厅留不住老的客人，缺乏回头客，如何改善？

回头客几乎是餐厅能够长期稳定经营的重要支持者。要留住回头客除了在物质上的享受，产品的不断更新，更重要的是客人在餐厅消费时附加值，主要表现在对客人消费习惯的了解和尊重，对客人的关心，以及站在客人立场为客人着想等方面。

问题二：如何提高餐厅营业额 一靠服务，二靠产品品质，三靠管理，四靠餐厅环境，五靠价格

问题四：如何提高餐厅营业额 一，首先确保你餐厅有特色菜有卖点，这是前提，否则以下免谈；

二，确定你餐厅的市场定位：你想做谁的生意？

三，研究你顾客的特点：

四，针对性的推出你顾客喜欢的活动：折扣、赠送、积分、便利、互动活动、PARTY等等

五，将你的活动用你所能采用的各种销售渠道（店招、水牌、横幅、DM单片、印花、宣传册、报纸、杂志、团购网、手机短信、广播、电视、报纸、公交视频、户外广告、邮递、传真、派送、夹发。。。。。。）发送给你的顾客

六，找一个好的销售总监，让他管理你的销售。

问题六：如何提高餐厅营业额？ 高多一点优惠活动

问题八：餐饮业怎样把自己店铺的营业额提升 做为一个顾客的角度，首先的是餐厅看着要舒服，简单而温馨，让人有放松的感觉，这很重要很影响食欲，其次是服务态度，一个微笑!对顾客说话的语气，然后当然是食物的可口这点相信大多都能做到，但不得不提出的是一定得卫生!然后合理的价格有占有一定的优势，并不是所有人都是有钱人，相信这几点做好了生意想不好都难!祝你生意兴隆哦

很不错哦，

问题九：如何预估餐厅营业额 两天的营业额占全周总营业额的很例。即一个月的星期六、星期日影响着营业额的高低，是否达成目标的关键点。 参照历史资料：应考虑去年同期六、日的天数，若不同在作预估时应考虑，去年同期放寒、暑的日期不同，在预估时应考虑。 ――促销 去年同期所做的促销活动，应作考虑。 预估促销活动对营业额的影响：千次 对营业额的影响可从那几个方面查出：千次、来客数、客单价。若此促销案今年不再使用，则必须将此因素带来的因素的营业额的多少自今年的营业额中删去，若此促销案今年还再使用或相类似的促销。例：挂历，则对营业额影响的预估，可从餐厅得知。 ――餐厅的趋势 1.目前餐厅的营业额是增加还是减少 分析一年12个月营业额的一般状况。 2.与整个市场相比较是成长还是下降，为什么？ 3.目前的行动对改善负增长的趋势有效吗？ 目前市场的趋势、来客数、客单价、营业额 ――重大投资 1．是不是即将重新装潢 2．在施工阶段预估造成的影响有多少？ 3．在施工阶段餐厅是否停业？若不停业，影响营业额的程度 4．重新装潢后，预估可增加多少利润？ 上述因素都会影响营业额，应考虑。――新的竞争者 1.周围商圈是否有新的竞争者，麦当劳、肯德基、或是其它食品业，甚至饭店酒楼，都会受影响。注意：共荣商圈 2.学员说出自己餐厅商圈所有的竞争者 3.了解竞争者的营运状况。 4.竞争者的重大再投资。 5.竞争者新产品的推出。 ――新产品 下个月是否有新产品要推出。一个新产品（特别是较强的拳头产品）会直接影响营业额，预估的影响：单产品占营业额的百分比。 ――商圈的建筑物变化 负面：在餐厅的商圈内是否有路面桥梁，新的大楼，购物中心，住房等建筑工程。 正面：餐厅是否因工地的员工而带来一些营业额。 考虑因素：周围环境建筑的进展状况。 ――天气 去年的天气是否有不寻常的现象。 去年同期天气，依据各地区门市季节不同。 例：连降一周大雨，持续高温等影响营业额应考虑，今年的天气趋势如何，天气湿清爽、气温、温度适中、应考虑的因素。 ――营运 QSC每改善一个等级则每年的营业额增加￥ 全市场营运检查报告的行动是否已完成。 一家餐厅的的QSC不好直接影响其他的餐厅连锁店，消费者渐渐的明白，公司的不断扩大提高知名度，增加影响力――提升营业额。 ――月营业额的预估，从每天开始 预估每天的营业额后，再累计相加。 不要以月为单位来预估，肯定会不准确。

要想提高餐厅的营业额，除了提高翻台率，最重要的是提高客单价。

1、套餐是赢得顾客的“圈套”

2、吸引顾客

很多食物单独吃都会存在问题，例如汉堡吃了感觉很干，油条吃后感觉很油腻。如果顾客不熟悉餐厅的食物，胡点乱搭配，吃了后感觉不爽，他们不会认为自己不懂行，而是会归罪于餐厅，说餐厅的东西不好吃。如果餐厅根据食物的特性进行组合，把的一面呈现给顾客，顾客吃舒服了，自然愿意再次光顾。

通过套餐把菜品装扮得魅力十足，让顾客乖乖“上套”，成为餐厅的“猎物”。菜品搭配合理，顾客满意度就会很高，也愿意重复消费，甚至是介绍其他顾客。由于可见，精心打造的套餐是餐厅赢利顾客的“圈套”，对顾客来说则布满鲜花的“馅饼”，这是一种双赢的结果。

开餐厅是赢利为目的的，光能吸引顾客、让顾客舒服不行，还要使餐厅能赚更多的钱才行。而设计合理的套餐能有效增加餐厅的利润。

6、多掏顾客的钱，以提高营业额

以吉野家为例，顾客本可以只吃一碗牛肉饭，只需花17元(中碗)，如果点了牛肉饭套餐就需要花24元，一下子从顾客身上多掏出7元钱，人均消费也增加 41%。设一个餐厅每天能接待1000名顾客，只点单品主食的营业额为17000元/天，全都点套餐就会变成24000元/天。每天能多卖7000元，一年多卖255万。虽然套餐会让利给顾客，导致利润率下降，但餐饮的毛利较高，实际上从每一个顾客身上“榨取”的利润额肯定会大大增加。

7、顾客点餐，以提高服务效率

很多餐厅顾客比较陌生，对菜品也不熟悉，不知道什么好，也不知道如何搭配，套餐能够以固定组合来顾客，省去顾客点餐时的麻烦。否则顾客看上半小时菜单还不知道点什么，会耽误餐厅接待下一个顾客，降低服务效率。即使是大家都熟悉的餐厅，套餐也能提高效率。例如在麦当劳，顾客可以说“点一个巨无霸……，再加一个……，再加一杯……”，也可以直接说“点一个2号套餐”，相比而言后者更节省时间，效率更高。点餐效率提高了，可以在高峰期时接待更多的顾客，从而提高营业额。

8、吸引特定人群，以创造营业额

必胜客是吃比萨的地方，但他们推出下午茶套餐后，人们会发现在这里喝咖啡、吃甜点、谈事情，也是很不错的选择。必胜客就是通过下午茶套餐来吸引商务、逛街休闲人士，把下午没生意做的时段利用起来，从而创造了意想不到的新收入。

9、如何为顾客设“套”

如果说餐饮单品是“单兵”，套餐就是团队，通常情况下团队作战总是胜过单兵。餐厅需要精心设计和搭配套餐，以实现赢得顾客、增加利润的目的。套餐的搭配是有其内在规律的，并不能随心所欲。在此基础上还要敢于大胆创新，通过超乎想像的搭配，来提高吸引力。

人们吃东西是为了满足口腹之欲，搭配套餐时首先得要让嘴巴吃爽了，如果主食味道浓重就需配以清淡的佐餐饮品，清淡的主食则需配味道重的佐餐下饭食物。然后得要让肚子吃舒服了，例如过辣的东西会 肠胃，就需要有清爽的食物来中和。

11、尊重饮食传统

人传统上有很多固定的搭配吃......>>

吃货大食堂经验技巧 赚钱技巧分享

1、应该先把店铺租出去，然后和业主签订租赁合同。

吃货大食堂是一款饭餐馆题材的模拟经营游戏，主要考验玩家的虚拟经营能力，研究食谱、烹饪技术和各种香料，建立自己的五星级技术团队，最终获得商业的成功。下面我们就给大家带来一则吃货大食堂经验技巧攻略，赚钱技巧分享，感兴趣的玩家可以借鉴参考一下。游戏中玩家想要快速赚钱，一方面是功能表要省钱，另一方面就是桌椅的摆放是实现人数最多，控制好比例就行了。具体方法如下：

就是在功能表上面只放一个菜，的菜，然后拼命提高这个菜的属性。菜的属性里面

吃货大食堂菜单省钱心得

攻略上又看到人说0点前撤去功能表，0点以后再上功能表可以省去进货费。我我想说：如果只有一个功能表的话那点进货费完全可以忽略不计的，

干嘛那么麻烦还要上上下下。而且每次还功能表都要消耗一个菜的成品，作的速度完全赶不上消耗的速度，所以也没什么好折腾的了。

吃货大食堂桌椅摆放心得

到中期左右就可以拿到那种可以坐4个人的那种座位放置了。

温馨提示：这种4人位分为两种，一种是两个人也可以坐的，一种是只有4个人可以坐的。在布置店铺的时候需要注意控制好比例，不要一味的都是放那个种只能放4个人的。

游戏里面店开门的时候顾客进门，如果是2个人的顾客，当时店里面还有4个人的位子但是没有2个人的位子的时候，顾客会直接走掉而不是在门口等。开小卖部的利润高，还省心。 所以4个人的位子适当放置就可以了，游戏里面最多的还是一对儿一对儿啊!